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キヌアのおすすめ人気ランキング【2025年】

美容や健康への効果が注目されているキヌア。さまざまなブランドから発売されている魅力的なスーパーフードです。通販でも手軽に購入できますが、タイプや品質もいろいろで選ぶのに迷ってしまうことも多いのではないでしょうか。


そこで今回は、キヌアのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。記事後半では、おいしい食べ方やおすすめレシピなどもお伝えしていますので、はじめての人は必見です。いつもの料理にプラスして、ヘルシーな食生活をスタートしませんか?

2025年06月08日更新
吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

目次

キヌアはおいしいの?栄養価や注目すべき効果とは?

まずはじめに、キヌアとはどんな食材なのか、どんな効果があるのか見ていきましょう。

キヌアとは、栄養価が高い国際的なスーパーフード

キヌアとは、栄養価が高い国際的なスーパーフード
出典:amazon.co.jp

キヌアとは、その栄養価の高さからNASAの宇宙食としても採用された世界的なスーパーフード。南米原産のヒユ科アガサ属の植物で、雑穀の一種です。日本で販売されているのは主に輸入品で、品種によって色が異なり、白・赤・黒(紫)・黄色のキヌアが流通しています。


小さな粒のプチプチとした食感が特徴で、ほのかな甘味とクセのない味わいが魅力。はじめてでも比較的食べやすく、主食からスイーツまで、幅広いアレンジ料理が楽しめます。

キヌアは主食としても優秀な低糖質食材

キヌアは、白米やパンと比べて低糖質なため、ダイエット中の主食としても食べられている優れもの。100gあたりのカロリーは359kcal、糖質は62.8gほどです(参考:文部科学省


同じように低糖質として知られるオートミールとの違いは、グルテンフリー食材であること小麦アレルギー対策としても利用されています。また、低糖質&グルテンフリーのアマランサスよりも、水を含みやすく腹持ちがよいので、ご飯代わりにしやすいのが魅力です。


さらに、栄養素が豊富なことも大きな魅力。たんぱく質・食物繊維・カルシウム・ミネラル・ビタミンが多く含まれています。白米の代わりとして毎日の食卓に取り入れれば、たっぷりの栄養を摂取できるでしょう。

期待できるキヌアの効果・効能は?

期待できるキヌアの効果・効能は?

キヌアには、筋肉の合成に欠かせないたんぱく質、腸内環境を整えるのに役立つ食物繊維、健康維持をサポートするビタミンEが豊富さまざまな効果・効能が期待できる栄養素をバランスよく摂取できます。


また、ダイエット中で糖質をコントロールしたい人にもおすすめ。膨張率が高いため、食べ過ぎを防止したいときに役立ちます。とはいえそれほど低カロリーではないため、かえって太るなんてことのないよう、気をつけながら楽しみましょう。

キヌアの選び方

キヌアを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

食べ方に合わせて加工のタイプを選ぼう

ひとくちにキヌアといっても、加工のタイプはさまざまです。食べ方に合わせて、取り入れやすい商品を選びましょう。

ご飯・肉料理・スープに幅広く使うなら、スタンダードタイプを

調理して使うなら、加工していないスタンダードタイプがおすすめ。味にクセがなくアレンジしやすいため、いつもの料理にプラスして食べるのにうってつけです。キヌアの栄養素を効果的に摂取したいなら、しっかり食べるのが理想的。ご飯・肉料理・スープなど、いろいろなスタイルで味わいましょう。

トッピングには、クリスピー・フレークタイプがぴったり

トッピングには、クリスピー・フレークタイプがぴったり
出典:amazon.co.jp

サラダやデザートのトッピングにするなら、クリスピータイプやフレークタイプが便利です。加熱してあるので食感も香ばしく、そのままサクッと食べられるのが大きな魅力。サラダやシリアルにトッピングするだけでOKです。フレークタイプは、熱湯でふやかすとしっとり食感も楽しめます。

お菓子作り・ドリンクに混ぜて使うなら、パウダータイプをチョイス

お菓子作り・ドリンクに混ぜて使うなら、パウダータイプをチョイス

そのまま混ぜ込んで使うなら、パウダータイプを選びましょう。水分に溶けやすいため、ドリンクに混ぜたり小麦粉代わりにお菓子を作ったりと大活躍。パン・ケーキ・クッキーなどに利用すれば、おいしくいただけます。またシチューやスープに混ぜて、栄養価をアップさせるのもおすすめですよ。

2

味・食感が違う!キヌアの色や粒の大きさにも注目しよう

キヌアは、色や粒の大きさによって食べやすさや食べ応えが異なります。自分の好みに合わせて選びましょう。

ホワイトキヌアは苦みが少なく食べやすい。食感重視ならレッド・ブラックも

ホワイトキヌアは苦みが少なく食べやすい。食感重視ならレッド・ブラックも

好みの味や食感にこだわるなら、キヌアの色に注目してみてください。市販されているキヌアの色は、ホワイト・レッド・ブラックの3色。はじめて食べるなら、苦味控えめでやわらかく食べやすいホワイトキヌアがよいでしょう。商品数も多く、選択肢が豊富です。


噛み応えのある食感が好みの人には、レッド・ブラックのキヌアがおすすめ。キヌアは色が濃くなるほどポリフェノールが多く含まれているため、栄養価にもこだわるならブラックがよいでしょう。なかには3色味わえるミックスタイプもあるので、好みに合わせて選んでください。

もちもち食感が好きな人は、大粒キヌアもチェック

もちもち食感が好きな人は、大粒キヌアもチェック
もちもちとした食感が好きな人は、粒の大きなキヌアを試してみてください。市販されているキヌアは、小粒のものが主流。しかしなかには、南米ボリビアのウユニ塩湖近隣で栽培されているロイヤルキヌア(キヌアレアル・キヌアリアル)という粒サイズが大きめの品種もあります。

大粒の品種はキヌア特有のつぶつぶ感が少なく、ご飯に入れて炊くともちもち感が楽しめるのが特徴です。お米と一緒に炊いたり、ボリューム感をプラスしたりしたい場合にはとくにおすすめ。購入する際は、原材料の品種名を確認しましょう。

3

できるだけ手軽に食べられるものを探そう

頻繁に摂取したいなら、手軽に食べられるものを探してみましょう。いくつかポイントをピックアップしてみました。

忙しい人は、すぐ食べられる調理済みの商品を利用しよう

忙しい人は、すぐ食べられる調理済みの商品を利用しよう

忙しい人には、調理済みの商品を利用するのもおすすめです。洗う・炊く・蒸すなどの手間がかからず、袋を開ければすぐに食べられる便利な商品。サラダにトッピングしたり味噌汁に入れたりと、いつものメニューにプラスするだけでいただけます。


毎日食べたいけど、調理するのが面倒という人にはうってつけ。できるだけ簡単に、時短でヘルシーなキヌア料理を楽しみましょう。

自分で調理する場合は、水洗い不要タイプが便利

自分で調理する場合は、水洗い不要タイプが便利
出典:amazon.co.jp
自分で調理して食べるなら、水洗い不要のキヌアを選んでください。キヌアの表面にはサポニンが含まれており、しっかり洗わないと苦味があって食べにくいので洗う必要があります。しかし、毎日丁寧に洗うのは意外と大変です。

またキヌアは1粒が小さいため、洗いザルからこぼれ落ちてしまうことも。生のキヌアそのままのタイプではなく、洗浄加工済みのものを選んだほうが便利に使えますよ。

4

毎日食べるなら、品質にもこだわってみよう

毎日食べたいなら、品質も確認するのがおすすめです。以下のポイントを参考にしてみてくださいね。

オーガニックにこだわる人は、有機JAS認定品をチェック

オーガニックにこだわる人は、有機JAS認定品をチェック
出典:amazon.co.jp

オーガニックにこだわって選ぶなら、有機JAS認定品を探しましょう。有機JAS認定品は、農林水産省の認定機関が無農薬・化学肥料不使用であることを認証した商品のこと(参考:農林水産省)。通販で購入する場合は、パッケージに認定マークがあるかどうかを確認してください。


輸入品の場合は、アメリカのUSDA、EUオーガニック認証、オーストラリアのACOなども目安にするとよいでしょう。なかには複数のオーガニック認証を受けている商品もありますよ。

産地にこだわるなら、貴重な国産品も選択肢に

産地にこだわるなら、貴重な国産品も選択肢に

産地にこだわる人は、国産キヌアにも注目してみてください。キヌアは南米産が主流ですが、北海道・山梨県などで栽培された国産品も販売されています。輸入品に比べると価格は高めであるものの、産地や生産者情報が明確な商品を手にしたいならおすすめです。

選び方は参考になりましたか?
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

キヌア全21商品
おすすめ人気ランキング

人気のキヌアをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年06月08日更新)
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
原材料
ビタミンB1含有量(100gあたり)
水洗い不要
内容量
包装タイプ
調理済み
生産国
有機JAS認定
浸水不要
炊き方
保存方法
賞味期限
1

シェフズチョイスジャパン

シェフズチョイス オーガニック ミックスキヌア

シェフズチョイスジャパン シェフズチョイス オーガニック ミックスキヌア 1

3色のキヌアが入ったカラフルな商品

有機ホワイトキヌア、有機レッドキヌア、有機ブラックキヌア

不明

0.5kg

チャック式

ボリビア

7~8分沸騰させ10分蒸らす

不明

不明

2

HBC Trading Australia

有機ホワイトキヌア

HBC Trading Australia 有機ホワイトキヌア 1

ウユニ塩湖周辺の自然の中で作られたキヌア

有機ホワイトキヌア

不明

1kg

チャック式

ボリビア

7~8分沸騰させ10分蒸らす

不明

不明

3

波里

キヌア

波里 キヌア 1

アンデス地方産のお得用キヌア

キヌア

不明

不明

0.9kg

チャック式

ペルー

不明

熱湯で15~20分茹でる

直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存

不明

4

ハンズトレーディング

有機JAS認定 オーガニック キヌア

ハンズトレーディング 有機JAS認定 オーガニック キヌア 1

有機JASマークがついたオーガニックキヌア

有機キヌア

0.45mg

0.5kg

チャック式

ペルー産

不明

お米に対し1~2割混ぜて炊く

高温多湿、直射日光を避けて保存

製造より1年

5

桜井食品

オーガニック クリスピーキヌア

桜井食品 オーガニック クリスピーキヌア 1

サクサク食感が楽しいクリスピータイプ

‎有機キヌア

不明

0.07kg

チャック式

アメリカ

不明

直射日光避け常温で保存

不明

6

Kiwi Quinoa

キウイ レッドキヌア

Kiwi Quinoa キウイ レッドキヌア 1

100%無農薬栽培で、身体にやさしい食材を求める人にぴったり

レッドキヌア

3.2kg(400g×8個)

チャック式

外国産(ニュージーランド)

キヌア1カップに対して水2.5~3カップ入れ沸騰したら弱火で約20分茹でる

直射日光・高温多湿を避け保存

裏面に記載

7

レインフォレストハーブジャパン

オーガニック キヌア

レインフォレストハーブジャパン オーガニック キヌア 1

表面のサポニンを取り除いてから出荷

キヌア

不明

0.8kg

チャック式

‎ペルー

不明

2倍量の水を入れて炊く

直射日光を避け常温で保存

不明

8

アリサン

キヌアミックス

アリサン キヌアミックス 1

白・赤・黒の3色ミックス

有機キヌア、有機赤キヌア、有機黒キヌア

不明

1kg

不明

ペルー

不明

不明

不明

直射日光、高温多湿を避け常温保存

1年

9

けんぶちVIVAマルシェ

キヌア

けんぶちVIVAマルシェ キヌア 1

試してみたい人にもおすすめな小容量タイプ

キヌア

不明

不明

0.08kg

チャック式

国産

不明

2倍量の水と塩ひとつまみを入れ、15分ほど煮て蒸らす

直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存

不明

10

旭食品

キヌア

旭食品 キヌア 1

いろいろな料理に使える大容量セット

キヌア

不明

不明

0.5kg

チャック式

ペルー

不明

米3合に対し90gほど混ぜて炊く

直射日光や湿気を避け、常温で保存

不明

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

シェフズチョイスジャパン
シェフズチョイス オーガニック ミックスキヌア

シェフズチョイス オーガニック ミックスキヌア 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
1,180円
中価格
2,360.0円 / 1kg
最安価格
1,180円
中価格
2,360.0円 / 1kg

3色のキヌアが入ったカラフルな商品

ボリビア産レッドキヌア、ブラックキヌア、ホワイトキヌアのトリコロールミックス。味もおいしく、お米に混ぜて炊けば普段から豊富な栄養を摂取できます。サラダに入れればダイエット中も食べやすいでしょう。

原材料有機ホワイトキヌア、有機レッドキヌア、有機ブラックキヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量0.5kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国ボリビア
有機JAS認定
浸水不要
炊き方7~8分沸騰させ10分蒸らす
保存方法不明
賞味期限不明
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

HBC Trading Australia
有機ホワイトキヌア

有機ホワイトキヌア 1
最安価格
Amazonで売れています!
1,780円
在庫わずか
1,780.0円 / 1kg
最安価格
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1,780円
在庫わずか
1,780.0円 / 1kg

ウユニ塩湖周辺の自然の中で作られたキヌア

ボリビア産ウユニ農園の無農薬キヌアです。ウユニ塩湖周辺の自然豊かな土壌はミネラルを豊富に含み、おいしいキヌアを育てます。完全栄養食に最も近いキヌアは栄養たっぷりで、鍋で簡単に炊くことが可能で、お米と混ぜることもできます。

原材料有機ホワイトキヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量1kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国ボリビア
有機JAS認定
浸水不要
炊き方7~8分沸騰させ10分蒸らす
保存方法不明
賞味期限不明
全部見る
3位

波里
キヌア

最安価格
1,580円
やや低価格
1,755.5円 / 1kg

アンデス地方産のお得用キヌア

南米のアンデス地方で栽培されているキヌア。特にたんぱく質・ミネラル・食物繊維を含有しています。茹でるか炊飯することにより、半透明のプチプチとした独特の食感を楽しめますよ。

原材料キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要不明
内容量0.9kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国ペルー
有機JAS認定
浸水不要不明
炊き方熱湯で15~20分茹でる
保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
賞味期限不明
全部見る
4位

ハンズトレーディング
有機JAS認定 オーガニック キヌア

最安価格
1,215円
中価格
2,430.0円 / 1kg

有機JASマークがついたオーガニックキヌア

ペルー産のオーガニックキヌアです。米と一緒に炊くのはもちろん、茹でてからさまざまな料理に混ぜて使ってもよいでしょう。厳しい条件をクリアし、有機JAS認定されている商品です。

原材料有機キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)0.45mg
水洗い不要
内容量0.5kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国ペルー産
有機JAS認定
浸水不要不明
炊き方お米に対し1~2割混ぜて炊く
保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存
賞味期限製造より1年
全部見る
5位

桜井食品
オーガニック クリスピーキヌア

最安価格
778円
高価格
11,114.2円 / 1kg

サクサク食感が楽しいクリスピータイプ

そのまま食べられる、クリスピータイプのキヌア。サラダやスープなど元々の料理の味を邪魔せず、サクサク・ボリボリと楽しい食感がブラスされます。食感だけでなく、キヌアの栄養も取れるお手軽なスーパーフードです。

原材料‎有機キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量0.07kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国アメリカ
有機JAS認定
浸水不要
炊き方不明
保存方法直射日光避け常温で保存
賞味期限不明
全部見る

100%無農薬栽培で、身体にやさしい食材を求める人にぴったり

ニュージーランドの自然豊かな土壌で、100%無農薬栽培で純粋に育てられています。上質な植物性タンパク質と食物繊維を豊富に含み、ホワイトキヌアと比べよりナッツ風味が強く色鮮やかで食感がプチプチとしているのが特徴。グルテンフリー・ビーガン対応で、身体にやさしい食材を求める人にぴったりですよ。

原材料レッドキヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)
水洗い不要
内容量3.2kg(400g×8個)
包装タイプチャック式
調理済み
生産国外国産(ニュージーランド)
有機JAS認定
浸水不要
炊き方キヌア1カップに対して水2.5~3カップ入れ沸騰したら弱火で約20分茹でる
保存方法直射日光・高温多湿を避け保存
賞味期限裏面に記載
全部見る
7位

レインフォレストハーブジャパン
オーガニック キヌア

最安価格
3,890円
やや高価格
4,862.5円 / 1kg

表面のサポニンを取り除いてから出荷

ペルー・アンデス産の、有機JAS認定オーガニックキヌア。食感がしっかりとしていて味もよいので食べやすいでしょう。出荷前に水洗いで表面のサポニンを取り除く工程を経ています。

原材料キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量0.8kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国‎ペルー
有機JAS認定
浸水不要不明
炊き方2倍量の水を入れて炊く
保存方法直射日光を避け常温で保存
賞味期限不明
全部見る
8位

アリサン
キヌアミックス

最安価格
Amazonで売れています!
2,806円
在庫わずか
2,806.0円 / 1kg

白・赤・黒の3色ミックス

白キヌア・赤キヌア・黒キヌアをミックスしています。良質のタンパク質を含んだバランスの取れた穀物。1kg入りのキヌアパックが3袋セットになっているため、たっぷり使いたい人におすすめです。

原材料有機キヌア、有機赤キヌア、有機黒キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量1kg
包装タイプ不明
調理済み
生産国ペルー
有機JAS認定不明
浸水不要不明
炊き方不明
保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存
賞味期限1年
全部見る
9位

けんぶちVIVAマルシェ
キヌア

最安価格
429円
やや高価格
5,362.5円 / 1kg

試してみたい人にもおすすめな小容量タイプ

豊かな北海道の大地が育んだ、希少な国産スーパーフード。80gとお試しにもちょうどよい、小容量なタイプです。ご飯に入れたり、サラダに入れたりして楽しんでくださいね。

原材料キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要不明
内容量0.08kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国国産
有機JAS認定
浸水不要不明
炊き方2倍量の水と塩ひとつまみを入れ、15分ほど煮て蒸らす
保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
賞味期限不明
全部見る
10位

旭食品
キヌア

最安価格
972円
やや低価格
1,944.0円 / 1kg

いろいろな料理に使える大容量セット

鉄分・食物繊維が豊富なスーパーフード・キヌアの500g入りが10パックセットになっており、さまざまな用途に使えるのが魅力。炊飯はもちろん、サラダトッピングなどの素材に手軽に使えるでしょう。

原材料キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要不明
内容量0.5kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国ペルー
有機JAS認定
浸水不要不明
炊き方米3合に対し90gほど混ぜて炊く
保存方法直射日光や湿気を避け、常温で保存
賞味期限不明
全部見る
11位

九南サービス
自然の都タマチャンショップトリプルキヌア

参考価格
1,382円
やや高価格
4,606.6円 / 1kg

必須アミノ酸9種類を全て制覇

白・黒・赤の3色キヌアを含んだ3種トリプルミックスキヌア。それぞれ栄養が豊富で、必須アミノ酸9種類を全て含んでいます。クセが少ないため、どんな料理にもよくあいますよ。

原材料ホワイトキヌア、ブラックキヌア、レッドキヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量0.3kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国ペルー
有機JAS認定
浸水不要
炊き方炊飯器に入れ白米と同様に炊く
保存方法高温多湿、直射日光を避け涼しい場所で保存
賞味期限約18か月
全部見る
12位

ライスアイランド
キヌア

最安価格
1,690円
中価格
3,380.0円 / 1kg

プチっとした食感の南米原産のスーパー穀物

炊くとクセが無く、プチッとした食感を味わうことができる南米原産のスーパー穀物。茹でてサラダ・スープと合わせてもよいでしょう。水洗い不要で、お米に対して1~2割混ぜて炊くだけと気軽に使えるのも嬉しいですね。

原材料キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量0.5kg
包装タイプバッグ
調理済み
生産国ペルー
有機JAS認定不明
浸水不要
炊き方お米に対して1~2割ほど混ぜて炊く
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存/夏場は15℃以下
賞味期限365日
全部見る
13位

Costco
Kirkland Signatureオーガニック キヌア

最安価格
1,980円
低価格
970.5円 / 1kg

超大容量サイズでたっぷり使える

プチプチとした食感が特徴的なボリビア産のキヌア。ミネラル、ビタミン、たんぱく質が豊富で、米を炊くのと同じように炊飯器で炊くことができます。2.04kgとかなり大容量なため、サラダやスープなど色々な料理に使いたい場合にぴったりです。

原材料有機キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量2.04kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国ボリビア
有機JAS認定
浸水不要
炊き方水分がなくなるまで煮て5分ほど蒸らす
保存方法高温多湿を避け涼しい場所で保存
賞味期限不明
全部見る

3色のキヌア入り。鮮やかな彩りに

白・赤・黒のトリコロールキヌアが150g入っています。洗わずに茹でるだけで手軽に使えるのが特徴。料理に彩りを添えたり、サラダやスープに入れたりしてプチプチした食感を楽しめます。

原材料キヌア(一部に小麦を含む)
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量0.15kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国ペルー
有機JAS認定
浸水不要
炊き方水分がなくなるまで約10分煮る
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存
賞味期限不明
全部見る
15位

だいずデイズ
3色の蒸しキヌア

参考価格
235円
やや高価格
3,916.6円 / 1kg

蒸してあるからそのまま食べられる

使用する原材料のキヌアは、直接南米から買い付けています。粒の大きさと、風味、そしてオーガニックで栽培された3色のキヌアを厳選しました。ドレッシングやスープともなじみやすいように、味付けはせず蒸しています。

原材料有機白キヌア、有機赤キヌア、有機黒キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量0.06kg
包装タイプ不明
調理済み
生産国ペルー
有機JAS認定不明
浸水不要
炊き方不明
保存方法不明
賞味期限製造より180日
全部見る
16位

ナチュラルキッチン
オーガニック トリカラーキヌア

参考価格
658円
中価格
2,990.9円 / 1kg

さまざまなレシピに使える

南米の高地で有機栽培されたホワイト、レッド、ブラックの3種のキヌアをミックスした商品。茹でてサラダやスープに入れるほか、パンやクッキーには茹でるか炒って使います。ご飯と一緒に炊く場合は、米1合に対して20~30gが適当です。

原材料有機ホワイトキヌア、有機レッドキヌア、有機ブラックキヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量0.22kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国ボリビア
有機JAS認定
浸水不要不明
炊き方米1合に対し20〜30g混ぜて炊く
保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
賞味期限不明
全部見る

お手頃価格のオーガニック商品

残留農薬不検出で、厳しい条件を突破したオーガニックキヌア。有機JAS認定の自社工場で作られているところが魅力的です。販売までに仲介する企業が少ないため、価格を抑えているのもうれしいですね。

原材料有機キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量1kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国ペルー
有機JAS認定
浸水不要
炊き方1分ほど炒め、15分ほど煮て蒸らす
保存方法製造日より24ヵ月
賞味期限高温多湿、直射日光を避けて保存
全部見る
18位

九南サービス
自然の都タマチャンショップキヌア

最安価格
1,382円
中価格
2,764.0円 / 1kg

和風の料理にもぴったり

本場ペルー・ボリビア産のキヌア。クセも少なくタンパクな味わいで、白出汁や醤油といった和の調味料と相性がよいですよ。ジッパー式の袋に、500gとたっぷり入っています。

原材料キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量0.5kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国ペルー、ボリビア
有機JAS認定
浸水不要不明
炊き方白米と一緒に約20g〜30gを目安に炊く
保存方法高温多湿、直射日光を避け涼しい場所で保存
賞味期限製造日より約18か月
全部見る
19位

バシン・ホールディングス
神戸スパイスキヌア

最安価格
2,500円
中価格
2,500.0円 / 1kg

キヌアをよく使う方にぴったりな業務用サイズ

サラダにもぴったりなキヌアが、1kg入った業務用サイズ。よく水で洗うと、独特の苦味が取れて食べやすくなります。水と一緒にお酒を入れると、炊飯器でも簡単に炊けますよ。

原材料キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量1kg
包装タイプ不明
調理済み
生産国インド
有機JAS認定
浸水不要不明
炊き方キヌア2合に対し、水400㏄と酒大さじ1を入れ炊飯器で炊く
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存(開封後は冷蔵庫にて密封保存)
賞味期限730日
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20位

日本ガーリック
NICHIGAロイヤル・キヌア

最安価格
1,179円
やや低価格
1,684.2円 / 1kg

ふわふわな食感が魅力のロイヤル・キヌアを手軽に

ロイヤル・キヌアは、南米ボリビアのウユニ塩原で生産されるキヌアの名称。大きく丸みを帯びた味わいが特徴的です。非常に厳しい気象条件下で生育するため栄養価が高く、一度調理するとふわふわな食感になりますよ。

原材料キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量0.7kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国ボリビア
有機JAS認定
浸水不要不明
炊き方白米と同様に炊く
保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存
賞味期限不明
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21位

本草製薬
キヌア

最安価格
567円
やや高価格
5,670.0円 / 1kg

クセが少なく食べやすい

においやクセが少なくサラダやスープに応用できる、南米のアンデス地方原産のキヌアです。100g入った小容量タイプで、少し使いたいシーンにもぴったり。チャック付き袋に入っているため、保存にも便利です。

原材料キヌア
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
水洗い不要
内容量0.1kg
包装タイプチャック式
調理済み
生産国ペルー
有機JAS認定
浸水不要
炊き方白米2~3合に対し大さじ1杯混ぜて炊く
保存方法高温多湿、直射日光を避け涼しい場所で保存
賞味期限不明
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コツを押さえれば簡単!キヌアのおいしい食べ方は?

最後に、キヌアをおいしく食べるためのポイントをご紹介します。

しっかり洗ってから、炊く or 茹でるのが基本

しっかり洗ってから、炊く or 茹でるのが基本
まずは食べ方の基本から説明します。以下の炊き方・茹で方のポイントを押さえて、おいしく食べるための準備をしましょう。

  • 泡が出なくなるまでしっかり洗う(3回くらい水を変える)
  • 洗いザルを使うなら、目の細かいものを選ぶ
  • 炊飯器で炊く場合は、お米と同量の水に少量の酒・塩を加える
  • お米と一緒に炊く場合は、お米:3・キヌア:1のバランスがおすすめ
  • 茹でる場合は塩ひとつまみを加え、沸騰してから弱火で15分が目安

炊飯器の場合、お酒を加えるとやわらかく食べやすい仕上がりになります。茹でるときは透明感が出ればOKです。加熱後のキヌアを保存する場合は、1食分ずつラップで包むのがポイント。冷蔵で2~3日、冷凍で2~3週間ほど日持ちしますよ。

主食からお菓子まで!キヌアを使ったアレンジレシピにトライ

主食からお菓子まで!キヌアを使ったアレンジレシピにトライ
キヌアは、ご飯と一緒に炊いて食べる以外にもいろいろな食べ方があります。主食にするなら、具材と一緒に油で炒めてからキヌア:1・水:2の割合で煮込むリゾットや、加熱したキヌアをご飯代わりにして作るチャーハンがおすすめです。

また、ハンバーグなどの挽き肉料理に混ぜ込んで焼くのもあり。簡単に食べるなら、加熱したキヌアをサラダのトッピングにしたりスープに入れたりするだけでOKです。クッキーやケーキの生地に混ぜ込めば、プチプチ食感が楽しめますよ。

おすすめのキヌアランキングTOP5

1位: シェフズチョイスジャパンシェフズチョイス オーガニック ミックスキヌア

2位: HBC Trading Australia有機ホワイトキヌア

3位: 波里キヌア

4位: ハンズトレーディング有機JAS認定 オーガニック キヌア

5位: 桜井食品オーガニック クリスピーキヌア

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