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フードコーディネーターが愛用する料理が映える！おしゃれなお皿13選

フードコーディネーターが愛用する料理が映える！おしゃれなお皿13選

料理家/フードコーディネーターMayu*

和食から洋食まで、幅広いレシピを提案するフードコーディネーター。「簡単調理」「野菜嫌いの子ども向け」「お酒に合う」「可愛いキッズパーティー」など、シーンに合わせて、見た目に美しく、おいしくて...

実はインスタグラムやブログの読者様が、一番問い合わせて下さるのがプレートです。使いやすさはもちろん、やっぱりシンプルなものの使用頻度が高いですね。簡単なサラダや目玉焼きさえ、ばっちり映えます^^

毎日使うものからたまに登場するものまで、美しく盛りつけられる器は「無地」であることが基本！！今回は、毎日の朝ご飯やディナーで活躍してくれている、主役級のお皿をご紹介します。どれもシンプルで使いやすいものばかり。柄が入ったものもありますが、しっかりとお料理を引き立てて、おいしそうに見せてくれるものを選びましたので、ぜひお試しください♪

最終更新日：2018年12月26日
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Mayu*のマイベスト

M’home style和食器渕錆粉引ディナープレート 24.5cm

637円 (税込)

メイン料理にぴったり！ナチュラルなディナープレート

シンプルな中にも、こだわりを感じるプレート。錆をぐるりと巻いた十草レリーフがキリッと器を引き締めるポイントです！ぽってり厚口の磁器製で、見た目よりつるつるとした質感となっています。

24.5cmのこちらは、メイン料理にぴったりのサイズ。和食に洋食、スイーツまで幅広く使えるので、家族分の枚数を揃えて使いこなすのも素敵ですね！ナチュラルテイストがお好きな方におすすめです。普段使いはもちろん、おもてなしにも使えますよ♪

M’home style和食器　手書きたこ唐草盛り鉢

2,689円 (税込)

唐草模様が存在感たっぷりの大きめ盛り鉢

「たこ唐草」は昔から親しまれている唐草模様の一種。職人さんが一つ一つ手書きした豪快な柄は、あたたかみがありとても落ち着いた印象です。ぽってりとした厚みと、手作り感のある変形した素材感、土物ならではのよさがあふれているお鉢です。

なんといっても、テーブルに並べるととても存在感があります。大きめで深さもあるので、煮汁の多い煮物、肉じゃがやすき焼風煮、麻婆豆腐などはもちろん、うどんやお蕎麦なんかも楽しめますよ。

M’home style【M'home style】白い食器　プルメリアボウル（S）　ホワイトレベル2

421円 (税込)

副菜にNo.1の登場率！ほどよいサイズの可愛い小鉢

「プルメリア」とは西インド諸島や熱帯アメリカに生息する、キョクチクトウ科・インドソケイ属のお花です。色は白・黄色・ピンク・赤とさまざまで華やか！花びらは厚く甘い香りがします。

南国の雰囲気が漂うこちらのお皿、そんなプルメリアが一つ一つ、少しずつ重なり合って咲いているのがとっても可愛く、食卓が一気に華やかになります。

うちでは、本当になにげない毎日の副菜（ほうれん草の白和え、ピーマンのきんぴら、人参の胡麻和えなど）に使うことがほとんど。サイズがちょうどよいので重宝しています。

スタジオエムオレイユ

1,296円 (税込)

コロンと可愛いスープ皿

耳のような持ち手がアクセントのオレイユ。ぽってりとした厚みと丸さが可愛らしい雰囲気です。耐熱性があるので、ココットのようにオーブン料理を作るのにも使えます。写真のようにオニオングラタンスープの仕上げに上部を焼いたりすることも可能！

スープボールにちょうどな大きさなので、普段使いできますよ。優しいクリーム色に凹凸や貫入が見られ、陶器らしい素朴な印象です。市販のスープを入れるだけでもおしゃれに変身！とっても写真映えします。

アデリア庄内クラフト和食器クリスタルガラス製馬上杯

1,200円 (税込)

エレガントなカットが上品な馬上杯

澄んだ空気と豊な水をイメージした「庄内クラフト」は、透明感を生かしたシリーズ。エレガントなカットで、さらに澄んだ雰囲気を持っています。

こういったガラスの足つき器は、家族分あるとハレの日のごはんにもとても使えます♪ホタテのカルパッチョ、スモークサーモン、ローストビーフなど、ちょっとしたものが豪華に見えますよ。

写真よりも実物の方がキラキラ感があり、重さもあるので安っぽい感じがしないのもいいですね。

fog linen workアカシアオーバルトレイ L

2,916円 (税込)

優しい風合い…長くつき合える天然木のプレート

写真でもよくわかるように、天然木から作られているため、一つ一つ木目や色合い、形に違いがあります。無垢のアカシアの木を丁寧にくり抜いて作られていて、丸みを帯びたフォルムがなんともいえずかわいらしいです。

使い終わった後は、洗剤でサッと洗いすぐに乾燥させます。使い込んでいくうちに、風合いを増して深みが出てきますよ。たまに食用油をキッチンペーパーにつけて表面を磨きます。わが家では、オリーブオイルを使って磨いています♪購入して6年たちますが、今の方がより気に入っています。

四季彩-陶器ONLINE-レッドマホガニー木製トレー 25cm

1,469円 (税込)

まさにベストサイズ！25cmの木製プレート

軽くて使いやすい、木製のプレートです。使い終わったらサッと洗って、すぐに乾かします。水につけっ放しにすると、変形や破損の恐れがあるので注意！

朝ごはん用に、トーストやサラダをワンプレートで盛るのもいいですし、サンドウィッチをドーンと盛りつけてもサマになります。わが家では、子どもの友達がきたときにお菓子をたくさんのせて出したり、トレーとして使用することも多いです。豆皿におばんざいを少しずつ盛り、プレートの上に並べて晩酌セットにするのもおすすめ^^

イースト蒼プレート 23.5cm

907円 (税込)

ブルーが爽やかでモダンなパスタ皿

蒼（sou）は、ブルーのモダンな模様のプレートです。現代的な雰囲気ですが、それぞれの柄には和食器の伝統的な文様が使われていて、食卓をお洒落に爽やかに彩ってくれますよ。

こちらのお皿は、子どもも大人も大好きなメニューの、カレーやパスタにおすすめの大きさです。深さがあるのでスープパスタやスープカレーなどにも使い勝手がよく、たっぷり具だくさんに盛りつけできます。割と大きめなので、たくさん食べたい人にもしっかりの量が盛れます♪

studio010J.C 31cm フラットプレート L ブラック

4,609円 (税込)

料理が鮮やかに！黒がスタイリッシュなロングプレート

市松模様がおしゃれな、ちょっと茶色がかった黒のロングプレートです。お刺身の盛り合わせやオードブル、また和菓子やフルーツなどを盛り合わせても美しく、お店のような雰囲気になります。

うちでは手巻き寿司をするときに登場することが多く、ひなまつりのときなどは大活躍しています。

イクラやネギトロの軍艦巻きなどは、並べるだけでも色が映えてとっても素敵ですよ！少し重いのですが、上品で高級感があり、お正月などにも使えておすすめです♪

EBM白磁オーブンウェア深口バット 15インチ

3,036円 (税込)

パーティーにぴったりなオーブン皿！

レンジ・オーブン対応の角型の深皿です。具材を入れて、そのままオーブン調理できるので、グラタンやドリアにはもちろん、うちでは、コブサラダやちらし寿司、ティラミスやプリン、スコップケーキにも使っています♪

そしてなにより嬉しいのが、調理したものをそのままテーブルへ出せるということ。焼きたてのグラタンやドリアを出すと、パーティーなどではみんな大喜び。取り分けて食べる楽しさが食卓にあふれ、大皿料理の醍醐味を感じることができます^^

カネコ小兵白練リンカ 21cm プレート

1,880円 (税込)

気分も上がる！お花みたいなプレート

まずは見た目が印象的！「お花みたい」なかわいいプレートで、並べるだけでテーブルが華やぎます。かわいらしいデザインですが、色も素材も落ち着いた感じなので、おにぎりやおばんざいなどの和食から、パスタやサラダなどの洋食までのせるお料理を選ばず、なんにでもなじんでくれます。

何をのせよう？と悩まなくていいので、本当にとても使いやすいです。このシリーズには、小鉢や小さめの平皿など、種類が豊富にあるので、揃えて使うのも楽しいですね！

スタジオエムグリーズプレート Lサイズ

2,376円 (税込)

おしゃれに見える♪カフェ風プレート

シンプルなデザインですが、インスタなどのSNSでもよく見かけるだけあって、何も盛りつけてもカフェ風におしゃれにキマリ、さまになるプレートです。

わが家では、子どもの朝ごはんに使うことが多いです。パンとサラダ、ハム、スクランブルエッグ…。普通のメニューがおしゃれなモーニングプレートに♪

一切れのケーキをのせるには大きすぎるかもしれませんが、アイスクリームやチョコレートソースを添えて、おもてなし風にするにはピッタリです。パンケーキやサンドイッチも、かわいらしくおしゃれに見えますよ。

多治見美濃焼Dish of one plate ワンプレートのお皿

832円 (税込)

毎日使ってる♪朝ごはん用のワンプレート

真っ白で無地のまん丸デザインは、並べる食材をとてもおいしそうに見せてくれます。このプレート、実際ここ数年ほど朝ごはんに使用しているので、使いやすさはお墨つき！

お皿の中の小さな丸い部分には、ヨーグルトのココット、スープカップ、ココアやカフェオレなどのカップを置いたりしています。またフルーツを盛るなどしても、楽しめますよ♪

うちの朝ごはんはパンが多いのですが、小さなおにぎりと玉子焼きにほうれん草の胡麻和えなど、和風の朝ごはんにもピッタリです。

Mayu*のマイベストまとめ

料理ブロガー歴もうすぐ10年。使いやすさ・見た目・手入れのしやすさなど、お皿を普段からいろんな視点で見ています。読者のみなさまからも、一番問い合わせが多い「プレート」。

今回は問い合わせが多かったものを中心に、使いやすいと感じているもの、個人的によく使っているものをピックアップしてみました。ぜひ参考にしてみてくださいね！