DCM DCMブランド 裏がつかないまな板 ワイド 1163174を検証レビュー！まな板の選び方も紹介

DCMの「 裏がつかないまな板 ワイド」は、まな板を清潔に保ちたい人におすすめ。塩素系漂白剤の使用や熱湯消毒が可能で、さらに抗菌作用もあるので衛生的に使えるでしょう。なお、熱湯消毒の際はさっとかける程度とし、反り返り防止のために必ず両面にかける必要があります。

切り心地も悪くはありません。まな板に刃が食い込む感触があり、大葉やきゅうりは問題なく切れました。ただしまな板が硬く、にんじんのような硬い食材を切ったときの衝撃を感じやすい印象。モニターからは「長時間硬いものを切ると手首に負担を感じそう」との声が挙がりました。

滑り止めが四隅にあるため、まな板が動く心配は少ないでしょう。硬い素材を切る際は手首への負担が気になりますが、清潔さとすべりにくさは魅力です。切り心地のよさより扱いやすさを優先したい人は検討してみてください。