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キャベツピーラーのおすすめ人気ランキング【2026年11月】
  • キャベツピーラーのおすすめ人気ランキング【2026年11月】 1
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キャベツピーラーのおすすめ人気ランキング【2026年11月】

ふわふわの千切りキャベツを手軽に作れる、キャベツピーラー。サラダやお好み焼き用の千切りキャベツがスムーズに用意できる便利なアイテムです。しかし1枚刃・2枚刃・ギザ刃などの刃の構造や、T字・スティック・手のひらタイプなどの形状がさまざまで、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。


今回は、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から、人気のおすすめキャベツピーラーをランキング形式でご紹介。


さらに料理研究家の田代由紀子さんに徹底取材してわかった、キャベツピーラーの本当の選び方も解説します。構造や価格を比較しながら、自分が使いやすいキャベツピーラーを見つけてください。

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田代由紀子
ガイド
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

田代由紀子のプロフィール
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専門家は選び方について監修しています。ランキングに掲載している商品は専門家が選定したものではなく、mybestが独自に集計・ランキング付けしたものです。
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    • yomaxer|ピーラー
      このキャベツ皮むき器は、効率的にキャベツの皮をむくために設計された便利なキッチンツールです。滑らかな刃先で芯を切り取り、葉を一気に剥がすことで時短を実現します。さらに、コンパクトなサイズと滑り止め加工されたグリップにより、使いやすさと安全性が向上し…
    • Bookwarm|キャベツピーラー
      Bookwarmキャベツピーラーは、キャベツの千切りを手軽に行える調理器具です。2mm間隔の高密度ギザ刃により、ふわふわでシャキシャキとした食感の千切りが簡単に作れます。縦型デザインで手にフィットしやすく、長時間使用しても疲れにくい設計です。
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手軽で簡単プロの仕上がり!キャベツピーラーの魅力は?

手軽で簡単プロの仕上がり!キャベツピーラーの魅力は?
出典:amazon.co.jp
キャベツピーラーの魅力は、手軽に素早くお店のような千切りキャベツを作れることです。通常のピーラーより刃幅が広く、キャベツに触れる面積が大きいので、千切りの作業効率がアップします。

キャベツピーラーを使えば、包丁で千切りするよりスピーディに、完成度の高い千切りキャベツが作れるでしょう。通常のピーラーと同じ感覚で使えるので、特別な練習が必要ないところも利点です。

キャベツの千切りが簡単にできる商品には、キャベツスライサーというアイテムもあります。しかし、サイズが小さく収納場所に困らない点や、手軽に使える点ではキャベツピーラーがおすすめです。キャベツスライサーについては以下のコンテンツで詳しく紹介しているので、参考にしてみてください。
田代由紀子
料理研究家
田代由紀子

私自身も職業柄、さまざまなキャベツピーラーを試すことがあります。速く大量に千切りできるキャベツピーラーは、モリモリ食べる子どもがいる家庭などでは大活躍するでしょう。

キャベツピーラーの選び方

キャベツピーラーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

使い慣れているものがベスト!なじみのある「T字タイプ」がとくにおすすめ

使い慣れているものがベスト!なじみのある「T字タイプ」がとくにおすすめ
出典:amazon.co.jp

使いやすさ重視なら、T字タイプのキャベツピーラーを選びましょう。T字タイプは、日常的にピーラーを使う人ならなじみのある形です。特性や使用感などが体に染みついている場合が多いので、キャベツピーラーをはじめて使うときでもスムーズでしょう。


普段からペティナイフなどの小型の包丁を使っている人なら、スティックタイプのキャベツピーラーもチェックしてください。スティックタイプは、キャベツの葉のカーブに沿わせやすいのが利点です。はじめて使う人は慣れるまで時間がかかる場合もあるので、手を切らないよう注意して使いましょう。


手を切りにくいものがよいなら、手のひらタイプも検討を。手のひらサイズのパネルに指を通すリングがあり、反対側についている刃でなでるようにキャベツをスライスできます。切っている感覚はあるものの、断面が見えづらいため、使用時は切りたい部分に刃が当たっていることを確認しましょう。

田代由紀子
料理研究家
田代由紀子

普段からピーラーを使っている人が、キャベツの千切りをするからといって、あえてT字以外のタイプを選ぶ必要はありません。使い慣れている形状を選ぶのも、千切りキャベツををうまく作るコツです。

2

鋭さは味に直結!大量にできる「2枚刃」や、きれいに仕上がる「ギザ刃」を選ぼう

鋭さは味に直結!大量にできる「2枚刃」や、きれいに仕上がる「ギザ刃」を選ぼう
出典:amazon.co.jp

千切りキャベツを上手においしく作りたいなら、よく切れるキャベツピーラーをチョイスしてください。ののじ・貝印・下村工業などの刃物メーカーの商品のような切れ味のよいものなら、力を入れなくてもキャベツの繊維を断ち切りやすいでしょう。切れ味が悪いと繊維が潰れてしまい、味に影響する可能性があります。


より効率よく千切りキャベツを作りたいなら、ピーラーの刃のつくりにも注目。短時間でたくさん千切りキャベツを作りたいときは、2枚刃(両刃)のキャベツピーラーがおすすめです。同じ回数のスライスでも、一枚刃でできる量の2倍の千切りキャベツが作れます。

また、ギザ刃のピーラーなら食材の表面に刃が引っかかるので、スムーズにスライス可能。刃の表面がギザギザで、キャベツのような柔らかい食材にも刃が入りやすいつくりです。使用中に葉がばらけたりめくれたりすることも少なく、千切りキャベツがうまく作りやすいでしょう。
田代由紀子
料理研究家
田代由紀子

繊維をスパッと断ち切る刃の鋭さは、おいしい千切りキャベツを作るコツです!力任せになってしまう切れ味だと、キャベツの葉の細胞が潰れて味にも影響します。食べ盛りの子どもがいる家庭では2枚刃、食材を大切にしつつ作業効率も上げたい人はギザ刃のキャベツピーラーがおすすめです。

3

刃の長さは10cm前後を目安に選ぼう

刃の長さは10cm前後を目安に選ぼう
出典:amazon.co.jp

キャベツピーラーの刃の長さは、10cm前後を目安に選ぶのがおすすめです。刃幅が広いほどキャベツとの接地面が広くなり、千切りの作業効率が向上します。小さすぎる刃幅のものより、手を滑らせにくくなるのも利点です。


ただし、刃幅10cm前後はあくまでも目安にしてください。小さいピーラーに慣れている場合などは、小さめの刃幅のほうがスムーズに使えるでしょう。購入前に使いやすい刃幅かどうかを確認して、自分にマッチするサイズのキャベツピーラーを選んでください。
4

持ち手は好みの素材・形状を選ぼう!不安な場合は指掛けできるものがグッド

持ち手は好みの素材・形状を選ぼう!不安な場合は指掛けできるものがグッド
出典:amazon.co.jp

持ち手の素材や形状は、自分の好みに合うものを選択しましょう。キャベツピーラーの持ち手には、ポリプロピレン・ステンレス・ABC樹脂などが使われています。どの素材も濡れた手で使用すると滑りやすく危険なので、ピーラーは乾いた手で使用してください。


持ち手の形状は、安定感を重視するなら3点でピーラーを支えられる形のものを選ぶとよいでしょう。刃の下部分に人差し指を置くスポットがあるもの・指をかける穴が空いているもの・ハンドルに指をかけられるものなどがあります。


キャベツピーラーの使いやすさは好みによる部分が大きいため、実際に握ってみて確認するのがベターです。なお、ECサイトで購入する場合は口コミを参考にするとよいでしょう。
田代由紀子
料理研究家
田代由紀子

持ち手の素材や形状以外の部分では、ギザ刃のキャベツピーラーであれば通常の刃より滑りにくいでしょう。

5

お手入れ重視したい人は、「食洗機対応」もしくは「セラミック刃」もあり

お手入れ重視したい人は、「食洗機対応」もしくは「セラミック刃」もあり

キャベツピーラーの刃は、ステンレス製が一般的です。ステンレスは切れ味や耐久性に優れていますが、水に濡れたまま放置すると錆びる可能性もあります。洗ったあとは水気をしっかり切るか、食洗機対応のものを選んで乾燥させるなどして、きちんと手入れすることが大切です。


使用後の手入れの簡単さを重視するなら、セラミックの刃のキャベツピーラーも要チェック。セラミックは、錆びる心配がほとんどないうえ漂白剤で除菌もできるので、普段のメンテナンスが簡単です。ただし、耐久性はステンレスより低く、刃が欠けやすい点には留意してください。
田代由紀子
料理研究家
田代由紀子

キャベツピーラーは、食材が刃の間に引っかかってしまうと洗うのが大変なこともあります。洗い方のコツは、スポンジをピーラーの刃に対して垂直に動かすことや、小さいブラシで刃の内部を掃除することです。

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キャベツピーラー全79商品
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絞り込み
価格
形状
刃の枚数
刃の形状
フック穴付き
食洗機対応
商品画像最安価格
人気順
詳細情報
形状
幅
全長
刃の長さ
重量
刃の素材
本体素材
刃の形状
刃の枚数
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
1

セレクト100|T型ワイドピーラー|DH3107

貝印

貝印 T型ワイドピーラー 1
1位
T字型(Y字型)9.8cm16.3cm不明78gステンレススチール18-8ステンレススチール片刃1枚(片刃)
2

キャベピィMAX|CBP-04G

ののじ

ののじ キャベピィMAX 1
2位
T字型・Y字型10.6cm180cm10.6cm37gステンレスポリプロピレン樹脂ギザ刃2枚(両刃)
3

エバーピーラー 右利き用

飯田屋

飯田屋 エバーピーラー 右利き用 1
3位
T字型(Y字型)7.5cm15.1cm6cm40gステンレスステンレス片刃1枚(片刃)
4

関孫六|ワイドピーラー

貝印

貝印 ワイドピーラー 1
4位
T字型(Y字型)11.0cm21.0cm不明145.0gステンレススチールステンレススチール不明不明不明不明不明不明不明
5

ワイドピーラー| 000DH8169

貝印

貝印 ワイドピーラー 1
5位
T字型(Y字型)10.2cm20.4cm10.2cm125gステンレス18-8ステンレススチール片刃1枚(片刃)
6

関孫六|縦型ロングピーラー|000DH3302

貝印

貝印 縦型ロングピーラー 1
6位
I字型・縦型3.5cm24cm不明95gステンレススチールステンレススチールギザ刃2枚(両刃)
7

エバーピーラーミニ|JK07

飯田屋

飯田屋 エバーピーラーミニ 1
7位
T字型(Y字型)5.3cm13.9cm5cm34g440Aステンレス18-8ステンレス片刃1枚(片刃)
8

関孫六 レギュラーピーラー|DH3335

貝印

貝印 関孫六 レギュラーピーラー 1
8位
T字型8.5cm20.0cm不明104gステンレスステンレス不明不明不明不明
9

フルベジ|キャベツピーラー 左利き用

下村工業

下村工業 キャベツピーラー 左利き用 1
9位
T字型(Y字型)11.5cm16.0cm不明60.0gステンレス樹脂片刃1枚(片刃)不明
10

キャベツピーラー|FCP-01

下村工業

下村工業 キャベツピーラー 1
10位
T字型12.0cm17.0cm不明46gステンレスABS樹脂片刃不明不明不明
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位

貝印セレクト100 | T型ワイドピーラー | DH3107

T型ワイドピーラー 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
1,185円
中価格
形状T字型(Y字型)
刃の長さ不明
刃の形状片刃
刃の枚数1枚(片刃)
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
ステンレススチール
本体素材
18-8ステンレススチール
商品概要
キャベツの千切りや大根のかつら剥きに適した幅広の斜め刃
食材の張り付きを抑える刃部のディンプル加工
食洗機に対応する18-8ステンレスの一体成型構造
幅9.8cm
全長16.3cm
重量78g
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る
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2
人気2位

ののじキャベピィMAX | CBP-04G

最安価格
998円
中価格
形状T字型・Y字型
刃の長さ10.6cm
刃の形状ギザ刃
刃の枚数2枚(両刃)
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
ステンレス
本体素材
ポリプロピレン樹脂
商品概要

特許取得の2枚刃が採用されており、これまでの2倍のスピードで千切りが可能です。切れ味にこだわった高精密刃がキャベツの繊維に食い込み、ふわふわシャキシャキの千切りに仕上がりますよ。指を掛けられるグリップが設計されているなど、使いやすいよう工夫されているのもうれしいところ。

幅10.6cm
全長180cm
重量37g
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る

この商品のクチコミ

4(1件)
駆け出しサポーター
女性
ぴむさ
4
2025/07/05
コツは必要

目の詰まったキャベツの方が剥きやすいと口コミにあった通り、春キャベツのような柔らかい部分だとふにゃっとなってしまいコツが必要。 ただ、仕上がりはフワッとしていて細かな千キャベツが出来たので概ね満足。

詳細を見る
3
人気3位

飯田屋エバーピーラー 右利き用

エバーピーラー 右利き用 1
最安価格
3,100円
高価格
形状T字型(Y字型)
刃の長さ6cm
刃の形状片刃
刃の枚数1枚(片刃)
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
ステンレス
本体素材
ステンレス
商品概要

計算されたヘッドの角度が魅力のピーラーは、透けて見えるほど皮を薄くむけるのが特徴。大根・人参・じゃがいもなどの野菜を軽い力でむけるほか、キャベツの千切りもふわふわに仕上がります。替え刃式で長く使い続けられる点も見逃せません。

幅7.5cm
全長15.1cm
重量40g
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る

この商品のクチコミ

4.7(3件)
avatar
見習いサポーター
女性
ほしこ
4
2026/06/23
切れ味鋭い
クチコミ画像

持ちやすくて軽い力で切れます。触れ込み通り、切断面かツヤツヤ輝いています。 高いものなので、取り扱いに気を遣わなければいけないのが唯一の難点。

詳細を見る
駆け出しサポーター
女性 | 20代
マイベストユーザー
5
2025/07/27
とても使いやすい

とても使いやすく、薄く皮を剥けます

詳細を見る
avatar
ベテランサポーター
女性 | 40代
kuike
5
2026/03/12
値段に見合う使いやすさ
クチコミ画像

毎日使っています! これまでいくつかピーラーを使ってきましたが、テレビで見て気になりポチッと。 とにかく切れ味が良く、軽い力でスーッと皮がむけ、向けた皮が綺麗に剥がれるのでとても使いやすいです。 我が家はにんじん消費が激しいのですが、皮むきが本当にスムーズで、調理の時間がとにかく短く、楽になりました。刃の切れ味も良いので、厚くむけてしまうことも少なく、食材をきれいに処理できるのも嬉しいポイントです。 他のピーラーと比較してお値段はしますが、日本製でしっかりした作りなので長く使えています。(もう4年目) 毎日のように使うキッチン道具だからこそ、使いやすいものを選んでよかったと思える商品です。

詳細を見る
4
人気4位

貝印関孫六 | ワイドピーラー

最安価格
1,938円
やや高価格
形状T字型(Y字型)
刃の長さ不明
刃の形状不明
刃の枚数不明
フック穴付き不明
食洗機対応不明
刃の素材
ステンレススチール
本体素材
ステンレススチール
商品概要
ワイド刃によるスライス機能と千切り用替え刃のセット構造
耐摩耗性を備えたハイカーボン材の刃を採用
U字型芽取り形状と収納用の刃カバー付き
幅11.0cm
全長21.0cm
重量145.0g
替え刃付き
左利き兼用不明
左利き専用の展開あり不明
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き不明
全部見る
5
人気5位

貝印ワイドピーラー | 000DH8169

最安価格
990円
中価格
形状T字型(Y字型)
刃の長さ10.2cm
刃の形状片刃
刃の枚数1枚(片刃)
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
ステンレス
本体素材
18-8ステンレススチール
商品概要
ステンレス刃物鋼を使用した斜め刃設計
刃幅102mmのワイドサイズ
食器洗浄機対応の18-8ステンレス製
幅10.2cm
全長20.4cm
重量125g
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る
6
人気6位

貝印関孫六 | 縦型ロングピーラー | 000DH3302

最安価格
1,286円
中価格
形状I字型・縦型
刃の長さ不明
刃の形状ギザ刃
刃の枚数2枚(両刃)
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
ステンレススチール
本体素材
ステンレススチール
商品概要
全長24.0cmの縦型ロングタイプの刃
ハイカーボンステンレス刃物鋼を採用した刃
食洗機対応の18-8ステンレス製本体と着脱式の刃
幅3.5cm
全長24cm
重量95g
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る
7
人気7位

飯田屋エバーピーラーミニ | JK07

エバーピーラーミニ 1
最安価格
3,300円
高価格
形状T字型(Y字型)
刃の長さ5cm
刃の形状片刃
刃の枚数1枚(片刃)
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
440Aステンレス
本体素材
18-8ステンレス
商品概要

硬い野菜から柔らかい果物まで、幅広い食材に対応できるピーラーです。替刃式を採用しているため、切れ味が落ちてきても何度も切れ味が復活するのが便利。高級包丁に使われている刃物鋼材を使用し、切れ味のよさとその持続性にこだわっています。

幅5.3cm
全長13.9cm
重量34g
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る
8
人気8位

貝印関孫六 レギュラーピーラー | DH3335

最安価格
1,545円
やや高価格
形状T字型
刃の長さ不明
刃の形状不明
刃の枚数不明
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
ステンレス
本体素材
ステンレス
商品概要

刃をつけ替えることで薄切りと千切りの2種類の切り方が可能。切り離れしやすい刃部形状と、芽が処理しやすいU字タイプの芽取りが特徴です。ハイカーボン製の刃を採用しているため、切れ味の持続性が向上していますよ。

幅8.5cm
全長20.0cm
重量104g
替え刃付き
左利き兼用不明
左利き専用の展開あり不明
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る
9
人気9位

下村工業フルベジ | キャベツピーラー 左利き用

最安価格
522円
やや低価格
形状T字型(Y字型)
刃の長さ不明
刃の形状片刃
刃の枚数1枚(片刃)
フック穴付き
食洗機対応不明
刃の素材
ステンレス
本体素材
樹脂
商品概要
左利き専用設計の幅115mmワイド刃とカーブハンドル
半玉キャベツに対応するステンレス製斜め刃
耐熱温度100度樹脂を採用
幅11.5cm
全長16.0cm
重量60.0g
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る
10
人気10位

下村工業キャベツピーラー | FCP-01

最安価格
461円
やや低価格
形状T字型
刃の長さ不明
刃の形状片刃
刃の枚数不明
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
ステンレス
本体素材
ABS樹脂
商品概要

さっと引くだけで簡単にキャベツの千切りが作れる専用タイプ。幅広の刃が斜めについており、半切りにしたキャベツを角からスライスするときれいに切れます。握りやすく使いやすいハンドル形状に設計されていますよ。

幅12.0cm
全長17.0cm
重量46g
替え刃付き不明
左利き兼用不明
左利き専用の展開あり
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る

この商品のクチコミ

5(2件)
avatar
見習いサポーター
女性 | 40代
だんご
5
2025/07/24
使いやすい

数年使っていたものの切れ味が悪くなったので新しいのをリピ買い 切れ味もよくとても使いやすくておすすめです

詳細を見る
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駆け出しサポーター
女性 | 40代
KIYOKO
5
2025/07/10
安いのにフワフワキャベツが再現!!

雑貨店で3倍くらいする価格の商品を検討していましたが、ここのランキングを見て、こちらの購入を決めました! 本当にきれいな千切りキャベツができます。ふわふわで柔らかい千切りキャベツが出来るので、揚げ物の横に山盛りキャベツを添えてます! これは買って正解でした!

詳細を見る
11
人気11位

マーナ滑らかにむけるピーラー | K833GY

最安価格
980円
中価格
形状T字型(Y字型)
刃の長さ不明
刃の形状両刃
刃の枚数2枚(両刃)
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
ステンレス
本体素材
プラスチック、樹脂
商品概要
剥いた皮が本体に張り付かず下へ落ちる構造
持ち替え不要で作業が可能な内側芽取り設計
裏側のくぼみに指がフィットする形状と重量約30g
幅6.8cm
全長11.7cm
重量35.0g
替え刃付き
左利き兼用不明
左利き専用の展開あり不明
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き不明
全部見る
12
人気12位

レーベンののじ | ののじ キャベツピーラー スーパーライト | ‎CBP-03G

最安価格
Amazonでタイムセール中!
800円
39%OFF
参考価格:
1,320円
形状T字型(Y字型)
刃の長さ‐
刃の形状ギザ刃
刃の枚数2枚(両刃)
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
ステンレス
本体素材
ポリプロピレン樹脂
商品概要

ハンドル中央の穴に指をかけて軽く引くだけで、ふわふわの千切りができるのが魅力。刃のピッチが広く設計されているため野菜が詰まりにくく、キャベツの飛び散りも抑えられるのが特徴です。研究を重ねたオリジナルのギザ刃が、キャベツの繊維を捉えて極薄に仕上げますよ。

幅17.6cm
全長17.6cm
重量22
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る
13
人気13位

ののじキャベピィ MAX

最安価格
1,699円
やや高価格
形状I字型・縦型
刃の長さ不明
刃の形状両刃
刃の枚数2枚(両刃)
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
ステンレススチール
本体素材
プラスチック
商品概要
ののじ キャベツピーラーは、2枚刃でキャベツを簡単に千切りできる便利なキッチンツールです。独自の刃設計により、シャキシャキとした食感の千切りを実現します。スタイリッシュなダークグリーンのデザインで、キッチンを彩ります。
幅10.6cm
全長17.5cm
重量37.0g
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る
14
人気14位

XiraivkeキャベピィMAX

最安価格
2,499円
やや高価格
形状T字型(Y字型)
刃の長さ不明
刃の形状ギザ刃
刃の枚数2枚(両刃)
フック穴付き
食洗機対応不明
刃の素材
ステンレススチール
本体素材
ステンレススチール
商品概要
Xiraivkeピーラーは、キャベツをふわふわでシャキシャキな食感に千切りできる便利なキッチンツールです。ニューグリーンダブルヘッドの吸着カード装着により、安定した使用感を実現します。さらに、たくさんのキャベツを一度に切ることができ、調理の効率を大幅に向上させます。
幅10.6cm
全長18cm
重量37g
替え刃付き不明
左利き兼用不明
左利き専用の展開あり不明
刃の取り外し機能
キャップ付き不明
すべり止め付き不明
全部見る
15
人気15位

下村工業プログレード | シャープキャベツピーラー | PG-643

最安価格
799円
中価格
形状T字型(Y字型)
刃の長さ不明
刃の形状片刃
刃の枚数1枚(片刃)
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
ステンレススチール
本体素材
ステンレススチール
商品概要
食材に刃が斜めに入る角度を付けた斜め刃構造
幅約107mmのワイドなステンレス刃物鋼
食洗機に対応したオールステンレスの商品
幅95cm
全長150cm
重量65.0g
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり不明
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る
16
人気16位

OXOキャベツピーラー | 11244500

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,145円
26%OFF
参考価格:
1,540円
形状T字型・Y字型
刃の長さ不明
刃の形状片刃
刃の枚数1枚(片刃)
フック穴付き
食洗機対応(低温設定)
刃の素材
ステンレス鋼
本体素材
ABS樹脂
商品概要

切れ味のよい日本製のステンレス刃を採用しています。人間工学に基づいた使いやすいデザインと、手になじむ自然にカーブした本体は濡れた手でもすべりにくく快適。キャベツのほかにもバターナッツかぼちゃ・ナス・ダイコンなどの、厚めの皮むきにも適しています。

幅2.16cm
全長13.5cm
重量55g
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る
17
人気17位

貝印Kai House Select | Kai House Select 手のひらキャベツピーラー

参考価格
798円
中価格
形状T字型(Y字型)
刃の長さ不明
刃の形状両刃
刃の枚数1枚(片刃)
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
ステンレス
本体素材
ABS樹脂
商品概要

手のひらにセットしてキャベツをなでるだけで簡単に千切りができる、新しいタイプのピーラーです。刃と持ち手部分が近いので、手の力が食材に直接かかり、キャベツの繊維をしっかりとらえられます。引いても押しても使える便利さも魅力的です。

幅13cm
全長13cm
重量60g
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る
18
人気18位

レーベンののじ | 天才ピーラー | TPSM01

参考価格
4,150円
高価格
形状T字型(Y字型)
刃の長さ不明
刃の形状片刃、ギザ刃
刃の枚数2枚、4枚
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
ステンレス
本体素材
ポリプロピレン
商品概要

3種類の異なるカットを実現する交換式ピーラーです。ギザギザ刃を採用することで、どんな野菜にも食い込みやすく、軽い力で簡単に使えます。出っ刃構造なので、表面積の広い野菜でも楽々カットでき、ケガをしにくい幅狭設計でありながら、2枚刃・4枚刃なのでカットがスピーディーです。

幅8cm
全長19cm
重量シルクカット:約33g、ハスカット:約30g、クランチカット:約30g(トレイ収納時:約109g)
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり
刃の取り外し機能
キャップ付き
すべり止め付き
全部見る
19
人気19位

ニトリキャベツピーラー

最安価格
Amazonで売れています!
2,134円
在庫わずか
形状T字型(Y字型)
刃の長さ不明
刃の形状直刃
刃の枚数
フック穴付き
食洗機対応
刃の素材
ステンレス
本体素材
ポリプロピレン
商品概要

このピーラーはキャベツの千切りに適しており、2枚刃を採用し、効率的に大量のキャベツをスライスできます。食洗機対応なので、お手入れが簡単で衛生的に使用できるのが魅力的。軽量で持ちやすく、左利きにも対応しているため、家族全員が使いやすいデザインです。

幅10.6cm
全長18cm
重量40g
替え刃付き
左利き兼用
左利き専用の展開あり不明
刃の取り外し機能不明
キャップ付き不明
すべり止め付き不明
全部見る
20
人気20位

ののじNAKED キャベツピーラーダブル | CBP-05M

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,200円
9%OFF
参考価格:
1,320円
形状T字型(Y字型)
刃の長さ不明
刃の形状ギザ刃
刃の枚数2枚(両刃)
フック穴付き
食洗機対応不明
刃の素材
ステンレス
本体素材
プラスチック
商品概要
2枚のセレイテッド波刃による倍速スライス構造
キャベツの繊維を細かく刻む極薄の刃先
厚さ3mmのスリムな形状と重量30gの軽量設計
幅1.0cm
全長18.5cm
重量30.0g
替え刃付き不明
左利き兼用
左利き専用の展開あり不明
刃の取り外し機能不明
キャップ付き不明
すべり止め付き不明
全部見る

ふわふわキャベツの千切りを作るコツ

ふわふわキャベツの千切りを作るコツ
出典:amazon.co.jp
ふわふわの千切りキャベツを作るコツは、キャベツの芯の部分を避け、力を入れずにキャベツピーラーを動かすことです。芯の硬い部分を避けることで、ふわふわとした食感の千切りキャベツが作れるでしょう。

ふわふわの食感にこだわらないなら、芯部分を千切りにすることも可能です。キャベツの芯は葉より栄養価が高く、甘みもあります。しかし、食べたときに繊維が口に残る場合もあるので、食感が気になる人は避けておきましょう。


キャベツを手に持ってスライスする場合は、切ったキャベツが飛び散らないように大きなボウルの上で作業するのがおすすめです。キャベツを持つのが重くてつらいときは、キャベツの芯部を上にした状態(キャベツの頭を下につけた状態)で置いてスライスしてみてください。

また、置いた状態でスライスするとキャベツが転がってしまうなら、キャベツを4つ切りにして接地面を安定させてみましょう。断面をまな板に乗せれば、安定した状態で横の面をスライスできます。

お気に入りのドレッシングで、おいしくキャベツを食べよう

ふわふわの千切りキャベツをよりおいしく食べたいなら、ドレッシングも自分好みのものを選ぶのがおすすめです。以下のコンテンツではさまざまなドレッシングを紹介しているので、あわせてチェックしてみましょう。

野菜のスライス・千切りにはスライサーが便利!

手軽に野菜の薄切りができるスライサー。最近では、千切り・すりおろしができるセット商品も人気です。以下のコンテンツで詳しく紹介しているのでチェックしてくださいね。

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