鰻楽 国産うなぎ蒲焼 切身をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
そこで今回は、鰻楽の国産うなぎ蒲焼 切身を含む通販で買えるうなぎ全15商品を実際に試してみて、おいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
本コンテンツに記載の検証結果は2022年07月までの情報です
はじめに結論！肉厚のうなぎは風味豊かで、タレの濃さも絶妙。うな丼にしてもおいしい
結論からいうと、鰻楽の国産うなぎ蒲焼 切身は、うなぎの風味を感じながらあっさり食べたい人におすすめです。今回比較した全商品のなかでもとくに幅広い年代のモニターからおいしいと好評でした。
うなぎは宮崎県や鹿児島県の養殖物を使用し、焼き方は蒸す工程のある関東風。ふんわり柔らかい肉厚の身と、プリッとした皮の弾力が楽しめます。食感やふっくら感を確かめるべく実際に試食したモニターからは、「食べごたえがある」「身がホロホロとほぐれて食べやすい」といった声もありました。
タレはほどよい甘さで、ご飯の甘味を引き立てるような濃さに調整されているのも魅力です。うな丼にして食べてみたところ、うなぎの脂とご飯が相性よく絡み、うなぎ本来の味も十分味わえると高評価を得ました。
食べやすい大きさにカットされており、アレンジ料理にもぴったり。1箱10枚入りで税込9,100円（執筆時点・公式サイト参照）と高価ですが、うなぎ本来の味を堪能できる一品です。家族が集まるときの食事・贈り物にいかがでしょうか。
鰻楽 国産うなぎ蒲焼 切身とは？
そもそも鰻楽の国産うなぎ蒲焼 切身は、職人が一尾ずつ丁寧に焼き上げたうなぎを、食べやすい大きさにカットした一品です。
鰻楽は、宮崎県内にあるうなぎ専門店。日本最大級の産地である宮崎県・鹿児島県で育まれた国産うなぎにこだわっているのに加え、身の大きさ・やわらかさ・香ばしさのある蒲焼を売りにしています。
通販用のうなぎは電子レンジやフライパンでも調理が可能です。公式サイトでは店で味わうようなふっくらとした食感に近づくよう、湯せん（ボイル）での調理を推奨しています。
天然うなぎと養殖うなぎの違いとは？
流通しているうなぎの99%以上が養殖物で、天然物はごくわずか。しかし、希少価値のある天然物も養殖物も、味・品質にほとんど差はありません。
養殖物は生育を管理しているため個体差が少なく、脂もしっかりのっているのがメリットです。天然物で感じやすい泥臭さも少ない傾向にあります。
本商品も養殖物を使用しているので、おいしさの検証結果をぜひ参考にしてみてください。
実際に食べてみてわかった鰻楽 国産うなぎ蒲焼 切身の本当の実力！
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- おいしさ
脂がのった肉厚のうなぎで食べごたえあり。濃すぎないタレはうな丼にぴったり
「食べてみたいけど期待外れだったらイヤだな」と、通販での購入を迷っている人もいるのではないでしょうか。
そこで、味覚を鍛えている企画担当者と20～50代の男女5名の計6名で試食し、風味・食感・ふっくら感・ご飯との相性をそれぞれ評価しました。
ふっくら感についてはモニターから「弾力があるように感じた」「パリッと感より、蒸したうなぎが好きな人に向いてそう」との声が見受けられます。
提携している養鰻家から仕入れるうなぎは肉厚です。身がしっかり詰まっていて、食べごたえも十分ありますよ。
＜食感についてのコメント（一部抜粋）＞
- 企画担当者：「ふっくら感と弾力、2つの食感を楽しめる」
- 女性モニターA：「ほろほろとした身がころがる舌触りが食べやすい」
- 女性モニターB：「ふっくらかつ身がぎっしり詰まっている」
＜風味についてのコメント（一部抜粋）＞
- 企画担当者：「ややあっさりしているものの、後味に脂がブワっと広がる」
- 男性モニターA：「うなぎの風味が感じられる」
- 女性モニターC：「タレがうなぎの味を引き立たせていて、バランスがよい」
うな丼にするとご飯と脂がよく絡み、箸がどんどん進みました。タレが濃すぎないので、うなぎの旨味やご飯の甘味も感じられます。
比較した商品のなかにはタレの主張が強いものもありましたが、うなぎ本来の味を十分味わえると高評価です。うなぎの泥臭さも気になりませんよ。
＜ご飯との相性についてのコメント（一部抜粋）＞
- 企画担当者：「米の甘みが先行し、後味にうなぎの脂を感じる。一切れでがっつり食べられる」
- 男性モニターB：「ご飯と合わせるなら、もう少し味が濃いほうがよい」
- 女性モニターA：「ごはんとうなぎを一緒に口に入れると、すぐに口のなかでなじんでまとまりを感じる」
鰻楽 国産うなぎ蒲焼 切身はどこで買える？お中元や贈り物にもおすすめ？
鰻楽の国産うなぎ蒲焼 切身は、公式オンラインショップや楽天市場などのECショップで購入できます。
公式オンラインショップでは、1箱10枚入りが税込9,100円（執筆時点）です。贈り物用として熨斗もつけられるので、お祝い・お中元などにもぜひ利用してみてください。
＜内容量（公式オンラインショップ参照）＞
- うなぎ蒲焼 切身10枚（計500g・5～10人前目安）
- 添付タレ：15gx10袋入り
- 山椒：10袋入り
- 送料無料・賞味期限は出荷日から30日以上（要冷凍）
香ばしさ・満足感を得やすい商品はこちら
最後に、鰻楽とは違った魅力を持つ商品をご紹介します。
香ばしさが食欲をかき立てるのは、岐阜鰻たむろ極 ギフト用。紀州備長炭でじっくり焼き上げ、皮のパリッとした食感を楽しめる関西風です。うなぎの身はホロッと崩れるほど柔らかく、脂の旨味と甘味のある醤油ダレがマッチしておいしいと好評でした。うな丼にして味わうのにもぴったりですよ。
がっつり食べたいなら、川口水産の国産うなぎの長焼きもおすすめです。脂ののった肉厚のうなぎに濃厚な甘ダレがよく絡み、ご飯と一緒においしく食べられます。小骨はあまり気にならず、身がホロホロと簡単にほぐれるのも好印象でした。バランスのよい味付けとボリューム感に満足できる一品です。
川口水産国産うなぎの長焼き
| 内容量 | 150g |
|---|---|
| 種類 | 国産品（養殖） |
| 産地 | 不明 |
| 水揚げ時期 | 不明 |
| 味付け | 蒲焼き |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 加工方法 | 関東風 |
| 原材料 | 長焼き：二ホンウナギ（国産）、醤油（小麦、大豆を含む）、還元水あめ、発酵調味料、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、みりん、粉飴、でん粉、酵母エキス／添付のタレ：醤油（国内製造（小麦、大豆を含む））、発酵調味料、砂糖、みりん、うなぎエキス、酵母エキス |
| 風味 | こってり |
| ギフト対応 | 不明 |
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