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まな板削りのおすすめ人気ランキング【2025年】

まな板の汚れや包丁キズなどをリセットし、快適な使い心地を取り戻したいなら「まな板削り」が便利です。適切な道具で削れば驚くほどきれいに復活し、まな板を買い替える手間や費用も抑えられます。しかし商品によって形状や使い方が異なるうえ、対応するまな板の素材にも違いがあるため、どれを選ぶか迷っていまいますよね。


そこで今回は、まな板削りの選び方を解説。さらに、おすすめのまな板削りをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

2025年11月26日更新
コンテンツ制作チーム
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自宅で手軽にメンテナンス!まな板削りを使うメリットは?

自宅で手軽にメンテナンス!まな板削りを使うメリットは?
出典:amazon.co.jp

まな板専用の削り器を使うメリットは、自宅で簡単にまな板を清潔に保てること。洗剤や熱湯だけでは落としきれない黒ずみや包丁キズの溝に残った雑菌も、表面ごと薄く削って一掃できます。見た目も刃あたりも新品同様に近づくため、調理の快適さをケアできるのが魅力です。


木工用のサンドペーパーや鉋(かんな)を代用する人もいますが、慣れていないと扱いにコツが必要。削りすぎなどによって、かえってまな板を傷めてしまう心配もあります。「まな板専用」と銘打たれたツールなら、研磨剤の粗さや刃の鋭さなどがまな板向けに設計されているので、誰でも日常使いしやすいでしょう。


ただし、どんなに優秀なまな板削りでも、家庭用に作られたものの効果には限りがあります。深いキズや奥深くに染み込んだ汚れ、大きな反りなどの解消にはあまり向いていません。汚れ・毛羽立ち・包丁キズがひどくならないようこまめにケアしながら、状態が深刻な場合は専門業者に相談してくださいね。

まな板削りの選び方

まな板削りを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

汚れやキズの度合いに応じてタイプを選択しよう

まな板削りには、大きく分けて「やすりで磨く」タイプと「ステンレス刃で削る」タイプの2種類があります。どちらも表面の汚れや小さな包丁キズを取り除くことができますが、使い方や仕上がりに違いがあります。それぞれの特徴を抑えて、目的に合ったものを選びましょう。

日常的な汚れ・黒ずみ・毛羽立ちのケアには、「やすりで磨く」タイプを選択

日常的な汚れ・黒ずみ・毛羽立ちのケアには、「やすりで磨く」タイプを選択
出典:amazon.co.jp

まな板の表面にうっすらと浮き出た黒ずみや、木製まな板の毛羽立ちが気になる人には、やすりで磨くタイプがおすすめです。ポリエチレンなどのボディに、特殊研磨材や耐水性サンドペーパーを装着しているのが特徴。削りすぎのリスクが少なく、日常的なメンテナンスに向いています。


やすりタイプはさらに、片面タイプ・両面タイプ・2個セットの3つの形状に分かれるので、用途に合わせて選びましょう。「片面タイプ」は軽くて扱いやすく、日々のちょっとしたお手入れに向いています。よりしっかり磨きたい人には、粗い面で汚れや凸凹を手早く削り、細かい面でツルツルに仕上げる「両面タイプ」がおすすめです。


まな板の状態に応じて使い分けたい人には、粗目・細目のやすりが1つずつ入った「2個セット」も便利です。どのタイプも、まな板を水で濡らして表面をこするだけと、使い方はとってもシンプル。表面の汚れやざらつきなどを落として、新品のようになめらかに整えられますよ。

包丁キズや表面のささくれを均一に整えるなら、「刃で削る」タイプを選ぼう

包丁キズや表面のささくれを均一に整えるなら、「刃で削る」タイプを選ぼう
出典:amazon.co.jp

表面の汚れだけでなく、包丁キズやささくれなどをしっかりケアしたい場合は、ステンレスの刃で削るタイプがぴったりです。やすりよりも削る力が強く、まな板のダメージをよりしっかりとリセットできます。木製まな板特有のざらつきが気になってきたときや、包丁の引っかかりを感じる場合におすすめです。


形状は、大きく分けて2種類あります。鉋(かんな)のような形の「ハンドサンダー型」は、握りやすい取っ手がついていて、ブレにくく安定して削れるのが魅力。一方、ヘラのように薄く平たい「スクレーパー型」は、広い刃幅を生かして、広範囲を均一に削りたいときにぴったりです。


いずれのタイプも、まな板に刃を当てて、一定方向にやさしく動かすのがコツ。無理に力を入れず、軽く滑らせるように削りましょう。表面が均一になるまで、必要に応じて数回繰り返してみてください。週に一度など定期的なメンテナンスに取り入れると、まな板の表面を長期間よい状態に保てますよ。

2

木?プラスチック?ゴム?まな板と削り器の相性は必ず確認しょう

まな板削りを購入するときは、使っているまな板の素材に合ったタイプを選ぶことが非常に重要です。木製、プラスチック製、ゴム製など、まな板は材質ごとに硬さや性質が異なります。対応していない道具を使うと十分に削れず、逆にキズをつけてしまうリスクも。


たとえば、合成ゴム製のまな板は弾力があるため、専用に設計されたやすりでないと上手く削れません。また、木製まな板にプラスチック用の道具を使うと、何度こすってもまったくきれいにならず、せっかく手に入れたツールが無駄になってしまう可能性もあります。


なんとなく使えそう…と自己判断するのではなく、「合成ゴムまな板専用」「プラスチック・木製に使える」などの表示を必ず確認のうえ、愛用のまな板にマッチするものを購入しましょう。適切なアイテムを選ぶことが、長く衛生的に使い続けるポイントです。

3

作業時間・力加減のバランスを考えて、手になじみやすいサイズを選ぼう

作業時間・力加減のバランスを考えて、手になじみやすいサイズを選ぼう
出典:amazon.co.jp

まな板削りを効果的に使うには、サイズ選びも大切なポイントです。力を入れて均一に磨き上げるためには、手にしっかりとフィットして、長時間使っても疲れにくい大きさであることが大切。一度に広い範囲を削りたい場合には幅広タイプが向いていますが、まな板との接点が大きい分、しっかりと力を込めてこする必要があります


一方でコンパクトなものなら、少ない力でも細かく動かしやすく、力が弱い人や丁寧に削りたいときにも扱いやすいでしょう。「短時間で手早く終わらせたいのか」「力をかけずにじっくりメンテナンスしたいのか」のバランスで使いやすい大きさを選び、定期的なメンテナンスを続けてくださいね。

選び方は参考になりましたか?

まな板削り全14商品
おすすめ人気ランキング

人気のまな板削りをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年11月26日更新)

一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。

人気順
絞り込み

商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

タイプ

対応可能なまな板材

奥行

厚さ

本体重量

持ち手付き

1

長谷川化学工業

ミガクリンMC-115P

長谷川化学工業 ミガクリン 1

削り面と仕上げ面で黄ばみや黒ずみを素早く除去

やすりタイプ

樹脂、木

11.5cm

5cm

3cm

18g

2

遠藤商事

ニューけずりっ子

遠藤商事 ニューけずりっ子 1

交換可能な刃で長く使える業務用まな板削り

かんなタイプ

不明

6.5cm

16.5cm

6.604cm

140g

3

加藤産業

まな板削り&包丁研ぎ

加藤産業 まな板削り&包丁研ぎ 1

両面研磨材でまな板や包丁の汚れを効率よく除去

やすりタイプ

木、プラスチック

約9.1cm

約5.6cm

約3cm

不明

4

下村企販

まな板削り

下村企販 まな板削り 1

耐水研磨紙を使用し、水に強く扱いやすい

やすりタイプ

木、プラスチック

約9cm

約5cm

約3cm

20g(10g×2)

5

フチオカ

まな板削りツルツル仕上セット

フチオカ まな板削りツルツル仕上セット 1

青で汚れを落としピンクで仕上げる二段階ケア

やすりタイプ

木、プラスチック

10cm

3cm

10cm

20g

6

アーランド

まな板黒ずみ削り

アーランド まな板黒ずみ削り 1

水だけで黒ずみ除去できる2層式研磨パッド2個組

やすりタイプ

木、プラスチック

約5cm

約10cm

約3cm

10g

7

創和

まな板削り

創和 まな板削り 1

強力な削りパワーで表面の汚れをしっかり除去

やすりタイプ

木、プラスチック

17cm

9cm

3cm

10g

8

Folpus

ハンドル付きまな板プレーナー

Folpus ハンドル付きまな板プレーナー 1

頑固な汚れも削って落とすプロ仕様のアイテム

かんなタイプ

不明

17cm

6cm

9cm

不明

9

長谷川化学工業

ミガクリン2MC2-115P

長谷川化学工業 ミガクリン2 1

荒削りと仕上げの両面で頑固な汚れも水だけで除去

やすりタイプ

ポリエチレン、ゴム、木

11.5cm

5cm

3cm

18g

10

協和商事

まな板削り カッティングボードシェーバー

協和商事 まな板削り カッティングボードシェーバー 1

洗剤を使わずにさまざまなまな板をきれいに

やすりタイプ

ゴム、木、プラスチック

5cm

9cm

3cm

不明

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

長谷川化学工業
ミガクリンMC-115P

ミガクリン 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
Amazonで売れています!
1,265円
在庫わずか
最安価格
Amazonで売れています!
1,265円
在庫わずか
タイプやすりタイプ
対応可能なまな板材樹脂、木
11.5cm
奥行
5cm
厚さ
3cm

削り面と仕上げ面で黄ばみや黒ずみを素早く除去

まな板の表面を削って清潔な状態を保つための専用クリーナーです。削り面と仕上げ面を使い分けることで、黄ばみや黒ずみを効率よく除去。発泡ポリエチレンと酸化アルミニウム製の研磨材により、樹脂製や木製の調理器具にも使用可能です。

本体重量18g
持ち手付き
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2位

遠藤商事
ニューけずりっ子

最安価格
Amazonで売れています!
5,238円
在庫わずか
タイプかんなタイプ
対応可能なまな板材不明
6.5cm
奥行
16.5cm
厚さ
6.604cm

交換可能な刃で長く使える業務用まな板削り

まな板の表面の汚れを手軽に削り取るための専用ツールです。刃が交換可能なため、長期間衛生的に使用できるのが魅力。耐熱性のあるポリエチレン製で、業務用としても使うことができます。

本体重量140g
持ち手付き
3位

加藤産業
まな板削り&包丁研ぎ

最安価格
439円
やや低価格
タイプやすりタイプ
対応可能なまな板材木、プラスチック
約9.1cm
奥行
約5.6cm
厚さ
約3cm

両面研磨材でまな板や包丁の汚れを効率よく除去

まな板と包丁の両方を手軽にメンテナンスできる日本製の研ぎ器です。両面に特殊研磨材を使用し、洗剤なしでまな板のヌメリや汚れを効率よく除去。粗目と細目の2ステップ構造により素早いスピードで削れ、仕上がりも滑らかです。

本体重量不明
持ち手付き
4位

下村企販
まな板削り

最安価格
880円
中価格
タイプやすりタイプ
対応可能なまな板材木、プラスチック
約9cm
奥行
約5cm
厚さ
約3cm

耐水研磨紙を使用し、水に強く扱いやすい

古くなったまな板を簡単に再生できる日本製のメンテナンス用品。木製だけでなくプラスチック製のまな板にも使用でき、表面を擦るだけで黒ずみや汚れを落とせます。耐水研磨紙を使用しており、水に強く扱いやすいのが特徴です。

本体重量20g(10g×2)
持ち手付き
5位

フチオカ
まな板削りツルツル仕上セット

最安価格
483円
やや低価格
タイプやすりタイプ
対応可能なまな板材木、プラスチック
10cm
奥行
3cm
厚さ
10cm

青で汚れを落としピンクで仕上げる二段階ケア

まな板の汚れや黒ずみを簡単に除去し、表面を滑らかに整えるメンテナンス用品です。青の削り面で汚れを落とし、ピンクの仕上げ面でツルツルに仕上げる2段階仕様。目詰まりしにくい耐水ペーパーを使用しており、プラスチック製まな板にも対応しています。

本体重量20g
持ち手付き
6位

アーランド
まな板黒ずみ削り

最安価格
770円
中価格
タイプやすりタイプ
対応可能なまな板材木、プラスチック
約5cm
奥行
約10cm
厚さ
約3cm

水だけで黒ずみ除去できる2層式研磨パッド2個組

まな板の黒ずみや細かい傷を水だけで落とす、日本製の研磨アイテム2個セット。粗目と細目の2層構造で、削りと仕上げが1つで行えるのが魅力です。木製やプラスチック製のまな板に対応し、洗剤いらずで使えます。

本体重量10g
持ち手付き
7位

創和
まな板削り

最安価格
Amazonで売れています!
268円
在庫わずか
タイプやすりタイプ
対応可能なまな板材木、プラスチック
17cm
奥行
9cm
厚さ
3cm

強力な削りパワーで表面の汚れをしっかり除去

まな板専用に設計された日本製の研磨クリーナーです。水だけで汚れを落とすため、洗剤がいらず環境にやさしく経済的。プラスチック製のまな板にも対応し、強力な削りパワーで表面の汚れをしっかり除去します。

本体重量10g
持ち手付き
8位

Folpus
ハンドル付きまな板プレーナー

最安価格
2,660円
やや高価格
タイプかんなタイプ
対応可能なまな板材不明
17cm
奥行
6cm
厚さ
9cm

頑固な汚れも削って落とすプロ仕様のアイテム

まな板の表面を再仕上げして清潔に保つための専用アイテムです。ステンレス鋼ブレードにより、残留物を効果的に除去し衛生的な環境を維持。PE製ハンドルは握りやすく、作業効率を高めているのもポイントです。

本体重量不明
持ち手付き
9位

長谷川化学工業
ミガクリン2MC2-115P

最安価格
926円
中価格
最安価格
926円
中価格
タイプやすりタイプ
対応可能なまな板材ポリエチレン、ゴム、木
11.5cm
奥行
5cm
厚さ
3cm

荒削りと仕上げの両面で頑固な汚れも水だけで除去

まな板の頑固な汚れや傷を削って除去する専用のお手入れ道具。高い切削力の荒削り面と滑らかに仕上げる仕上げ面の両面仕様で、まな板を清潔に保ちます。水だけで使用でき、ポリエチレン・ゴム・木製など様々な素材のまな板に対応しています。

本体重量18g
持ち手付き
10位

協和商事
まな板削り カッティングボードシェーバー

最安価格
Amazonで売れています!
322円
在庫わずか
タイプやすりタイプ
対応可能なまな板材ゴム、木、プラスチック
5cm
奥行
9cm
厚さ
3cm

洗剤を使わずにさまざまなまな板をきれいに

水だけでまな板の汚れやザラつきを取り除く、カッティングボードシェーバーです。洗剤を使わずにゴム製・木製・プラスチック製のまな板がきれいになるのがポイント。黒×グレーの2色で両面使用できます。

本体重量不明
持ち手付き
11位

日新商事
セーブ・インダストリー便利なヤスリSV-6803

最安価格
Amazonで売れています!
586円
在庫わずか
タイプやすりタイプ
対応可能なまな板材木、プラスチック
11.6cm
奥行
4.5cm
厚さ
3cm

まな板と包丁を1本でケアできる2段階ヤスリ

まな板や包丁の手入れを簡単に行える多機能ヤスリです。グレー部分でまな板の粗削り、ピンク部分で包丁研ぎと仕上げができ、用途に応じて使い分けられるのがポイント。軽量で細身の設計により扱いやすく、プラスチック製まな板にも対応しています。

本体重量50g
持ち手付き
12位

コモライフ
まな板つるつるスポンジ

最安価格
558円
中価格
タイプやすりタイプ
対応可能なまな板材樹脂、木
5cm
奥行
9cm
厚さ
2.5cm

粗い面と細かい面でまな板の黒ずみ徹底ケア

まな板の汚れや黒ずみを簡単に落とせる研磨用スポンジ。粗い面と細かい面の両面仕様で、キズ内部の汚れや雑菌の繁殖を防ぎながらきれいに仕上げます。木製・樹脂製どちらのまな板にも対応し、コンパクトで収納にも便利です。

本体重量11g
持ち手付き
13位

ノーブランド
まな板削り

最安価格
Amazonで売れています!
980円
在庫わずか
タイプやすりタイプ
対応可能なまな板材木、プラスチック
4.5cm
奥行
8.5cm
厚さ
2.8cm

洗剤不要で木製もプラ製も水だけで削り落とす

水だけでまな板の汚れやザラつきを取り除く、日本製のクリーナーです。洗剤を使わずに木製・プラスチック製のまな板に対応しているのが特徴。研磨剤と発泡ポリエチレンの素材により、効果的に表面を削り清潔に保ちます。

本体重量不明
持ち手付き
14位

アーランド
まな板黒ずみ削り

最安価格
751円
中価格
タイプやすりタイプ
対応可能なまな板材木、プラスチック
5cm
奥行
10cm
厚さ
3cm

粗目と細目で黒ずみ除去と仕上げがこれ1つ

まな板の黒ずみを効果的に除去するための専用クリーナーです。粗目と細目の両面仕様で、荒削りから仕上げまで1つで対応できるのがポイント。木製とプラスチック製のまな板のどちらにも使用可能です。

本体重量135g(45g×3)
持ち手付き

おすすめのまな板削りランキングTOP5

1位: 長谷川化学工業ミガクリンMC-115P

2位: 遠藤商事ニューけずりっ子

3位: 加藤産業まな板削り&包丁研ぎ

4位: 下村企販まな板削り

5位: フチオカまな板削りツルツル仕上セット

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