HANAKO エラストマーカッティングボードは、清潔に使い続けたい人におすすめです。比較したほかの商品には、漂白剤の使用や熱湯消毒ができないものもあったなか、本品は両方に対応。抗菌剤も練り込まれており、雑菌の繁殖を抑える工夫が施されていました。除菌効果が期待できるうえに食材による着色汚れも落とせます。切り心地も良好でした。素材にはゴムのような反発力と加工のしやすさを兼ね備える熱可塑性エラストマーが使われており、ほどよいクッション性を感じられます。実際に食材を切ると、にんじんは手にカット時の衝撃が伝わりましたが、大葉・きゅうりは刃をサクサク動かせました。使用したモニターからは「リズミカルに切り進められる」との声も。硬い食材のカット時には衝撃により手に疲れを感じる可能性があるものの、刃あたりは柔らかく、スムーズに切れます。表面に少しザラッとした加工がされているのも利点です。食材がすべりにくく、固定しやすいでしょう。口コミの「すべって安定しない」との指摘に対し、素材の熱可塑性エラストマーはすべりにくい性質をもっています。比較した商品のうち厚さが1cm以上だとすべりにくい傾向がありましたが、本品は厚さ0.6cmと薄手かつ重さ463gと軽量ながら安定していました。カット時にまな板自体がずれる心配は少ないですよ。清潔を保ちやすいうえに耐熱温度は130℃と高く、食洗機にも対応しています。奥に広いD型の形状で切った食材を置いておけるのもうれしいポイントです。とはいえ、上位商品には食材の硬さに関係なく軽やかにカットできるものもありました。さらなる切り心地のよさを求める人は、ほかの商品もチェックしてみてください。

食洗機対応丸いまな板耐熱エラストマー

アイメディア

まな板

4.41

1,980円

アイメディア食洗機対応丸いまな板耐熱エラストマーは安定感があり、清潔に使いやすいまな板です。ゴムのような質感のポリウレタン系熱可塑性エラストマー製で、食材を切る際にすべりにくい点が魅力。比較した商品は厚さ0.8cm以下だとズレやすいものが多かったなか、0.5cmと薄めながら安定した使い心地です。「漂白剤が使えて衛生的」との口コミどおり、清潔に保ちやすい点も魅力。熱湯消毒のほか、漂白剤による消毒も可能なので、着色汚れも落としやすいでしょう。抗菌加工が施されているうえ、食洗機にも対応。簡単にきれいな状態をキープできるのはうれしいポイントです。切り心地も悪くありません。実際にモニターが使ったところ、適度な弾力があり、「食材をカットしていても疲れにくい」と好評でした。比較した硬い素材のまな板には、手に衝撃が伝わるものや、カット時の大きな音が気になるものも。本品は「刃当たりがやさしい」との口コミどおり、きゅうりや大葉などを軽快にカットできました。一方、にんじんのように硬い食材は、刃がまな板に沈み込みリズミカルに切れないと感じた人がほとんど。上位商品には検証したすべての食材が快適に切れるものもあったなか、惜しい結果です。さまざまな食材を快適かつスピーディにカットしたい人は、ほかの商品を検討しましょう。

抗菌まな板白黒

ニトリ

まな板

4.37

699円

ニトリ抗菌まな板白黒は、切り心地のよいリーズナブルなまな板を探している人ににおすすめです。価格は税込699円（※執筆時点）。実際に食材をカットしたところ、刃当たりがやさしく手への衝撃を軽減できていました。比較した商品には反発力が強く手が疲れやすい商品もあったなか、本品は表面に細かい凹凸があり、適度に沈み込む柔らかい刃当たり。連続して食材を切っても疲れにくいでしょう。実際にカットしたモニターも、「やさしい刃当たり」「トントンと心地よい音で切れる」とコメント。ただし食材によっては引っかかりが感じられ、「刃先が持って行かれる」との指摘もありました。大葉のような薄い食材だと切りにくさを感じる可能性はありますが、ほとんどの食材は問題なくカットできます。また、銀イオン配合の抗菌加工が施され、清潔な状態の保ちやすさでは高評価を獲得。耐熱温度が70℃なので熱湯消毒はできませんが、漂白剤での除菌も可能です。比較したなかには漂白剤・熱湯消毒のどちらもできない商品も。「汚れが落としにくい」との評判でしたが、抗菌加工に加えて漂白剤使用で衛生的に使えるでしょう。重量524gとある程度の重さがあり、カット中にまな板が動きにくいのも利点。比較した商品では、軽量ですべりやすいものもありました。本品にはすべり止めはないものの、「すべって使いにくい」との口コミを覆し、ズレるリスクは低めです。とはいえ、より使い勝手のよいまな板をお探しなら、ほかの商品も検討してみてくださいね。

LEGITIM レギティームまな板

IKEA

まな板

4.27

580円

IKEA LEGITIM レギティームまな板は、硬い食材もスムーズに切れるリーズナブルなまな板を探している人におすすめです。モニターが実際に使うと、ほどよい硬さと心地よい刃当たりが好評。比較した樹脂製の商品のなかでも衝撃を吸収しやすいポリエチレン製で、適度な反発によりスムーズに包丁を動かせます。にんじんもリズムよく切れたため、硬い食材でも使いやすいでしょう。また、清潔な状態の保ちやすさも十分。比較した木製のまな板は、漂白剤が使えないものが主流でした。こちらは樹脂製で漂白剤の使用が可能です。ただし、耐熱温度は90℃と低く、熱湯消毒には向きません。「熱湯をかけるとやや反る」との口コミのように、破損の原因にもなりかねないため、お手入れは熱湯でなく漂白剤で行うとよいでしょう。すべりにくさもおおむね良好。すべり止めはないものの、559gと重さがあり、カット中でも動きにくいのが利点です。とはいえ、「まな板がすべって危ない」という評判のとおり、まったくすべらないとはいえません。すべりが気になる場合は、下に濡れ布巾を敷いて使用するなど、置き方を工夫するのがおすすめです。本品は、税込299円（※執筆時点・公式サイト参照）と、手頃な価格も魅力です。とはいえ使用したモニターからは、「大葉がスパッと切れない」との声もあり、薄い食材はやや切りにいのがネック。どんな食材も快適にカットしたいなら、ぜひほかの商品も検討してみてくださいね。

桐まな板

ニトリ

まな板

3.79

499円

ニトリ桐まな板大は、切り心地がよいのは魅力ですが、清潔さをキープしにくいのが難点です。手入れ方法を確認したところ、漂白剤や熱湯消毒は不可。比較したなかでもヒノキのまな板は抗菌・消臭効果があったのに対し、本品の素材は桐で抗菌性も期待できません。「カビやぬめりがつきやすい」との評判どおり、衛生面が気になります。すべり止めがなく、カット中に動きやすいのもネックです。また、本品は厚さが1.5cmあるものの、重量378gと軽すぎるのも難点。比較したなかでも厚さ1cm以上のまな板は重く安定感がありましたが、こちらは軽量でカット中でもズレやすいのが惜しいポイントです。一方で、肝心の切り心地のよさは上々。「刃当たりがやさしい」との口コミどおり、刃が沈み込むような柔らかい使用感です。比較したなかには食材を切るときに衝撃を感じやすい商品も。本品はしっかりと衝撃を吸収します。手にかかる負担を軽減できるため、長時間使用しても疲れにくいでしょう。とはいえ、表面の柔らかさゆえに、硬い食材を切るとまな板に食い込む場合も。実際に使用したモニターからは、「包丁を持ち上げるのに少し重たさを感じた」との指摘がありました。薄い大葉や柔らかいきゅうりのような食材はスムーズに切れますが、硬いにんじんをテンポよく切るにはコツが必要です。本品は、柔らかい刃当たりで、切るときにトントンとやさしい音がするのも魅力。ただし、切り心地だけでなく使いやすさや衛生面にこだわるなら、ほかの商品を検討してみてくださいね。

無印良品 Ag+抗菌加工やわらかいまな板

良品計画

まな板

4.04

490円

無印良品 Ag+抗菌加工やわらかいまな板大は、清潔な状態を保てるのは魅力ですが、安定性を求める人には物足りないといえます。重量は153gと比較したなかでトップクラスの軽さ。厚さも0.2cmと薄いため、包丁の衝撃が伝わりやすく切っている間に動きやすいうえに滑り止めは非搭載。比較したなかでは滑り止めにつきの商品は少数でしたが、本商品はまな板がズレて調理がしにくいと感じることもあるでしょう。また、薄すぎる厚さはクッション性も低く、切り心地にも影響を与える結果に。にんじんなど力が必要な食材を切ると手に衝撃を感じやすく、実際に試したモニターからは「キッチン天板の固さをダイレクトに感じる」という口コミと同様の声が上がっています。対して、比較した1cm以上の商品は軽い食材から硬い食材までサクサク快適に切れました。平面に置いても両端が反り上がるのも気になるところ。軽い食材ならよいものの、硬い食材は真ん中で切る必要があります。全体的にたわんでいるため、「食材の下までしっかりと切れない」「まっすぐ切れない」という指摘の声も上がりました。表面に凹凸加工が施されているのはメリットですが、不安定な食材を切る場合は「滑りやすい」という声も寄せられています。ただし、銀イオンによる抗菌加工が施され、清潔な状態の保ちやすさは優秀です。比較したうち、抗菌まな板は半数以下しかありませんでした。さらに、素材は丈夫で汚れが取れやすいポリプロピレンを採用し、汚れが溜まりにくいのも利点。耐熱性温度は60℃なので熱湯消毒は非対応ですが、着色を落とすのと同時に除菌効果も期待できる漂白剤を利用できますよ。販売価格は執筆時点で税込490円（※公式サイト参照）と、2,000〜3,000円台の商品が多いなかお手頃価格。本体を曲げやすく、切った材料を注ぐように直接鍋に入れられるため、鍋料理や湯豆腐など卓上調理する際にちょっとしたものを切るなら候補のひとつとなるでしょう。しかし、メインのまな板を探しているならほかの商品をチェックしてみてくださいね。

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まな板・カッティングボードの商品レビュー

ヤシノミヤシノミ洗剤プレミアムパワー

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食器用洗剤

4.31

519円

ヤシノミ洗剤プレミアムパワーはこれといった長所がなく、決め手にかける印象です。同社のヤシノミ洗剤のパワーアップ版として販売されていますが、洗浄力は劣っています。肌への優しさや地球環境への配慮は魅力的です。基本的な性能も日常的な食器洗いには十分なレベルなので、ブランドやデザインが気に入った人は試してみる価値ありです。ただ、洗浄力・泡立ち・泡切れともに平均的なので、決め手に欠けます。価格がやや高めなので、ブランドなどにこだわりがなければ、ほかの商品をチェックしてみてください。

まるごと冷凍弁当

オーエスケー

1段弁当箱

4.46

1,393円

オーエスケーまるごと冷凍弁当は、密閉性が高く水漏れしにくいアイテムをお探しの人におすすめです。カチッと音がするまで閉めると、パッキンがしっかりと密着。横向きにするとやや水滴が飛んだものの、日常生活で使うのであれば問題ありません。通学・通勤でお弁当を持ち運びたい人にも向いています。レトルトカレーを入れても色移りしにくく、きれいに汚れを落とせました。消臭効果のある素材が使われており、においが残りにくいのもよい点です。フタの溝などの汚れはスポンジで丁寧にこする必要がありますが、容器は厚みがあまりないため角まで楽に洗えました。一方で、モニターからは「仕切りが物足りない」という声も寄せられています。デザインがシンプルな分ご飯やおかずはたくさん入りますが、きれいに詰めるにはおかず用のカップを用意したほうがよいでしょう。とはいえ、フタをしたまま冷凍できるうえ、電子レンジも使用可能なのは便利なポイントです。手間をかけずに温かいお弁当が食べたい人にもぴったりなので、ぜひ検討してみてくださいね。

関孫六関孫六桧まな板スタンド付

貝印

木製まな板

3,300円

貝印関孫六桧まな板スタンド付は、お手入れが簡単な木製まな板を使いたい人におすすめです。とくに速乾性に優れており、水で濡らしたあとの2時間後の水分量は29%から3%と大きく減少しました。比較した商品には10％を超えるものも複数あるなか、カビが気になる人にも使いやすい印象です。使用しているヒノキ自体にも抗菌・消臭効果があり、衛生的に保ちやすいでしょう。比較した商品のなかでは珍しい食洗機に対応しており、熱湯による殺菌効果が期待できる点も魅力。自立スタンドもついているので、食洗機がなくても風通しのよいところで立てて乾かせますよ。肝心の切り心地も高評価です。にんじんやじゃがいもの切り心地を確認したところ、刃当たりが心地よく、耳ざわりのよいトントンというカット音が印象的でした。横幅39×奥行24cmの大きめサイズで、余裕をもって食材を切れますよ。ただし、「厚みが物足りない」との口コミどおり1.3cmとやや薄く、硬い食材を切る際に動きやすいのが気になるところ。また、食材の色移りは気にならなかったものの、細かな傷がたくさんついてしまったのもネックです。比較した商品には、厚みは1.5cmで安定して切れるものや傷がつきにくいものもあり、硬い食材を気兼ねなく切り進めたい人には少々物足りないかもしれません。乾きやすさと衛生的な工夫に優れており、清潔を保ちながら使えるまな板といえます。刃当たりのよさも魅力ですが、より切り心地がよく傷つきにくい商品をお探しの人は、ほかを検討してみてくださいね。

食器用洗剤

無印良品

食器用洗剤

4.24

390円

無印良品の食器用洗剤は、泡立ちのよさがトップクラスの高評価でした。良質な泡ができ、油を加えてもへたりません。1使用あたりの価格は4円と比較的高めなものの、ストレスなく洗えるうえ、洗剤を追加する回数は少なくて済みそうです。一方で、洗浄力はいまひとつ。こびりついたカレー汚れは多少落ちたものの、部分的でした。比較したなかでは物足りない印象です。洗浄力を重視する人は、ほかの商品も検討してみてください。また、泡切れと速乾性は標準的でした。乾くスピードはそこそこですが水あとが残りやすいので、気になる人は早めにふくなどの対策が必要です。成分には、皮膚への刺激が少ない界面活性剤を使用しています。肌にやさしいだけでなく、環境に配慮しているのも注目ポイント。野菜や果物も洗えるので、表面の農薬やワックスが気になる人は試してみてくださいね。

TOPVALU BESTPRICE 食器用洗剤

イオントップバリュ

食器用洗剤

4.24

75円

検証の結果、トップバリュ食器用洗剤は、購入の価値ありという評価に。最高クラスの洗浄力で食器汚れをスッキリ落としてくれます。また、サッと泡が切れるので、中々ヌメリが落ちないなんてストレスを感じることもないでしょう。泡立ちが特に良いわけではありませんが、平均以上なので気にすることなく使えます。全体的に、倍以上する値段の商品にも負けない性能を誇ります。節約を心がけている人なら買って損はないでしょう。価格以上の働きをしてくれるはずですよ。

TOPVALU BESTPRICE 抗菌まな板 M トップバリュベストプライス

イオントップバリュ

まな板

538円

安価で抗菌性があり、衛生的にも安心なイオンのまな板はチープな作りが目立ちました。やや厚めの構造で弾力性があるため、包丁の当たりではまずまずの評価を獲得。表面の凹凸が食材をしっかり捉え、滑らずに切ることができる点も◎です。ただし、安っぽい作りのためか、まな板が歪んで安定せず不快感が残る結果に…。また、傷つきにくいものの色移りしやすいことが低評価につながりました。定期的に漂白して、色移りの悪化を予防する必要があります。料理を頻繁にせず、使いやすさよりも安さを優先するという方であれば、おすすめできる商品でしょう。

.css-1mw3xgl{display:block;font-size:24px;line-height:137.5%;}@media (min-width: 768px){.css-1mw3xgl{font-size:30px;}}まな板・カッティングボード

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