サッポロ 黒ラベル エクストラドラフトをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

商品を試飲したビアジャーナリストの佐藤さんは、「ラガー特有のキレがあり、青りんごを思わせるようなみずみずしいフレーバーを感じる」とコメント。キレのある口当たりとスッキリした香りが特徴です。

比較的さっぱりとしたライトな味わいですが、苦みが残るので飲みごたえも十分。ただし、甘味がかなり控えめなせいか、従来の黒ラベルよりも酸味を強く感じました。

本品は、5～10℃で発酵させたスッキリとしたのどごしが魅力のラガータイプ。フルーティな香りで余韻も長く、時間をかけて楽しみたいものと違い、酸味が効いていることもあり、疲れた日などにゴクゴク飲み進めたくなる味わいです。

比較したなかには香りがほとんどしない商品もあったのに対し、主張は控えめながらも、麦の香りに加えバナナや洋梨を彷彿させる香りも楽しめます。

味わいは、甘味より苦味を感じたモニターがほとんど。「キレが強く、大人の一杯といった感じ」「苦味があり濃厚な味わい」などの声が挙がっています。昨今トレンドのフルーティで甘めのビールよりも、ビールならではの苦みを味わいたい人におすすめです。

＜香り・味わいに関するモニターコメント＞

1. 「飲みごたえがしっかりしていて、これぞビールという麦の旨味と醍醐味を感じる」（40代女性）
2. 「甘みはほぼ感じず、やや強めの苦みを楽しめる」（40代男性）
3. 「口から喉まで苦みをしっかり感じられる」（40代女性）

コメントは一部抜粋

「毎晩飲みたくなるか」の問いには、モニター7名全員が「はい」と回答。比較したなかには、「たまに楽しむくらいがいい」という意見が出た商品もありましたが、本品は「ゴクゴク飲んでも飽きがこない」「クセがない万能なビール」など絶賛する声が多く挙がりました。

合わせたい料理については、「いつもの夕食に合わせたい」「赤身牛肉のステーキ。脂身より肉肉しい部位が合いそう」との声が。晩酌や肉料理にぴったりです。酸味が強いので、甘酢和えなどと合わせるのもおすすめですよ。

＜評価の理由に関するモニターコメント＞

1. 「ゴクゴク飲んでも飽きがこないおいしさ。パンチがあるのに、爽やかでうるさくなく、絶妙なバランス」（40代女性）
2. 「クセのない万能ビールで、どんな料理でも合わせられそう」（40代女性）
3. 「毎日飲んでも飲み飽きないが、ほかの商品と比べると苦みが強め」（40代女性）

コメントは一部抜粋