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無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

銀イオンの抗菌加工が施され衛生的に使えると謳う、無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大。高評価の口コミが多い一方、「まな板自体のクッション性はあまりない」「キッチン天板の固さをダイレクトに感じる」という気になる評判も存在し、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?


今回はその実力を確かめるため、以下の3つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。


  • 切り心地のよさ
  • 清潔な状態の保ちやすさ
  • すべりにくさ

さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気のまな板とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、まな板選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。

2025年06月03日更新
相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

相野谷大輔のプロフィール
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自社施設

目次

はじめに結論!薄型で衝撃が伝わりやすく、ズレやすい。抗菌加工が施され清潔に使えるのは魅力

良品計画
無印良品Ag+抗菌加工 やわらかいまな板12728245

1,390円

Ag+抗菌加工 やわらかいまな板

おすすめスコア

4.04
48位 / 52商品中
  • 切り心地のよさ

    3.95
  • |
  • 清潔な状態の保ちやすさ

    4.50
  • |
  • すべりにくさ

    3.67
本体素材ポリプロピレン
厚さ0.2cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
すべり止め付き

良い

  • 銀イオン抗菌加工で清潔に保てる
  • 漂白剤使用可能

気になる

  • 耐熱温度60℃で熱湯消毒不可
  • 軽量ですべり止めがなく動き軽量で
  • 厚さ0.2cmで反りやすく衝撃が伝わりやすい

無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大は、清潔な状態を保てるのは魅力ですが、安定性を求める人には物足りないといえます。重量は153gと比較したなかでトップクラスの軽さ。厚さも0.2cmと薄いため、包丁の衝撃が伝わりやすく切っている間に動きやすいうえに滑り止めは非搭載。比較したなかでは滑り止めにつきの商品は少数でしたが、本商品はまな板がズレて調理がしにくいと感じることもあるでしょう。


また、薄すぎる厚さはクッション性も低く、切り心地にも影響を与える結果に。にんじんなど力が必要な食材を切ると手に衝撃を感じやすく、実際に試したモニターからは「キッチン天板の固さをダイレクトに感じる」という口コミと同様の声が上がっています。対して、比較した1cm以上の商品は軽い食材から硬い食材までサクサク快適に切れました。


平面に置いても両端が反り上がるのも気になるところ。軽い食材ならよいものの、硬い食材は真ん中で切る必要があります。全体的にたわんでいるため、「食材の下までしっかりと切れない」「まっすぐ切れない」という指摘の声も上がりました。表面に凹凸加工が施されているのはメリットですが、不安定な食材を切る場合は「滑りやすい」という声も寄せられています。


ただし、銀イオンによる抗菌加工が施され、清潔な状態の保ちやすさは優秀です。比較したうち、抗菌まな板は半数以下しかありませんでした。さらに、素材は丈夫で汚れが取れやすいポリプロピレンを採用し、汚れが溜まりにくいのも利点。耐熱性温度は60℃なので熱湯消毒は非対応ですが、着色を落とすのと同時に除菌効果も期待できる漂白剤を利用できますよ。


販売価格は執筆時点で税込490円(※公式サイト参照)と、2,000〜3,000円台の商品が多いなかお手頃価格。本体を曲げやすく、切った材料を注ぐように直接鍋に入れられるため、鍋料理や湯豆腐など卓上調理する際にちょっとしたものを切るなら候補のひとつとなるでしょう。しかし、メインのまな板を探しているならほかの商品をチェックしてみてくださいね。

mybestが選ぶおすすめはこちら!各検証No.1アイテムをご紹介

実際に無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大と比較検証を行った商品のなかで、総合評価1位を獲得したベストバイまな板と、各検証でNo.1を獲得した商品をピックアップしました!


無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大のデメリットが気になる人は、ぜひこちらも検討してみてくださいね!

ベストバイ まな板
清潔な状態の保ちやすさ No.1

京セラ

ブラックカッティングボードBCB-1
4.83
(1/52商品)
ブラックカッティングボード

ソフトな切り心地・手入れのしやすさを兼ね備えたベストバイ

清潔な状態の保ちやすさ No.1
すべりにくさ No.1

hiino kano

まな板
4.76
(2/52商品)
まな板

たくさん切っても疲れにくい。清潔さを保ちやすいのも魅力

切り心地のよさ No.1

貝印

旬 ひのきまな板AP5401
4.70
(3/52商品)
旬 ひのきまな板

ヒノキ製のまな板がほしい人に!どんな食材も切り進めやすい

清潔な状態の保ちやすさ No.1
すべりにくさ No.1

アドバンスドア

HANAKOエラストマーカッティングボード
4.59
(7/52商品)
エラストマーカッティングボード

サクサクスムーズに切れるが、硬い食材はやや切りにくい

清潔な状態の保ちやすさ No.1

ダイワ産業

食器洗い乾燥機対応ひのきまな板(スタンド付き)
4.58
(8/52商品)
食器洗い乾燥機対応ひのきまな板(スタンド付き)

切りやすくて手入れも楽。はじめてでも使いやすい木製まな板

無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大とは?

無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大とは?

まな板の寿命は樹脂のまな板で1~2年、ゴム・シリコン・木のまな板で5~6年といわれています。ただし、この期間より短くても汚れやにおいが落ちない場合は買い換えが必要です。汚れたまま使い続けていると食中毒の原因にもなるので、いつ買ったか覚えていない人はこの機会に買い換えを検討してみましょう。


今回紹介するのは、柔らかい素材で曲げられる無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大。重量も153gと軽量で、切った食材を直接鍋やフライパンに入れやすいと謳っています。


販売元は、全世界に1,000店舗以上をかまえる無印良品を運営する良品計画。衣服や生活雑貨、食品など幅広い商品を企画・販売する日本の会社です。まな板の種類も多く、小型・軽量・柔らかさ・国産ヒノキなど、それぞれ特徴を持った商品を取りそろえています。

素材は丈夫で汚れが取れやすいポリプロピレン。銀イオンの抗菌加工つき

素材は丈夫で汚れが取れやすいポリプロピレン。銀イオンの抗菌加工つき
出典:muji.com
銀イオンの抗菌加工が施されているのも大きな魅力。素材に丈夫で汚れが取れやすいポリプロピレンが採用されており、清潔な状態で長く愛用しやすい設計です。カラーもホワイトで、見た目も清潔感がありますよ。

サイズは、幅36.5×奥行24.5cmと大きめ。みじん切りや千切りをしたときも食材がこぼれにくいでしょう。表裏にVegetableとMeetの文字がそれぞれ刻印され、野菜と肉など食材によって使い分けやすいデザインです。


また、無印良品では本商品より小さいAg+抗菌加工 やわらかいまな板 小も販売されています。販売価格は執筆時点で税込290円(※公式サイト参照)です。まな板を置くスペースに合わせてサイズを選べますよ。


スペック詳細

  1. 価格|税込490円(※執筆時点・公式サイト参照)
  2. 素材|ポリプロピレン
  3. サイズ|幅36.5×奥行24.5cm
  4. 本体重量|153g
  5. 厚さ|0.2cm
  6. 耐熱温度|60℃
  7. 抗菌性|◯
  8. すべり止めつき|×
  9. 食洗機対応|×
  10. サイズ展開|小:約幅20×奥行30×厚さ0.2cm
  11. カラーバリエーション|ホワイトのみ

実際に使ってみてわかった無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大の本当の実力!

今回は無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大を含む、まな板全32商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。

具体的な検証内容は以下のとおりです。


  1. 切り心地のよさ
  2. 清潔な状態の保ちやすさ
  3. すべりにくさ

0.2cmと薄く、衝撃を感じやすい。曲がりやすい素材で安定性も低い

0.2cmと薄く、衝撃を感じやすい。曲がりやすい素材で安定性も低い

まずは、切り心地のよさの検証です。


日常的に調理するモニター5人で実際にまな板を使用し、にんじん・きゅうり・大葉をカット。刃当たりのよさ・切りやすさに着目して切り心地を評価しました。

口コミ同様刃あたりはクッション性が低く、手に衝撃を感じやすいのがネックに。素材はポリプロピレンで硬すぎるものではありませんが、厚さが0.2cmと薄いのが足を引っ張りました。にんじんなど硬い素材を切ったモニターからは「キッチン天板の固さをダイレクトに感じる」という口コミと同様の声が上がっています。


対して、比較したなかで約4割を占める厚さが1cm以上の商品はサクサクと作業できる傾向に。軽い食材から硬い食材までリズミカルに切りたいなら薄型より厚めの商品がおすすめです。


刃当たりのよさについてのモニターコメント

  1. 「包丁をしっかりと入れることが出来ず、一番下の人参はつながったまま。硬い食材は力を入れて切るので、ダイレクトに衝撃が伝わり刃当たりが悪かった」(にんじん)
  2. 「刃のあたりはまな板自体が薄いので心配でしたがそこまで気にならず、ストレスなく大葉の千切りができました」(大葉)
  3. 「硬めの素材だとしっかり力が入るので刃が当たった際に大きな音が出やすいが、そこまで大きな音は出ずにあたり心地自体は悪くない。素材が硬すぎないので手に伝わる振動の不快感も薄かった」(にんじん)
  4. 「まな板が薄いのでテーブルの硬さを刃先に感じる。コツコツと重い音がして刃に悪そう」(きゅうり)
コメントは一部抜粋

また、切りやすさもいまひとつ。曲がる性質が仇となり、両端が反り上がるため安定性がありません。軽い食材ならよいものの、硬い食材は真ん中で切る必要があります。また、全体的にたわんでいるのでモニターから「食材の下までしっかりと切れない」という声も寄せられました。


表面に凹凸加工が施され、大葉など軽い食材ならしっかりと捕まえて滑りにくいのはメリットです。しかし、人参やきゅうりなど不安定な食材はモニターから「滑りやすい」という声も。また、水分が多いとやや滑りやすくなるので注意が必要です。


切りやすさについてのモニターコメント

  1. 「凹凸加工があり、刃がスムーズに動き切りやすい。とくに薄い食材との相性がよかった」(大葉)
  2. 「まな板自体が、置いた状態でもたわんでいるので、刃がしっかりと入らず食材が繋がってしまう。まな板に対し刃が引っかかりは弱いのでその点はよい」(大葉)
  3. 「小さなざらつきがあるため滑りにくく、切りやすい。水気があると少々滑る」(にんじん)
  4. 「両端が上に反っている。中央で切る分には問題ないが、全体を使用しにくく切りづらさを感じた」(にんじん)
  5. 「しばらく切っているとズレてきて直す手間が煩わしく切りにくい」(きゅうり)
コメントは一部抜粋

銀イオンによる抗菌加工が施された抗菌まな板。漂白剤にも対応

銀イオンによる抗菌加工が施された抗菌まな板。漂白剤にも対応

次は、清潔な状態の保ちやすさの検証です。


漂白剤や熱湯消毒に対応しているか・抗菌加工が施されているかなどに着目して、菌の繁殖を防ぐ工夫がされているかチェックしました。

名前のとおり銀イオンによる抗菌加工が施され、清潔さのキープ力は優秀です。比較した商品うち、抗菌まな板は半数以下しかありませんでした。加えて、素材は汚れが落ちやすく丈夫なポリプロピレンを採用。汚れてもサッと落とせ、菌や汚れが溜まりやすいキズもつきにくいでしょう。


また、除菌効果が期待できる漂白剤が使えるのもうれしいポイント。着色汚れも一緒に落とせるので、見た目も美しい状態を保てますよ。手軽に清潔な状態を保ちたい人にぴったりです。


耐熱性温度は60℃なので熱湯消毒はできません。ただ、熱湯消毒より漂白剤を使用するほうが高い除菌効果が期待できるので、こだわりがなければそれほど気にならないでしょう。また、食器洗い乾燥機には対応していないため、普段利用している人は注意してくださいね。


  1. 漂白剤の使用|◯ 
  2. 熱湯消毒|×
  3. 抗菌まな板|◯ (銀イオンによる抗菌加工)

軽量かつ厚さが薄く、まな板が動きやすい。滑り止めも非搭載

軽量かつ厚さが薄く、まな板が動きやすい。滑り止めも非搭載

最後は、すべりにくさの検証です。


実際にまな板を調べ、すべり止めの有無や重量をチェック。カット中のすべりにくさを評価しました。

ポリプロピレン素材の本体の重量は、153gと比較したなかでトップクラスの軽さです。鍋に具材を入れるなど移動するときにはメリットになりますが、滑りにくさではデメリットに。加えて、厚さも2mmと薄いため、包丁からの衝撃が伝わりやすく、切っている間に動きやすいでしょう。


軽量かつ薄型でまな板がズレやすいのにすべり止め機能がないのも気になるところ。まな板の下に濡れ布巾を敷くなど自分で工夫する必要があります。比較したなかには、熱可塑性エラストマーなど素材自体がすべりにくく、重量や薄さに関係なく安定している商品もありました。

無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大の詳細情報

良品計画
無印良品Ag+抗菌加工 やわらかいまな板12728245

おすすめスコア
4.04
まな板48位/52商品
切り心地のよさ
3.95
清潔な状態の保ちやすさ
4.50
すべりにくさ
3.67
Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 1
Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 2
Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 3
Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 4
Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 5
最安価格
Amazonで売れています!
1,390円
在庫わずか
最安価格
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1,390円
在庫わずか
本体素材ポリプロピレン
厚さ0.2cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
すべり止め付き
本体重量
153g
木の種類
抗菌効果あり
耐熱温度
60℃

良い

  • 銀イオン抗菌加工で清潔に保てる
  • 漂白剤使用可能

気になる

  • 耐熱温度60℃で熱湯消毒不可
  • 軽量ですべり止めがなく動き軽量で
  • 厚さ0.2cmで反りやすく衝撃が伝わりやすい
36.5cm
奥行24.5cm
食洗機対応
自立機能
両面使用可能
その他の機能
折りたたみ可能
フック穴あり
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無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大の価格比較

※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。

  1. 1

    1,390円

    (最安)

    販売価格:1,390円

    ポイント:0円相当

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    新力屋
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    (16件)

無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大はどこで売っている?

無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大はどこで売っている?
出典:muji.com

無印良品 Ag+抗菌加工 やわらかいまな板 大は、無印良品のネットストアや実店舗で販売されています。販売価格は執筆時点で税込490円(※公式サイト参照)です。公式サイトでは、無印良品の店舗の在庫状況も確認可能。都道府県や現在地から検索できますよ。


また、Amazon・楽天市場・yahooショッピングなど大手ECサイトでも販売されています。販売店舗によってはクーポンやキャンペーンなどで値段が異なることもあるので、お得に購入できる店舗をリサーチしてみてくださいね。

安定性が高く、サクサク切れる商品はこちら

最後に、カット中にズレにくく、食材の種類を問わず快適に切れる商品をご紹介します。


刃の衝撃をしっかりと吸収して長時間切っても疲れにくいのが、hiino kanoのまな板。柔らかく弾力がある素材熱可塑性エラストマーを採用し、刃をしっかりと受け止めます。滑りにくい性質のため、安定性も良好。抗菌加工が施され、漂白剤や熱湯消毒にも対応しているので清潔に使いたい人にもおすすめです。


ほどよい硬さ刃当たりがよくテンポよく切れるのがパール金属の耐熱抗菌まな板どんな食材も切りやすく毎日使いにぴったりです。表面にはややざらつきがあり、手元が安定しやすいですよ。銀イオンが配合されているうえ、日本製抗菌剤(バクテキラー)を採用。漂白剤も使用が可能で清潔な状態を保てるでしょう。

hiino kano
まな板

おすすめスコア
4.76
切り心地のよさ
4.64
清潔な状態の保ちやすさ
5.00
すべりにくさ
5.00
最安価格
2,680円
中価格
本体素材熱可塑性エラストマー
厚さ0.5cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
すべり止め付き
本体重量
516g
木の種類
抗菌効果あり
耐熱温度
130℃

良い

  • 刃の衝撃をしっかりと吸収し、長時間切っても疲れにくい
  • 漂白剤の使用・熱湯消毒が可能で清潔な状態を保ちやすい

気になる

  • 特になし
35cm
奥行29cm
食洗機対応
自立機能
両面使用可能
その他の機能
折りたたみ可能
フック穴あり
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まな板

hiino kano まな板 エラストマーの口コミ・評判は?実際に使ってメリット・デメリットを徹底レビュー!

パール金属
PEARL LIFE耐熱抗菌まな板 HB-1534

最安価格
991円
やや低価格
本体素材ポリエチレン
厚さ1.3cm
漂白剤の使用可能
熱湯消毒可能
すべり止め付き
本体重量
936g
木の種類
抗菌効果あり
耐熱温度
90℃

良い

  • 銀イオン配合
  • 適度な硬さで食材が切りやすい
  • 重量がありすべりにくく、漂白剤使用可

気になる

  • 耐熱温度が90℃なので熱湯消毒が難しい
37cm
奥行22cm
食洗機対応
自立機能
両面使用可能
その他の機能
折りたたみ可能
フック穴あり
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耐熱抗菌まな板

パール金属 耐熱抗菌まな板 HB-1534はどんな人におすすめ?実際に使ってメリット・デメリットを徹底レビュー!

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