千切りピーラーのおすすめ人気ランキング【2026年10月】

キャベツや、大根など広い面を削ぐ場面で使うときはT字型やY字型を選びましょう。日本では種類も豊富に販売されている一般的な形状で、面を均一な厚みで一気に削ることができるので時短になります。

刃の幅が10cmほどのワイドピーラーはキャベツや大根向き、刃の幅が6cmほどの千切りピーラーはにんじんやごぼうを削ぐのに適しています。

刃の幅が広いピーラーは、収納のときに場所をとってしまうことや、刃が剥き出しの状態で収納する場合が多いことがデメリットです。取るときに指をケガしないよう、フックにかけて収納をしたり、刃を下側にした状態で収納しましょう。

I字型・縦型のスリムな形状は収納スペースに悩む人にぴったり。また、使うときにピーラーの刃を野菜を持つ手指から遠ざけるように削ぐので、勢い余って指をケガするリスクが少なくなります。

安全カバーが付いている商品もあり、他の調理用品とまとめて収納することも可能。キャベツの千切りだけでなく、にんじんやきゅうりなどの千切ができるものもあります。

I字型や縦型ピーラーは、種類が少ないのが難点。しかし、使ってみると包丁のように握って使うことができ、指を切る恐れも少ないので、子どもと一緒に料理をする家庭には1本あると便利です。

お店のようなフワフワで細い千切りキャベツを食べたいという人には、キャベツ用の千切りピーラーがおすすめ。極薄でフワフワの千切りキャベツを作るのもあっという間。

キャベツ専用の千切りピーラーは刃の幅が広いので、削いでいるときにキャベツが目詰まりしにくく、大きなキャベツの面も削ぎやすいです。誰でも簡単にお店のようなキャベツの千切りを作れるので主菜の千切りキャベツ添えや、コールスローや野菜の肉巻きにも使えます。

きんぴらや根菜サラダなどを作りたいときは、野菜の切り幅が2〜3mmになる千切りピーラーがおすすめ。千切りピーラーではなく、きんぴらピーラーという名前で販売されていることがあります。

根菜類の千切りは時間がかかるうえ、均一な太さにするのが難しいものです。きんぴらピーラーを使えば均一な幅で早く簡単に野菜を削ぐことがでます。きんぴらだけでなく、食感を楽しむ根菜サラダや、お正月には欠かせない紅白なます、野菜たっぷりスープの下ごしらえが簡単に。

硬い根菜も包丁を使わずに調理でき、子どもも一緒に使えるので食育にもつながります。

大根のつまを作るなら、つまピーラーが適しています。仕上がりが1〜2mmの細切りになるので、食感も見た目もよい仕上がりに。かつらむきをしなくて済むので、料理初心者でもすぐに作ることができます。

つまだけでなく、にんじんやきゅうり・大根を混ぜてドレッシングが絡みやすいサラダにしたり、お好み焼きの生地に混ぜたりすれば、不足しがちな野菜を手軽にたくさん摂れますよ。細く切ることで野菜が苦手な子どもでも食べやすくなるなど、普段使いも十分にできるのでおすすめです。

角がなく、しっかりと握れる太さがあるグリップのピーラーがおすすめ。手にフィットする丸みを帯びたグリップを選ぶことで、握る手の負担軽減にも繋がります。

また、濡れた手で使う場面の多い千切りピーラーのグリップ部分は、滑り止め加工がしてあるものを選ぶとよいでしょう。手が滑りにくく、スムーズに動かすことができます。怪我の防止にも役立ちますよ。

食洗機が自宅にある人は、食洗機対応の千切りピーラーを選ぶと後片付けが楽にできます。食器類と一緒に食洗機に入れるだけで、細かな部分まできちんと洗浄可能。

手洗いをする人は、シンプルなデザインの千切りピーラーに注目してみてください。持ち手に細かいデザインがあるものは汚れが落ちにくくなるため、ブラシで奥までしっかり汚れを落とす必要があります。

千切りピーラーが食洗機対応かどうかは、販売している商品ページやメーカーサイトで確認が必要です。洗うことが苦にならないデザインや仕様を選ぶことで、毎日使いやすくなります。

立てて収納することが難しい千切りピーラーは、かけて収納できるフック穴があると便利です。かける収納だと使いたいときにさっと手が届き、取るときに誤って刃を触ってケガをする恐れも少なくなります。ただし、子どもの手が届かない位置かは必ず確認しましょう。