キャビアのおすすめ人気ランキング【2026年6月】

取り出したばかりの宮崎産シロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味つけして熟成。完全無添加だからクセがなくバランスのよい味わいで、キャビア本来のうま味を楽しめますよ。

天然記念物のオオサンショウウオが生息する島根県邑南町の清らかな水で育ったチョウザメから採れた、産地直送のフレッシュキャビアです。低塩分濃度約3%で低温殺菌をしないため、キャビア本来のクリーミーでプチっとした食感が特徴。粒が大きく卵膜がしっかりしており、贈答用としても喜ばれる逸品です。

北アルプスの伏流水で育てられたチョウザメから採れるフレッシュキャビアです。
臭みがなく身が引き締まったチョウザメの卵は、品質の高いものが得られるまでに長い年月と手間暇をかけて育てられているのが特徴。 シンプルにフランスパンやクラッカーに乗せたりと、日本の食卓でも特別な一品として活躍します。

マダガスカルの高地にあるマンタソア湖の清らかな水で育まれた、非加熱・無添加のフレッシュキャビア。3.0〜3.2mmという大粒の粒径を誇り、マロソル製法による低塩仕立てが、ナッティな香りとバターのような滑らかな口どけを引き立てます。寿司やカルパッチョなどとのマリアージュを楽しみたい人におすすめです。

ANAファーストクラスで採用された実績を持つ、特別なキャビアです。ヨーロッパで多く養殖されている魚種・シベリアチョウザメ（バエリ）の卵を、岩塩のみで薄く味つけして熟成。濃厚かつマイルドな味わいはとても食べやすく、はじめてキャビアを食べる人にもおすすめですよ。

ホワイトスタージョン（シロチョウザメ）の卵を使った、世界的に人気が高いセレクションキャビア。艶のある濃い黒色が特徴で、粒立ちや脂の乗りも申し分なくうまみの余韻が広がります。カナッペやサラダなど、華やかなパーティメニューにおすすめです。

日本三大秘境の一つである椎葉村の山奥で、水と餌にこだわって育てたチョウザメの魚卵を使用。低塩分・低温殺菌などを行っていないので、そのまま食べておいしいキャビアです。上品かつやさしい口当たりが魅力ですよ。

艶のある濃い黒色が特徴のシロチョウザメを低温殺菌し製造したキャビア。プチプチとした食感に、バターのようなコクとナッツを思わせる繊細で濃厚な旨味が広がります。料理のトッピングとしてアクセントに利用するほか、クラッカーやトーストと合わせて、クリーミーな味わいを楽しむのもおすすめです。

原料を塩漬けし熟成させた、キャビア本来の食感と風味を楽しめる逸品です。 シベリアチョウザメのバエリ種を使用しており、丸みのあるしっかりとした食感・フルーティなミネラル感・ヘーゼルナッツのような風味が特徴。キャビア本来の味わいを求める人におすすめです。

1925年に創業した、ドイツのキャビアメーカー・AKI（アキ）で販売されている、濃厚な味わいの高品質キャビアです。レナ川・オビ川やバイカル湖に生息するシベリアチョウザメを使用。洋食のほか、お寿司といった和食にも使えますよ。

島根県邑南町の清らかな水で育ったチョウザメから採れた国産フレッシュキャビアのセットです。
本商品は、低温殺菌を行わないフレッシュ加工と低塩分濃度約3%で仕上げており、キャビア本来のクリーミーな食感と異なる3種の味わいを楽しめる。
食べ比べを通じてキャビアの奥深さを知りたい人におすすめです。

国際線ファーストクラスラウンジ・機内食にも採用された、冷解凍や低温殺菌をしていないフレッシュキャビアです。うま味が強いうえに臭みはまったくなく、チーズを食べたような濃厚感、若干の甘みを感じる心地よい余韻が続きます。シャンパン・ワイン・日本酒との相性もぴったりですよ。

筑波山系の伏流水で育ったチョウザメの卵を使用している国産キャビアです。
食味の良い低塩で仕上げられており、まろやかな味わいが特徴。
高級食材として、洋食などの特別な食卓を贅沢に彩りたい人に適していますよ。