栗剥き器のおすすめ人気ランキング【2026年10月】

たくさんの栗をまとめて処理したいなら、栗剝き器のなかでもスタンダードな「ハサミタイプ」が狙い目です。片方がギザギザの刃、もう片方がまっすぐな刃で、ギザ刃を栗に食い込ませて固定。その状態から平刃で皮をむいて、ギザ刃の位置を移動させるのが基本の使い方です。

鬼皮だけを取り除き渋皮を残したい場合は、「ペンチタイプ」がおすすめです。てこの原理を利用して鬼皮を挟んだり割ったりする構造で、ハンドルを握って鬼皮に割れ目を入れ、はがすように取り除きます。

茹でる・焼く前の栗に切れ込みを入れるなら、切れ込みタイプの栗剥き器がおすすめです。栗の背にあらかじめ切れ込みを入れておくことで、加熱後に割れ目が広がり、皮を手でむきやすくなります。茹で栗や焼き栗はもちろん、市販の甘栗をよく食べる人にも向いています。

このタイプはあくまで切れ込みを入れるための道具なので、生栗の鬼皮や渋皮をそのままむくことはできません。生栗の皮まで一気にむきたい人は、皮むき専用タイプを選びましょう。

また、刃先の形状によっては栗が滑りにくく切れ込みを入れやすいものや、キャップ付きで安全に収納できるものもあるため、商品説明を確認して選ぶのがおすすめです。