IKEA LEGITIM レギティーム まな板をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

軽い刃当たりも評価を伸ばしたポイント。比較したなかには、重めの切り心地で包丁を動かしにくい商品もありました。こちらは、スムーズに包丁を動かせます。モニターからも、「刃が沈み込まず包丁を動かしやすい」との好意的なコメントが寄せられました。

＜刃当たりのよさについてのモニターコメント＞

1. 「まな板の硬さはしっかり感じるものの、強い反発や力の入れづらさは感じない」（にんじん）
2. 「持ち上げやすいほど軽い刃当たりでちょうどよい」（きゅうり）
3. 「適度な硬さと柔らかさが両立している」（大葉）

コメントは一部抜粋

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抗菌素材ではないものの、清潔な状態は十分保てる仕様。比較した木製の商品は漂白剤が使えなかったのに対し、こちらはプラスチック製で漂白剤の使用が可能です。汚れを落とすだけでなく、除菌効果も期待できます。詳細は以下のとおりです。

1. 漂白剤の使用｜〇
2. 熱湯消毒｜×
3. 抗菌まな板｜×

ただし、比較した約5割の商品が100℃以上の耐熱温度で熱湯消毒できたなか、本品の耐熱温度は90℃と低め。お手入れが簡単だと謳っていますが、熱湯消毒には向きません。「熱湯をかけるとやや反る」との口コミがあったように、破損の原因となる可能性もあるため、熱湯ではなく漂白剤での消毒がおすすめです。

すべり止めはついていませんが、ほどよい重さで十分すべりにくいといえます。比較したなかには重量200g以下と軽く、カット中に動きやすかった商品も。こちらは559gと重さがあるため、すべる心配は少ないでしょう。

しかし「まな板がすべって危ない」という口コミのとおり、置き場所によってはまな板自体が動いてしまうケースも。平坦なスペースで使う・下に濡れ布巾を敷くなど、安定してカットできる場所で使用しましょう。