クラフトビールのおすすめ人気ランキング【2026年5月】

クラフトビール初心者や普段あまりビールを飲まない人には、ペールエールがおすすめです。18世紀ごろのイギリスで生まれたペールエールは、麦芽やホップのしっかりとした香りと、フルーティな味わいが楽しめます。苦味もほどよく、初心者でも飲みやすいビールです。

ペールエールは大きく、イングリッシュペールエールとアメリカンペールエールに分かれます。前者はフルーティな香りとモルトのコクのバランスがよく、食事のお供にも合うビール。「バスペールエール」や「ボディントンパブエール」「サミエルスミスオーガニックペールエール」が代表的です。

後者のアメリカンペールエールは、苦味が強くホップの華やかな香りがしっかり感じられます。なかでも有名なのが「シエラネバダペールエール」。日本の「よなよなエール」もアメリカンペールエールに含まれます。まろやかなモルトの味わいを堪能したい人におすすめです。

ビール特有の苦みが得意ではない人には、ヴァイツェンがうってつけ。ドイツの伝統的なビールで、小麦麦芽が50%以上使用されています。ヴァイツェンは、苦味がほとんどないやわらかな味わいと、バナナのような香りが特徴。苦味が苦手な人でも飲みやすいビールです。

ヴァイツェンは、製造方法の違いによりさらにいくつかの種類に分かれます。ホップの苦味が少なく飲みやすいのは、ビール酵母をろ過せず瓶詰めした「ヘーフェヴァイツェン」。酵母をろ過してコクを抑えた「クリスタルヴァイツェン」は、すっきりした味わいを好む人におすすめです。

黒ビール好きが注目しておきたいのは、ローストしたモルトを使用して作る「デュンケルヴァイツェン」。アルコール度数の高いものがよければ、「ヴァイツェンボック」も狙い目です。ドイツの小麦ビールメーカーであるエルディンガーから数多くの銘柄が出ているので、チェックしてください。

軽い口あたりで飲みやすいビールを求める人は、ベルジャンホワイトがぴったり。ベルギーで古来から製造されている伝統的な白ビールで、小麦やオレンジの皮、コリアンダーシードなどが使用されています。甘酸っぱい味わいと爽やかな香りで、サラッと飲めるビールがよい人におすすめです。

ベルジャンホワイトがはじめての人には「ヒューガルデン ホワイト」がうってつけ。ベルギービールの代表的な銘柄で、ビールの苦味を抑えたフルーティな味わいが楽しめます。アメリカ産のベルジャンホワイトを試したい人には、酸味が強めの「ブルームーン」がよいでしょう。

日本では、常陸野ネストビールの「ホワイトエール」や「水曜日のネコ」などが有名です。キリッとした飲み口を好むなら常陸野ネストビール ホワイトエール、爽やかでフルーティな味わいがよい人は水曜日のネコを試してみてください。

黒ビールのような苦味や酸味が好みの人には、スタウトがおすすめです。スタウトビールはローストした麦芽を使用しており、香ばしい香りが特徴的。英語で強いという意味があるスタウトの名のとおり、真っ黒な見た目で、ブラックコーヒーを連想させるような苦味や酸味を味わえます。

スタウトにもいくつかの種類がありますが、苦味が強く後味がすっきりしているドライスタウトが主流です。黒ビールメーカーとして有名なギネス社の「エクストラスタウト」や、アイルランド産の「マーフィーズアイリッシュスタウト」などが代表的な銘柄として知られています。

日本の銘柄では、常陸野ネストビールの「エスプレッソスタウト」「三陸広田湾産牡蠣のスタウト」「島国スタウト」などがおすすめです。いつもの黒ビールとは一味違う味わいを試したい人はチェックしましょう。

しっかりとした飲みごたえのあるビールを楽しみたい人は、バーレイワインをチョイスしましょう。通常のクラフトビールがアルコール度数3～5%ほどなのに対し、バーレイワインは8～12%と高め。長期間熟成して作られたその味は、まるでワインのようにフルーティです。

麦のワインとも呼ばれ、一般的なビールよりも麦芽とホップをふんだんに使用。アルコール感が強いので、お酒を飲み慣れている人に向いています。サンクトガーレンの「エルディアブロ」やアンカーの「オールドフォグボーン」などが代表的です。アロマな香りと熟成された味わいを堪能してください。

フルーツランビックは、ワインやカシスジュースなどが好きな人におすすめです。野生酵母を発酵させて作られたランビック（自然発酵）ビールに、フランボワーズやカシスなどの果実を漬け込んで作られたもの。ベリー系の強い酸味や香りが楽しめます。

フルーツランビックがはじめての人は、伝統レシピを守り続けられている「カンティヨンクリーク」に注目しましょう。強い酸味とともに、フルーティな香りと香ばしさが感じられる複雑な味わいが楽しめます。サワーチェリーを漬け込んだ「ブーンクリーク」や「リンデマンスカシス」もおすすめです。

個性的な味わいを楽しみたいなら、サワーエールをチョイスしましょう。ビール酵母によるアルコール発酵以外に、乳酸菌発酵も同時に行って作られるビールのこと。乳酸菌特有の酸っぱさがプラスされた、個性的な味わいが魅力です。主にアメリカと日本で多く作られています。

国産のサワーエールで注目したいのは、平和クラフトの「サワーエール」と常陸野ネストビールの「塩梅エール」。どちらも梅を使用して作られており、さっぱりとした爽やかな味わいが楽しめます。アメリカ産では「ブルックリンブルワリーベルエアサワー」がおすすめです。