ビタバァレーのおすすめ人気ランキング【2026年10月】
栄養豊富で健康によいとされ、注目を集めるビタバァレー。毎日のお米に混ぜて炊くことで、白米だけでは不足しがちな栄養素を補うことができます。しかし胚芽の有無などが商品によって異なり、どのビタバァレーを選ぶべきか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、ビタバァレーの選び方を解説。さらに、おすすめのビタバァレーをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

管理栄養士。事務職・販売職・時計販売員などの社会経験をする中で、好きな仕事で成果を出すことやプライベートを充実させるためには健康でいることが大切と気づき、生活習慣の見直をしたのをきっかけに栄養士を目指す。2017年に管理栄養士免許を取得。同年、母の死をきっかけに、健康に関する栄養情報をより多くの方に届けたいと考え、それまで職員として務めていた専門学校を退職しフリーに。現在は、ミネラルに特化した未病ケアクリニックに隣接する栄養ケアスタンドで女性のライフイベントに適した個別性の栄養指導や、フリーランスとしてセミナー講師、心と体を整えるためのパーソナル栄養指導を行っている。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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ビタバァレーとは?

ビタバァレーは大麦を半分に切って水と熱を加えてローラーで押し、ビタミンB1・B2を強化したものを指します。ちなみにビタバァレーのビタはビタミン、バァレーは大麦の英名です。白米だけでは不足しがちなビタミンを補えるので、新たな食習慣として取り入れてみましょう。
ビタバァレーの選び方
ビタバァレーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
栄養をしっかり取り入れたいなら、ビタミンの含有量が豊富なものを

ビタバァレーに含まれる栄養をしっかり取り入れたいなら、ビタミンB1・B2の含有量が豊富なものを選びましょう。ビタバァレー100gあたりビタミンB1は1.76mg、ビタミンB2は0.50mg程度が一般的とされています。製品によって含有量は異なるので、購入する際は成分表示を確認してください。
なお厚生労働省が定めた1日あたりの食事摂取基準(参照:日本人の食事摂取基準(2025年版))によると、ビタミンB1は成人男性で1.0〜1.2mg、成人女性で0.7〜0.9mgが推奨量です。ビタミンB2の場合は成人男性で1.4〜1.7mg、成人女性で1.1〜1.2mgが推奨量とされています。ビタバァレーだけに頼るのではなく、主菜・副菜などをバランスよく摂取するよう心がけましょう。
食感を楽しみたいなら、胚芽が残ったビタバァレーがおすすめ

食感を楽しみたいなら、胚芽が残ったビタバァレーを選択しましょう。胚芽とは、プリプリとした食感がある植物の芽になる部分のこと。おいしく食べるためには食感も重要なので、判断基準のひとつにしてください。
胚芽が残ったビタバァレーを見分けるには、パッケージに胚芽押麦などの記載があるかをチェックしましょう。中央にある黒条線が残っている場合も、胚芽押麦であると判断できます。
まずは1kg以下の少量サイズから。気に入ったら大容量サイズを検討

メーカーによっては使い切りやすい少量サイズを販売しているので、まずは1kg以下のもので試してみるのがおすすめです。気に入ったら5kgや20kgなどの大容量サイズにすると、買う手間が減って続けやすくなるでしょう。
また大麦を原料としたビタバァレーも白米と同様に、開封後は虫がつくことがあります。保存する際は密閉できる容器に移し替え、唐辛子などを使用した虫除けを一緒に入れると対策に効果的です。米用の虫除けは以下のコンテンツでもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ビタバァレー全16商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
| 商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
原材料 | ビタミンB1含有量(100gあたり) | 食物繊維量(100gあたり) | 内容量 | 水洗い不要 | 総重量 | 包装タイプ | 調理済み | 生産国 | 胚芽付き | 浸水不要 | 特別栽培認定 | |||||
1 | ビタバァレー はくばく | 1位 | 国産大麦、ビタミンB1、着色料(ビタミンB2) | 1.8mg | 8.5g | 0.8kg | 4.8kg | 不明 | 国産 | 不明 | ||||||
2 | ビタバァレー 富永米穀店 | ![]() | 2位 | 国内産大麦 | 1.2mg | 8.7g | 20kg | 20.0kg | 不明 | 国産 | 不明 | |||||
3 | ビタバァレー 日本精麦 | ![]() | 3位 | 大麦(国内産)、ビタミンB1、ビタミンB2 | 不明 | 不明 | 3.24kg(45g×12本×6入) | 不明 | 0.54kg | 個包装 | 不明 | 国産 | 不明 | 不明 | 不明 | |
4 | ビタバァレー 豊橋糧食工業 | ![]() | 4位 | 国内産100% | 不明 | 不明 | 0.8kg | 不明 | 8.0kg | 不明 | 国産 | 不明 | 不明 | 不明 | ||
5 | ビタバァレー 日本精麥 | ![]() | 5位 | 大麦(国内産)、ビタミンB1、ビタミンB2 | 1.39mg | 8.7g | 1kg | 不明 | 10.0kg | 不明 | 不明 | 国産 | 不明 | 不明 | 不明 | |
6 | ビタバレー 協和精麦 | ![]() | 6位 | 国内(岡山県)産 大麦 | 1.2mg | 不明 | 5kg | 5.0kg | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||
7 | 胚芽押麦ビタバレー 西田精麦 | ![]() | 7位 | 大麦(国内産)、ビタミンB1、ビタミンB2(着色料) | 不明 | 不明 | 20kg | 不明 | 不明 | 不明 | 国産 | 不明 | 不明 | |||
8 | ビタバァレー 福玉米粒麦 | ![]() | 8位 | 大麦(国産) | 1.9mg | 8.5g | 8kg(500g×16) | 不明 | 個包装 | 国産 | 不明 | 不明 | 不明 | |||
9 | 国産 ビタバァレー 西田精麦 | 9位 | 国内産大麦、ビタミンB1、ビタミンB2(着色料) | 1.2mg | 12.2g | 0.8kg×12個 | 10.25kg | 不明 | 国産 | 不明 | 不明 | |||||
10 | ビタバァレー 永倉精麦 | ![]() | 10位 | 大麦(国内産) | 不明 | 不明 | 10kg(1kg×10袋) | 不明 | 10.0kg | 個包装 | 国産 | 不明 | 不明 | 不明 | ||

はくばくビタバァレー
| 原材料 | 国産大麦、ビタミンB1、着色料(ビタミンB2) |
|---|---|
| ビタミンB1含有量(100gあたり) | 1.8mg |
| 内容量 | 0.8kg |
- 食物繊維量(100gあたり)
- 8.5g
- 水洗い不要
- 生産国
- 国産
- 浸水不要
精麦100g当たりのビタミンB1を1.8mg強化した100%国産の大麦で、本品30gを食べると、1日に必要なビタミンB1の約3分の1を補給することができます。押麦を半分の大きさに加工しているので、ご飯と一緒に炊いても目立たず食べやすいです。お好みの量を自由に調整して使える大容量タイプです。
| 総重量 | 4.8kg |
|---|---|
| 包装タイプ | 不明 |
| 調理済み | |
| 胚芽付き | 不明 |
| 特別栽培認定 |

西田精麦国産 ビタバァレー
| 原材料 | 国内産大麦、ビタミンB1、ビタミンB2(着色料) |
|---|---|
| ビタミンB1含有量(100gあたり) | 1.2mg |
| 内容量 | 0.8kg×12個 |
- 食物繊維量(100gあたり)
- 12.2g
- 水洗い不要
- 生産国
- 国産
- 浸水不要
- 不明
胚芽押麦を使用し、ビタミンのほかに食物繊維・マグネシウム・鉄分が豊富に含まれています。国内で育った大麦を厳選しているため、風味豊かな味わいを楽しめるのも特徴です。手軽にたくさんの栄養を補いたい人はチェックしてみてください。
| 総重量 | 10.25kg |
|---|---|
| 包装タイプ | 不明 |
| 調理済み | |
| 胚芽付き | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
オーストリッチファクトリー豆力 こだわりのビタバァレー
| 原材料 | 国内産大麦、ビタミンB1 |
|---|---|
| ビタミンB1含有量(100gあたり) | 1.39mg |
| 内容量 | 1kg |
- 食物繊維量(100gあたり)
- 8.7g
- 水洗い不要
- 生産国
- 国産
- 浸水不要
- 不明
食物繊維はもちろん、カリウムやカルシウムなどのミネラル類も豊富。岡山産の大麦を使用しており、お米と混ぜて炊くだけで、味わい深い麦ごはんを楽しめます。1kg入りと大容量なので、多めにストックしておきたいときや毎食取り入れたい場合にも便利です。
| 総重量 | 1.06kg |
|---|---|
| 包装タイプ | 不明 |
| 調理済み | |
| 胚芽付き | 不明 |
| 特別栽培認定 | 不明 |
日本精麦オヒサマ印 ビタバァレー
| 原材料 | 大麦、ビタミンB1、ビタミンB2 |
|---|---|
| ビタミンB1含有量(100gあたり) | 1.6mg |
| 内容量 | 1kg |
- 食物繊維量(100gあたり)
- 5.4g
- 水洗い不要
- 不明
- 生産国
- 不明
- 浸水不要
- 不明
100gあたり1.6mgのビタミンB1が摂取できるのが特徴。ビタミンB1・B2のほか、不溶性食物繊維・水溶性食物繊維が豊富に含まれています。麦の外皮を剥く過程で真中の黒条に沿って二つに切り、蒸気で加熱しローラーで押して仕上げています。
| 総重量 | 1.01kg |
|---|---|
| 包装タイプ | 不明 |
| 調理済み | 不明 |
| 胚芽付き | 不明 |
| 特別栽培認定 | 不明 |
ビタバァレーの炊き方は?

ビタバァレーは白米と混ぜて炊くのが一般的。たとえば米2合といつもの水加減に、ビタバァレー50gと水100mLを目安にするとおいしく炊きあがります。パッケージにも手順やおすすめの割合が記載されているので、調理時にチェックしてみてください。また白米とビタバァレーの割合は、自分の好みでアレンジしても問題ありません。
同じく大麦を原料とした押し麦もチェック

ビタバァレーのほかにも、大麦を原料とした押し麦があります。押し麦はビタバァレーと同様に栄養豊富でありながら、加工が少ないためより自然に近いかたちで摂取できるのが魅力です。以下のコンテンツで詳しく紹介しているので、気になる人はチェックしてみてくださいね。
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