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ゴム製まな板のおすすめ人気ランキング【2026年5月】

刃あたりの柔らかさが魅力のゴム製まな板。表面に弾力性があり、刃あたりがやさしいのが特徴です。アサヒクッキンカット・Latunaなどのブランドから多くの商品が販売されています。しかし、機能性や形状がさまざまでどれを選べばよいか迷いますよね。

そこで今回は、ゴム製まな板の選び方を解説。さらに、おすすめのゴム製まな板をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

指宿さゆり
監修者
料理研究家・料理講師・ケータリングプランナー
指宿さゆり

料理研究家。神戸出身。アメリカなどでパーティ料理やオーガニックを学び、2002年にクッキングクラスを主宰。神戸スタイルの新しいお料理教室として、家庭料理に加え、オーガニックや精進料理、スパイスの要素を取り入れオリジナルの料理やパーティ・おもてなし料理を提案。卒業生による教室開設やカフェ開業実績も多数。企業向けのオリジナルレシピ開発を行う「レシピ制作専門スタジオ」では料理部門の代表として、料理動画のメニュー監修・タイアップ企画レシピ・連載レシピコンテンツ・飲食店のメニュー開発などに従事。また、大の蕎麦好きでもあり、蕎麦をテーマとしたグループも運営している。最近ではスパイスカレーの研究にも没頭中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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ゴム製まな板の特徴は?

ゴム製まな板の特徴は?
ゴム製まな板とは、合成ゴムやエラストマーと呼ばれる素材で作られたまな板のこと。プロの料理人にも愛用されるほど機能性に優れているのが特徴です。

適度な弾力があるため、包丁の刃が当たった際の衝撃を吸収し、刃こぼれや切れ味の低下を防ぎます。また、食材が滑りにくくトマトや肉など滑りやすい食材でも安定してカットできる点もメリットです。


さらに、木製まな板のように水分を吸収しにくいため、乾きやすく衛生的に使いやすいのもポイント。近年は家庭でも「扱いやすさ」と「衛生面」を重視してゴム製を選ぶ人が増えています。

まな板の選び方

まな板を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」を以下のコンテンツから抜粋してご紹介します。

選び方は参考になりましたか?

ゴム製まな板全41商品
おすすめ人気ランキング

ゴム製まな板のランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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商品

画像

最安価格

詳細情報

形状

本体素材

奥行

厚さ

本体重量

抗菌効果あり

食洗機対応

漂白剤の使用可能

熱湯消毒可能

両面使用可能

耐熱温度

自立スタンド付き

滑り止め付き

フック穴あり

1

‎ウエルスジャパン

魔法のまな板

‎ウエルスジャパン 魔法のまな板 1

正方形

合成ゴム

約21cm

約21cm

約1.5cm

約149g

不明

不明

100℃

不明

2

キングジム

Latunaカッティングボード

キングジム カッティングボード  1

長方形

ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー

33.5cm

23.5cm

1cm

610g

不明

不明

3

良品計画

無印良品軽いまな板

良品計画 軽いまな板 1

長方形

外側:ポリプロピレン、縁部:ポリスチレン熱可塑性エラストマー、芯材:ポリエチレン

20.0cm

32.0cm

0.9cm

230g

(塩素系漂白剤は使用可能)

(煮沸消毒NG)

90℃

4

シービージャパン

atomico複数の食材が切りやすい抗菌丸型まな板

シービージャパン 複数の食材が切りやすい抗菌丸型まな板 1

丸型

熱可塑性エラストマー、ポリプロピレン

29.8cm

26cm

1.05cm

306g

不明

不明

60℃

5

ウエルスジャパン

魔法のまな板

ウエルスジャパン 魔法のまな板  1

長方形

合成ゴム

32.5cm

23cm

0.3cm

246g

100℃

6

京セラ

ブラックカッティングボードBCB-1

京セラ ブラックカッティングボード 1

長方形

合成ゴム(木粉入り)

33.0cm

24.0cm

1.3cm

1,315g

100℃

7

ノボダ

RUBBER Rubber

ノボダ RUBBER Rubber 1

長方形

合成ゴム

30cm

20cm

0.8cm

520g

不明

不明

130℃

不明

8

アドバンスドア

HANAKOエラストマーカッティングボード

アドバンスドア エラストマーカッティングボード 1

かまぼこ型

熱可塑性エラストマー

29cm

34cm

0.6cm

457g

130℃

9

アイメディア

食洗機対応 丸いまな板耐熱エラストマー

アイメディア 食洗機対応 丸いまな板耐熱エラストマー 1

かまぼこ型

熱可塑性エラストマー

35cm

29cm

0.5cm

‎550g

130℃

10

テクノ月星

ゴムまな板キッチンスター 1793al

テクノ月星 ゴムまな板キッチンスター  1

四角

合成ゴム

34cm

21cm

1cm

890g

130℃

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

‎ウエルスジャパン
魔法のまな板

魔法のまな板 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
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644円
33%OFF
参考価格:
968円
タイムセール
最安価格
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参考価格:
968円
本体素材合成ゴム
約21cm
奥行約21cm
厚さ約1.5cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
不明
耐熱温度
100℃
自立スタンド付き
滑り止め付き
不明

ゴムのような弾力でキズに強い

合成ゴムで作られており、傷みにくく長く愛用できるまな板です。インデックスがついているので、肉・野菜・魚用と3枚に分けて使用可能。包丁が沈んで食材が切りやすいうえ、軽くて曲げられるため切った食材を移しやすい使い勝手のよさが魅力です。

形状正方形
本体重量約149g
食洗機対応
両面使用可能不明
フック穴あり
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

キングジム
Latunaカッティングボード

最安価格
1,540円
中価格
最安価格
1,540円
中価格
本体素材ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー
33.5cm
奥行23.5cm
厚さ1cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能不明
抗菌効果あり
耐熱温度
不明
自立スタンド付き
滑り止め付き

滑り知らずで衛生的。両面使えるまな板

料理研究家監修の、滑り知らずの衛生的な軽量カッティングボード。両面使用可能なので、生ものを切るときは表側・それ以外を切るときは裏側と分けて使えます。傷がつきにくく水はけの良い素材を採用しているほか、すりおろしもできるのが魅力です。

形状長方形
本体重量610g
食洗機対応
両面使用可能
フック穴あり
全部見る
3位

良品計画
無印良品軽いまな板

最安価格
790円
やや低価格
790.0円 / 1枚
本体素材外側:ポリプロピレン、縁部:ポリスチレン熱可塑性エラストマー、芯材:ポリエチレン
20.0cm
奥行32.0cm
厚さ0.9cm
漂白剤の使用可能(塩素系漂白剤は使用可能)
熱湯消毒可能(煮沸消毒NG)
抗菌効果あり
耐熱温度
90℃
自立スタンド付き
滑り止め付き

裏返しても洗わず使える両面エンボス仕様

『軽いまな板 小 Ag+抗菌加工』は、衛生面と使いやすさに配慮した無印良品のまな板です。銀イオンによる抗菌加工が施されており、清潔に保ちやすい仕様。四隅のすべり止めとエンボス加工により、安定して両面を使える工夫がされています。

形状長方形
本体重量230g
食洗機対応
両面使用可能
フック穴あり
全部見る
4位

シービージャパン
atomico複数の食材が切りやすい抗菌丸型まな板

複数の食材が切りやすい抗菌丸型まな板 1
複数の食材が切りやすい抗菌丸型まな板 2
複数の食材が切りやすい抗菌丸型まな板 3
最安価格
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1,229円
在庫わずか
1,229.0円 / 1枚
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1,229円
在庫わずか
1,229.0円 / 1枚
本体素材熱可塑性エラストマー、ポリプロピレン
29.8cm
奥行26cm
厚さ1.05cm
漂白剤の使用可能不明
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
耐熱温度
60℃
自立スタンド付き
滑り止め付き

複数の食材が切りやすい抗菌丸型まな板

キッチンや調理スペースが狭く、食材が切りにくいときにおすすめの丸型まな板。まな板を回しながらカットすることで複数の食材を一気に調理でき、両面にすべり止めを施しているため、カットしている最中にずれることがないのもうれしいですね。洗ったあとに干すときや、収納時に便利なフック掛けもついています

形状丸型
本体重量306g
食洗機対応
両面使用可能不明
フック穴あり
全部見る
5位

ウエルスジャパン
魔法のまな板

魔法のまな板  1
魔法のまな板  2
魔法のまな板  3
魔法のまな板  4
魔法のまな板  5
最安価格
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958円
在庫わずか
958.0円 / 1枚
最安価格
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958円
在庫わずか
958.0円 / 1枚
本体素材合成ゴム
32.5cm
奥行23cm
厚さ0.3cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
耐熱温度
100℃
自立スタンド付き
滑り止め付き

肉・野菜・魚用と3枚に分けて使用できるインデックス付き

 ゴムのような弾力でキズに強く、包丁・まな板が傷みにくいので定期的な買い替えの頻度を減らせます。インデックスがついているので、肉・野菜・魚用と3枚に分けて使用可能。 包丁が沈むため食材が切りやすく、軽くて曲げられるため切った食材を移しやすいですよ。

形状長方形
本体重量246g
食洗機対応
両面使用可能
フック穴あり
全部見る
6位

京セラ
ブラックカッティングボードBCB-1

最安価格
17,600円
高価格
17,600.0円 / 1枚
本体素材合成ゴム(木粉入り)
33.0cm
奥行24.0cm
厚さ1.3cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
耐熱温度
100℃
自立スタンド付き
滑り止め付き

柔らかい刃当たりでありながら、傷や雑菌にも強い合成ゴム製

耐久性に優れた合成ゴム製で、菌の温床となる深い包丁傷がつきにくいのが特徴。吸水性が低く雑菌やカビが繁殖しにくいうえ、素材には抗菌剤を練り込んでおり、より衛生的に使用できます。グリップ力と適度な重量で、すべりにくく使いやすい仕様です。

形状長方形
本体重量1,315g
食洗機対応
両面使用可能
フック穴あり
全部見る
7位

ノボダ
RUBBER Rubber

最安価格
Amazonでタイムセール中!
6,520円
15%OFF
在庫わずか
参考価格:
7,700円
6,520.0円 / 1枚
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6,520円
15%OFF
在庫わずか
参考価格:
7,700円
6,520.0円 / 1枚
本体素材合成ゴム
30cm
奥行20cm
厚さ0.8cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
不明
耐熱温度
130℃
自立スタンド付き
滑り止め付き
不明

水切れが良く乾きが速いため、雑菌やカビの増殖が少ない

水切れが良く乾きが速いため、雑菌やカビの増殖が少なく衛生的に使用できます。適度な弾性があり、​刃あたりが良く刃を痛めにくいのも嬉しいポイント。合成ゴム製で、食材が滑りにくく、耐久性に優れるため永年使用することが可能です。

形状長方形
本体重量520g
食洗機対応
両面使用可能不明
フック穴あり
全部見る
8位

アドバンスドア
HANAKOエラストマーカッティングボード

エラストマーカッティングボード 1
エラストマーカッティングボード 2
エラストマーカッティングボード 3
エラストマーカッティングボード 4
エラストマーカッティングボード 5
エラストマーカッティングボード 6
最安価格
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4,400円
在庫わずか
4,400.0円 / 1枚
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4,400円
在庫わずか
4,400.0円 / 1枚
本体素材熱可塑性エラストマー
29cm
奥行34cm
厚さ0.6cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
耐熱温度
130℃
自立スタンド付き
滑り止め付き

抗菌材入りのエラストマー製。食材を奥に置けるD型

菌の繁殖を抑え、長く衛生的に使える抗菌材入りエラストマーカッティングボードです。切った食材を奥に置ける効率的なD型で、使い終わったら立てかけて乾燥が可能。薄くて軽くて柔らかく取り扱いがラクなうえ、食器洗浄機・煮沸消毒・熱湯消毒にも対応しています。

形状かまぼこ型
本体重量457g
食洗機対応
両面使用可能
フック穴あり
全部見る
9位

アイメディア
食洗機対応 丸いまな板耐熱エラストマー

食洗機対応 丸いまな板耐熱エラストマー 1
食洗機対応 丸いまな板耐熱エラストマー 2
食洗機対応 丸いまな板耐熱エラストマー 3
食洗機対応 丸いまな板耐熱エラストマー 4
食洗機対応 丸いまな板耐熱エラストマー 5
食洗機対応 丸いまな板耐熱エラストマー 6
最安価格
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2,331円
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参考価格:
3,080円
2,331.0円 / 1枚
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参考価格:
3,080円
2,331.0円 / 1枚
本体素材熱可塑性エラストマー
35cm
奥行29cm
厚さ0.5cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
耐熱温度
130℃
自立スタンド付き
滑り止め付き

刃あたりやわらかな、食洗器対応の耐熱エラストマーまな板

刃あたりがやわらかく食材がすべりにくい、弾力性のある耐熱エラストマーのまな板です。面積が広い丸形なので、カットした食材を並べて置けてお皿いらず。耐熱温度130℃のため食洗器で洗えるだけでなく、熱湯や漂白剤でのお手入れも可能です。

形状かまぼこ型
本体重量‎550g
食洗機対応
両面使用可能
フック穴あり
全部見る
10位

テクノ月星
ゴムまな板キッチンスター 1793al

ゴムまな板キッチンスター  1
ゴムまな板キッチンスター  2
ゴムまな板キッチンスター  3
ゴムまな板キッチンスター  4
ゴムまな板キッチンスター  5
ゴムまな板キッチンスター  6
ゴムまな板キッチンスター  7
最安価格
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4,576円
在庫わずか
4,576.0円 / 1枚
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4,576円
在庫わずか
4,576.0円 / 1枚
本体素材合成ゴム
34cm
奥行21cm
厚さ1cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
耐熱温度
130℃
自立スタンド付き
滑り止め付き

高い耐熱性でオーブン料理も出来立てをカット

耐熱温度は130℃と高温に強いので、オーブン調理したできたての料理の切り分けなどに便利。熱湯消毒も可能で汚れやニオイもつきにくいので、日々の手入れも簡単です。素材にはエラストマーを使用し、水切れがよく雑菌の繁殖を防いでいつも清潔に使えます。

形状四角
本体重量890g
食洗機対応
両面使用可能
フック穴あり
全部見る
11位

ワイ・ヨット
365 methods軽量・抗菌まな板AIR

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,729円
13%OFF
参考価格:
1,980円
1,729.0円 / 1枚
本体素材ポリプロピレン、ゴム、シリコン
31.2cm
奥行21.2cm
厚さ0.8cm
漂白剤の使用可能不明
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
耐熱温度
100℃
自立スタンド付き
滑り止め付き

わずか250gの超軽量で抗菌仕様、特殊な気泡構造が刃当たりを良くし包丁に優しいまな板

日々の料理のストレスを解消するために開発された超軽量で抗菌仕様のまな板です。重さわずか250gの軽さを実現し、取り回しのいいサイズ感で使いたい時にサッと取り出せます。包丁の刃当たりが良く、SIAAマーク取得の抗菌加工に食洗器対応なので衛生的で毎日使いたくなるまな板です。

形状長方形
本体重量250g
食洗機対応
両面使用可能不明
フック穴あり
全部見る
12位

hiino kano
まな板

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,150円
17%OFF
参考価格:
2,580円
2,150.0円 / 1枚
本体素材熱可塑性エラストマー
29cm
奥行35cm
厚さ0.5cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
耐熱温度
130℃
自立スタンド付き
滑り止め付き

両面使い分けできる滑りにくいカッティングボード

プラスチック製より滑りにくく、木製のようにやわらかな刃あたりの扱いやすいまな板です。傷がつきにくいので、雑菌増殖も防げて衛生的。さらに、両面使用することが可能で、生食と加工食を使い分けることができます。

形状丸型
本体重量518g
食洗機対応
両面使用可能
フック穴あり
全部見る
13位

アドバンスドア
HANAKOエラストマーカッティングボード

最安価格
4,380円
やや高価格
4,380.0円 / 1枚
本体素材熱可塑性エラストマー
約34cm
奥行約29cm
厚さ約0.6cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
耐熱温度
130℃
自立スタンド付き
滑り止め付き
不明

雑菌の繁殖を防ぎ衛生的に使えるカッティングボード

木製の感触に似た、合成ゴムエラストマーを使用したカッティングボードです。包丁との相性が良く、刃あたりが柔らかいので手の負担を軽減。プラスチックのように水の弾きがよく、乾きも早いので雑菌の繁殖を防いでくれます。
形状かまぼこ型
本体重量約457g
食洗機対応
両面使用可能不明
フック穴あり
全部見る
14位

パーカーアサヒ
アサヒクッキンカット 家庭用

参考価格
4,280円
やや高価格
本体素材合成ゴム
38cm
奥行21cm
厚さ1.3cm
漂白剤の使用可能不明
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
耐熱温度
100℃
自立スタンド付き
滑り止め付き

傷や雑菌に強く乾きも早い合成ゴム製まな板

柔らかい刃あたりでありながら、傷や雑菌に強い合成ゴムのまな板です。衝撃が刃や手に伝わりにくく、大切な包丁の刃こぼれや切れ味の低下を防ぎます。さらに、乾きが早いためひと拭きしてすぐに食材を乗せることもできますよ。

形状四角
本体重量1.1kg
食洗機対応
両面使用可能不明
フック穴あり
全部見る
15位

パール金属
スキット ガラスプレートHB-6928

最安価格
519円
やや低価格
519.0円 / 1枚
本体素材ガラス、合成ゴム
20cm
奥行20cm
厚さ0.7cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
耐熱温度
200℃
自立スタンド付き
滑り止め付き

強化ガラス製で多用途に使えるマルチプレート

耐熱温度200度の強化ガラス製マルチプレートです。調理台やテーブルを汚れや傷から守るだけでなく、鍋敷きやランチョンマットとして、さらにカッティングボードとしても使えてそのまま食卓へ。強化ガラス製なので丈夫でお手入れが簡単で、すべり止めのゴム足付きのためテーブルの上などでも滑りにくくなっています。

形状正方形
本体重量約383g
食洗機対応
両面使用可能
フック穴あり
全部見る
16位

パール金属
PEARL LIFEColors抗菌プラス食洗機対応まな板CC-1544

最安価格
382円
低価格
本体素材ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー
21cm
奥行32.5cm
厚さ0.2cm
漂白剤の使用可能不明
熱湯消毒可能不明
抗菌効果あり
耐熱温度
120℃
自立スタンド付き
滑り止め付き

切った食材をそのまま移せる抗菌まな板シート

抗菌材に富士ケミカル株式会社のバクテキラーを使用した抗菌まな板シート。柔らかな素材なので、切った食材をそのまま鍋へ入れることができ、刻んだ食材を移すのにも便利です。フックに掛けて収納もできるのでキッチンで場所を取らず、シート状なので、キャンプなどアウトドアでも使えます。

形状長方形
本体重量100g
食洗機対応
両面使用可能不明
フック穴あり
全部見る
17位

スケーター
シリコーン丸型まな板623349

最安価格
Amazonで売れています!
930円
在庫わずか
本体素材シリコン
約30cm
奥行約32.4cm
厚さ約0.3cm
漂白剤の使用可能不明
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
不明
耐熱温度
230℃
自立スタンド付き
滑り止め付き
不明

食器洗い機で洗えて、熱湯消毒もできる

片手で曲げることができ、切った食材をこぼさずに移しやすいシリコーン製のまな板。溝付きなので、調理中の水分が流れ落ちるのを防いでくれます。食器洗い機に対応しており、熱湯消毒もできるので清潔に保ちやすいですよ。

形状丸型
本体重量不明
食洗機対応
両面使用可能
フック穴あり
全部見る
18位

石川樹脂工業
104Lab. 切りたくなる まな板

最安価格
2,127円
中価格
2,127.0円 / 1枚
本体素材熱可塑性エラストマー
27.5cm
奥行27.5cm
厚さ0.2cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
耐熱温度
90℃
自立スタンド付き
滑り止め付き
不明

柔らかくて切りやすい日本製の軽量まな板

日本製で柔らかいTPU素材を使用したまな板です。切りやすさが特徴で、軽量かつ薄いシート状で、やわらかいからしっかりと食い込み最後まで切れるのが特徴、狭いスペースでも使いやすく、よく曲がるので調理も快適。熱湯消毒や漂白剤に対応しているのでいつでも清潔に使用できますよ。

形状正方形
本体重量220g
食洗機対応
両面使用可能
フック穴あり
全部見る
19位

ノボダ
RUBBER Rubber premium カッティングボード NBD011

最安価格
18,000円
高価格
本体素材ゴム製
38cm
奥行21cm
厚さ1.3cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
耐熱温度
130℃
自立スタンド付き
滑り止め付き

包丁の性能を最大限引き出す高水準の日本製まな板

合成ゴムに木粉を配合し刃あたりのやわらかさと高い衛生力を実現し、包丁の性能を引き出す高水準の日本製まな板です。水切れが良く乾きが速く、耐久性が高いので、長く使用できるのもうれしいポイント適度な弾性があるので包丁の刃を傷めにくく、キャンプやアウトドアでも便利ですよ
形状長方形
本体重量1300
食洗機対応
両面使用可能不明
フック穴あり
全部見る
20位

withBambi
半月まな板

最安価格
2,790円
中価格
2,790.0円 / 1枚
本体素材ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー
32cm
奥行28cm
厚さ0.3cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
抗菌効果あり
耐熱温度
100℃
自立スタンド付き
滑り止め付き
不明

切った食材を置いたまま次が切れる半月形で省スペース設計

限られたキッチンスペースでも効率よく調理ができるよう設計された日本製の抗菌まな板です。半月形のデザインにより、切った食材を上部に置きながら次の食材をカットでき、作業効率が向上。両面仕様で用途に応じて使い分けができ、食洗機や熱湯消毒にも対応しています。

形状かまぼこ型
本体重量216g
食洗機対応
両面使用可能不明
フック穴あり
全部見る

色移りを防止したいなら、まな板シートの活用がおすすめ

まな板への色移りを防止したいなら、まな板シートを活用しましょう。食材の下にシートを敷くことで、まな板が汚れません。人参などの色移り予防だけでなく、生魚や生肉を切ったあとまな板を除菌する手間も省けます。以下のコンテンツで、おすすめのまな板シートを紹介しているのでチェックしてみてください。

以下のコンテンツではおすすめのまな板を紹介しています。条件を広げて探したい人はチェックしてみてくださいね。

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