黒ビールのおすすめ人気ランキング【2026年10月】
ローストした黒い濃色麦芽を原材料とした黒ビール。イギリスのポーター・ドイツのシュバルツ・アイルランドのスタウトなどが王道スタイルとして人気ですが、日本でもいろいろな銘柄からも黒ビールが販売されていて、どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、黒ビールの選び方とおすすめ人気ランキングをご紹介します。製法や種類なども詳しく解説していきますので、好みに合った黒ビールを選ぶ際の参考にしてみてください。

2005年より生ビールブログを開始。定期的にビール愛好家のためのイベントを開催、ビールメーカーのイベントにゲスト出演するなど、ビールの楽しさを広めるべく日々活動している。 ビールブログの他に、沖縄ランチブログZを始めとするグルメブログや旅ブログを執筆。2018年にはチェコ親善アンバサダー2018に認定される。 フジテレビ「笑っていいとも!」、テレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」、読売テレビ「ワケあり!レッドゾーン」、TBSラジオ「荻上チキ Session22」等、マスメディアへの出演も多数。

唎酒師・焼酎唎酒師・酒匠・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
更新 ランキングを更新しました。
黒ビールとは?

黒ビールとは、一般的には濃色の麦芽で醸造した黒茶色のビールのことをいいます。
黒ビールの原料となる麦芽は、まず焙燥(ばいそう)と呼ばれる作業を行って、麦芽の発芽をストップ。そのあとに、100℃以上の高い温度で焙焦(ばいしょう)することによって、麦芽に香ばしい風味と焦げた色味をつけていきます。
黒ビールに使われる焙焦モルトはひとつだけではなく、クリスタルモルトやチョコレートモルト、ブラックモルト、ローストバーレイなど、多くの種類があります。
焙焦することによって引き出される、コーヒーやチョコレート、ナッツなどにたとえられるようなローストされた麦の味わいが特徴です。
黒ビールの選び方
黒ビールを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
製法の違いで選ぼう
黒ビールの製法は、エールとラガーの2タイプに分かれます。好みの味わい、飲みやすさに合わせて選んでみましょう。
まったり濃厚なアロマと味を楽しむならエール系ビール

常温から高温で発酵させる上面発酵によって作られるエールビールは、まったりとした濃厚な香りと味を楽しめるのが特徴。イギリスが本場のビールで、香り豊かで味わい深いビールを、ゆっくりと少しずつ楽しみたい方におすすめです。
代表的なエールの黒ビールには、「東京ブラック」「キリン一番搾り スタウト」「ドラフト ギネス」などが挙げられます。
爽やかさと軽い口当たりを求める人にはラガー系ビールがおすすめ

ホップの風味をダイレクトに感じる、雑味のないクリアな味わいが好きな方にはラガービールがおすすめ。日本の大手国産ビールの多くもラガー系のビールです。
南ドイツ発祥となる低温発酵の下面発酵法によって醸造されたもので、さわやかな喉ごしと、飲みやすい軽い口当たりが特徴。
ラガー系の黒ビールには、「アサヒスーパードライ」「キリン一番搾り 黒生」「サッポロ エビス プレミアムブラック」などがありますよ。
好みの黒ビールの種類(スタイル)で選ぼう
黒ビールは、さらにその焙煎方法などの違いにより、大きく4つの種類に分かれます。それぞれの種類と違いも知っておくと、より自分が求める味わいの黒ビールを選ぶことができますよ。
強いロースト感が好きな人にはスタウトがぴったり

ビール本来の色が濃く、ローストされたようなアロマと苦味が好きな方におすすめなのがスタウトです。スタウトはアイルランド発祥のエール系ビールで、英語の「Stout=どっしりとした」という意味が名前の由来。その名のとおり、濃い色と焙煎した大麦や麦芽の苦みと、クリームのようななめらかな泡が特徴です。
スタウトビールは種類が豊富で、アルコール度数が10%前後のインペリアル・スタウト、香ばしさの強いドライ・スタウト、チョコレートのような香りが特徴のスイート・スタウト、牡蠣のエキスが入ったオイスター・スタウトなど、さらに細かく分類されています。日本ではドラフトギネスがおなじみです。
ほどよい苦みとコクを楽しみたいときはポーターを

黒ビールならではの焦がした麦芽のアロマと、ホップの苦さを味わえるのがポーター。黒ビール特有の苦味や濃厚な味をゆったり楽しみたいけれど強いビールは苦手な方におすすめです。
イギリス発祥のエール系ビールで、スタウトより比較的アルコール度数が低めなのが特徴。炭酸もそこまで強くなく、まったりとした飲み応えのある味を楽しめます。スタウトほど強くなく、次に紹介するラガー系のシュバルツほど軽くない、絶妙なバランスの味わいです。
ほのかな甘みとさっぱりとした苦みを楽しめるのはシュバルツ

すっきりと爽快な味わいの黒ビールを楽しみたい方にはシュバルツがぴったり。ドイツ発祥の黒ビールで、真っ黒にローストされた麦芽を下面発酵させたラガービールとなります。喉越しのよさと、ほのかに甘さのあるさっぱりとした後味が特徴です。
日本の大手メーカーの黒ビールはほぼこのスタイルとなり、たとえば長期熟成によるコクと香りを特徴とした「サッポロ プレミアム ブラック」などがシュバルツ系として人気です。
苦み抑えめが好みの人にはデュンケルがおすすめ

口当たりが軽く、苦さが少ないビールが好きな方におすすめなのがデュンケル。
ドイツ・ミュンヘン地方で昔から作られるラガービールで、ローストされた麦芽の甘みと苦みのバランスのほどよく調和されていることから、飲みやすい黒ビールとして人気です。
同じラガーでもシュバルツに比べて苦味が少なく、まろやかな口当たりになっています。
また、デュンケルのなかでも、ミュンヘンで造られている伝統的なビールの場合はミュンヒナーデュンケル(ミュンヘナーデュンケル)と呼びます。
できるだけ添加物が少ないものを選ぼう

黒ビール本来の味と香りを楽しみたいのであれば、できるだけ添加物が入っていない商品がおすすめ。
販売される黒ビールのなかには、見た目や香りをよくするためだけに、香料や苦味料・調味料が含まれたものや、長期間保存するために酸化防止剤などを含んだ商品もあります。
黒ビールの醸造に不可欠な大麦・麦芽・ホップのみを使ったシンプルな商品を選ぶことで、ビール本来のおいしさを楽しむことができますよ。
アルコール度数5%前後を基準に選ぼう

黒ビールのアルコール度数は約5%〜11%ほどと、ほかのビールよりも度数が高めです。厚生労働省は1日あたりの純アルコール量を約20gと推奨しているので、度数5%であれば約500mlが適量になります。
度数6%以上あるハイアルコールな黒ビールを飲む際には、200ml(ワイングラス半分くらい)を目安に飲みましょう。
黒ビール全30商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報は自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
| 商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
アルコール度数 | 内容量 | 入り本数 | 原産国 | 醸造国 | 原材料 | 発酵方法 | スタイル | IBU | 100mLあたりのカロリー | プリン体 | 100mLあたりの糖質 | 賞味期限 | 容器 | 保存方法 | 無濾過 | 非加熱 | 色 | ギフトセット | 飲み比べセット | 添加物不使用 | |||||
1 | GUINNESS|ドラフトギネス Diageo | 1位 | 4.5% | 330mL | 1本 | アイルランド | アイルランド | 麦芽、ホップ、大麦 | エール | スタウト | 不明 | 35kcal | 5.9mg(100mLあたり) | 3.0g | 12か月 | 缶 | 不明 | 不明 | 不明 | 黒 | |||||
2 | 一番搾り|黒生 麒麟麦酒 | ![]() | 2位 | 5% | 350mL | 24本 | 日本 | 日本 | 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ | ラガー | スタウト | 不明 | 45kcal | 8.5mg(100mLあたり) | 4g | 製造から9か月 | 缶 | 常温 | 不明 | 黒 | 不明 | ||||
3 | 一番搾り|黒生 麒麟麦酒 | ![]() | 3位 | 5% | 8400mL(350mL×24本) | 24本 | 日本 | 日本 | 麦芽、ホップ | ラガー | 不明 | 不明 | 45kcal | 不明 | 4.0g | 不明 | 缶 | 常温(直射日光の当たる場所での保存は避ける) | 不明 | 不明 | 黒 | 不明 | |||
4 | ヱビス|プレミアムブラック サッポロビール | ![]() | 4位 | 5% | 350mL | 24本 | 日本 | 日本 | 麦芽、ホップ | ラガー | シュヴァルツ | 不明 | 46kcal | 11mg | 3.9g | 不明 | 缶 | 常温 | 黒 | ||||||
5 | アサヒ生ビール|黒生 アサヒビール | ![]() | 5位 | 5% | 350mL | 24本 | 日本 | 日本 | 麦芽(外国製造、国内製造)、ホップ、米、コーン、スターチ | 不明 | ミュンヒナー | 不明 | 47kcal | 6.4mg(100mLあたり) | 不明 | 9か月 | 缶 | 不明 | 不明 | 黒 | 不明 | ||||
6 | ベアレン|シュバルツ ベアレン醸造所 | ![]() | 6位 | 5.5% | 330mL | 1本 | 日本 | 日本 | 麦芽(外国製造)、ホップ | ラガー | シュヴァルツ | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 製造後1年以内 | 瓶 | 常温 | 不明 | 不明 | 黒 | 不明 | |||
7 | COEDO|漆黒 -Shikkoku- 協同商事 | ![]() | 7位 | 5% | 999mL(333mL×3本) | 3本 | 日本 | 日本 | 麦芽(小麦麦芽含む)、ホップ | ラガー | シュヴァルツ | 20 | 不明 | 不明 | 不明 | 製造から180日 | 瓶 | 常温 | 不明 | 不明 | 黒 | 不明 | 不明 | ||
8 | ライオン・スタウト Lion Brewery | ![]() | 8位 | 8.8% | 330mL | 1本 | スリランカ | スリランカ | 麦芽、ホップ、糖類、カラメル | エール | スタウト | 55 | 不明 | 不明 | 不明 | 別途商品ラベルに記載 | 瓶 | 常温(冷暗所) | 不明 | 不明 | 黒 | 不明 | |||
9 | アサヒ生ビール|黒生 アサヒビール | ![]() | 9位 | 5% | 500mL | 48本 | 日本 | 日本 | 麦芽、ホップ、米、とうもろこし(コーン)、でんぷん(スターチ) | 不明 | ミュンヒナー | 不明 | 47kcal | 32mg | 3~5g | 9か月 | 缶 | 不明 | 不明 | 黒 | |||||
10 | 栗黒|kuri-3 宮崎ひでじビール | ![]() | 10位 | 9% | 330mL | 3本 | 日本 | 日本 | 麦芽、ホップ、糖類、宮崎県産和栗、香料 | 不明 | スタウト | 15 | 不明 | 不明 | 不明 | 設定なし | 瓶 | 常温暗所 | 黒 | ||||||

DiageoGUINNESS | ドラフトギネス
| アルコール度数 | 4.5% |
|---|---|
| 内容量 | 330mL |
| 発酵方法 | エール |
| スタイル | スタウト |
| IBU | 不明 |
| 添加物不使用 |
- 醸造国
- アイルランド
- 容器
- 缶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
クリーミーな泡立ちで、なめらかな口あたりが特徴のドラフトギネス。麦芽とローストした大麦がバランスよく合わさり、一口飲むごとに甘みと苦みが複雑に絡み合います。コーヒーと麦芽の甘みがある香りも、味わい深いですよ。
| 入り本数 | 1本 |
|---|---|
| 原産国 | アイルランド |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、大麦 |
| 100mLあたりのカロリー | 35kcal |
| プリン体 | 5.9mg(100mLあたり) |
| 100mLあたりの糖質 | 3.0g |
| 賞味期限 | 12か月 |
| 保存方法 | 不明 |
| 無濾過 | 不明 |
| 非加熱 | 不明 |
麒麟麦酒一番搾り | 黒生
| アルコール度数 | 5% |
|---|---|
| 内容量 | 350mL |
| 発酵方法 | ラガー |
| スタイル | スタウト |
| IBU | 不明 |
| 添加物不使用 | 不明 |
- 醸造国
- 日本
- 容器
- 缶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
| 入り本数 | 24本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ |
| 100mLあたりのカロリー | 45kcal |
| プリン体 | 8.5mg(100mLあたり) |
| 100mLあたりの糖質 | 4g |
| 賞味期限 | 製造から9か月 |
| 保存方法 | 常温 |
| 無濾過 | |
| 非加熱 | 不明 |
麒麟麦酒一番搾り | 黒生
| アルコール度数 | 5% |
|---|---|
| 内容量 | 8400mL(350mL×24本) |
| 発酵方法 | ラガー |
| スタイル | 不明 |
| IBU | 不明 |
| 添加物不使用 | 不明 |
- 醸造国
- 日本
- 容器
- 缶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
一番搾り製法とは、麦汁だけを贅沢に使用してつくる、キリン独自のビール製法です。黒生はこのこだわりの製造技術で、黒ビールでも雑味のない澄んだ麦のうまみを引き出しています。筑前煮など、繊細な味の和食に合うのもポイントです。
| 入り本数 | 24本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
| 100mLあたりのカロリー | 45kcal |
| プリン体 | 不明 |
| 100mLあたりの糖質 | 4.0g |
| 賞味期限 | 不明 |
| 保存方法 | 常温(直射日光の当たる場所での保存は避ける) |
| 無濾過 | 不明 |
| 非加熱 | 不明 |
サッポロビールヱビス | プレミアムブラック
| アルコール度数 | 5% |
|---|---|
| 内容量 | 350mL |
| 発酵方法 | ラガー |
| スタイル | シュヴァルツ |
| IBU | 不明 |
| 添加物不使用 |
- 醸造国
- 日本
- 容器
- 缶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
| 入り本数 | 24本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
| 100mLあたりのカロリー | 46kcal |
| プリン体 | 11mg |
| 100mLあたりの糖質 | 3.9g |
| 賞味期限 | 不明 |
| 保存方法 | 常温 |
| 無濾過 | |
| 非加熱 |
アサヒビールアサヒ生ビール | 黒生
| アルコール度数 | 5% |
|---|---|
| 内容量 | 350mL |
| 発酵方法 | 不明 |
| スタイル | ミュンヒナー |
| IBU | 不明 |
| 添加物不使用 | 不明 |
- 醸造国
- 日本
- 容器
- 缶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
1982年に生まれたアサヒ黒生ビール。19世紀後半頃からドイツでよく飲まれはじめた濃色のミュンヘンビールの流れをくむ黒タイプで、麦芽の芳ばしい香りがあります。味はまろやかでやや甘味があるのが特徴です。
| 入り本数 | 24本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | 麦芽(外国製造、国内製造)、ホップ、米、コーン、スターチ |
| 100mLあたりのカロリー | 47kcal |
| プリン体 | 6.4mg(100mLあたり) |
| 100mLあたりの糖質 | 不明 |
| 賞味期限 | 9か月 |
| 保存方法 | 不明 |
| 無濾過 | 不明 |
| 非加熱 |
ベアレン醸造所ベアレン | シュバルツ
| アルコール度数 | 5.5% |
|---|---|
| 内容量 | 330mL |
| 発酵方法 | ラガー |
| スタイル | シュヴァルツ |
| IBU | 不明 |
| 添加物不使用 |
- 醸造国
- 日本
- 容器
- 瓶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
- 不明
黒ビールらしい芳ばしさもありながら、味わいはまろやかですっきりとした後口が特徴です。世界的にも人気上昇中で、黒ビールが苦手な人にもおすすめ。苦味も少なく、太陽の下で豪快に飲みたくなるような味わいです。
| 入り本数 | 1本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | 麦芽(外国製造)、ホップ |
| 100mLあたりのカロリー | 不明 |
| プリン体 | 不明 |
| 100mLあたりの糖質 | 不明 |
| 賞味期限 | 製造後1年以内 |
| 保存方法 | 常温 |
| 無濾過 | 不明 |
| 非加熱 | 不明 |
協同商事COEDO | 漆黒 -Shikkoku-
| アルコール度数 | 5% |
|---|---|
| 内容量 | 999mL(333mL×3本) |
| 発酵方法 | ラガー |
| スタイル | シュヴァルツ |
| IBU | 20 |
| 添加物不使用 | 不明 |
- 醸造国
- 日本
- 容器
- 瓶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
- 不明
漆黒は艶やかな黒色と、茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴える長期熟成ビール。2種のブラックモルトと6種の麦芽の配合で、重たすぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生み出しています。ローストやカカオのような、香ばしく上質な飲み口です。
| 入り本数 | 3本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | 麦芽(小麦麦芽含む)、ホップ |
| 100mLあたりのカロリー | 不明 |
| プリン体 | 不明 |
| 100mLあたりの糖質 | 不明 |
| 賞味期限 | 製造から180日 |
| 保存方法 | 常温 |
| 無濾過 | 不明 |
| 非加熱 | 不明 |
Lion Brewery ライオン・スタウト
| アルコール度数 | 8.8% |
|---|---|
| 内容量 | 330mL |
| 発酵方法 | エール |
| スタイル | スタウト |
| IBU | 55 |
| 添加物不使用 | 不明 |
- 醸造国
- スリランカ
- 容器
- 瓶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
アジア最古の醸造所が手がけるスリランカの本格派の黒ビールです。アルコール度数8.8%ながら、リキュールのような上品な甘さ、ほのかな甘い香りの後に感じられる濃厚な味わいが特徴。モンド・セレクション最高金賞を受賞するなど世界的にも評価されているビールです。
| 入り本数 | 1本 |
|---|---|
| 原産国 | スリランカ |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、糖類、カラメル |
| 100mLあたりのカロリー | 不明 |
| プリン体 | 不明 |
| 100mLあたりの糖質 | 不明 |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 常温(冷暗所) |
| 無濾過 | 不明 |
| 非加熱 | 不明 |
アサヒビールアサヒ生ビール | 黒生
| アルコール度数 | 5% |
|---|---|
| 内容量 | 500mL |
| 発酵方法 | 不明 |
| スタイル | ミュンヒナー |
| IBU | 不明 |
| 添加物不使用 |
- 醸造国
- 日本
- 容器
- 缶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
| 入り本数 | 48本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、米、とうもろこし(コーン)、でんぷん(スターチ) |
| 100mLあたりのカロリー | 47kcal |
| プリン体 | 32mg |
| 100mLあたりの糖質 | 3~5g |
| 賞味期限 | 9か月 |
| 保存方法 | 不明 |
| 無濾過 | 不明 |
| 非加熱 |
宮崎ひでじビール栗黒 | kuri-3
| アルコール度数 | 9% |
|---|---|
| 内容量 | 330mL |
| 発酵方法 | 不明 |
| スタイル | スタウト |
| IBU | 15 |
| 添加物不使用 |
- 醸造国
- 日本
- 容器
- 瓶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
| 入り本数 | 3本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、糖類、宮崎県産和栗、香料 |
| 100mLあたりのカロリー | 不明 |
| プリン体 | 不明 |
| 100mLあたりの糖質 | 不明 |
| 賞味期限 | 設定なし |
| 保存方法 | 常温暗所 |
| 無濾過 | |
| 非加熱 |
サントリーホールディングスザ・プレミアム・モルツ | 3種セット | BVD3S
| アルコール度数 | ザ・プレミアムモルツ:5.5% |
|---|---|
| 内容量 | 350mL |
| 発酵方法 | 不明 |
| スタイル | 不明 |
| IBU | 不明 |
| 添加物不使用 |
- 醸造国
- 日本
- 容器
- 缶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
| 入り本数 | 12本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | ザ・プレミアムモルツ:麦芽、ホップ |
| 100mLあたりのカロリー | 47kcal |
| プリン体 | 不明 |
| 100mLあたりの糖質 | ザ・プレミアムモルツ:3.6g |
| 賞味期限 | 不明 |
| 保存方法 | 常温 |
| 無濾過 | |
| 非加熱 | 不明 |
サッポロビールヱビス | プレミアムブラック
| アルコール度数 | 5% |
|---|---|
| 内容量 | 334mL |
| 発酵方法 | 不明 |
| スタイル | 不明 |
| IBU | 不明 |
| 添加物不使用 |
- 醸造国
- 日本
- 容器
- 瓶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
炭火で焙煎したプレミアムロースト麦芽がもたらす、上質な香りとコクをゆっくりと愉しむための黒ビールです。伝統的な3回煮沸法に加え、通常のビールの1.5倍という長い期間をかけて熟成させることでまろやかな味わいを実現。バイエルン産アロマホップを贅沢に使い、芳醇な香りの頂点を目指した1杯を提案します。
| 入り本数 | 6本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
| 100mLあたりのカロリー | 46kcal |
| プリン体 | 36.74mg |
| 100mLあたりの糖質 | 3.9g |
| 賞味期限 | 不明 |
| 保存方法 | 不明 |
| 無濾過 | 不明 |
| 非加熱 |
エルディンガーエルディンガー デュンケル
| アルコール度数 | 5.3% |
|---|---|
| 内容量 | 330mL |
| 発酵方法 | 不明 |
| スタイル | デュンケル |
| IBU | |
| 添加物不使用 | 不明 |
- 醸造国
- 容器
- 瓶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 不明
- 飲み比べセット
バイエルン地方で1886年に創業した長い歴史を持つ小麦ビールメーカー「エルディンガー」のデュンケルスタイル黒ビール。黒ビール特有の深いコクと、小麦ならではの甘味やクリーミーな味わいが楽しめます。ステーキなどの肉料理と相性がよく、毎日の晩酌を少し贅沢にしたいときなどにぴったりな1本です。
| 入り本数 | 不明 |
|---|---|
| 原産国 | ドイツ |
| 原材料 | 小麦麦芽、大麦麦芽、ロースト麦芽、ホップ、酵母 |
| 100mLあたりのカロリー | 不明 |
| プリン体 | 不明 |
| 100mLあたりの糖質 | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 保存方法 | 不明 |
| 無濾過 | |
| 非加熱 |
アサヒビールアサヒ生ビール | 黒生
| アルコール度数 | 5% |
|---|---|
| 内容量 | 500mL |
| 発酵方法 | ラガー |
| スタイル | デュンケル |
| IBU | 不明 |
| 添加物不使用 |
- 醸造国
- 日本
- 容器
- 缶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
ドイツのミュンヘンビールの流れをくむ、芳ばしい香りとまろやかなうまみが楽しめる黒ビールです。黒・クリスタル・ミュンヘンの3種の麦芽をブレンドし、苦味が少なくやや甘味を感じる味わいを実現。1982年に日本初の缶の黒生ビールとして誕生した歴史を持ち、アルコール分は5%となっています。
| 入り本数 | 24本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、米、とうもろこし(コーン)、でんぷん(スターチ) |
| 100mLあたりのカロリー | 47kcal |
| プリン体 | 6.4mg(100mLあたり) |
| 100mLあたりの糖質 | 3~5g |
| 賞味期限 | 9か月 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 無濾過 | |
| 非加熱 |
キリンビールギネス | ドラフトギネス
| アルコール度数 | 4.5% |
|---|---|
| 内容量 | 330mL |
| 発酵方法 | 不明 |
| スタイル | スタウト |
| IBU | 不明 |
| 添加物不使用 | 不明 |
- 醸造国
- アイルランド
- 容器
- 缶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 不明
- 飲み比べセット
- 不明
| 入り本数 | 8本 |
|---|---|
| 原産国 | アイルランド |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
| 100mLあたりのカロリー | 35.0kcal |
| プリン体 | 不明 |
| 100mLあたりの糖質 | 3.0g |
| 賞味期限 | 不明 |
| 保存方法 | 不明 |
| 無濾過 | 不明 |
| 非加熱 | 不明 |
世嬉の一酒造いわて蔵ビール くろくら(黒蔵)
| アルコール度数 | 5% |
|---|---|
| 内容量 | 350mL |
| 発酵方法 | エール |
| スタイル | スタウト |
| IBU | 不明 |
| 添加物不使用 |
- 醸造国
- 日本
- 容器
- 缶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
缶のデザインを、世界的な評価を受けるnendo・デザイナー佐藤オオキさんがプロデュースしています。真面目なものづくりを表現するデザインで、「黒蔵」の文字が特徴的。ロースト香が香ばしく、濃厚な口当たりで、ゆっくりと時間をかけて楽しみたいビールです。
| 入り本数 | 6本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | 大麦麦芽、ホップ |
| 100mLあたりのカロリー | 不明 |
| プリン体 | 不明 |
| 100mLあたりの糖質 | 不明 |
| 賞味期限 | 4か月 |
| 保存方法 | 常温 |
| 無濾過 | 不明 |
| 非加熱 | 不明 |
サッポロビールヱビス | プレミアムブラック
| アルコール度数 | 5% |
|---|---|
| 内容量 | 334mL |
| 発酵方法 | 不明 |
| スタイル | 不明 |
| IBU | 不明 |
| 添加物不使用 |
- 醸造国
- 日本
- 容器
- 瓶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
炭焼きしたプレミアムロースト麦芽の香ばしさと芳醇なコクを、ゆっくりと愉しむための本格黒ビール。通常の1.5倍の期間をかけて長期熟成させることで、麦芽100%の厚みがある味わいと上質なコクを引き出しました。伝統的な3回煮沸法やバイエルン産ホップを採用し、深みのある余韻を追求したい人におすすめです。
| 入り本数 | 12本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
| 100mLあたりのカロリー | 46kcal |
| プリン体 | 約36.74mg |
| 100mLあたりの糖質 | 3.9g |
| 賞味期限 | 不明 |
| 保存方法 | 不明 |
| 無濾過 | 不明 |
| 非加熱 |
横浜ビール醸造所横浜ビール | YOKOHAMA BEER ハマクロ
| アルコール度数 | 4.5% |
|---|---|
| 内容量 | 350mL |
| 発酵方法 | エール |
| スタイル | IPA |
| IBU | 35 |
| 添加物不使用 | 不明 |
- 醸造国
- 日本
- 容器
- 缶
- 色
- 黒
- ギフトセット
- 飲み比べセット
黒ビールのイメージを覆す軽快さをコンセプトに、横浜の地域と人の繋がりを体現したセッションブラックIPAです。IPAらしい柑橘のようなホップの華やかな香りと、モルトのロースト感が心地良い味わいがあります。苦味と香りのバランスが良く飲みやすいため、黒ビールに苦手意識がある人にもおすすめです。
| 入り本数 | 12本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
| 100mLあたりのカロリー | 不明 |
| プリン体 | 不明 |
| 100mLあたりの糖質 | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 保存方法 | 常温 |
| 無濾過 | 不明 |
| 非加熱 | 不明 |
プラスαのコツとアレンジで、黒ビールをもっとおいしく!
最後に、初めて黒ビールを飲む方や、焙煎された黒ビール独特の苦味が苦手な方にもっと黒ビールをおいしく味わうためのポイントをご紹介します。
グラス飲みすればおいしさが倍増!

ビール好きの人の間でも、意外と好き嫌いが分かれるのが黒ビール。いろいろな銘柄を試したけれど、まだ「これだ!」と思える黒ビールに出会ったことがない、なんて人はいませんか?黒ビールは、直飲みではなくグラスに注いで飲むのが、おいしく飲む秘訣。グラスを傾けてゆっくりと注ぎ入れ、1分半~2分程度待ってから飲むのがポイントです。
このわずかな時間に、サージングと呼ばれる泡が表面に集まる現象が起こり、クリーミーで濃厚な口当たりに。さらに、グラスで飲むことで、黒ビール特有のしっかりとした苦味と仄かな甘さのある後味をしっかり堪能できますよ。
苦味が苦手なら、デザートカクテルで楽しもう。

黒ビールを飲んでみたいけれど、独特の重さや苦味が苦手…。そんな方に試してもらいたいのが、アレンジを加えたカクテルドリンク。意外に思う方もいるかもしれませんが、黒ビールはカクテルベースとしても楽しめます。
たとえば、黒ビール+シャンパンの「ブラックベルベット」、黒ビール+ジンの「ドッグ・ノーズ」は、ビールベースのカクテルとしては定番。黒ビールとオレンジジュースの組み合わせも、オレンジの爽やかな香りと甘酸っぱさが濃厚な黒ビールと相性がよいと人気です。
ほかにもコーラやバニラアイス、砂糖ミルクなど、甘さのある食材を加えたアレンジで、苦味と甘さを同時に味わえる大人のデザートカクテルを楽しめますよ。ぜひ一度試してみてはいかがですか?
おいしいビールの飲み方をより詳しくチェックする!
注ぎ方や飲む前の準備に少しこだわるだけで、ビールをよりおいしく楽しく飲むことができるようになります!
こちらの記事ではビールの専門家監修のもと、よりおいしくビールを飲む方法が解説されているのでぜひチェックしてみてくださいね。
爽やかなホワイトビールもいかが?
黒ビールとは違い、さっぱりとした味わいを楽しめるのがホワイトビール。フルーティで爽やかな甘みがあることから、女性にも人気です。お友達と気軽に飲むときや、淡白な料理と一緒に飲みたいときにもぴったりですよ。ぜひ以下の記事も参考に、気になるビールを試してみてくださいね。
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