【徹底比較】5kgのお米のおすすめ人気ランキング【2026年3月】

精米、無洗米、ブランド米

不明

北海道

ゆめぴりか

5kg

5kg

袋

国産（北海道）

甘め

もっちり

豊かな甘み

きちんとお米を計量する。水加減は少し多めの水で炊く。夏は1時間、冬は1～2時間を目安に浸漬する。蒸らしは10～15分が目安。

湿気の少ない涼しい場所に保管（密閉容器に移し替え冷蔵庫で保管がおすすめ）、ニオイがつきやすいので、洗剤・芳香剤・化粧品等の側には置かない

不明

by Amazonの「北海道産 無洗米 ゆめぴりか」は、北海道で栽培された農薬節減タイプの無洗米。化学合成農薬の使用回数を5割以下に削減して育てており、ほどよい粘り・豊かな甘み・濃い味わいを謳っています。実際に食べてみると、お米のおいしさは比較した商品内でもトップクラスの評価を得ました。炊き上がったお米は表面に光沢がありつややかで、張り・白さも申し分ない仕上がり。鼻を近づけると奥深く甘い香りが広がり、きれいな形状で粒立ちがよく、器に盛った際も迫力ある見栄えです。口に入れると甘みが際立つ味わいで旨味もしっかり伝わり、食感は粘り気が強めでもっちりしていました。弾力がありながらバランスの取れた硬さで、噛むほどに甘みが感じられます。専門家からは「飲み込んだあとに吐き出す息まで甘い」「とてもバランスのよい柔らかさ」などの声が挙がりました。味・食感・見た目のすべてにおいて満足度が高く、洗う手間を省きつつお米自体のおいしさを堪能したい人にぴったり。おにぎりやお弁当用はもちろん、お刺身などあっさりしたおかずと合わせたい人にもおすすめです。

精米、ブランド米

不明

山形

雪若丸

5kg

5kg

袋

国産（山形県）

甘め

もっちり

不明

しっかりとした粒感

モチモチの強い粘り、ほどよい粘り

不明

高湿多湿を避け、冷暗所にて保管

不明

丹野商店の「山形県産 雪若丸」は、米どころの山形県で「つや姫」の弟分として生まれた品種。雪のように真っ白な炊き上がりと、粘りがありながらしっかりした噛みごたえを特徴としています。炊き上がったお米をチェックすると、とても白くてつやつやした光沢があり、どこから見てもばらつきのない輝きが印象的でした。粒の大きさ・張りも非常によく、ふくらみもしっかりあります。香りはそれほど強くありませんが、専門家からは「透明感のある香り」との声が挙がりました。実際に食べてみると、お米の甘みが感じられる味わいで、ほどよい粘りがあるもっちりした食感です。のど越しは若干引っかかりがあるとの声があったものの、柔らかさと弾力を兼ね備えており、咀嚼すると口の中で存在感がありました。見た目の照り感を口の中でそのまま楽しめる味わいで、専門家からの評価は非常に優秀です。光沢のある真っ白な見た目と、甘み・もっちり感を重視する人におすすめ。一粒一粒が大きくしっかりしているので、お米単体で楽しむほか、汁気の多いおかずにも負けずにおいしくいただけるでしょう。

精米、ブランド米

不明

青森

はれわたり

5kg

5kg

袋

国産（青森県）

甘め

もっちり

不明

まるまるとした粒

素直な甘み

不明

風通しがよく15℃以下の涼しい場所、湿度が少なく暗い場所で保管

不明

米万商店の「青森県産 はれわたり」は、青森県が開発した新しいブランド米で2023年に全国デビュー。タンパク質やアミロースの成分バランスがよく、なめらかで喉ごしのよい食感と甘みがある味わいを謳っています。試食したところ、甘みと旨味がしっかり感じられ、力強さがありながらバランスの取れた味わいでした。食感は粘り気があってもっちりしており、専門家からは「咀嚼するときに歯を跳ね返すような弾力がある」との声も挙がっています。謳い文句どおり喉ごしもよく、余韻まで楽しめました。炊き上がりの見た目も一粒一粒が白く、光沢のある仕上がりです。香りはみずみずしくて甘く、食欲をそそられました。特にもっちり食感や炊きあがりの美しさを求める人、お米の甘み・旨味を楽しみたい人におすすめといえるでしょう。

精米、ブランド米、特別栽培米

不明

山形

ササニシキ

5kg

5kg

袋

国産（山形県）

甘め

もっちり

不明

不明

不明

不明

さとう農園の「山形県産 ササニシキ 特別栽培米」は、山形県遊佐町で生産された特別栽培米です。霊峰鳥海山の雪解け水を使用。さっぱりした食感が特徴で、冷めても柔らかく味が落ちないと謳っています。炊いたお米を口に入れると、新米のみずみずしさと甘み・旨味がしっかり感じられました。もっちりした食感でほどよい粘りがあり、専門家からは「粘りがしっかりありながらベタつきがない」との声も挙がっています。歯にまとわりつくような粘り気ではないので、食べ終わりは比較的さっぱりしているでしょう。炊き上がりの見た目・香りも高評価で、炊飯器を開けると新米の爽やかで甘い香りが広がりました。お米には光沢があり、粒の照り・大きさ・形・張り具合も良好です。「色味は少し白さが弱い」との声がありましたが、全体的には食欲をそそる仕上がりといえます。旨味のある味わいと、さっぱりした後味を両立したお米が好きな人におすすめです。視覚的にも美しく、食卓を華やかに演出したいシーンにもよいでしょう。

精米、ブランド米

不明

福井

いちほまれ

5kg

5kg

袋

国産（福井県）

甘め

もっちり

不明

不明

不明

不明

福井パールライスの「いちほまれ」は、福井県で約6年かけて開発された品種で、食味ランキングで最高評価の特Aを受けた実績があります（※）。もちもちした食感と甘みを特徴としており、冷めてもつややかでおいしくお弁当やおにぎりにも向いていると謳っています。令和6年産米・令和5年産米・令和4年産米・令和2年産米・令和元年産米で獲得実際に食べてみると、口に入れた瞬間からお米の旨味・甘みが広がり、余韻まで楽しめました。食感は弾力のある硬さながら適度なもっちり感もあり、食べごたえも感じられます。専門家からは「舌にしっかり甘みが根付き、いつまでも余韻を感じられる」「弾力と柔らかさのバランスがよい」など満足度の高いコメントが寄せられました。見た目・香りも良好で、粒は小さめながらしっかり粒立っており、白くふっくらした仕上がりです。香りは強くないものの、お米本来の甘いにおいを楽しめました。噛みごたえのある食感が好きな人や、お米の存在感を感じたい人におすすめの商品といえます。甘みと適度なもちもち感があるので、お米単体で食べたりさっぱりした味付けのおかずに合わせたりするシーンにもよいでしょう。

無洗米、ブランド米、精米

5kg

新潟・魚沼

コシヒカリ

5kg

5kg

個包装

ふつう

国産

甘め

しゃっきり

ふつう

ふつう

ふつう

洗わずに水を加えて炊く

不明

不明

農事組合法人野沢農産生産組合が販売する「新潟県 魚沼産 コシヒカリ」は、雪解け水によるミネラル豊富な土壌と寒暖差が激しい環境下で栽培された無洗米。もっちりしていて甘みが強く、冷めてもおいしいと謳っています。炊き上がったお米は粒が大きく、表面にはみずみずしさと光沢がありました。香りは強くはないものの甘く透明感があり、食べる前から食欲がそそられます。専門家からは「光沢があってまばゆい見た目」「口中に甘みが広がる」などプラスの声が寄せられました。口に入れると、旨味と甘さのバランスに優れた味わいが印象的。弾力がありながら適度に噛み切れる食感で、粒が大きく存在感も十分です。粘りは控えめで、もっちりしすぎずしゃっきりしすぎず、どんどん食べ進められる噛み心地でした。食感・味わいともに大きなクセがなく、バランスが取れているのが大きな特徴といえます。多様なおかずに合わせやすいお米を探している人におすすめですよ。

精米、無洗米、ブランド米

5kg、10kg、20kg、30kg

長野

にじのきらめき

5kg

5kg

袋

国産（長野県）

甘め

もっちり

不明

洗わずに少し多めの水を加えて炊く

密封容器に移して、冷蔵庫（15℃以下）で保管

到着から1か月以内

農事組合法人野沢農産生産組合が提供する「長野県産 にじのきらめき 無洗米」は、昼夜の寒暖差が大きい長野県で栽培された無洗米です。雪解け水を利用した環境で育てられており、ふんわりした口当たりと柔らかな食感を特徴としています。炊き上がりは白くて光沢がある見た目で、爽やかな香りが広がりました。専門家は、「旨味のなかに爽やかさがある香り」「表面の粘り気もしっかり出ている」などとコメント。粒の大きさもそろっているので、食卓に並べたときの印象もよいでしょう。実際に食べてみると、適度な甘みとお米本来の旨味を感じられる味わいで、のど越しや余韻も良好です。食感は柔らかめで、ほどよい粘り気ともっちり感も楽しめました。ただ一部「粒の弾力が感じられない」との意見があったので、噛みごたえを重視する人には物足りないかもしれません。柔らかめかつもっちりした食感が好みの人におすすめといえます。きれいな光沢と心地よい香りも魅力なので、見た目を重視する人にも向いているでしょう。

精米、ブランド米

不明

宮城

ひとめぼれ

5kg

5kg

袋

国産（宮城県）

あっさり

もっちり

不明

大粒

強い

不明

15℃以下の日のあたらない場所で保管

夏場：3週間、冬場：2か月

ライス宮城が提供する「宮城県 登米産 ひとめぼれ」は、清らかな水・豊かな土壌・寒暖差の3拍子がそろった登米地域で栽培されたお米です。心地よい粘りとほのかな甘味を特徴としており、和食や魚と相性がよいと謳っています。試食したところ、甘みは感じられますが全体的にはあっさりした味わいでした。食感はもっちり寄りで、新米らしいしなやかさもあります。専門家からは「粘りもあるが弱すぎず おこわが好きな人におすすめできる」との声も寄せられました。香りからは甘さ・コクが感じられ、食欲をそそられます。見た目は白く評価も良好ですが、つや感が控えめで粒形にややばらつきが見られました。一粒一粒が立っていてつやつや光るような見た目にこだわる人には、少し物足りない可能性があります。旨味は弱いですが、濃いめのおかずと合わせるとバランスよく楽しめるでしょう。さっぱりした味わいと適度なもっちり感を求める人もチェックしてみてください。

精米、ブランド米

不明

岐阜

龍の瞳

5kg

5kg

袋

柔

国産（岐阜県飛騨）

甘め

もっちり

大

強

少し水が濁っている程度に洗米して炊く

高温多湿の場所を避けて保存

1～2か月での消費がおすすめ

「岐阜県飛騨産 龍の瞳」は特別栽培された高級米で、コシヒカリの約1.5倍の大粒サイズが特徴。標高の高い飛騨地方で栽培され、農薬は岐阜県の農薬基準の約1/3まで抑えています。炊き上がったごはんはかなり大粒で、比較した商品内でも非常に迫力がある見た目でした。白さも十分でみずみずしさ・光沢もあり、専門家からは「素人目にも十分にその迫力が伝わってくる」との声が挙がっています。香りも個性的ながら良好で、お米の豊潤なにおいを楽しめました。味わいは、お米本来の味が濃くて甘みがあり余韻もほどよく豊かです。粘り気が強くもっちりしていて、十分な食べ応えもありました。弾力は強くなく全体的に柔らかめなので、もう少し硬さがほしいと感じる人もいるかもしれません。しっかりした粘りと柔らかめの食感にこだわる人におすすめといえます。大粒で光沢があるので、華やかな見た目を重視する人にも向いているでしょう。

精米、ブランド米

不明

新潟

つきあかり

5kg

5kg

袋

硬め

国産（新潟）

甘め

もっちり

不明

大粒で少し長粒

控えめ

あっさりとした甘み

高温多湿を避け、冷蔵庫などで保管

新米から3月：約1.5か月、4～5月：約1か月、6～7月：約20～25日、8月：約20日程度

「新潟産 つきあかり」は、つややかで輝きのある炊き上がりから名付けられたお米です。コシヒカリより早く収穫される早生品種で、大粒・しっかりした食感・あっさりした味わいを特徴としています。実際に食べてみると、謳い文句どおりのしっかりした弾力と噛みごたえのある食感が印象的でした。粘りは強すぎず硬さとのバランスが取れており、粒の形がはっきりしているので噛むたびにお米の味わいを楽しめます。適度な甘みも感じられ、専門家からは「のど越しの余韻が強すぎず心地よい」との声も聞かれました。炊き上がりは白く粒立っており、張りも良好。ただ少し長細い形状で光沢も弱めなので、人によっては好き嫌いが分かれるかもしれません。香りも控えめで、「奥にツンとする香りが残っている」との声も寄せられました。柔らかいお米が好きな人や、つやつやした見た目にこだわる人にはあまり向きませんが、さっぱりした味わいと噛みごたえを楽しみたい人にはおすすめです。汁気が多い料理にも負けない弾力があるので、カレーライスなどともよく合うでしょう。