くまもと風土 国産二十五雑穀米 450gをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
楽天市場で2021年の雑穀米年間ランキング1位を獲得（※）している、くまもと風土 国産二十五雑穀米。「独特な感じが少なく食べやすい」「冷めてもおいしく食べられる」と高く評価する口コミが多い一方、「硬い」「ボソボソしている」などの評判もあるため、購入をためらっている人もいるのではないでしょうか？
集計期間：2020年9月25日～2021年9月24日そこで今回は、くまもと風土の国産二十五雑穀米 450gを含むブレンド雑穀米全21商品を実際に用意して、栄養の豊富さ・味わいのよさ・価格の安さを比較してレビューします。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
【総評】25種もの国産雑穀が入っているのが魅力。クセが少なく、弾力・甘みを感じられる
くまもと風土の国産二十五雑穀米は、産地や栄養価にこだわる人におすすめです。発芽玄米は熊本県産で、25種類すべてが国内産の雑穀を使用しています。
玄米を中心に大豆2種・小豆・アマランサス・大麦3種が配合され、栄養の豊富さも申し分ありません。GABAが含まれる青肌玄米・発芽玄米も入っていますよ。
繊維質な食感が口に残る点は気になりますが、やわらかくモチモチした食感をしています。えぐみやくさみが少なく甘みがあるため、初心者でも比較的食べやすいでしょう。
価格は30gあたり78.6円と、今回検証したなかではやや高め。しかし、20品目以上の商品は100円以上のものも多いため、雑穀の種類の多さを求める人には満足度の高い一品です。さまざまな栄養を摂りたい人は試してみてはいかがでしょうか。
くまもと風土 国産二十五雑穀米 450gとは
くまもと風土は、九州産の食品を販売しているネットショップです。九州の農家と直接やりとりをし、旬な食材を地元価格で提供しています。
ご紹介するのは、全種類国内産の雑穀と100%熊本県産の発芽玄米を使用した、国産二十五雑穀米。累計販売数100万袋を突破した国産二十一雑穀米に、4種の雑穀を加えています。
選び抜いた25種類の雑穀を使用。ビタミン・ミネラル・ポリフェノールなどの栄養素に注目し、以下をオリジナルでブレンドしています。
- 丸麦・胚芽押麦・もち麦・米粒麦・はと麦・もち黒米・もち赤米・発芽もち黒米・緑米・青肌玄米・もち玄米・発芽玄米・発芽もち玄米・挽き割り大豆・挽き割り青大豆・挽き割り小豆・黒千石・挽き割りとうもろこし・えごま・アマランサス・たかきび・うるちあわ・ひえ・もちあわ・もちきび
内容量は450gで、価格は税込1,180 円（執筆時点・公式サイト参照）です。
雑穀米は洗わずに使用できますが、気になる場合は軽く水洗いしてください。使い方は以下のとおりです。
＜炊き方＞
①米を2〜3合研ぎ、白米と同じ水加減にする
②雑穀米大さじ3〜5杯と、水50〜90mLを加える
③軽くかきまぜて炊飯する
実際に使ってみてわかったくまもと風土 国産二十五雑穀米 450gの本当の実力！
今回は、くまもと風土の国産二十五雑穀米を含むブレンド雑穀米全21商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：栄養の豊富さ
検証②：味わいのよさ
検証③：価格の安さ
検証① 栄養の豊富さ
最初は、栄養の豊富さを検証します。
特定の栄養素が豊富な大豆・小豆・ごま・アマランサス・大麦の5つに着目し、栄養がたっぷり摂れるかどうかを確かめました。
栄養の豊富さは十分。GABAも摂取でき、食事のパワーアップに役立つ
ごま以外の4品目がそろっており、栄養の豊富さは高評価です。大豆2種・小豆・アマランサス・大麦3種が入っています。
そのほか、GABAを配合する青肌玄米・発芽玄米が入っているのも高ポイント。健康のサポートに期待が持てますよ。
検証② 味わいのよさ
次は、味わいのよさの検証です。
10人のモニターが実際に商品を試食し、おいしさ・クセのなさ・食感のよさを確かめました。
やわらかくモチモチした食感。クセがないので比較的食べやすい
やわらかく甘みも感じられ、比較的食べやすい印象です。モチモチした弾力が強く、噛みごたえもあります。
繊維質な食感が口に残るのは気になりますが、特有のえぐみやくさみはありません。
雑穀は小さめで主張しすぎないので、クセのない雑穀米を食べたい人に向いているでしょう。
「白米と変わらない味わいで雑穀が苦手な人でも食べやすい」「弾力があるなかに、ほどよく雑穀の食感を感じる」「食べごたえがあり毎日でも食べたい」と、好意的なコメントが並びました。
検証③ 価格の安さ
最後は、価格の安さの検証です。
白米2〜3合に入れる量（30g）あたりの価格を算出し、続けやすい価格かを確かめました。
価格はやや高めだが、25品目もの雑穀が入っていることを考えればアリ
30gあたりの価格は78.6円。今回比較したなかでは、ブレンド雑穀の価格相場は30gあたり60〜70円でした。それと比較すると、やや高めといえます。
ただし、20品目以上の商品は100円以上のものも多かったので、多くの雑穀を食べたいなら十分候補になる商品です。
初心者でも気軽に試しやすい商品はこちら
最後に、手を取りやすい価格に加え、多数の品目が入っている商品をご紹介します。
はくばくの十五穀ごはん もち麦ブレンドは、栄養価・おいしさ・価格のどれも高評価。健康のサポートに役立つとうもろこしや、満足度アップが期待できるキヌアなどを含みます。雑穀特有のくさみやえぐみはなく、もち麦のモチモチした食感を味わえますよ。30gあたり38.8円と、リーズナブルなのも魅力です。
エフ琉球の25穀雑穀米は、25種の厳選された国産雑穀を使用。価格は30gあたり62.1円ですが、栄養の豊富さに優れています。アントシアニンを含む黒米も配合され、美容が気になる人にもうれしいバランスです。硬い食感の雑穀は多めですが、あっさりとした味わいでクセはありません。
はくばく十五穀ごはん もち麦ブレンド
| 品目 | 16品目 |
|---|---|
| 原材料名 | 押麦（大麦）、黒米、もち麦、キヌア、もちあわ、挽割とうもろこし、もちきび、焙煎挽割大豆、発芽玄米、発芽赤米、もち米、黒煎りごま、白煎りごま、挽割ハトムギ、アマランサス、たかきび |
| 包装タイプ | 袋 |
| 浸水不要 |
- 原産地
- 日本、外国
- 内容量
- 1kg
- 1食あたりの食物繊維量
- 2.26g（1食30gあたり）
- 炊き方
- 白米2～3合に対し、本品30gを混ぜて水60mLを加え炊飯
良い
- ・白米に近いモチモチ感としっとり感で食べやすい
- ・雑穀が小粒なので白米感覚で食べられる
- ・食物繊維が豊富で栄養バランスがよい
気になる
- 特になし
| 分類 | |
|---|---|
| 1食あたりのカロリー量 | 104.1kcal（1食30gあたり） |
| 1食あたりの糖質量 | 19.5g（1食30gあたり） |
| 1食あたりのタンパク質量 | 2.5g（1食30gあたり） |
| 保存方法 | 直射日光・湿気を避け常温保存 |
| 水洗い不要 | |
| 賞味期限 | 製造日より12か月 |
| 炊き上がりの色 | 白 |
はくばく 十五穀ごはん もち麦ブレンドをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
| 品目 | 25品目 |
|---|---|
| 分類 | 不明 |
| 原材料名 | 丸麦、押麦、玄米、もち玄米、青米、黒米、発芽玄米、緑米、大豆（遺伝子組み換えでない）、 もち麦、赤米、青大豆（遺伝子組み換えでない）、小豆、アマランサス、もちあわ、もちきび、インゲン豆、 金胡麻、黒胡麻、黒大豆（遺伝子組み換えでない）、白胡麻、たかきび、とうもろこし（遺伝子組み換えでない）、はと麦、ひえ |
| 原産地 | 日本 |
| 1食あたりのカロリー量 | 105.6kcal |
| 内容量 | 0.5kg |
| 包装タイプ | チャック式 |
| 1食あたりの糖質量 | 不明 |
| 生産国 | 国産 |
| 1食あたりの食物繊維量 | 不明 |
| 有機JAS認定 | 不明 |
| 1食あたりのタンパク質量 | 不明 |
| 浸水不要 | |
| 精麦済み | |
| 炊き方 | 白米2〜3合に対し、大さじ（15g）2杯分を目安に混ぜる（通常炊飯時の加水目安：本品の配合量（g）に対し2倍の水量（mL）） |
| β-グルカン量 | 不明 |
| 保存方法 | 開封後はタッパ—などの別の容器へ移し、冷蔵庫の野菜室で保管 |
| 水洗い不要 | |
| 賞味期限 | 不明 |
| 豆入り | |
| 炊き上がりの色 | 不明 |
エフ琉球 seedcoms 25穀雑穀米をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。