クラフトビールのおすすめ人気ランキング【専門家監修！2026年11月】

すっきり爽快に飲みたいなら、ピルスナーやクラフトラガーをチェックしましょう。実は、スーパードライやキリンラガーなど日本で売られているビールの多くがラガーに該当します。普段飲んでいる味に近いところから始められるので、クラフトビールが初めての人にもなじみやすいスタイルです。

低〜中程度の苦味とクリーンな味わいが特徴で、クセが少なく飲みやすいため、食事のお供や暑い時期の一杯にも向いています。一方、香りやコクの個性は比較的控えめなので、華やかな香りや濃厚な味わいを求める人には物足りないこともあるでしょう。

香りと飲みやすさのバランスを重視するなら、ペールエールが向いています。ホップの華やかな香りを持ちつつ苦味は中程度で、柑橘やフルーツを思わせる香りのものが多く、幅広い料理に合います。

ただし、銘柄によって苦味の強さは異なります。苦味が気になる場合は、商品ページで香りや苦味の説明を確認してから選びましょう。

ホップの苦味や香りを存分に味わいたいなら、IPAに注目しましょう。ホップを大量に使って造られるビールで、柑橘やトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りと、強めの苦味が特徴です。苦味を抑えつつホップの香りを楽しみたいなら、濁りのある見た目とジューシーな香りが持ち味のヘイジーIPAが向いています。

一方で、IPAは度数が高めのものが多く、飲み慣れていない人には強く感じることも。少量から試すとよいでしょう。

フルーティで飲みやすいものを探しているなら、ヴァイツェンやフルーツビールをチェック。小麦由来のまろやかさやフルーツの甘酸っぱさがあり、苦味は控えめ。バナナやクローブのような香りのヴァイツェン、果実を加えたフルーツエールなどが代表格です。

甘めで苦味が控えめなぶん、強い苦味やコクを求める人には物足りないことも。小麦由来のまろやかさがあるので、ゆっくり味わいたい人やビールが苦手な人に向いています。

深いコクを楽しみたいなら、スタウトやポーターなどの黒ビールはいかがでしょう。焙煎した麦芽による、コーヒーやチョコを思わせる香ばしさとコクが特徴。焙煎由来の苦味もあり、銘柄によって強さに幅があります。

重厚な味わいなので、少量でもじっくり味わえるでしょう。反対にゴクゴクと飲んで爽快感を楽しみたい人には不向きなので、ゆっくりと味わえる時間に取り入れてみてください。