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黒ビールのおすすめ人気ランキング【2026年10月】

ローストした黒い濃色麦芽を原材料とした黒ビール。イギリスのポーター・ドイツのシュバルツ・アイルランドのスタウトなどが王道スタイルとして人気ですが、日本でもいろいろな銘柄からも黒ビールが販売されていて、どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、黒ビールの選び方とおすすめ人気ランキングをご紹介します。製法や種類なども詳しく解説していきますので、好みに合った黒ビールを選ぶ際の参考にしてみてください。

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タカバシショウヘイ
監修者
ビールブロガー
タカバシショウヘイ

2005年より生ビールブログを開始。定期的にビール愛好家のためのイベントを開催、ビールメーカーのイベントにゲスト出演するなど、ビールの楽しさを広めるべく日々活動している。 ビールブログの他に、沖縄ランチブログZを始めとするグルメブログや旅ブログを執筆。2018年にはチェコ親善アンバサダー2018に認定される。 フジテレビ「笑っていいとも!」、テレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」、読売テレビ「ワケあり!レッドゾーン」、TBSラジオ「荻上チキ Session22」等、マスメディアへの出演も多数。

タカバシショウヘイのプロフィール
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加藤結羽
ガイド
酒匠・アクアソムリエ/マイベスト 酒・水担当
加藤結羽

唎酒師・焼酎唎酒師・酒匠・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。

加藤結羽のプロフィール
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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黒ビールとは?

黒ビールとは?

黒ビールとは、一般的には濃色の麦芽で醸造した黒茶色のビールのことをいいます。


黒ビールの原料となる麦芽は、まず焙燥(ばいそう)と呼ばれる作業を行って、麦芽の発芽をストップ。そのあとに、100℃以上の高い温度で焙焦(ばいしょう)することによって、麦芽に香ばしい風味と焦げた色味をつけていきます。


黒ビールに使われる焙焦モルトはひとつだけではなく、クリスタルモルトやチョコレートモルト、ブラックモルト、ローストバーレイなど、多くの種類があります。


焙焦することによって引き出される、コーヒーやチョコレート、ナッツなどにたとえられるようなローストされた麦の味わいが特徴です。

黒ビールの選び方

黒ビールを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

製法の違いで選ぼう

黒ビールの製法は、エールとラガーの2タイプに分かれます。好みの味わい、飲みやすさに合わせて選んでみましょう。

まったり濃厚なアロマと味を楽しむならエール系ビール

まったり濃厚なアロマと味を楽しむならエール系ビール

常温から高温で発酵させる上面発酵によって作られるエールビールは、まったりとした濃厚な香りと味を楽しめるのが特徴。イギリスが本場のビールで、香り豊かで味わい深いビールを、ゆっくりと少しずつ楽しみたい方におすすめです。


代表的なエールの黒ビールには、「東京ブラック」「キリン一番搾り スタウト」「ドラフト ギネス」などが挙げられます。

爽やかさと軽い口当たりを求める人にはラガー系ビールがおすすめ

爽やかさと軽い口当たりを求める人にはラガー系ビールがおすすめ

ホップの風味をダイレクトに感じる、雑味のないクリアな味わいが好きな方にはラガービールがおすすめ。日本の大手国産ビールの多くもラガー系のビールです。


南ドイツ発祥となる低温発酵の下面発酵法によって醸造されたもので、さわやかな喉ごしと、飲みやすい軽い口当たりが特徴。


ラガー系の黒ビールには、「アサヒスーパードライ」「キリン一番搾り 黒生」「サッポロ エビス プレミアムブラック」などがありますよ。

2

好みの黒ビールの種類(スタイル)で選ぼう

黒ビールは、さらにその焙煎方法などの違いにより、大きく4つの種類に分かれます。それぞれの種類と違いも知っておくと、より自分が求める味わいの黒ビールを選ぶことができますよ。

強いロースト感が好きな人にはスタウトがぴったり

強いロースト感が好きな人にはスタウトがぴったり

ビール本来の色が濃く、ローストされたようなアロマと苦味が好きな方におすすめなのがスタウトです。スタウトはアイルランド発祥のエール系ビールで、英語の「Stout=どっしりとした」という意味が名前の由来。その名のとおり、濃い色と焙煎した大麦や麦芽の苦みと、クリームのようななめらかな泡が特徴です。


スタウトビールは種類が豊富で、アルコール度数が10%前後のインペリアル・スタウト、香ばしさの強いドライ・スタウト、チョコレートのような香りが特徴のスイート・スタウト、牡蠣のエキスが入ったオイスター・スタウトなど、さらに細かく分類されています。日本ではドラフトギネスがおなじみです。

ほどよい苦みとコクを楽しみたいときはポーターを

ほどよい苦みとコクを楽しみたいときはポーターを

黒ビールならではの焦がした麦芽のアロマと、ホップの苦さを味わえるのがポーター。黒ビール特有の苦味や濃厚な味をゆったり楽しみたいけれど強いビールは苦手な方におすすめです。


イギリス発祥のエール系ビールで、スタウトより比較的アルコール度数が低めなのが特徴。炭酸もそこまで強くなく、まったりとした飲み応えのある味を楽しめます。スタウトほど強くなく、次に紹介するラガー系のシュバルツほど軽くない、絶妙なバランスの味わいです。

ほのかな甘みとさっぱりとした苦みを楽しめるのはシュバルツ

ほのかな甘みとさっぱりとした苦みを楽しめるのはシュバルツ

すっきりと爽快な味わいの黒ビールを楽しみたい方にはシュバルツがぴったり。ドイツ発祥の黒ビールで、真っ黒にローストされた麦芽を下面発酵させたラガービールとなります。喉越しのよさと、ほのかに甘さのあるさっぱりとした後味が特徴です。


日本の大手メーカーの黒ビールはほぼこのスタイルとなり、たとえば長期熟成によるコクと香りを特徴とした「サッポロ プレミアム ブラック」などがシュバルツ系として人気です。

苦み抑えめが好みの人にはデュンケルがおすすめ

苦み抑えめが好みの人にはデュンケルがおすすめ

口当たりが軽く、苦さが少ないビールが好きな方におすすめなのがデュンケル。


ドイツ・ミュンヘン地方で昔から作られるラガービールで、ローストされた麦芽の甘みと苦みのバランスのほどよく調和されていることから、飲みやすい黒ビールとして人気です。


同じラガーでもシュバルツに比べて苦味が少なく、まろやかな口当たりになっています。


また、デュンケルのなかでも、ミュンヘンで造られている伝統的なビールの場合はミュンヒナーデュンケル(ミュンヘナーデュンケル)と呼びます。

3

できるだけ添加物が少ないものを選ぼう

できるだけ添加物が少ないものを選ぼう

黒ビール本来の味と香りを楽しみたいのであれば、できるだけ添加物が入っていない商品がおすすめ。


販売される黒ビールのなかには、見た目や香りをよくするためだけに、香料や苦味料・調味料が含まれたものや、長期間保存するために酸化防止剤などを含んだ商品もあります。


黒ビールの醸造に不可欠な大麦・麦芽・ホップのみを使ったシンプルな商品を選ぶことで、ビール本来のおいしさを楽しむことができますよ。

4

アルコール度数5%前後を基準に選ぼう

アルコール度数5%前後を基準に選ぼう

黒ビールのアルコール度数は約5%〜11%ほどと、ほかのビールよりも度数が高めです。厚生労働省は1日あたりの純アルコール量を約20gと推奨しているので、度数5%であれば約500mlが適量になります。


度数6%以上あるハイアルコールな黒ビールを飲む際には、200ml(ワイングラス半分くらい)を目安に飲みましょう。

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黒ビール全30商品
おすすめ人気ランキング

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価格
アルコール度数
内容量
発酵方法
スタイル
IBU
添加物不使用
商品画像最安価格
人気順
詳細情報
アルコール度数
内容量
入り本数
原産国
醸造国
原材料
発酵方法
スタイル
IBU
100mLあたりのカロリー
プリン体
100mLあたりの糖質
賞味期限
容器
保存方法
無濾過
非加熱
色
ギフトセット
飲み比べセット
添加物不使用
1

GUINNESS|ドラフトギネス

Diageo

Diageo ドラフトギネス 1
1位
4.5%330mL1本アイルランドアイルランド麦芽、ホップ、大麦エールスタウト不明35kcal5.9mg(100mLあたり)3.0g12か月缶不明不明不明黒
2

一番搾り|黒生

麒麟麦酒

麒麟麦酒 黒生 1
2位
5%350mL24本日本日本麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップラガースタウト不明45kcal8.5mg(100mLあたり)4g製造から9か月缶常温不明黒不明
3

一番搾り|黒生

麒麟麦酒

麒麟麦酒 黒生 1
3位
5%8400mL(350mL×24本)24本日本日本麦芽、ホップラガー不明不明45kcal不明4.0g不明缶常温(直射日光の当たる場所での保存は避ける)不明不明黒不明
4

ヱビス|プレミアムブラック

サッポロビール

サッポロビール プレミアムブラック 1
4位
5%350mL24本日本日本麦芽、ホップラガーシュヴァルツ不明46kcal11mg3.9g不明缶常温黒
5

アサヒ生ビール|黒生

アサヒビール

アサヒビール 黒生 1
5位
5%350mL24本日本日本麦芽(外国製造、国内製造)、ホップ、米、コーン、スターチ不明ミュンヒナー不明47kcal6.4mg(100mLあたり)不明9か月缶不明不明黒不明
6

ベアレン|シュバルツ

ベアレン醸造所

ベアレン醸造所 シュバルツ 1
6位
5.5%330mL1本日本日本麦芽(外国製造)、ホップラガーシュヴァルツ不明不明不明不明製造後1年以内瓶常温不明不明黒不明
7

COEDO|漆黒 -Shikkoku-

協同商事

協同商事 漆黒 -Shikkoku-  1
7位
5%999mL(333mL×3本)3本日本日本麦芽(小麦麦芽含む)、ホップラガーシュヴァルツ20不明不明不明製造から180日瓶常温不明不明黒不明不明
8

ライオン・スタウト

Lion Brewery

Lion Brewery  ライオン・スタウト 1
8位
8.8%330mL1本スリランカスリランカ麦芽、ホップ、糖類、カラメルエールスタウト55不明不明不明別途商品ラベルに記載瓶常温(冷暗所)不明不明黒不明
9

アサヒ生ビール|黒生

アサヒビール

アサヒビール 黒生 1
9位
5%500mL48本日本日本麦芽、ホップ、米、とうもろこし(コーン)、でんぷん(スターチ)不明ミュンヒナー不明47kcal32mg3~5g9か月缶不明不明黒
10

栗黒|kuri-3

宮崎ひでじビール

宮崎ひでじビール 栗黒 1
10位
9%330mL3本日本日本麦芽、ホップ、糖類、宮崎県産和栗、香料不明スタウト15不明不明不明設定なし瓶常温暗所黒
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1
人気1位

DiageoGUINNESS | ドラフトギネス

ドラフトギネス 1
最安価格
297円
低価格
297.0円 / 1本
アルコール度数4.5%
内容量330mL
発酵方法エール
スタイルスタウト
IBU不明
添加物不使用
醸造国
アイルランド
容器
缶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要

クリーミーな泡立ちで、なめらかな口あたりが特徴のドラフトギネス。麦芽とローストした大麦がバランスよく合わさり、一口飲むごとに甘みと苦みが複雑に絡み合います。コーヒーと麦芽の甘みがある香りも、味わい深いですよ。

入り本数1本
原産国アイルランド
原材料麦芽、ホップ、大麦
100mLあたりのカロリー35kcal
プリン体5.9mg(100mLあたり)
100mLあたりの糖質3.0g
賞味期限12か月
保存方法不明
無濾過不明
非加熱不明
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2
人気2位

麒麟麦酒一番搾り | 黒生

黒生 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
Amazonで売れています!
4,413円
在庫わずか
183.87円 / 1本
アルコール度数5%
内容量350mL
発酵方法ラガー
スタイルスタウト
IBU不明
添加物不使用不明
醸造国
日本
容器
缶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要
一番搾り製法と低温麦汁ろ過製法によるアルコール分5%のビール
濃色麦芽による芳醇なうまみとクリーミーな泡が特徴のダークラガー
食事に合う爽快感と後味の雑味のなさ
入り本数24本
原産国日本
原材料麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
100mLあたりのカロリー45kcal
プリン体8.5mg(100mLあたり)
100mLあたりの糖質4g
賞味期限製造から9か月
保存方法常温
無濾過
非加熱不明
全部見る
3
人気3位

麒麟麦酒一番搾り | 黒生

最安価格
2,745円
中価格
114.37円 / 1本
アルコール度数5%
内容量8400mL(350mL×24本)
発酵方法ラガー
スタイル不明
IBU不明
添加物不使用不明
醸造国
日本
容器
缶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要

一番搾り製法とは、麦汁だけを贅沢に使用してつくる、キリン独自のビール製法です。黒生はこのこだわりの製造技術で、黒ビールでも雑味のない澄んだ麦のうまみを引き出しています。筑前煮など、繊細な味の和食に合うのもポイントです。

入り本数24本
原産国日本
原材料麦芽、ホップ
100mLあたりのカロリー45kcal
プリン体不明
100mLあたりの糖質4.0g
賞味期限不明
保存方法常温(直射日光の当たる場所での保存は避ける)
無濾過不明
非加熱不明
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4
人気4位

サッポロビールヱビス | プレミアムブラック

最安価格
Amazonで売れています!
4,611円
在庫わずか
192.12円 / 1本
アルコール度数5%
内容量350mL
発酵方法ラガー
スタイルシュヴァルツ
IBU不明
添加物不使用
醸造国
日本
容器
缶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要
ヱビス プレミアムブラックは、香ばしく芳醇な味わいを追求した本格黒ビールです。炭火で焙煎したプレミアムロースト麦芽と高温ドリップ製法により、上質なロースト香が広がります。さらに、伝統的な3回煮沸法と長期熟成により、深いコクとまろやかな口当たりを実現しています。
入り本数24本
原産国日本
原材料麦芽、ホップ
100mLあたりのカロリー46kcal
プリン体11mg
100mLあたりの糖質3.9g
賞味期限不明
保存方法常温
無濾過
非加熱
全部見る
5
人気5位

アサヒビールアサヒ生ビール | 黒生

最安価格
4,413円
やや高価格
183.87円 / 1本
アルコール度数5%
内容量350mL
発酵方法不明
スタイルミュンヒナー
IBU不明
添加物不使用不明
醸造国
日本
容器
缶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要

1982年に生まれたアサヒ黒生ビール。19世紀後半頃からドイツでよく飲まれはじめた濃色のミュンヘンビールの流れをくむ黒タイプで、麦芽の芳ばしい香りがあります。味はまろやかでやや甘味があるのが特徴です。

入り本数24本
原産国日本
原材料麦芽(外国製造、国内製造)、ホップ、米、コーン、スターチ
100mLあたりのカロリー47kcal
プリン体6.4mg(100mLあたり)
100mLあたりの糖質不明
賞味期限9か月
保存方法不明
無濾過不明
非加熱
全部見る
6
人気6位

ベアレン醸造所ベアレン | シュバルツ

最安価格
400円
低価格
400.0円 / 1本
アルコール度数5.5%
内容量330mL
発酵方法ラガー
スタイルシュヴァルツ
IBU不明
添加物不使用
醸造国
日本
容器
瓶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
不明
商品概要

黒ビールらしい芳ばしさもありながら、味わいはまろやかですっきりとした後口が特徴です。世界的にも人気上昇中で、黒ビールが苦手な人にもおすすめ。苦味も少なく、太陽の下で豪快に飲みたくなるような味わいです。

入り本数1本
原産国日本
原材料麦芽(外国製造)、ホップ
100mLあたりのカロリー不明
プリン体不明
100mLあたりの糖質不明
賞味期限製造後1年以内
保存方法常温
無濾過不明
非加熱不明
全部見る
7
人気7位

協同商事COEDO | 漆黒 -Shikkoku-

漆黒 -Shikkoku-  1
最安価格
367円
低価格
122.33円 / 1本
アルコール度数5%
内容量999mL(333mL×3本)
発酵方法ラガー
スタイルシュヴァルツ
IBU20
添加物不使用不明
醸造国
日本
容器
瓶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
不明
商品概要

漆黒は艶やかな黒色と、茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴える長期熟成ビール。2種のブラックモルトと6種の麦芽の配合で、重たすぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生み出しています。ローストやカカオのような、香ばしく上質な飲み口です。

入り本数3本
原産国日本
原材料麦芽(小麦麦芽含む)、ホップ
100mLあたりのカロリー不明
プリン体不明
100mLあたりの糖質不明
賞味期限製造から180日
保存方法常温
無濾過不明
非加熱不明
全部見る
8
人気8位

Lion Brewery ライオン・スタウト

最安価格
352円
低価格
352.0円 / 1本
アルコール度数8.8%
内容量330mL
発酵方法エール
スタイルスタウト
IBU55
添加物不使用不明
醸造国
スリランカ
容器
瓶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要

アジア最古の醸造所が手がけるスリランカの本格派の黒ビールです。アルコール度数8.8%ながら、リキュールのような上品な甘さ、ほのかな甘い香りの後に感じられる濃厚な味わいが特徴。モンド・セレクション最高金賞を受賞するなど世界的にも評価されているビールです。

入り本数1本
原産国スリランカ
原材料麦芽、ホップ、糖類、カラメル
100mLあたりのカロリー不明
プリン体不明
100mLあたりの糖質不明
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法常温(冷暗所)
無濾過不明
非加熱不明
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9
人気9位

アサヒビールアサヒ生ビール | 黒生

最安価格
6,441円
やや高価格
134.18円 / 1本
アルコール度数5%
内容量500mL
発酵方法不明
スタイルミュンヒナー
IBU不明
添加物不使用
醸造国
日本
容器
缶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要
芳ばしい香りとまろやかなうまみにより、日常の食卓を贅沢に彩るためのビールです。黒麦芽、クリスタル麦芽、ミュンヘン麦芽の3種をブレンドすることで、苦味が少なくやや甘味を感じる味わいを実現しました。アルコール分は5%で、1982年に日本初の缶の黒生ビールとして誕生した歴史ある中味を再現しています。
入り本数48本
原産国日本
原材料麦芽、ホップ、米、とうもろこし(コーン)、でんぷん(スターチ)
100mLあたりのカロリー47kcal
プリン体32mg
100mLあたりの糖質3~5g
賞味期限9か月
保存方法不明
無濾過不明
非加熱
全部見る
10
人気10位

宮崎ひでじビール栗黒 | kuri-3

最安価格
3,300円
中価格
1,100.0円 / 1本
アルコール度数9%
内容量330mL
発酵方法不明
スタイルスタウト
IBU15
添加物不使用
醸造国
日本
容器
瓶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要
栗黒は、宮崎県産の和栗を使用した濃厚な黒ビールで、熟成による味の変化も楽しめるプレミアムな一本です。ローストバーレイと栗ペーストを用いた仕込みにより、コーヒーのような香ばしさと栗の上品な香り、重厚なコクが特徴です。長期熟成によりまろやかさが増し、飲み比べによって高級ワインのような楽しみ方ができます。
入り本数3本
原産国日本
原材料麦芽、ホップ、糖類、宮崎県産和栗、香料
100mLあたりのカロリー不明
プリン体不明
100mLあたりの糖質不明
賞味期限設定なし
保存方法常温暗所
無濾過
非加熱
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11
人気11位

サントリーホールディングスザ・プレミアム・モルツ | 3種セット | BVD3S

最安価格
2,915円
中価格
242.91円 / 1本
アルコール度数ザ・プレミアムモルツ:5.5%
内容量350mL
発酵方法不明
スタイル不明
IBU不明
添加物不使用
醸造国
日本
容器
缶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要
350ml缶12本で構成された3種類の飲み比べセット
最大約270日の賞味期限と常温保存への対応
350ml缶12本を同梱した総重量約4500gの仕様
入り本数12本
原産国日本
原材料ザ・プレミアムモルツ:麦芽、ホップ
100mLあたりのカロリー47kcal
プリン体不明
100mLあたりの糖質ザ・プレミアムモルツ:3.6g
賞味期限不明
保存方法常温
無濾過
非加熱不明
全部見る
12
人気12位

サッポロビールヱビス | プレミアムブラック

最安価格
Amazonで売れています!
2,268円
在庫わずか
378.0円 / 1本
アルコール度数5%
内容量334mL
発酵方法不明
スタイル不明
IBU不明
添加物不使用
醸造国
日本
容器
瓶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要

炭火で焙煎したプレミアムロースト麦芽がもたらす、上質な香りとコクをゆっくりと愉しむための黒ビールです。伝統的な3回煮沸法に加え、通常のビールの1.5倍という長い期間をかけて熟成させることでまろやかな味わいを実現。バイエルン産アロマホップを贅沢に使い、芳醇な香りの頂点を目指した1杯を提案します。

入り本数6本
原産国日本
原材料麦芽、ホップ
100mLあたりのカロリー46kcal
プリン体36.74mg
100mLあたりの糖質3.9g
賞味期限不明
保存方法不明
無濾過不明
非加熱
全部見る
13
人気13位

エルディンガーエルディンガー デュンケル

最安価格
Amazonで売れています!
374円
在庫わずか
アルコール度数5.3%
内容量330mL
発酵方法不明
スタイルデュンケル
IBU
添加物不使用不明
醸造国
容器
瓶
色
黒
ギフトセット
不明
飲み比べセット
商品概要

バイエルン地方で1886年に創業した長い歴史を持つ小麦ビールメーカー「エルディンガー」のデュンケルスタイル黒ビール。黒ビール特有の深いコクと、小麦ならではの甘味やクリーミーな味わいが楽しめます。ステーキなどの肉料理と相性がよく、毎日の晩酌を少し贅沢にしたいときなどにぴったりな1本です。

入り本数不明
原産国ドイツ
原材料小麦麦芽、大麦麦芽、ロースト麦芽、ホップ、酵母
100mLあたりのカロリー不明
プリン体不明
100mLあたりの糖質不明
賞味期限不明
保存方法不明
無濾過
非加熱
全部見る
14
人気14位

網走ビール監極の黒

最安価格
12,800円
高価格
533.33円 / 1本
アルコール度数5.5%
内容量330mL
発酵方法不明
スタイル不明
IBU不明
添加物不使用不明
醸造国
日本
容器
瓶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要

網走監獄をイメージして醸造した黒ビール、24本セット。5種類のモルトを使用し、初期糖度を上げて醸造した、飲みやすいスタウトです。深いコク、まろやかな味わいとカラメル麦芽の香ばしさが口の中に広がります。

入り本数24本
原産国日本
原材料不明
100mLあたりのカロリー不明
プリン体不明
100mLあたりの糖質不明
賞味期限不明
保存方法常温
無濾過不明
非加熱不明
全部見る
15
人気15位

DiageoGUINNESS | ORIGINAL EXTRA STOUT

最安価格
6,790円
やや高価格
282.91円 / 1本
アルコール度数5.0%
内容量330mL
発酵方法不明
スタイルスタウト
IBU不明
添加物不使用不明
醸造国
アイルランド
容器
瓶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要
1821年当時のレシピを再現したスタウト
焙煎麦芽の香ばしさとドライな後味
瓶容器による口当たりとアルコール分5%の構成
入り本数24本
原産国アイルランド
原材料麦芽、ホップ
100mLあたりのカロリー43.0kcal
プリン体不明
100mLあたりの糖質不明
賞味期限不明
保存方法常温
無濾過不明
非加熱不明
全部見る
16
人気16位

アサヒビールアサヒ生ビール | 黒生

最安価格
6,087円
やや高価格
253.62円 / 1本
アルコール度数5%
内容量500mL
発酵方法ラガー
スタイルデュンケル
IBU不明
添加物不使用
醸造国
日本
容器
缶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要

ドイツのミュンヘンビールの流れをくむ、芳ばしい香りとまろやかなうまみが楽しめる黒ビールです。黒・クリスタル・ミュンヘンの3種の麦芽をブレンドし、苦味が少なくやや甘味を感じる味わいを実現。1982年に日本初の缶の黒生ビールとして誕生した歴史を持ち、アルコール分は5%となっています。

入り本数24本
原産国日本
原材料麦芽、ホップ、米、とうもろこし(コーン)、でんぷん(スターチ)
100mLあたりのカロリー47kcal
プリン体6.4mg(100mLあたり)
100mLあたりの糖質3~5g
賞味期限9か月
保存方法冷蔵
無濾過
非加熱
全部見る
17
人気17位

キリンビールギネス | ドラフトギネス

最安価格
3,177円
中価格
397.12円 / 1本
アルコール度数4.5%
内容量330mL
発酵方法不明
スタイルスタウト
IBU不明
添加物不使用不明
醸造国
アイルランド
容器
缶
色
黒
ギフトセット
不明
飲み比べセット
不明
商品概要
窒素封入のフローティング・ウィジェットによる泡の自動生成
ロースト大麦由来のコーヒーやビターチョコレートに似た風味
注出時に微細な泡が対流するカスケードショーの視覚現象
入り本数8本
原産国アイルランド
原材料麦芽、ホップ
100mLあたりのカロリー35.0kcal
プリン体不明
100mLあたりの糖質3.0g
賞味期限不明
保存方法不明
無濾過不明
非加熱不明
全部見る
18
人気18位

世嬉の一酒造いわて蔵ビール くろくら(黒蔵)

最安価格
2,861円
中価格
476.83円 / 1本
アルコール度数5%
内容量350mL
発酵方法エール
スタイルスタウト
IBU不明
添加物不使用
醸造国
日本
容器
缶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要

缶のデザインを、世界的な評価を受けるnendo・デザイナー佐藤オオキさんがプロデュースしています。真面目なものづくりを表現するデザインで、「黒蔵」の文字が特徴的。ロースト香が香ばしく、濃厚な口当たりで、ゆっくりと時間をかけて楽しみたいビールです。

入り本数6本
原産国日本
原材料大麦麦芽、ホップ
100mLあたりのカロリー不明
プリン体不明
100mLあたりの糖質不明
賞味期限4か月
保存方法常温
無濾過不明
非加熱不明
全部見る
19
人気19位

サッポロビールヱビス | プレミアムブラック

最安価格
Amazonで売れています!
3,840円
在庫わずか
320.0円 / 1本
アルコール度数5%
内容量334mL
発酵方法不明
スタイル不明
IBU不明
添加物不使用
醸造国
日本
容器
瓶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要

炭焼きしたプレミアムロースト麦芽の香ばしさと芳醇なコクを、ゆっくりと愉しむための本格黒ビール。通常の1.5倍の期間をかけて長期熟成させることで、麦芽100%の厚みがある味わいと上質なコクを引き出しました。伝統的な3回煮沸法やバイエルン産ホップを採用し、深みのある余韻を追求したい人におすすめです。

入り本数12本
原産国日本
原材料麦芽、ホップ
100mLあたりのカロリー46kcal
プリン体約36.74mg
100mLあたりの糖質3.9g
賞味期限不明
保存方法不明
無濾過不明
非加熱
全部見る
20
人気20位

横浜ビール醸造所横浜ビール | YOKOHAMA BEER ハマクロ

最安価格
4,820円
やや高価格
401.66円 / 1本
アルコール度数4.5%
内容量350mL
発酵方法エール
スタイルIPA
IBU35
添加物不使用不明
醸造国
日本
容器
缶
色
黒
ギフトセット
飲み比べセット
商品概要

黒ビールのイメージを覆す軽快さをコンセプトに、横浜の地域と人の繋がりを体現したセッションブラックIPAです。IPAらしい柑橘のようなホップの華やかな香りと、モルトのロースト感が心地良い味わいがあります。苦味と香りのバランスが良く飲みやすいため、黒ビールに苦手意識がある人にもおすすめです。

入り本数12本
原産国日本
原材料麦芽、ホップ
100mLあたりのカロリー不明
プリン体不明
100mLあたりの糖質不明
賞味期限不明
保存方法常温
無濾過不明
非加熱不明
全部見る

プラスαのコツとアレンジで、黒ビールをもっとおいしく!

最後に、初めて黒ビールを飲む方や、焙煎された黒ビール独特の苦味が苦手な方にもっと黒ビールをおいしく味わうためのポイントをご紹介します。

グラス飲みすればおいしさが倍増!

グラス飲みすればおいしさが倍増!

ビール好きの人の間でも、意外と好き嫌いが分かれるのが黒ビール。いろいろな銘柄を試したけれど、まだ「これだ!」と思える黒ビールに出会ったことがない、なんて人はいませんか?黒ビールは、直飲みではなくグラスに注いで飲むのが、おいしく飲む秘訣。グラスを傾けてゆっくりと注ぎ入れ、1分半~2分程度待ってから飲むのがポイントです。


このわずかな時間に、サージングと呼ばれる泡が表面に集まる現象が起こり、クリーミーで濃厚な口当たりに。さらに、グラスで飲むことで、黒ビール特有のしっかりとした苦味と仄かな甘さのある後味をしっかり堪能できますよ。

苦味が苦手なら、デザートカクテルで楽しもう。

苦味が苦手なら、デザートカクテルで楽しもう。

黒ビールを飲んでみたいけれど、独特の重さや苦味が苦手…。そんな方に試してもらいたいのが、アレンジを加えたカクテルドリンク。意外に思う方もいるかもしれませんが、黒ビールはカクテルベースとしても楽しめます。


たとえば、黒ビール+シャンパンの「ブラックベルベット」、黒ビール+ジンの「ドッグ・ノーズ」は、ビールベースのカクテルとしては定番。黒ビールとオレンジジュースの組み合わせも、オレンジの爽やかな香りと甘酸っぱさが濃厚な黒ビールと相性がよいと人気です。


ほかにもコーラやバニラアイス、砂糖ミルクなど、甘さのある食材を加えたアレンジで、苦味と甘さを同時に味わえる大人のデザートカクテルを楽しめますよ。ぜひ一度試してみてはいかがですか?

爽やかなホワイトビールもいかが?

黒ビールとは違い、さっぱりとした味わいを楽しめるのがホワイトビール。フルーティで爽やかな甘みがあることから、女性にも人気です。お友達と気軽に飲むときや、淡白な料理と一緒に飲みたいときにもぴったりですよ。ぜひ以下の記事も参考に、気になるビールを試してみてくださいね。

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