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耐熱ボウルのおすすめ人気ランキング10選【軽いプラスティック製も】

餃子・お好み焼き・ケーキ作りまで、毎日の料理に欠かせないボウル。100均などでリーズナブルに購入できる商品ですが、もっとレシピの幅を広げたいなら、レンジやオーブンでも使用可能な耐熱ボウルが断然おすすめです。iwaki・HARIO・パイレックスなどのメーカーから、安定感のあるガラス製、安価で軽いプラスチック製など豊富に販売されている耐熱ボウル。毎日使うにはどれか良いか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、耐熱ボウルの選び方のポイントとECサイトで人気のおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。日々進化していく耐熱アイテム。果たして1位に輝くのはどの耐熱ボウルでしょうか?

  • 最終更新日:2020年05月15日
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目次

耐熱ボウルの選び方

ネットで検索するとさまざまな種類が販売されている耐熱ボウル。でも商品の選び方を間違ってしまうと、思っていたような使い方ができない可能性もあります。まずはしっかり選び方をチェックし、毎日ストレスなく使える商品を選びましょう。

材質選びは、用途やお手入れを考えて

耐熱ボウルを選ぶ際に、まず決めるべきポイントは材質です。ここではそれぞれの材質の特徴や注意したい点を、選び方とともにご紹介します。使い道や、お手入れのしやすさに差が出ますので、しっかりチェックしてくださいね。

オーブン調理にも。頑丈で永く愛用したいガラス製

オーブン調理にも。頑丈で永く愛用したいガラス製

耐久性が強くオーブンでも使える耐熱ボウルが欲しい。そんな方におすすめしたいのが、iwakiやHARIOなど人気メーカーの商品も多いガラス製です。ガラス製は中身がしっかり見えるので、ハンバーグやお菓子作りなど混ざり具合をしっかり確認したい料理に適しています。煮沸消毒が可能な ので、衛生面でも安心ですが、急に熱湯をかけると割れてしまうガラスもあるので注意が必要です。ただし、食洗器には対応しているもの、していないものがあるので注意が必要です。


他の材質に比べると重いという点はマイナスですが、その分安定感があるので、生クリーム作りなどしっかり力が必要な作業にも適しています。冷凍庫で使用できない(膨張しない食材であれば可能)、万が一落としてしまうと割れてしまうなど、取り扱いには注意が必要ですが、傷がつきにくく匂い移りや色移りも少ないので、長く愛用できる商品をお探しなら最適な材質といえるでしょう。

軽い&食洗器OK!コスパもGOODなプラスチック製

軽い&食洗器OK!コスパもGOODなプラスチック製

とにかく手軽で使いやすい耐熱ボウルが欲しい。それならデザインもポップなものが多いプラスチック

製がおすすめです。プラスチック製は軽量なのはもちろん、食器洗い機OKな商品がほとんどなのでお手入れも楽ちん。万が一、落としてしまっても割れるリスクが少なく、小さなお子さんがいるご家庭でも安心して使うことができます。オーブンの使用はできませんが、レンジでおかずを 1品作る・下ごしらえをする・湯煎するという程度であれば十分ですよ。


またプラスチック製は、冷凍可能なものも多いので、余った食材の保存にも便利です。食材の色移り・ 匂い移りといった弱点はありますが、その分コストパフォーマンスが高い商品も多いので、定期的に買い替えるという方にもおすすめです。

まさに次世代素材!注目の材質ポリカーボネート製

まさに次世代素材!注目の材質ポリカーボネート製

ポリカーボネートと聞いて、すぐにピンとくる方は相当お目が高い!ポリカーボネートとはプラスチックよりも酸に強く、さまざまな調理器具に使用されはじめている注目の材質なんです。質感としてはプラスチックに近いですが、熱に強いので耐熱ボウルにぴったり。オーブンには使用不可ですが、冷気にも強いため、冷凍保存にも適しています。


酸に強いためドレッシングなどを作るのにも適しており、しかも耐久性も高いので、まさにガラスとプラスチックのハイブリッド的な材質といえるでしょう。もし試したことがないなら、その使いやすさに驚くこと間違いなしです。コスパも良いので、手軽に、幅広い用途で使用したい方におすすめの材質ですよ。

どんな料理に使う?サイズ選びのポイント

お目当ての材質が決まったら、次に決めるべきポイントはサイズです。耐熱ボウルはサイズによって用途が変わるので、ぜひポイントを押さえて最適なサイズのものを選びましょう

20~25cmはマスト。どんな料理にも大活躍!

20~25cmはマスト。どんな料理にも大活躍!

耐熱ボウルをさまざまな料理に活用したいなら、直径が20~25cm程度の大きめサイズがおすすめです。サラダを混ぜ合わせたり、卵を混ぜたり、切り分けた食材をちょっと入れるのにも便利。直径が大きいことでしっかり固定した状態で作業できるので、生クリーム・パンケーキの生地作りなど、ある程度力が必要な作業も安心して行うことができます


また耐熱ボウルには、浅めの形状のものもあるので、生地を作ってそのままオーブンで調理といった使い方も可能です。ただし、どうしても収納場所の確保が必要なため、収納場所が少ない、さほど料理をしないという方は 20cmほどのもの。家族が多かったり、お菓子作りなどに使用する方であれば、大きめの25cmほどの大きさが便利でしょう。特に生クリーム作りなどでハンドミキサーを使用する場合は、 25cmほどの大きめサイズを持っておくと、飛び散りを防ぐことができるのでおすすめです。

小分けにも便利!ミニサイズは弁当作りや一人暮らしにも◎

小分けにも便利!ミニサイズは弁当作りや一人暮らしにも◎
一人暮らしの方や、細い作業が多い料理好きの方におすすめなのが、直径10cm前後の小さめサイズの耐熱ボウルです。小さめサイズなら、ドレッシングを作ってそのまま食卓に出したり、電子レンジでバターを溶かす、みそ汁の味見をするなどちょっとした作業にも最適。この小回りの良さが小さめサイズの魅力ですね。

また、冷凍保存に対応しているものを選べば、ご飯一膳や残り物のおかずなどの小分けにも便利。冷凍保存して好きなときにレンジでチンすれば、お弁当作りや一人暮らしのごはんの強い味方になってくれます。同じブランドの商品であれば、重ねて保管できるものも多いので、大きめサイズのものとセット買いするのもおすすめの選び方ですよ。

耐熱温度と耐熱温度差をチェック

耐熱温度と耐熱温度差をチェック

商品に耐熱温度と表記されている場合、純粋にその商品が耐えられる温度を意味します。例えば、耐熱温度が-20度~120度と表記されていれば、お湯を注いだり、冷凍庫で冷やしたりという使用方法も問題ありません。冷凍庫や電子レンジでの使用を検討している場合は、ここをきちんと確認して選びましょう。


一方、勘違いされやすいのが耐熱温度差です。耐熱温度差とは、加熱された状態から急速に冷やしても耐えられる温度差を意味します。例えば、耐熱温度差が120度の場合、これは120度までしか使えないという意味ではなく、急激な温度差が生じた場合でも、120度までは耐えられるという意味です。


耐熱温度が別に表記してある場合もありますが、もし表記がなくても、オーブン用などと書いてある場合はおおよそ300度くらいまでは耐えられるはずです。オーブンなどで使用したい場合には、ここの表記を間違えないように選んでくださいね。また、オーブンで熱した容器を冷水に投入したり、冷たいふきんで持つなどの作業は、破損につながりかねませんので、注意して使用しましょう。

ちょっとの違いで便利に!付加機能にも注目

ちょっとの違いで便利に!付加機能にも注目

ここまでさまざまな選び方をご紹介しましたが、とはいえ形は似ている耐熱ボウル。最後の決め手は少し工夫を加えたものから選んでみてはいかがでしょうか?

例えば、溶き卵やドレッシングを作ったとき、ボウルから別皿に移しにくいと思うことも多いですよね。そんなとき便利なのが、くちばしのように注ぎ口が付いた商品です。また、お菓子作りなどで分量をしっかり計量したい場合は、目盛りつきのものを選んでも良いでしょう。このように工夫された機能から選ぶのも一つの方法です。

耐熱ボウルのおすすめ人気ランキング10選

人気の耐熱ボウルをランキング形式でご紹介します。利便性が高いものからおしゃれなデザインのものまでピックアップしています。


なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年4月1日時点)をもとにして順位付けしています。

10位
耐熱ボウル KAVALIER(カヴァリエ) SIMAX(サイマックス) 耐熱ボウル 1枚目
出典:amazon.co.jp

KAVALIER(カヴァリエ)SIMAX(サイマックス) 耐熱ボウル

SI36

6,990円 (税込)

材質耐熱ガラス
直径11.5cm
容量300ml
重量-
耐熱温度差120度
対応機器電子レンジ・食洗機
9位
材質ポリカーボネイト
直径17cm・19cm・21cm・24cm
容量0.9L・1.3L・1.9L・2.8L
重量109g・127g・154g・159g
耐熱温度差-
対応機器電子レンジ・自動食器洗浄機
8位
材質耐熱ガラス
直径SS:8.2cm・S:10.5cm・M:13.1cm・L:16cm
容量SS:100ml・S:200ml・M:400ml・L:800ml
重量-
耐熱温度差120度
対応機器電子レンジ・食洗機
7位
材質ポリメチルペンテン
直径17cm・19cm・21cm
容量0.9L・1.3L・1.9L
重量-
耐熱温度差-
対応機器電子レンジ
6位
材質強化ガラス
直径23.5cm
容量2.5L
重量1000g
耐熱温度差120度
対応機器電子レンジ・オーブン・食器洗い乾燥機・冷凍庫
5位
材質耐熱ガラス
直径7.5cm・9.3cm・12.1cm
容量50ml・100ml・250ml
重量35g・50g・90g
耐熱温度差-
対応機器電子レンジ・オーブン
4位
材質ポリプロピレン
直径22.3cm
容量約2.6L
重量478g
耐熱温度差-
対応機器電子レンジ・食洗器
3位
材質ポリプロピレン
直径23cm
容量約3L
重量約195g
耐熱温度差電子レンジ・食器洗浄機・冷凍庫
対応機器
2位
材質耐熱ガラス
直径M:18.7cm・L:21cm
容量M;1.5L・L:2.2L
重量-
耐熱温度差-
対応機器電子レンジ・オーブン・食洗機
1位
材質耐熱ガラス
直径25cm
容量2.5L
重量990g
耐熱温度差120度
対応機器電子レンジ・オーブン・食器洗い乾燥機

人気耐熱ボウルの比較一覧表

商品画像
1
耐熱ボウル iwaki(イワキ) ボウル 耐熱ガラス 1枚目

iwaki(イワキ)

2
耐熱ボウル HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製ボウル2個セット 1枚目

HARIO(ハリオ)

3
耐熱ボウル シービージャパン atomico 耐熱レンジボウル 1枚目

シービージャパン

4
耐熱ボウル リス リベラリスタ ボール・コランダーセット 1枚目

リス

5
耐熱ボウル iwaki(イワキ) リップボウル 3点セット 1枚目

iwaki(イワキ)

6
耐熱ボウル Pyrex(パイレックス) ボウル 1枚目

Pyrex(パイレックス)

7
耐熱ボウル ヨシカワ レンジボウル 3pcs 1枚目

ヨシカワ

8
耐熱ボウル HARIO(ハリオ) 片口ボール 4個セット 1枚目

HARIO(ハリオ)

9
耐熱ボウル ナガオ クックボウル セット 1枚目

ナガオ

10
耐熱ボウル KAVALIER(カヴァリエ) SIMAX(サイマックス) 耐熱ボウル 1枚目

KAVALIER(カヴァリエ)

商品名

ボウル 耐熱ガラス

耐熱ガラス製ボウル2個セット

atomico 耐熱レンジボウル

リベラリスタ ボール・コランダーセット

リップボウル 3点セット

ボウル

レンジボウル 3pcs

片口ボール 4個セット

クックボウル セット

SIMAX(サイマックス) 耐熱ボウル

特徴お手入れも簡単。シンプルな耐熱ボウル混ぜやすい形状で使いやすい耐熱ボウルそのまま食卓に出せるポップな耐熱ボウル4つの作業ができるおしゃれなボウルまぜる・注ぐにぴったりなリップボウルテーブルウェアとしても使える清潔感のある耐熱ボウル軽くて使いやすい国産ボウル注ぎ口・目盛り付きで便利な耐熱ボウル軽量で割れにくいポリカーボネイト製の耐熱ボウル機能的できれいな耐熱ボウル
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材質耐熱ガラス耐熱ガラスポリプロピレンポリプロピレン耐熱ガラス強化ガラスポリメチルペンテン耐熱ガラスポリカーボネイト耐熱ガラス
直径25cmM:18.7cm・L:21cm23cm22.3cm7.5cm・9.3cm・12.1cm23.5cm17cm・19cm・21cmSS:8.2cm・S:10.5cm・M:13.1cm・L:16cm17cm・19cm・21cm・24cm11.5cm
容量2.5LM;1.5L・L:2.2L約3L約2.6L50ml・100ml・250ml2.5L0.9L・1.3L・1.9LSS:100ml・S:200ml・M:400ml・L:800ml0.9L・1.3L・1.9L・2.8L300ml
重量990g-約195g478g35g・50g・90g1000g--109g・127g・154g・159g-
耐熱温度差120度-電子レンジ・食器洗浄機・冷凍庫--120度-120度-120度
対応機器電子レンジ・オーブン・食器洗い乾燥機電子レンジ・オーブン・食洗機電子レンジ・食洗器電子レンジ・オーブン電子レンジ・オーブン・食器洗い乾燥機・冷凍庫電子レンジ電子レンジ・食洗機電子レンジ・自動食器洗浄機電子レンジ・食洗機
商品リンク

おいしい料理作りに、あると便利なアイテムたち

サラダ・ケーキ・グラタン・ハンバーグ…!耐熱ボウルで何を作りますか?普段はついつい目分量で作ったり、代用できるもので済ませてしまう作業も、きちんとしたものを使うとやっぱり便利。美味しい料理作りに活躍してくれるアイテムは、以下の記事も参考になりますのでチェックしてくださいね。

耐熱ボウルの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、耐熱ボウルのAmazon・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。

まとめ

いかがでしたでしょうか?耐熱ボウルは、オーブンで使えて頑丈なものが欲しいならガラス製、お手入れが簡単で安全に使えるものならプラスチック製やポリカーボネート製といった風に用途に合わせて選ぶと、おのずと良い商品に巡り会えそうですね。毎日の料理をより快適にしてくれる耐熱ボウル。ぜひ最適な商品を見つけて、料理をもっと楽しいものにしてください。

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