キリン秋味をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
そこで今回は、キリン秋味を含むビール全39商品を実際に飲んでみて、おいしさ・飲みやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
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本コンテンツに記載の検証結果は2022年12月までの情報です
はじめに結論！キリッとシャープな苦味。濃厚な味で香ばしい秋料理にぴったり
キリン秋味は、秋の味覚に合う濃厚なビールを飲みたい人におすすめ。実際に試飲した専門家・モニターともに、トーストのような香ばしい香りと苦味の強さを感じました。比較した商品には苦さだけが際立つものもあるなか、甘さと苦味のバランスも良好です。秋刀魚の塩焼きやきのこご飯など、味がしっかりした料理に合いますよ。
香りには、ほのかにバナナ系のフルーティさも感じます。麦を多く使用しているため、コクを感じつつも飲み口は軽やか。「よい具合に苦味があっておいしい」といった口コミもあるように、苦味が不得意でなければ、飲みにくさを感じることないでしょう。
ゴクゴクと飲めるのどごしのよさが特徴の下面発酵（ラガー系）だけに、専門家からは「キレのよいのどごし」と高評価です。一方、さっぱりとした飲みやすさが特徴のピルスナーのわりに、専門家・モニターどちらからも「濃厚な味わい」との声があがりました。
のどごしはよくスッキリしているものの、やはり苦味のインパクトが強め。モニターからは「飲みにくくはないが好みが分かれる」という声も出ており、おいしさに満足と回答したのは7名中2名でした
。辛口好きにはぴったりですが、苦味の強さが気になる人はほかの商品をご検討ください。
キリン秋味とは？
キリン秋味は、秋だけ販売される限定醸造のビール。アルコール度数は6％で、麦芽が通常のキリンラガービール1.3本分とたっぷり使われています。
販売しているのは、麒麟麦酒。1991年の秋味発売以来、30年以上にわたって秋ならではのおいしさを体現しつづけてきました。
内容量は350mL。夕日に照らされた紅葉を思わせるデザインが目を惹き、眺めるだけでも季節を感じられそうです。
実際に飲んでみてわかったキリン秋味の本当の実力！
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- おいしさ
- 飲みやすさ
辛口好きにはうれしい、強めの苦味と濃厚な味わい
国際ビール審査員資格の持つビアジャーナリスト1名のほか、五味識別テストをクリアしたガイドを含めた男女計7名のモニターが各商品を試飲。香り・甘味・苦味・キレ・飲みごたえの5つのポイントに注目し、おいしさを比較しました。
なお、ビールの選定・カテゴリー分類・ランキングはmybest独自のものです。
キリッとした苦味。のどごしのよさが専門家から高評価
専門家は、「トーストのような香ばしい香りが心地よく、ほのかにバナナ系のフルーティさも感じる」とコメント。味わいにはキリッとした強い苦味があり、「よい具合に苦味があっておいしい」といった口コミどおりといえるでしょう。
麦を多く使用しているためコクを感じつつも、飲み口は軽やかです。甘さがなく苦味だけが際立つ商品に比べ、しっかりとした甘味もありバランスが取れていました。
発酵方法は、5～10℃で発酵させる下面発酵（ラガー系）。ゴクゴクと飲めるのどごしのよさが特徴の発酵方法だけに、「キレのよいのどごし」と専門家から高評価でした。
モニターからは麦の香ばしい香りが好評。辛口感は好みが分かれそう
専門家の感想と同様に苦味の強さが際立ち、「辛口でキレがある大人のビール」「苦さに驚く」との声が並んでいます。
飲みにくさを感じるわけではないものの、「やや苦味が強いので、好みが分かれるかも」という声も。おいしさは7名中2名が満足と回答するにとどまりました。
＜おいしさのモニターコメント＞
- 「苦味と酸味がやや強いが、とても飲みやすい」（50代女性）
- 「麦の力強い香り。味わいにはコクと麦の奥深い渋みがある」（40代女性）
- 「炒った米のようなはじける香ばしさ。柑橘のようなフルーティさがのどを通るときに苦味に変化し、後味は爽やか」（40代男性）
- 「トーストのような香り。すっきりした味わいで甘味は控えめ。苦味の強さに驚く」（40代女性）
コメントは一部抜粋
濃厚な味わい。毎日の晩酌よりは気分を変えたい日の1杯に
さまざまなビールを比較した結果、苦味がおさえられたもののほうが、軽くて毎日飲みやすいと感じる傾向にありました。普段の晩酌というより、少し気分を変えたい日に飲むのがよいでしょう。
食事と一緒に味わいたいなら、味が濃く香ばしい料理と合わせるのがおすすめ。秋刀魚の塩焼き・きのこの炊き込みご飯など、秋の味覚とともに楽しんでみてください。
＜飲みやすさのモニターコメント＞
- 「初心者には少し抵抗があるかもしれないが、すっきりしていて飲みやすい」（40代女性）
- 「普段からビール飲んでいる人には飲みやすいが、苦味・渋味で好みが分かれる」（50代女性）
- 「飲みごたえがあり、重めのビール。コクのある味わいだが、苦味が気になる」（40代女性）
- 「さっぱり感、爽快感が高いのでついつい飲みすぎる」（40代男性）
- 「苦味と酸味の個性はありつつ、軽くてグビグビいける」（40代女性）
コメントは一部抜粋
キリン秋味はどこで買える？贈り物にもおすすめ？
350mL缶のほか、500mLのロングサイズもあります。たっぷり飲みたい人は、こちらもぜひチェックしてみてください。
ビールのおいしい飲み方は？おすすめ料理もご紹介！
温度とともにビールの味わいを左右するのは注ぎ方。適度に泡を作りながら、その下にやさしく液体を流し入れていくことが大切です。以下の方法でぜひ、注いでみてください。
＜注ぎ方＞
1. 冷蔵庫から振動を与えないようにそっとビールを取り出す
2. グラスは下の方を持ち、注ぐビールに対して垂直に立てた状態からだいたい45度傾ける。
3. グラス側の手首を少しひねった状態で構え、ビールの注ぎ口をグラスのふちから2～3cm浮かせたところから注ぐ
スッキリした後味が特徴のラガービールは、脂っこい料理にも出汁の旨味が効いた和食にもよく合います。食後ならナッツやさきいか、クラッカーもおすすめですよ。
苦味をおさえたい人には、こちらがおすすめ
最後に、ほのかな苦味で飲みやすい商品をご紹介します。
サッポロ生ビール 黒ラベルは、ライトな飲み心地が魅力です。キレがありつつも飲みごたえは軽すぎず、甘さや苦味のバランスも絶妙。「思わず口をつけてしまう美しい味わい」との声が挙がりました。麦の味わいとホップの豊かな香りも十分に楽しめる1本です。
ビール初心者が飲みやすいのは、Anheuser-Busch InBev ヒューガルデン ホワイト。苦味をほぼ感じない、やさしい口あたりが特徴のホワイトエールです。フルーティさのなかにややスパイシーな味がしますが、クセはありません。ラガービールの苦味が不得意な人も、ぜひ手に取ってみてくださいね。
Anheuser-Busch InBev（アンハイザー・ブッシュ・インベブ）Hoegaarden ｜ ヒューガルデン ホワイト
| アルコール度数 | 5% |
|---|---|
| 内容量 | 135 |
| 内容量 | 330mL |
| 味わい | 甘め |
| 入り本数 | 6本 |
| 原産国 | ベルギー |
| スタイル | ベルジャン・ホワイト |
| 酒税法区分 | ビール |
| 香り | フルーティ |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、小麦、糖類、コリアンダーシード、オレンジピール |
| アルコール度数 | 5% |
| 100mLあたりのカロリー | 42kcal |
| タイプ | 不明 |
| 発酵方法 | エール |
| おすすめの飲み方 | やや常温に戻して香りを楽しむ |
| スタイル | ベルジャン・ホワイト |
| ビアスタイル | エール |
| 100mLあたりのカロリー | 42kcal |
| ボディ | ライトボディ |
| 糖質 | 3.4g |
| 100mLあたりの糖質 | 不明 |
| プリン体 | 6.8mg |
| 100mLあたりのプリン体 | 不明 |
| 脂質 | 0g |
| 100mLあたりの脂質 | 不明 |
| 食物繊維 | 0mg |
| 100mLあたりの食物繊維 | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 容器 | 缶 |
| 保存方法 | 不明 |
| 色 | 白 |
| 定期購入可能 | |
| ケース購入可能 | |
| 特定保健用食品表示あり | |
| 機能性表示食品表示あり | |
| 味わいタイプ | 不明 |
| ギフトセット | |
| 苦味の強さ | 不明 |
| 添加物不使用 | |
| 甘味料不使用 | 不明 |
| 人工甘味料不使用 | 不明 |
| 特徴 | 不明 |
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