イカ明太のおすすめ人気ランキング【2025年】
お酒のおつまみにもご飯のお供にもぴったりなイカ明太。ふくや・かねふくといった明太子の有名店からも販売されており、福岡まで行かなくても通販で手軽に購入できます。とはいえ、味もタイプもさまざまで種類が豊富なため、どれを選ぼうか迷ってしまう人もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、イカ明太のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。ちょっと食べたいときに便利な缶詰タイプから、たっぷりサイズの業務用パックまで、バラエティ豊かなラインナップは必見です。
元全日空国際線CAとして、これまでに40か国以上の国を訪れる。世界各国の食文化に触れ食の大切さを知り、調理師へ転身し日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ソムリエ（ワイン）、厚生労働大臣認定 ホテルレストランサービス技能士、食育マイスター（プライマリー）、感染症対策マイスターなど数々の食の専門資格を取得。「体の中からキレイ」とともに、病に負けない体づくりを目指すベジフルライフを老若男女に提案する、料理教室、セミナー、講座をはじめ、企業タイアップ企画、レシピ開発、メディア出演等で活動中。FM自身の番組でラジオパーソナリティとして、「食」にまつわる様々な情報も発信中。講義DVDに『フルーツカット 基礎編』。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
イカ明太の選び方
イカ明太を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。
食感や味を左右するイカの種類に注目しよう
ヤリイカ：コリっとした食感で上品な甘味が好みの人に
コリッとした食感を楽しみたいなら、ヤリイカを使ったものがおすすめです。お刺身で食べることが多いヤリイカは、上品な甘味とコリッと心地よい歯ごたえがクセになる高級な品種。お寿司屋さんや料亭などでよく提供されるだけあり、獲れたてのものは透明感があります。
ほのかな甘さと明太子の辛味がバランスよく、お酒のおつまみにもぴったり。食べ始めたら箸が止まらなくなること請け合いのおいしさです。
甲イカ：肉厚な身のモチッとやわらかい食感を楽しみたい人に
肉厚なイカが食べたいなら、甲イカ使用の商品を探してみてください。ふっくらとしたフォルムの甲イカは、濃厚な甘味と肉厚な身のモチッとした歯ごたえが魅力。ほかのイカとは異なるやわらかな食感がクセになります。
辛味の効いた明太子と絡めても甘味が負けないため、子どもからご年配の人まで幅広く楽しめるのもポイント。ご家族でお住まいの人へのギフトにもおすすめです。
スルメイカ：弾力のある食感と濃厚な甘味を味わいたい人に
明太子の粒々としっかり絡み、甘さと旨味のバランスも良好。お酒のおつまみはもちろん、アツアツのご飯にのせて、スルメイカの香りを堪能しましょう。
鮮度重視なら国産イカを使用したものがおすすめ
ただし、国産イカを使用していると記載がある商品でも、ほかの産地のものが含まれている場合があります。国内産にこだわるなら、原材料欄で国産イカしか使われていないことを確認してくださいね。
ナチュラル志向の人は原料や製法をチェックしよう
またイカ明太は、揚げ物などに比べればカロリー控えめのおつまみですが、明太子と絡めているだけに塩分は高くなります。もし塩分が気になる場合は、薄味ではなく減塩タイプを探してみるといいですね。旨味はそのままに塩分のみカットしたものなら、おいしくいただけますよ。
賞味期限を考慮して商品タイプや容量を決めよう
次いで賞味期限が長いのは、瓶詰や冷凍・冷蔵パック。100～200gの瓶詰の場合、賞味期限は未開封で1～2か月ほどです。冷凍・冷蔵パックは100g以下のパックから1kgの業務用サイズまであり、賞味期限は2か月～1年とさまざま。食べる頻度が高いなら、瓶詰や冷凍・冷蔵パックを上手に組み合わせるのがおすすめです。
ただし、冷凍でも解凍後は日持ちしないので要注意。また冷蔵で届く100g前後のケース入りから400gサイズの箱入りタイプの場合、賞味期限は10日前後とかなり短めです。自宅用なら期限内に食べられる分だけ注文すればよいですが、ギフトとして贈る場合は気をつけましょう。
定番のイカ明太をアレンジした商品も狙い目
生感のないものが好みなら、明太子詰めのイカ煮もあり
いろいろな味を楽しみたい人は、風味付けタイプがおすすめ
食感を存分に堪能したいなら、ナンコツ使用のものを
迷ったら有名メーカーの品を選ぶのもあり
全国にめんたいパークを展開する「かねふく」のイカ明太は、プラスチックケース入りの冷凍タイプでセット商品も多数。まとめ買いしたい場合にもぴったりです。明太子関連商品も多く、ギフト向けの商品も多いので、ご家族向けなどの贈り物にも向いています。
福岡博多の料亭「稚加榮（ちかえ）」もイカ明太の有名ブランド。プラスチックケース入りの冷蔵タイプで、自宅で料亭の味が楽しめるのが魅力です。日持ちは短めながら高級感のある明太子とのセットなど、大切な人への贈り物に適した商品も多いので、チェックしてみてくださいね。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
イカ明太全6商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
容器タイプ | 内容量 | 産地 | 味つけ | 保存方法 | 原材料 | 賞味期限 | |||||
1 | 福さ屋 無着色いかめんたい | | つるつるコリコリの食感と明太の深い味わい | プラスチック容器 | 90g | 甲いか：インドネシア、ベトナム、その他／すけとうだらの卵巣：ロシア、アメリカ | 食塩、唐辛子、魚醤、かつお節エキス、昆布エキス、魚醤 | 要冷蔵（10℃以下で保存） | 甲いか（インドネシア又はベトナム又はその他）、すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、食塩、発酵調味料、澱粉、唐辛子、魚醤、かつお節エキス、昆布エキス、魚醤、米酢、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、ソルビット、酸化防止剤（V.C）、増粘多糖類、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に大豆・いかを含む） | 冷蔵14日 | |
2 | ふくや いか明太子 | | 子どもから年配の方まで幅広く楽しめる | プラスチック容器 | 140g | タイ又はインドネシア又はその他 | 塩、唐辛子 | 冷蔵 | いか（タイ又はインドネシア又はその他）、すけとうだらの卵、食塩、発酵調味料、唐辛子、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ソルビット）、ソルビット、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（キサンタン）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 | 冷蔵10日 | |
3 | 八葉水産 いか明太子 | | 選び抜かれたイカを引き立てるこだわりの明太子 | プラスチック容器 | 140g×6 | 輸入、国産 | 食塩、唐辛子、かつお節エキス（さばを含む）、発酵調味料、胡椒 | 10℃以下で保存 | いか（輸入、国産）、たらこ、食塩、唐辛子、かつお節エキス（さばを含む）、発酵調味料、胡椒、たん白加水分解物（大豆・小麦を含む）／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、メタリン酸Na、酸化防止剤（ビタミンＣ）、糊料（キサンタン）、着色料（紅麹、カロチノイド、赤102、黄5）、トレハロース、甘味料（ステビア）、発色剤（亜硝酸Na） | 発送日を含めて20日 | |
4 | かねふく ヤリイカ明太 | | 奥深い旨味に柚子胡椒のさっぱり感がアクセント | プラスチック容器 | 140g | ベトナム | 食塩、赤柚子こしょう、唐辛子 | -10℃以下 | やりいか（ベトナム）、すけとうだらの卵、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、食塩、赤柚子こしょう、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、着色料（黄5、赤40）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に小麦・いか・大豆・ゼラチンを含む） | 冷凍3か月（解凍後冷蔵6日） | |
5 | やまやコミュニケーションズ いか明太子 | | 匠のたれに漬け込み168時間熟成させた明太子 | 不明 | 120g | 不明 | 食塩、米発酵調味料、唐辛子、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤 | 冷蔵 | 調味いか（いか、食塩）（国内製造）、すけとうだらの卵、食塩、米発酵調味料、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、加工デンプン、唐辛子抽出物、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・いか・大豆を含む） | 14日（要冷蔵） | |
6 | ふく富 ぷりぷりイカめん | | イカに辛子明太子・魚のすり身を詰めた逸品 | 袋 | 90g×2 | ミャンマー | 塩、醤油、唐辛子 | 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存 | いか、魚肉すり身（太刀魚、スケソウタラ）、魚卵（シシャモ、スケソウタラ）、醤油、澱粉、小麦たん白、唐辛子、食塩、砂糖、還元水飴、ゼラチン／増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸）、着色料（赤106、赤102、カラメル色素）、リン酸Na、pH調整剤、（一部にいか、小麦、大豆、ゼラチンを含む） | 不明 | |
福さ屋無着色いかめんたい
つるつるコリコリの食感と明太の深い味わい
歯ごたえのよいイカ、そして福さ屋のたらこを一緒にめんたい漬け。つるつるコリコリの食感と明太の深い味わいがクセになる、クオリティの高い逸品です。噛むほどにイカの旨味が溢れ出す品をお求めなら、チェックしてみてください。
| 容器タイプ | プラスチック容器 |
|---|---|
| 内容量 | 90g |
| 産地 | 甲いか：インドネシア、ベトナム、その他／すけとうだらの卵巣：ロシア、アメリカ |
| 味つけ | 食塩、唐辛子、魚醤、かつお節エキス、昆布エキス、魚醤 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下で保存） |
| 原材料 | 甲いか（インドネシア又はベトナム又はその他）、すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、食塩、発酵調味料、澱粉、唐辛子、魚醤、かつお節エキス、昆布エキス、魚醤、米酢、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、ソルビット、酸化防止剤（V.C）、増粘多糖類、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に大豆・いかを含む） |
| 賞味期限 | 冷蔵14日 |
子どもから年配の方まで幅広く楽しめる
創業から変わらぬ「おいしさひとすじ」を理念に掲げる、ふくやのイカ明太です。やわらかなイカの甘みに、明太子が絡んだ優しい味わいが特徴。子どもから年配の方まで、幅広い年齢層が楽しめるので、ファミリーにもおすすめですよ。
| 容器タイプ | プラスチック容器 |
|---|---|
| 内容量 | 140g |
| 産地 | タイ又はインドネシア又はその他 |
| 味つけ | 塩、唐辛子 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 原材料 | いか（タイ又はインドネシア又はその他）、すけとうだらの卵、食塩、発酵調味料、唐辛子、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ソルビット）、ソルビット、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（キサンタン）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 |
| 賞味期限 | 冷蔵10日 |
八葉水産いか明太子
選び抜かれたイカを引き立てるこだわりの明太子
こだわりの明太子が、選び抜かれたイカを引き立てます。タラコは真ダラのものを使わず、アラスカ産のスケトウダラの卵のみを使用。粒のしっかりした真子（卵巣の形そのままの物）と切子（皮がきれた物）だけを食味で選んで、調味・加工・味付けまで行っています。
| 容器タイプ | プラスチック容器 |
|---|---|
| 内容量 | 140g×6 |
| 産地 | 輸入、国産 |
| 味つけ | 食塩、唐辛子、かつお節エキス（さばを含む）、発酵調味料、胡椒 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
| 原材料 | いか（輸入、国産）、たらこ、食塩、唐辛子、かつお節エキス（さばを含む）、発酵調味料、胡椒、たん白加水分解物（大豆・小麦を含む）／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、メタリン酸Na、酸化防止剤（ビタミンＣ）、糊料（キサンタン）、着色料（紅麹、カロチノイド、赤102、黄5）、トレハロース、甘味料（ステビア）、発色剤（亜硝酸Na） |
| 賞味期限 | 発送日を含めて20日 |
かねふくヤリイカ明太
奥深い旨味に柚子胡椒のさっぱり感がアクセント
新鮮なヤリイカならではの甘味、そして明太子のピリッとした辛さがおいしく出会った商品。奥深い旨味に九州名産・柚子胡椒のさっぱり感が相まって、パクパク食べられます。お皿に移すだけですぐに楽しめるのも便利ですね。
| 容器タイプ | プラスチック容器 |
|---|---|
| 内容量 | 140g |
| 産地 | ベトナム |
| 味つけ | 食塩、赤柚子こしょう、唐辛子 |
| 保存方法 | -10℃以下 |
| 原材料 | やりいか（ベトナム）、すけとうだらの卵、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、食塩、赤柚子こしょう、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、着色料（黄5、赤40）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に小麦・いか・大豆・ゼラチンを含む） |
| 賞味期限 | 冷凍3か月（解凍後冷蔵6日） |
やまやコミュニケーションズいか明太子
匠のたれに漬け込み168時間熟成させた明太子
イカのほのかな甘味と、明太子のピリッとした辛味の相性がぴったりです。選りすぐりの素材で深い味わいに仕上げた「匠のたれ」に漬け込み、168時間じっくり熟成させた、やまやこだわりの辛子明太子を使用。箱入りなので、気軽な手土産にもおすすめです。
| 容器タイプ | 不明 |
|---|---|
| 内容量 | 120g |
| 産地 | 不明 |
| 味つけ | 食塩、米発酵調味料、唐辛子、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 原材料 | 調味いか（いか、食塩）（国内製造）、すけとうだらの卵、食塩、米発酵調味料、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、加工デンプン、唐辛子抽出物、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・いか・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 14日（要冷蔵） |
ふく富ぷりぷりイカめん
イカに辛子明太子・魚のすり身を詰めた逸品
「九州・博多に根ざす食文化」を目指す、ふく富が作る上質な商品。新鮮なイカに、博多名物の辛子明太子と魚のすり身を詰め、甘辛く煮付けています。イカの甘さ、そして明太子のピリッとした辛さが相性ぴったりです。
| 容器タイプ | 袋 |
|---|---|
| 内容量 | 90g×2 |
| 産地 | ミャンマー |
| 味つけ | 塩、醤油、唐辛子 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存 |
| 原材料 | いか、魚肉すり身（太刀魚、スケソウタラ）、魚卵（シシャモ、スケソウタラ）、醤油、澱粉、小麦たん白、唐辛子、食塩、砂糖、還元水飴、ゼラチン／増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸）、着色料（赤106、赤102、カラメル色素）、リン酸Na、pH調整剤、（一部にいか、小麦、大豆、ゼラチンを含む） |
| 賞味期限 | 不明 |
イカ明太を使ったおすすめのアレンジは？
ちょっと手を加えるなら、じゃがいもとの組み合わせはいかがでしょう。マヨネーズで和えてポテトサラダのトッピングに。丸ごと茹でたじゃがいもに切れ目を入れ、バターと一緒に挟み込めばおしゃれなおつまみが完成します。
また、パスタをアレンジするのもおすすめ。茹であがったパスタにバターと一緒に和えるのはもちろん、生クリームをプラスしてクリーミーに仕上げればさらに美味です。アツアツの状態で和えれば半生の食感、冷ましてから和えればそのままの食感と、作り方次第で自分好みのパスタができますよ。
ほかにもいろいろ！ご飯のお供やおつまみを探してみよう
イカ明太以外にも、おつまみやご飯のお供にぴったりな商品はたくさん。以下の記事では、明太子・塩辛・いくら・筋子のおすすめ商品をご紹介しています。気になる人はぜひチェックして、今までは知らなかったとっておきの逸品を見つけてくださいね。
おすすめのイカ明太ランキングTOP5
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