そこで今回は、東急ハンズ 立つ縦型ピーラーを含む全30商品を実際に使ってみて、むきやすさ・持ちやすさ・仕上がりのよさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
結論からいうと東急ハンズ 立つ縦型ピーラーは、仕上がりのよさを重視する人におすすめです。実際にじゃがいも・にんじん・トマトの皮をむいた検証では、どの食材の断面もなめらかに仕上がりました。
形状はI字型・縦型で、比較した商品のなかでもコンパクトなサイズ。逆三角形の持ち手は手になじみやすく、ステンレス刃の切れ味も上々です。自立するので、狭い作業スペースで重宝するでしょう。
むきやすさは、謳い文句どおり形の異なるじゃがいも・にんじんを軽い力でスルスルと一気にむけました。トマトなどの柔らかい食材は、手を細かく動かしながらむいていくとよいでしょう。
ただし、独特の形状で料理初心者には扱いにくい可能性が。握りやすい反面、包丁のように皮を親指で押さえながらむくのでやや手が疲れやすく感じました。使う人を選ばないピーラーを探している人は、一般的なT字型・Y字型の商品もチェックしてみてくださいね。
そもそも立つ縦型ピーラーは、生活雑貨や文具など幅広いアイテムを取り扱う東急ハンズのオリジナル商品です。
縦長のI字型ピーラーで、長い食材・丸い食材も包丁感覚でむけると謳っています。
今回は、東急ハンズ 立つ縦型ピーラーを含む全30商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは、むきやすさを検証します。
ピーラーでにんじん・じゃがいも・トマトの皮をむいた結果、にんじんとじゃがいもは軽い力でスーッとむけました。
しかし、柔らかいトマトの皮はむきづらく、途切れ途切れに。食材の形状や硬さに関係なく簡単にむけた上位商品に比べ、むきやすさはいまひとつです。
刃にはステンレスを採用。実際に使うと、凹凸のあるじゃがいも・細長いにんじんに対して力を入れなくとも刃がスムーズに動きました。包丁感覚であらゆる形の食材に使えるという謳い文句どおりといえます。
皮の厚みも丁度よく、食材を無駄にすることなく調理できるのはうれしいポイントです。
一方、トマトの皮むきには不向き。刃は差し込めたものの、途中で何度も皮が切れました。
細かく刃を動かしながらむく必要があるため、忙しいときの時短調理は叶いにくいでしょう。
続いて、ピーラーを使ったときの持ちやすさを確認しました。
こちらはシンプルな形状で持ちやすいうえ、逆三角形の持ち手が手にフィット。重量も41gと、比較した商品のなかでは軽めです。
しかし、T字型やY字型の商品に比べると手を頻繁に動かす必要があり、力加減の調節にもコツがいります。包丁のように皮を親指で送りながらむくので、指をケガしないよう注意が必要です。
最後は、皮をむいた食材の仕上がりのよさを検証しました。
比較したなかには歪な形に仕上がる商品もありましたが、どの食材もきれいに仕上がり高評価です。一気にむけたにんじんやじゃがいもの断面は非常になめらかで、多少ツヤも出ています。
皮をむく際、途切れやすかったトマトも比較的均一にむけていました。断面がきれいなので、そのままカットしてサラダに盛りつけても見映えしますよ。
一般的に、ピーラーを使うときは下の刃であるアゴを食材にしっかり押し当てることがコツ。アゴは食材を固定させるのに役立ち、軽い力でスルスルと皮がむけるようになります。
うまく使いこなせていないと感じている人は、普段お使いのピーラーで一度試してみてください。
最後に、食材の形状や柔らかさに関係なく皮むきしやすい商品をご紹介します。
サンクラフトの皮引きは、軽い力でスーッと皮むきできる切れ味のよさが魅力です。刃はステンレス素材を採用し、むいたあとの食材は表面がきめ細かく艶やかに。丸みのある持ち手がフィットし、使用時に疲れにくく感じました。どんな食材もむきやすく、使う人を選ばない一品といえます。
和平フレイズのジー・クック ステンレスピーラーは、錆びにくいオールステンレス製。食洗機が使えるのもうれしいポイントです。刃は切れ味に優れており、じゃがいも・にんじんはスルスルと皮むきできました。持ち手に横幅があって握りやすく、長時間使っても手への負担はあまり気になりません。
形状 | T字型・Y字型 |
---|---|
全長 | 12.1cm |
刃の長さ | 不明 |
重量 | 32g |
素材 | 刃:ステンレス刃物鋼/ハンドル:ポリプロピレン |
刃の素材 | ステンレス刃物鋼 |
本体素材 | ポリプロピレン |
刃の形状 | 不明 |
用途 | 皮むき |
対象 | 野菜 |
固定方法 | 不明 |
替え刃付き | 不明 |
左利き兼用 | |
刃の取り外し機能 | 不明 |
芽取り機能 | |
キャップ付き | 不明 |
すべり止め付き | 不明 |
フック穴付き | |
食洗機対応 | |
刃のカーブ |
サンクラフト 皮引き AL-251をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
形状 | T字型・Y字型 |
---|---|
全長 | 11.8cm |
刃の長さ | 不明 |
重量 | 50g |
素材 | ステンレス鋼 |
刃の素材 | ステンレス鋼 |
本体素材 | ステンレス |
刃の形状 | 不明 |
用途 | 皮むき |
対象 | 不明 |
固定方法 | 不明 |
替え刃付き | 不明 |
左利き兼用 | 不明 |
刃の取り外し機能 | 不明 |
芽取り機能 | |
キャップ付き | 不明 |
すべり止め付き | 不明 |
フック穴付き | |
食洗機対応 | |
刃のカーブ |
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