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ピーラーのおすすめ人気ランキング【2026年9月】

野菜の皮を手軽にむきたいときに便利な「ピーラー」。最近では、主流のT字型だけでなく、I字型・U字型のようなさまざまなタイプの商品が販売されています。しかし、貝印・OXO・飯田屋・サンクラフトといった多くのメーカーから販売されており、「100均のものと違いはあるの?」「スムーズに皮をむけるのはどれ?」と、どれを選ぶべきか悩みますよね。

今回は、ピーラーの選び方とともに、おすすめのピーラーをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

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    • 下村企販|ピーラー
      刃にステンレス刃物鋼、ハンドルに18-0ステンレスを用いた構造全長12cm、刃渡り4cmの新潟県燕三条産モデル重量約28gの軽量設計と食洗機対応のオールステンレス仕様
    • 下村企販|ママクック|スゴ切れ千切り&ツマ切りピーラー
      3.4mm角の千切りと1.6mm角のツマ切りが可能な両面仕様刃物鋼の一本一本まで研磨を施した燕三条製の刃食洗機に対応した耐熱120度のオールステンレス構造
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特定の野菜や切り方に特化したピーラーも登場!用途に合わせてチェックしよう

特定の野菜や切り方に特化したピーラーも登場!用途に合わせてチェックしよう

ピーラーには、野菜の皮むきだけでなく、ささがきやスライスができると謳う多機能な商品もあります。しかし、どんな野菜もスムーズかつ理想の形状にカットできる汎用性の高い商品はまれです。刃の構造上、野菜の皮むき以外の用途に使うのは難しいといえるでしょう。


一方で、刃の構造が特定の野菜や調理に特化したピーラーも存在。ののじ「キャベピィ」のようなキャベツの千切りができる商品や、きんぴらピーラーと呼ばれるごぼう・にんじんなどを細切りにできる商品があり、ピーラーを使う要領で野菜を均一な幅に切れます。包丁を使うのが苦手な人や包丁での作業が億劫な人におすすめですよ。


ほかにも、柑橘類・とうもろこし・さといもなどに特化したピーラーも販売されており、用途に合わせて使い分けることで料理の下ごしらえが簡単になるでしょう。

ピーラーの選び方

ピーラーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

野菜のむきやすさを重視するなら、T字型をチョイス!

野菜のむきやすさを重視するなら、T字型をチョイス!

ピーラーは、主にT字型・I字型・U字型の3タイプに分かれます。なかでも、主流のT字型はさまざまな食材に汎用的に使えておすすめです。


T字型がおすすめな理由は主に2つ。1つ目は、軽い力で扱える点です。I字型やU字型は指の力を使ったり手首をひねらせたりと、手先の力だけで皮をむく必要があります。一方、T字型は手首を固定したまま皮むきができるので、手先に負担がかからず疲れにくいのが利点です。


2つ目は、野菜の種類を問わずにスルッと皮をむける点。T字型は、じゃがいものような丸い野菜でもごぼう・にんじんのような長い野菜でも、途中で皮が途切れることなくスムーズに作業できます。


ピーラーの購入を検討しているなら、料理スキルにかかわらず、どんな野菜の皮も途切れることなくむきやすく、疲れづらいT字型を選ぶとよいでしょう。

國守清か
マイベスト キッチン領域担当
國守清か

I字型は小回りが利くため、じゃがいものような丸い野菜であれば、形に沿ってスムーズに皮をむけます。


また、U字型は親指の前にストッパーがついているため、皮をむく際に刃が直接指に触れることがなく、安全性に配慮されているといえるでしょう。


細かい作業を行いたい人はI字型を、ケガのリスクを抑えたい人はU字型を試すのもひとつの手といえます。

2

刃の形状と素材に注目すれば、切れ味がよく皮も詰まりにくい

使いやすい形状かだけでなく、切れ味のよさや皮の詰まりにくさもピーラーを選ぶうえで大切なポイント。ここでは、じゃがいもやにんじんの皮むきをグッと楽にするために見ておくべきポイントを紹介します。

ピーラーにとって切れ味は命!ステンレス製でカーブのついた刃がベスト!

ピーラーにとって切れ味は命!ステンレス製でカーブのついた刃がベスト!

ピーラーの刃の素材には、主にステンレス製・セラミック製の2種類があります。快適な使い心地を求めるなら、ステンレス製かつ刃の形状が緩やかにカーブしているものを選びましょう。


ステンレス製は刃先が鋭いため、じゃがいものような滑りやすい野菜にもスッと刃が入るのがメリット。長期間使っても刃が欠けにくく、切れ味が落ちづらいのも魅力です。一方で、セラミック製は刃先の鋭さはステンレス製に一歩劣ります。野菜の表面で刃が滑りやすいので、野菜を押さえている手を切らないよう注意してください。


また、刃の形状がカーブしたものなら、じゃがいもやきゅうりのような凹凸がある野菜も、むいている途中で皮が詰まることなくスルスルとむき続けられます。一方で刃にカーブがない商品は、表面の凹凸に刃が引っかかって野菜から離れやすく、何度も当て直す必要があるのがネックです。

皮が詰まりにくい、刃の隙間が4.0mm以上のものを選ぼう!

皮が詰まりにくい、刃の隙間が4.0mm以上のものを選ぼう!

刃の隙間に野菜が詰まらないピーラーは、皮を振り落とす手間がなく調理時間を短縮できます。刃の隙間が4.0mm以上あるものは、野菜が刃に付着する面積が狭く、刃の隙間から皮がスルッと落ちやすいでしょう。皮を振り落としたり水で洗い落としたりする手間がなく便利です。


一方で、刃の隙間が4.0mm未満の商品は、数回むいただけで刃の間に皮が残りやすいのがデメリット。都度皮を取り除く必要があるため、作業効率が低下してしまいます。快適な使い心地を重視するなら、刃の隙間にも着目してみてください。

3

料理初心者には、先のとがったスコップ型の芽取り器がついた商品がおすすめ!

料理初心者には、先のとがったスコップ型の芽取り器がついた商品がおすすめ!
じゃがいもの下ごしらえで欠かせない芽取りは、料理初心者が包丁で行うのはなかなか難しいもの。料理に慣れていない人は、先のとがったスコップ型の芽取り器が付属した商品を選びましょう。

そもそも芽取り器にはスコップ型・貫通型の2種類があり、そのなかでも先がとがっている・とがっていないといった違いがあります。


先のとがったスコップ型なら、力が1点に集中するため軽い力で芽取りを行えます。刃先が鋭利なので硬いじゃがいもでも刺しやすく、取った芽が芽取り器の中に入り込まないため、ピーラーを少し傾けるだけで芽を落とせるでしょう。


一方で、スコップ型でも先が丸いタイプは、じゃがいもに芽取り器を刺す際に力が必要です。また、貫通型はスッと刺せるものの、芽が芽取り器にはまりやすく破片を取り除く手間がかかりやすい点に注意してください。

4

左利きの人は形状が左右対称で、芽取り器が両側にあるものを選ぼう!

左利きの人は形状が左右対称で、芽取り器が両側にあるものを選ぼう!

左利きの人は、持ち手に対する刃の角度と芽取り器の位置も確認しましょう。刃と持ち手が垂直で、芽取り器が両側についているものがおすすめです。


ピーラーのなかには右手で使いやすいよう、持ち手に対して刃に角度がついているものもあり、左手で使うとむく部分がずれやすく使いづらいといえます。


さらに、スコップ型の芽取り器が右側にのみついているものだと左手で芽取りを行うのが難しいので、包丁で芽取りをしたくない人は両側に芽取り器があるものを選んでくださいね。

國守清か
マイベスト キッチン領域担当
國守清か

近年では左利き専用のピーラーも生まれています。むきやすいように角度もついているので、左利きの人のみが使う場合はこちらもおすすめです。

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ピーラー全33商品
おすすめ人気ランキング

ランキングの算出方法は制作・運営ポリシーをご覧ください。

一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。

絞り込み
価格
形状
刃の素材
本体素材
対象
刃の隙間
芽取りの形状
商品画像最安価格
人気順
詳細情報
形状
幅
全長
重量
刃の素材
本体素材
対象
左利き兼用
左利き専用の展開あり
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
刃のカーブ
刃の隙間
芽取りの形状
1

OXO|ソフトスキンピーラー|1061242

ワイ・ヨット

ワイ・ヨット ソフトスキンピーラー 1
1位
I字型・縦型2.7cm17.9cm62.0gステンレススチール樹脂不明不明不明スコップ型
2

KAI|ステンレスピーラー|000DH8009

貝印

貝印 ステンレスピーラー 1
2位
T字型(Y字型)6.5cm11.5cm45gステンレス刃物鋼18-8ステンレススチールじゃがいも不明不明平面型
3

関孫六|ピーラー|DH3341

貝印

貝印 ピーラー 1
3位
T字型(Y字型)7.2cm14.1cm28gステンレスABS樹脂野菜など3mm貫通型
4

スイスクラシック|イオタ ピーラー

Victorinox

Victorinox イオタ ピーラー 1
4位
I字型・縦型不明16.5cm20.0gステンレススチールポリプロピレン柔らかい果物や野菜不明不明不明
5

スイスクラシック|ピーラー

Victorinox

Victorinox ピーラー 1
5位
T字型(Y字型)6.3cm14.5cm21gステンレススチール樹脂不明不明不明不明不明不明不明
6

スイスクラシック|ピーラー|6.0943.1

Victorinox

Victorinox ピーラー 1
6位
I字型・縦型1cm16.5cm20gステンレススチール樹脂不明不明不明不明不明不明不明
7

VICTORINOX|ロードピーラー

Victorinox

Victorinox ロードピーラー 1
7位
R型5.8cm16cm21gステンレススチール樹脂不明不明不明不明不明不明スコップ型
8

RAPID|ピーラー

Victorinox

Victorinox ピーラー 1
8位
不明6.5cm11.0cm13.0gステンレススチール樹脂不明不明不明不明不明不明不明
8

VICTORINOX|ピーラー|6.0913

Victorinox

Victorinox ピーラー 1
8位
T字型(Y字型)7.62cm12.7cm14.17gステンレススチールステンレススチール不明不明不明不明貫通型
10

ムッキーちゃん

下村企販

下村企販 ムッキーちゃん 1
10位
I字型・縦型約9.8cm約9.8cm約30g合金鋼AS(アクリロニトリル・スチレン)樹脂甘夏・はっさく・夏みかんなどのみかん類不明
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位

ワイ・ヨットOXO | ソフトスキンピーラー | 1061242

ソフトスキンピーラー 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,400円
9%OFF
参考価格:
1,540円
形状I字型・縦型
刃の素材ステンレススチール
本体素材樹脂
対象不明
刃の隙間不明
芽取りの形状スコップ型
全長
17.9cm
重量
62.0g
左利き兼用
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
刃のカーブ
タイムセール
商品概要
滑りやすい薄皮を捉えるステンレス製のギザ刃
全長約18cmの縦型形状と芽取り機能
濡れた手でも滑りにくい熱可塑性エラストマー製のグリップ
幅2.7cm
すべり止め付き
フック穴付き
ランキングは参考になりましたか?
2
人気2位

貝印KAI | ステンレスピーラー | 000DH8009

最安価格
589円
やや低価格
形状T字型(Y字型)
刃の素材ステンレス刃物鋼
本体素材18-8ステンレススチール
対象じゃがいも
刃の隙間不明
芽取りの形状平面型
全長
11.5cm
重量
45g
左利き兼用
不明
左利き専用の展開あり
食洗機対応
刃のカーブ
商品概要
18-8ステンレスとステンレス刃物鋼の構造
家庭用食器洗い乾燥機に対応したステンレス製
重量45gで115x65x10mmのサイズ
幅6.5cm
すべり止め付き
フック穴付き

この商品のクチコミ

5(1件)
ベテランサポーター
JOJO
5
2026/08/19
使いやすい
クチコミ画像

よく切れます。 やっぱり安いピーラーとは全然違います。 左利きなので垂直の刃が使いやすいです。 耐久性については分かりません。

詳細を見る
3
人気3位

貝印関孫六 | ピーラー | DH3341

ピーラー 1
最安価格
574円
やや低価格
形状T字型(Y字型)
刃の素材ステンレス
本体素材ABS樹脂
対象野菜など
刃の隙間3mm
芽取りの形状貫通型
全長
14.1cm
重量
28g
左利き兼用
左利き専用の展開あり
食洗機対応
刃のカーブ
商品概要

切れ味・持続性に優れたハイカーボン材を刃体に採用した、コンパクトサイズのピーラーです。切りはじめがスムーズな斜め刃設定で、切りばなれのよいディンプル加工が施されています。食洗機にも対応可能です。

幅7.2cm
すべり止め付き
フック穴付き

この商品のクチコミ

5(2件)
avatar
中堅サポーター
男性 | 20代
フルーツコアラ
5
2026/03/27
刃の入りやすさ
クチコミ画像

今まで100円ショップやセット品のピーラーを適当に使っていたのですが、包丁で有名な「関孫六」なら間違いないだろうと思い新調しました。もっと早く買えばよかったです! とにかく刃の入り方が全然違います。力を入れなくても、食材の表面をスッと滑らせるだけで薄くきれいに皮がむけます。

詳細を見る
見習いサポーター
50代
123
5
2026/07/26
軽い
クチコミ画像

軽い力で剥きやすい 使い方や手入れは他のピーラーと変わりない 貝印より安価な商品もあるが、下準備のストレスが軽減された

詳細を見る
4
人気4位

Victorinoxスイスクラシック | イオタ ピーラー

最安価格
872円
中価格
形状I字型・縦型
刃の素材ステンレススチール
本体素材ポリプロピレン
対象柔らかい果物や野菜
刃の隙間不明
芽取りの形状不明
全長
16.5cm
重量
20.0g
左利き兼用
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
刃のカーブ
商品概要
トマトの皮を捉えるステンレススチール製の波刃
重量20gの左右対称型ハンドル
耐熱温度110度の食洗機対応仕様
幅不明
すべり止め付き
フック穴付き
5
人気5位

Victorinoxスイスクラシック | ピーラー

最安価格
1,210円
中価格
形状T字型(Y字型)
刃の素材ステンレススチール
本体素材樹脂
対象不明
刃の隙間不明
芽取りの形状不明
全長
14.5cm
重量
21g
左利き兼用
不明
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
刃のカーブ
不明
商品概要
ステンレス製の波刃を採用した構造
重量21gのポリプロピレン製ハンドル
耐熱温度110度の食洗機・煮沸消毒対応素材
幅6.3cm
すべり止め付き不明
フック穴付き
6
人気6位

Victorinoxスイスクラシック | ピーラー | 6.0943.1

最安価格
872円
中価格
形状I字型・縦型
刃の素材ステンレススチール
本体素材樹脂
対象不明
刃の隙間不明
芽取りの形状不明
全長
16.5cm
重量
20g
左利き兼用
不明
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
刃のカーブ
不明
商品概要
滑りやすい食材の皮を捉えるステンレス製マイクロ波刃
重量20gで左右どちらの手でも使用可能なハンドル
食洗機対応、耐熱温度110度のスイス製ステンレス刃
幅1cm
すべり止め付き不明
フック穴付き
7
人気7位

VictorinoxVICTORINOX | ロードピーラー

最安価格
872円
中価格
形状R型
刃の素材ステンレススチール
本体素材樹脂
対象不明
刃の隙間不明
芽取りの形状スコップ型
全長
16cm
重量
21g
左利き兼用
不明
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
刃のカーブ
不明
商品概要
45度の傾斜がついたR型ブレードと重量21gの軽量設計
ステンレス製のスイス製ストレート刃
耐熱温度110度の樹脂ハンドル。食洗機対応・吊り下げ穴付き
幅5.8cm
すべり止め付き不明
フック穴付き
8
人気8位

VictorinoxRAPID | ピーラー

最安価格
Amazonで売れています!
790円
在庫わずか
形状不明
刃の素材ステンレススチール
本体素材樹脂
対象不明
刃の隙間不明
芽取りの形状不明
全長
11.0cm
重量
13.0g
左利き兼用
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
刃のカーブ
不明
商品概要
重量13gの左右対称型ハンドル
食材を捉えるステンレス製波刃ダブルエッジ
食洗機に対応するスイス製ABS樹脂ボディ
幅6.5cm
すべり止め付き不明
フック穴付き不明
8
人気8位

VictorinoxVICTORINOX | ピーラー | 6.0913

最安価格
Amazonで売れています!
1,022円
在庫わずか
形状T字型(Y字型)
刃の素材ステンレススチール
本体素材ステンレススチール
対象不明
刃の隙間不明
芽取りの形状貫通型
全長
12.7cm
重量
14.17g
左利き兼用
不明
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
刃のカーブ
商品概要

ピーラーの原型とされる独特なデザインを継承し、ビクトリノックスの技術で生まれ変わったアイコンモデルです。衛生的なステンレススチールのハンドルに、柔らかい果物の皮むきにも対応する波刃のブレードと便利な芽取りを装備しています。硬い食材やチーズおろしにも活用できますよ。

幅7.62cm
すべり止め付き
フック穴付き
10
人気10位

下村企販ムッキーちゃん

最安価格
660円
やや低価格
形状I字型・縦型
刃の素材合金鋼
本体素材AS(アクリロニトリル・スチレン)樹脂
対象甘夏・はっさく・夏みかんなどのみかん類
刃の隙間不明
芽取りの形状
全長
約9.8cm
重量
約30g
左利き兼用
左利き専用の展開あり
食洗機対応
刃のカーブ
商品概要
厚い外皮用のカッターと房の薄皮用ウェーブブレードの2WAY仕様
幅約9.8cmで重量約30gのコンパクトな柑橘類専用皮むき器
新潟県燕三条地域で製造されたAS樹脂と合金鋼採用の日本製
幅約9.8cm
すべり止め付き
フック穴付き
10
人気10位

下村企販ムッキーちゃん | みかん剥き

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,080円
11%OFF
参考価格:
1,210円
形状I字型・縦型
刃の素材合金鋼
本体素材AS(アクリロニトリル・スチレン)樹脂
対象甘夏・はっさく・夏みかんなどのみかん類
刃の隙間不明
芽取りの形状
全長
2.2cm
重量
約60g(1個:30g)
左利き兼用
左利き専用の展開あり
食洗機対応
刃のカーブ
商品概要
三角突起で外皮を切りステンレス刃で薄皮をカットする2段階構造
厚い外皮のほか牛乳パックや袋の開封にも対応
樹脂素材とステンレス刃物鋼を採用した新潟県燕三条製
幅9.8cm
すべり止め付き
フック穴付き
12
人気12位

下村企販ママクック | スゴ切れ千切り&ツマ切りピーラー

最安価格
2,017円
やや高価格
形状不明
刃の素材ステンレススチール
本体素材ステンレス
対象不明
刃の隙間不明
芽取りの形状不明
全長
12.5cm
重量
60.0g
左利き兼用
不明
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
刃のカーブ
不明
商品概要
3.4mm角の千切りと1.6mm角のツマ切りが可能な両面仕様
刃物鋼の一本一本まで研磨を施した燕三条製の刃
食洗機に対応した耐熱120度のオールステンレス構造
幅7.0cm
すべり止め付き不明
フック穴付き不明
13
人気13位

下村企販ピーラー

最安価格
Amazonで売れています!
612円
在庫わずか
形状不明
刃の素材ステンレス
本体素材ステンレス
対象不明
刃の隙間不明
芽取りの形状不明
全長
12.0cm
重量
28.0g
左利き兼用
不明
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
刃のカーブ
不明
商品概要
刃にステンレス刃物鋼、ハンドルに18-0ステンレスを用いた構造
全長12cm、刃渡り4cmの新潟県燕三条産モデル
重量約28gの軽量設計と食洗機対応のオールステンレス仕様
幅5.6cm
すべり止め付き不明
フック穴付き不明
14
人気14位

下村工業千切り&ピーラー | FVS-605

最安価格
592円
やや低価格
形状T字型
刃の素材ステンレス
本体素材ABS樹脂
対象不明
刃の隙間不明
芽取りの形状不明
全長
19.3cm
重量
40g
左利き兼用
不明
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
刃のカーブ
不明
商品概要

持ち手の片方が通常のピーラー、片方が千切りピーラーになっています。用途に合わせて2種類の作業ができるので、効率的に調理ができるでしょう。食器洗い乾燥機に対応しているので、後片付けも簡単にできますよ。

幅不明
すべり止め付き不明
フック穴付き不明
15
人気15位

パール金属ステンレス製千切りピーラー | C-8647

最安価格
518円
やや低価格
形状T字型
刃の素材ステンレス
本体素材ステンレス
対象不明
刃の隙間不明
芽取りの形状不明
全長
12cm
重量
約40g
左利き兼用
不明
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
刃のカーブ
不明
商品概要

ピーラーと同じように使用するだけで、野菜の千切りやゴボウの笹欠きなどが手軽にできます。ジャガイモの芽取り機能がついているのもポイント。食器洗い乾燥機に対応しているので、楽に手入れができるでしょう。

幅不明
すべり止め付き不明
フック穴付き不明
16
人気16位

パール金属ベジクラ | ベジクラ とうもろこしカッター | C-305

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,151円
15%OFF
参考価格:
1,355円
形状丸型
刃の素材ステンレス鋼
本体素材シリコーンゴム
対象コーン
刃の隙間不明
芽取りの形状不明
全長
6.5cm
重量
110g
左利き兼用
不明
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
刃のカーブ
不明
商品概要

とうもろこしにコーンカッターを当て、下に押し下げると簡単に実をそぎ落とせます。ハンドル部分はシリコーンゴムに覆われているので手が滑らず、痛くなりにくいのがポイント。食器洗い乾燥機使用可能です。

幅15.3cm
すべり止め付き
フック穴付き
17
人気17位

WMF (ヴェーエムエフ)千切りピーラー | W1873546030

最安価格
Amazonで売れています!
2,638円
在庫わずか
形状T字型
刃の素材ステンレススチール
本体素材ステンレススチール
対象不明
刃の隙間不明
芽取りの形状不明
全長
17cm
重量
95.5g
左利き兼用
不明
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
不明
刃のカーブ
不明
商品概要

丈夫なクロマーガン製のY字タイプ。さびにくい特徴があるので、長く愛用できるでしょう。食材にあててやさしく引くだけで簡単に千切りができるため、料理の下ごしらえを効率よくできます。

幅不明
すべり止め付き不明
フック穴付き
18
人気18位

貝印手のひらキャベツピーラー | DH2086

最安価格
1,430円
やや高価格
形状不明
刃の素材ステンレス
本体素材ABS樹脂
対象不明
刃の隙間不明
芽取りの形状不明
全長
不明
重量
64g
左利き兼用
不明
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
不明
刃のカーブ
不明
商品概要

手と刃の一体感で、手のひらでなでるような感覚でキャベツの千切りができます。引いても押しても切れるので、自分のやりやすい剥き方が選べますよ。手の力が直接キャベツにかかるので、刃が食材を捉えやすくなっています。

幅不明
すべり止め付き不明
フック穴付き
19
人気19位

下村工業スピードツマピーラー | PGS-06

参考価格
823円
中価格
形状T字型
刃の素材ステンレス
本体素材ステンレス
対象不明
刃の隙間不明
芽取りの形状不明
全長
12.4cm
重量
48g
左利き兼用
不明
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
刃のカーブ
不明
商品概要

特殊製法の国産刃を使用していて、軽い力ですばやい調理ができるのが魅力。大根・ニンジン・きゅうりなどの細千切りに向いています。オールステンレス製で、食器洗浄機に対応しているので後片付けも簡単にできるでしょう。

幅不明
すべり止め付き
フック穴付き不明
20
人気20位

パール金属ベジクラ | ベジクラ セレーションキャベツ千切りピーラー | C-299

最安価格
1,131円
中価格
形状T字型
刃の素材ステンレス
本体素材ステンレス
対象不明
刃の隙間不明
芽取りの形状不明
全長
19cm
重量
不明
左利き兼用
不明
左利き専用の展開あり
不明
食洗機対応
刃のカーブ
不明
商品概要

キャベツの断面を軽くなぞるだけで千切りができる、専用タイプ。ギザ刃がしっかりキャベツに食い込むことで、スムーズに調理ができます。軽くて使いやすい一体型で、中空ハンドルのため洗っても水が入らないのもポイントです。

幅不明
すべり止め付き不明
フック穴付き不明

芽の取り方のコツとは?

芽の取り方のコツとは?

芽取りはピーラーの動かし方によって仕上がりに大きな差が生まれます。芽取り器を刺してから、金魚すくいのような動きで掘り起こそうとすると野菜に亀裂が入り割れることも。


ピーラーでの芽取りが難しいと感じる人は、一度芽取り器を刺して芽の周りに切り込みを入れてからすくい取る方法がおすすめ。先が丸い芽取り器でも、少ない力で狙った範囲のみを簡単に取れますよ。

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