ゴム製まな板のおすすめ人気ランキング8選【食洗機OK・抗菌タイプも！】

ゴム製まな板の1つ目のメリットは、手入れが楽ということ。木製まな板は、しっかりと乾燥させないとカビが生えてきたり雑菌が繁殖したりしますが、ゴムは水を吸わないので、洗ったら立てかけておくだけでOK。乾きも速く、雑菌やカビに悩むことはほぼありません。

2つ目のメリットは、刃当たりがソフトということ。ゴム製まな板は、エラストマーという弾力性のある素材を使っているため、衝撃を吸収してくれます。高品質な木製まな板のように、長時間作業をしても疲れにくく、刃こぼれもしにくいのが特徴です。

3つ目のメリットは、表面を削ることで長く使えるということ。ゴム製まな板はキズがつきにくいのが特徴ですが、やはり長年使っていると多少のキズがついてしまいます。しかし専用の削り器で手入れすれば、新品同様よみがえり、5年～10年と長く使えるのが魅力です。

それではここから、ゴム製まな板の選び方を押さえていきましょう。

木製やプラスチック製同様、ゴム製まな板にも、さまざまなサイズがあります。まずは自分が使いやすく作業しやすいサイズを選ぶのが大切。さらに、ゴム製の場合は「重さ」に注目して選ぶ必要があります。

例えば21×38cm程度の一般的な家庭用サイズでも、ゴム製だと重量が1kgを超えてしまうものも多く見られます。重さがある分、軽いまな板よりも安定感があり、力を入れても横滑りすることなく快適に作業できるのですが、実際1kgを超えると「重い」と感じる方も多いようです。

特に問題なのは洗う時です。片付けのたびに、重さが負担に感じられることも。これを少しでも解消するなら、サイズの小さいものか、もしくは薄めのまな板を選ぶといいでしょう。ゴム製まな板は1.3～1.5cmほどの厚みが主流ですが、軽さを重視した0.2cmほどのものもあります。

メリットがたくさんあるゴム製まな板ですが、天然ゴムのままだと耐熱性が低いのが難点。そこでおすすめなのが、天然ゴムに合成ゴムを混ぜ、130度程度までの耐熱性を保証したゴム製まな板です。これなら熱い料理をそのままONしてもOK！

洗剤で洗うだけで清潔に保てるゴム製まな板ですが、中には「やはり熱湯で消毒をしたい」という方もいるでしょう。熱湯消毒をしてより清潔にまな板を保ちたい方は、高い耐熱温度を備えたゴム製まな板を選ぶようにしましょう。

ゴム製まな板の中には、耐熱温度が100度未満というものもあります。うっかり熱い料理をまな板の上に乗せてカットしたり、お鍋をそのまま乗せたりしてしまうと変形することがありますので、購入の際にはよく表示を確認してくださいね。

洗剤をつけてさっと水洗いするだけで汚れが取れてしまうゴム製まな板ですが、＋αの機能性にこだわって選ぶと、さらに清潔に使えます！

例えば、素材に抗菌剤を練りこんであるものなら、細かいキズがついたとしても菌の繁殖を防いでくれるので安心。また、吊り下げ用の穴が開いているタイプなら、立てかけておくよりしっかり乾燥させられるので、より清潔に保つことができます。

急いでいる時などは、食洗器に入れて洗いたいという方も多いはず。食洗器使用OKのものなら、さらに効率良くお手入れ可能ですね。ゴム製まな板の場合、食洗器対応のものとそうでないものとがあるので、選ぶ際には注意しましょう。

人気のゴム製まな板をランキング形式でご紹介します。安定感重視のものから使い勝手重視のものまで、さまざまなゴム製まな板がランクインしていますので、キッチン事情などを考えながらご覧ください。

なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング（2020年5月17日時点）をもとにして順位付けしています。

キズがつきにくいゴム製まな板も、やはり使っているうちに小さなキズはできてしまいます。見た目が美しくないだけでなく、放っておくと雑菌が繁殖することも。

そこでおすすめなのが「まな板削り」です。ゴム製まな板の場合、キズを削り取ってしまえば新品同様になるというのも大きな魅力。

かなり力は必要ですが、使い方はとっても簡単です。まな板削りを水で濡らしたら、まずは荒目を使って削っていき、平らな状態になったら細目で仕上げればOK。しっかり手入れをすれば長く使えますので、年に1～2回丁寧に作業してみてくださいね。

なおご参考までに、ゴム製まな板の楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。

今回ご紹介したのはゴム製のまな板ですが、まな板には他にも、木製やプラスチック製などさまざまな素材があります。用途に応じて各タイプを使い分けるのも便利ですよ。ぜひ以下の記事もチェックしてみてください！

今回は、ゴム製まな板のおすすめ人気ランキング8選をご紹介しました。ゴム製まな板は、木製のように刃当たりが柔らかく、吸水性がないため手入れが非常に楽というのがメリットです。

ただしサイズが大きいものや厚みがあるものは、どうしても重くなりがち。メリット・デメリットを考えて、自分に最適な一枚を選んでくださいね。