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ビタバァレーのおすすめ人気ランキング【2025年】

栄養豊富で健康によいとされ、注目を集めるビタバァレー。毎日のお米に混ぜて炊くことで、白米だけでは不足しがちな栄養素を補うことができます。しかし胚芽の有無などが商品によって異なり、どのビタバァレーを選ぶべきか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、ビタバァレーの選び方を解説。さらに、おすすめのビタバァレーをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

2025年06月11日更新
築地麻結
監修者
管理栄養士・ミネラルヘルスコーチ「プロ」
築地麻結

管理栄養士。事務職・販売職・時計販売員などの社会経験をする中で、好きな仕事で成果を出すことやプライベートを充実させるためには健康でいることが大切と気づき、生活習慣の見直をしたのをきっかけに栄養士を目指す。2017年に管理栄養士免許を取得。同年、母の死をきっかけに、健康に関する栄養情報をより多くの方に届けたいと考え、それまで職員として務めていた専門学校を退職しフリーに。現在は、ミネラルに特化した未病ケアクリニックに隣接する栄養ケアスタンドで女性のライフイベントに適した個別性の栄養指導や、フリーランスとしてセミナー講師、心と体を整えるためのパーソナル栄養指導を行っている。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

目次

ビタバァレーとは?

ビタバァレーとは?

ビタバァレーは大麦を半分に切って水と熱を加えてローラーで押し、ビタミンB1・B2を強化したものを指します。ちなみにビタバァレーのビタはビタミン、バァレーは大麦の英名です。白米だけでは不足しがちなビタミンを補えるので、新たな食習慣として取り入れてみましょう。

ビタバァレーの選び方

ビタバァレーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

栄養をしっかり取り入れたいなら、ビタミンの含有量が豊富なものを

栄養をしっかり取り入れたいなら、ビタミンの含有量が豊富なものを

ビタバァレーに含まれる栄養をしっかり取り入れたいなら、ビタミンB1・B2の含有量が豊富なものを選びましょう。ビタバァレー100gあたりビタミンB1は1.76mg、ビタミンB2は0.50mg程度が一般的とされています。製品によって含有量は異なるので、購入する際は成分表示を確認してください。


なお厚生労働省が定めた1日あたりの食事摂取基準(参照:日本人の食事摂取基準(2025年版))によると、ビタミンB1は成人男性で1.0〜1.2mg、成人女性で0.7〜0.9mgが推奨量です。ビタミンB2の場合は成人男性で1.4〜1.7mg、成人女性で1.1〜1.2mgが推奨量とされています。ビタバァレーだけに頼るのではなく、主菜・副菜などをバランスよく摂取するよう心がけましょう。

2

食感を楽しみたいなら、胚芽が残ったビタバァレーがおすすめ

食感を楽しみたいなら、胚芽が残ったビタバァレーがおすすめ

食感を楽しみたいなら、胚芽が残ったビタバァレーを選択しましょう。胚芽とは、プリプリとした食感がある植物の芽になる部分のこと。おいしく食べるためには食感も重要なので、判断基準のひとつにしてください。


胚芽が残ったビタバァレーを見分けるには、パッケージに胚芽押麦などの記載があるかをチェックしましょう。中央にある黒条線が残っている場合も、胚芽押麦であると判断できます。

3

まずは1kg以下の少量サイズから。気に入ったら大容量サイズを検討

まずは1kg以下の少量サイズから。気に入ったら大容量サイズを検討

メーカーによっては使い切りやすい少量サイズを販売しているので、まずは1kg以下のもので試してみるのがおすすめです。気に入ったら5kgや20kgなどの大容量サイズにすると、買う手間が減って続けやすくなるでしょう。


また大麦を原料としたビタバァレーも白米と同様に、開封後は虫がつくことがあります。保存する際は密閉できる容器に移し替え、唐辛子などを使用した虫除けを一緒に入れると対策に効果的です。米用の虫除けは以下のコンテンツでもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

ビタバァレー全17商品
おすすめ人気ランキング

人気のビタバァレーをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年06月11日更新)
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

原材料

ビタミンB1含有量(100gあたり)

内容量

胚芽付き

生産国

有機JAS認定

ブレンド

保存方法

賞味期限

1

はくばく

ビタバァレー

はくばく ビタバァレー  1

30gで一日に必要なビタミンB1の約3分の1が摂れる

国産大麦、ビタミンB1、着色料(ビタミンB2)

1.8mg

0.8kg

不明

国産

不明

密閉容器で保存

不明

2

西田精麦

国産 ビタバァレー

西田精麦 国産 ビタバァレー 1

ビタミン以外に食物繊維・マグネシウム・鉄分などを手軽に摂取

国内産大麦、ビタミンB1、ビタミンB2(着色料)

1.2mg

0.8kg×12個

国産

不明

直射日光・高温多湿避け冷暗所(15℃以下)にて保管

不明

3

日本精麦

オヒサマ印 ビタバァレー

日本精麦 オヒサマ印 ビタバァレー 1

ビタミンB1・B2だけでなく食物繊維も豊富

大麦、ビタミンB1、ビタミンB2

1.6mg

1kg

不明

不明

不明

不明

不明

4

オーストリッチファクトリー

豆力 こだわりのビタバァレー

オーストリッチファクトリー 豆力 こだわりのビタバァレー 1

ビタミンだけでなくミネラル類も補える

国内産大麦、ビタミンB1

1.39mg

1kg

不明

国産

不明

不明

不明

5

石橋工業

九州産ビタバァレー

石橋工業 九州産ビタバァレー 1

麦が目立たない小粒で食べやすい

大麦(九州産)、ビタミンB1、ビタミンB2

不明

0.8kg

不明

国産

不明

不明

不明

6

日本精麦

ビタバァレー

日本精麦 ビタバァレー 1

45gずつのスティック包装なので使いやすい

大麦(国内産)、ビタミンB1、ビタミンB2

不明

3.24kg(45g×12本×6入)

不明

国産

不明

不明

製造日より360日

7

西田精麦

胚芽押麦ビタバレー

西田精麦 胚芽押麦ビタバレー 1

胚芽押麦の栄養分はそのままビタミンB1&B2をプラス

大麦(国内産)、ビタミンB1、ビタミンB2(着色料)

不明

20kg

不明

国産

不明

直射日光・高温多湿を避け冷暗所(15℃以下)に保存

製造日より365日

8

森光商店

九州産ビタバァレー

森光商店 九州産ビタバァレー 1

ビタミンB1・B2を加えた胚芽付きの九州産ビタバァレー

大麦(九州産)、ビタミンB1、ビタミンB2

不明

3kg(750g×4個)

不明

国産

不明

不明

不明

9

三菱食品

もっとNippon! 国産 ビタバァレー

三菱食品 もっとNippon! 国産 ビタバァレー  1

国産大麦を使用し、ビタミンB1を強化

大麦(国産)、ビタミンB1、着色料(ビタミンB2)

1.7mg

4.8kg(800g×6個)

不明

国産

不明

不明

不明

10

豊橋糧食工業

ビタバァレー

豊橋糧食工業 ビタバァレー 1

100gあたり8.7gの食物繊維が含まれている

不明

不明

0.8kg

不明

国産

不明

高温多湿を避け冷暗所で保管(冬や夏場は冷蔵庫へ)、小分けにし密閉容器や袋に入れる、お米の虫よけを入れる

不明

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1位

はくばく
ビタバァレー

ビタバァレー  1
この商品を見る
出典:store.shopping.yahoo.co.jp
最安価格
349円
中価格
436.2円 / 1kg
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中価格
436.2円 / 1kg
原材料国産大麦、ビタミンB1、着色料(ビタミンB2)
ビタミンB1含有量(100gあたり)1.8mg
胚芽付き不明

30gで一日に必要なビタミンB1の約3分の1が摂れる

精麦100g当たりのビタミンB1を1.8mg強化した100%国産の大麦で、本品30gを食べると、1日に必要なビタミンB1の約3分の1を補給することができます。押麦を半分の大きさに加工しているので、ご飯と一緒に炊いても目立たず食べやすいです。お好みの量を自由に調整して使える大容量タイプです。

内容量0.8kg
生産国国産
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法密閉容器で保存
賞味期限不明
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

西田精麦
国産 ビタバァレー

最安価格
Amazonで売れています!
331円
在庫わずか
413.7円 / 1kg
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331円
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413.7円 / 1kg
原材料国内産大麦、ビタミンB1、ビタミンB2(着色料)
ビタミンB1含有量(100gあたり)1.2mg
胚芽付き

ビタミン以外に食物繊維・マグネシウム・鉄分などを手軽に摂取

胚芽押麦を使用し、ビタミンのほかに食物繊維・マグネシウム・鉄分が豊富に含まれています。国内で育った大麦を厳選しているため、風味豊かな味わいを楽しめるのも特徴です。手軽にたくさんの栄養を補いたい人はチェックしてみてください。

内容量0.8kg×12個
生産国国産
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法直射日光・高温多湿避け冷暗所(15℃以下)にて保管
賞味期限不明
全部見る
3位

日本精麦
オヒサマ印 ビタバァレー

最安価格
712円
やや高価格
712.0円 / 1kg
原材料大麦、ビタミンB1、ビタミンB2
ビタミンB1含有量(100gあたり)1.6mg
胚芽付き不明

ビタミンB1・B2だけでなく食物繊維も豊富

100gあたり1.6mgのビタミンB1が摂取できるのが特徴。ビタミンB1・B2のほか、不溶性食物繊維・水溶性食物繊維が豊富に含まれています。麦の外皮を剥く過程で真中の黒条に沿って二つに切り、蒸気で加熱しローラーで押して仕上げています。

内容量1kg
生産国不明
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法不明
賞味期限不明
全部見る
4位

オーストリッチファクトリー
豆力 こだわりのビタバァレー

最安価格
328円
やや低価格
328.0円 / 1kg
原材料国内産大麦、ビタミンB1
ビタミンB1含有量(100gあたり)1.39mg
胚芽付き不明

ビタミンだけでなくミネラル類も補える

食物繊維はもちろん、カリウムやカルシウムなどのミネラル類も豊富。岡山産の大麦を使用しており、お米と混ぜて炊くだけで、味わい深い麦ごはんを楽しめます。1kg入りと大容量なので、多めにストックしておきたいときや毎食取り入れたい場合にも便利です。

内容量1kg
生産国国産
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法不明
賞味期限不明
全部見る
5位

石橋工業
九州産ビタバァレー

最安価格
367円
中価格
458.7円 / 1kg
原材料大麦(九州産)、ビタミンB1、ビタミンB2
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
胚芽付き不明

麦が目立たない小粒で食べやすい

水溶性食物繊維・不溶性食物繊維を含んだ大麦に、ビタミンB1をプラスした押麦です。食物繊維の量は精白米の約17倍、生しいたけの約2.4倍含まれています。お米と一緒に炊くだけで食べられて、麦が目立たない小粒で食べやすいのが特徴です。

内容量0.8kg
生産国国産
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法不明
賞味期限不明
全部見る
6位

日本精麦
ビタバァレー

参考価格
3,320円
高価格
1,024.6円 / 1kg
原材料大麦(国内産)、ビタミンB1、ビタミンB2
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
胚芽付き不明

45gずつのスティック包装なので使いやすい

ビタミンだけでなく、不溶性と水溶性の2種類の食物繊維を含んでおり、栄養を手軽に補えます。45gずつのスティック包装になっているため、1回ずつ使い切りやすいのも魅力的です。

内容量3.24kg(45g×12本×6入)
生産国国産
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法不明
賞味期限製造日より360日
全部見る
7位

西田精麦
胚芽押麦ビタバレー

参考価格
5,664円
低価格
283.2円 / 1kg
原材料大麦(国内産)、ビタミンB1、ビタミンB2(着色料)
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
胚芽付き不明

胚芽押麦の栄養分はそのままビタミンB1&B2をプラス

食物繊維・鉄分・マグネシウムが含まれる胚芽押麦に、ビタミンB1&B2をプラス。日本国内の肥沃な大地で育った大麦を厳選し、丹精込めて作り上げています。ビタバァレー特有のサラッと軽い食感を楽しんでください。

内容量20kg
生産国国産
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所(15℃以下)に保存
賞味期限製造日より365日
全部見る
8位

森光商店
九州産ビタバァレー

参考価格
1,593円
やや高価格
531.0円 / 1kg
原材料大麦(九州産)、ビタミンB1、ビタミンB2
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
胚芽付き不明

ビタミンB1・B2を加えた胚芽付きの九州産ビタバァレー

通常、精麦で取り除かれる胚芽を残した押麦に、ビタミンB1・ビタミンB2をプラスした商品です。より栄養素のつまった商品を食べたい人におすすめですよ。原料には九州産の大麦を使用しており、原産地にこだわりたい人にも適しています。

内容量3kg(750g×4個)
生産国国産
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法不明
賞味期限不明
全部見る
9位

三菱食品
もっとNippon! 国産 ビタバァレー

最安価格
Amazonで売れています!
1,944円
在庫わずか
405.0円 / 1kg
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405.0円 / 1kg
原材料大麦(国産)、ビタミンB1、着色料(ビタミンB2)
ビタミンB1含有量(100gあたり)1.7mg
胚芽付き不明

国産大麦を使用し、ビタミンB1を強化

国産大麦の押麦を2つに割り、ビタミンB1を強化した麦です。手軽にビタミンB1と食物繊維を摂取することができます。内容量は800gです。

内容量4.8kg(800g×6個)
生産国国産
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法不明
賞味期限不明
全部見る
10位

豊橋糧食工業
ビタバァレー

参考価格
367円
中価格
458.7円 / 1kg
原材料不明
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
胚芽付き不明

100gあたり8.7gの食物繊維が含まれている

国産六条大麦を黒条線に沿って半分に割り、精麦加工したあと、ビタミンB1とB2を添加し、蒸気で蒸し圧ぺんした商品です。いつものお米に混ぜて炊くだけ!100gあたり8.7gの食物繊維が含まれています。

内容量0.8kg
生産国国産
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法高温多湿を避け冷暗所で保管(冬や夏場は冷蔵庫へ)、小分けにし密閉容器や袋に入れる、お米の虫よけを入れる
賞味期限不明
全部見る
11位

豊橋糧食工業
宝ビタバァレー

最安価格
1,480円
やや低価格
296.0円 / 1kg
原材料国産大麦100%
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
胚芽付き不明

リピート買いにおすすめの大容量5kg入り

国内産の大麦100%でつくられたビタバァレー。素朴で飽きのこないおいしさの麦ごはんを楽しめます。5kg入りの大容量タイプなため、リピート買いの人や家族みんなで食べたいという人におすすめです。

内容量5kg
生産国国産
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法高温多湿を避け保存
賞味期限不明
全部見る
12位

富永米穀店
ビタバァレー

最安価格
6,696円
やや低価格
334.8円 / 1kg
原材料不明
ビタミンB1含有量(100gあたり)1.2mg
胚芽付き

国産大麦を使用。20kg入りの業務用サイズ

国内産大麦を使用し、ビタミンB1やビタミンEなどが含まれる胚芽を残したビタバァレー。業務用大量サイズで、内容量は20kgです。お米と一緒に炊くだけでなく、茹でることでレシピの幅も広がりますよ。

内容量20kg
生産国国産
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法直射日光・高温多湿避け冷暗所にて保管
賞味期限不明
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13位

福玉米粒麦
ビタバァレー

最安価格
4,320円
やや高価格
540.0円 / 1kg
原材料大麦(国産)
ビタミンB1含有量(100gあたり)1.9mg
胚芽付き不明

国産六条大麦100%。栄養豊富な胚芽を残して加工

国内産六条大麦を100%使用したビタバァレーです。栄養豊富な大麦内の胚芽と呼ばれる部分を残して加工しているのがポイント。さらにビタミンを加えているので、一般的な麦に比べ栄養成分がたっぷり詰まっていますよ。

内容量8kg(500g×16)
生産国国産
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法直射日光及び高温多湿を避け常温にて保管
賞味期限製造から1年
全部見る
14位

永倉精麦
ビタバァレー

最安価格
5,160円
やや高価格
516.0円 / 1kg
原材料大麦(国内産)
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
胚芽付き不明

健康管理に役立つビタミンB1を強化

食物繊維が豊富な国産大麦を100%使用。健康管理に役立つビタミンB1を強化しているため、成長期のお子さんのいる家庭におすすめです。内容量は1kgと手頃で、はじめての人でもお試ししやすいでしょう。

内容量10kg(1kg×10袋)
生産国国産
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法直射日光・高温多湿を避け常温で保存
賞味期限製造日より365日
全部見る
15位

協和精麦
ビタバレー

最安価格
1,607円
やや低価格
321.4円 / 1kg
原材料不明
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
胚芽付き不明

コスパを求める人におすすめしたい5kgの大容量

たっぷり5kg入りの業務用パッケージ。ビタミンB1が強化されており、毎日の食卓で効率よく栄養を摂りたい人におすすめです。コスパを重視したい人は候補に入れてみてください。

内容量5kg
生産国不明
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法不明
賞味期限不明
全部見る
16位

協和精麦
ビタバレー スタンドパック

最安価格
4,557円
やや高価格
759.5円 / 1kg
原材料不明
ビタミンB1含有量(100gあたり)不明
胚芽付き不明

計量不要でサッと使える小袋タイプ

50gずつに分包された、スティックパックタイプのビタバァレーです。米3合に対して1パック使用できるため、計量の手間がかかりません。原材料には、国内産大麦を使用しています。

内容量6kg(50g×12スティック×10袋(1ケース))
生産国不明
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法不明
賞味期限不明
全部見る
17位

日本精麥
ビタバァレー

最安価格
387円
中価格
387.0円 / 1kg
原材料大麦(国内産)、ビタミンB1、ビタミンB2
ビタミンB1含有量(100gあたり)1.39mg
胚芽付き不明

国産大麦使用。手軽にビタミン・食物繊維を補いたい人に

大麦の外皮を剥く過程で真中の黒条線に沿って2つに切り、蒸気で加熱しローラーで押した商品です。国内産大麦に、ビタミンB1・B2を添加しています。毎日の食事で、無理なく栄養を補いたい人におすすめですよ。

内容量1kg
生産国国産
有機JAS認定不明
ブレンド
保存方法直射日光・高温多湿避け常温保存
賞味期限不明
全部見る

ビタバァレーの炊き方は?

ビタバァレーの炊き方は?

ビタバァレーは白米と混ぜて炊くのが一般的。たとえば米2合といつもの水加減に、ビタバァレー50gと水100mLを目安にするとおいしく炊きあがります。パッケージにも手順やおすすめの割合が記載されているので、調理時にチェックしてみてください。また白米とビタバァレーの割合は、自分の好みでアレンジしても問題ありません。

同じく大麦を原料とした押し麦もチェック

同じく大麦を原料とした押し麦もチェック

ビタバァレーのほかにも、大麦を原料とした押し麦があります。押し麦はビタバァレーと同様に栄養豊富でありながら、加工が少ないためより自然に近いかたちで摂取できるのが魅力です。以下のコンテンツで詳しく紹介しているので、気になる人はチェックしてみてくださいね。

おすすめのビタバァレーランキングTOP5

1位: はくばくビタバァレー

2位: 西田精麦国産 ビタバァレー

3位: 日本精麦オヒサマ印 ビタバァレー

4位: オーストリッチファクトリー豆力 こだわりのビタバァレー

5位: 石橋工業九州産ビタバァレー

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