ニトリ 桐まな板 大をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

ほどよく柔らかい表面で、切り心地のよさは良好。「刃当たりがやさしい」という口コミどおり、実際に使用したモニターからも、ソフトな刃当たりが高く評価されました。切る食材やモニターによって若干の差は見られたものの、コツを掴めば問題なく使用できるでしょう。

比較したなかには、切ると衝撃を感じやすい商品があったのに対し、本品は衝撃を吸収するため連続で食材をカットしても疲れにくいのが利点です。モニターは、「表面にほどよい柔らかさがあり衝撃を吸収する」「刃を受け止める感覚で安定感がある」とコメント。トントンというやさしい音も好評でした。

＜刃当たりのよさについてのモニターコメント＞

1. 「刃がまな板に食い込むので大葉のような薄い食材は力を入れやすい」（大葉）
2. 「まな板に食い込む感覚があるので、サクッと切りやすくて切り残しもほぼなくきれいに切れた」（大葉）
3. 「表面にほどよい柔らかさがあり衝撃を吸収する」（大葉）
4. 「刃がまな板に食い込む感覚が強く、包丁をまな板から抜いているような固定された感覚がある」（にんじん）
5. 「刃が当たったときの音もトントンとやさしく、心地よい」（にんじん）
6. 「素材が木で柔らかく衝撃を吸収する。耳に響くような高音がなくよい」（にんじん）
7. 「サラッと切れるが、食い込むのでやや使いにくい」（きゅうり）
8. 「まな板の表面を少し沈み込むような柔らかさを感じられる。刃を受け止める感覚で安定感がある」（きゅうり）
9. 「トントンと軽く刃を弾く感じがよい。少し重たさはあるものの手に衝撃がくることもなく連続で切りやすかった」（きゅうり）

コメントは一部抜粋

表面が柔らかく刃がほどよく食い込むため、切りやすさも上々。薄い大葉や柔らかいきゅうりは、きれいにカットできました。ただし、硬いにんじんは力が入り、食い込みすぎることも。食材によっては切りにくさを感じる場合もあります。

モニターからは、「きゅうりがトントンと切り進められた」という声がある一方で、「にんじんを切ると包丁を持ち上げるのに少し重たさを感じた」との意見も。特に、硬い食材をテンポよくカットするにはコツが必要になるでしょう。

＜切りやすさについてのモニターコメント＞

1. 「グッと包丁がまな板に入るので非常に切りやすかった。包丁の移動も比較的スムーズにできた」（大葉）
2. 「包丁の沈み込みを感じるのに持ち上げてサクッと切れるので、テンポよくきれいに切れて切りやすさを感じられた」（大葉）
3. 「少しでも力を入れると包丁がまな板に刺さり切り進めにくかった」（大葉）
4. 「包丁がまな板に食い込む感覚が強いため、テンポよく切れず疲れやすい」（にんじん）
5. 「刃をしっかり受け止められるので、包丁を持ち上げるのに少し重たさを感じた。サクサクと切るには難しかった。」（にんじん）
6. 「木目に柔らかさがあり余計な反発感がないので、力を入れなくてもサクサクと硬い人参を切れた」（にんじん）
7. 「丸みのあるきゅうりでも滑りにくさを感じられて、サクッと切れた。テンポよく切れるくらい切りやすさを感じられた」（きゅうり）
8. 「サクサクと切れて満足度が高い。まな板表面のザラザラがきゅうりの転がりを抑えられるので、安定感もある」（きゅうり）
9. 「刃がまな板に挟まらず、トントンと切り進められた」（きゅうり）

コメントは一部抜粋

漂白剤・熱湯消毒ともに不可で、清潔な状態はキープしにくく低評価に。「カビやぬめりがつきやすい」との口コミが見られましたが、ニオイ残りや着色汚れを落としにくいといえます。日々のお手入れは洗剤で洗うのみ。清潔に使うには工夫が必要です。

確認してみると、すべり止めがないうえに動きにくくする工夫も見られず評価は低め。比較したなかには、本体にすべりにくい熱可塑性エラストマーを採用した商品もありました。本品は、木製ですべりにくい素材も使用していません。

また、厚さ1.5cmと厚みはあるものの、重量378gと軽量。比較した厚さ1cm以上の商品は、重く動きにくい傾向がありましたが、本品は軽いため動きやすいのが難点です。カット中にズレにくいものがほしいなら、素材や重量に注目して選んでみてくださいね。