そこで今回は、トンボ おこしやすいラバー付き耐熱抗菌まな板 丸 35を含むまな板全35商品を実際に使ってみて、切り心地・使いやすさ・汚れにくさ・衛生的な工夫の有無・デザイン性を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
1,175円
トンボ おこしやすいラバー付き耐熱抗菌まな板 丸 35は、滑らず安定して切れる丸型のまな板がほしい人におすすめ。実際にじゃがいもとにんじんを切ったところ、側面の滑り止めがしっかり効いていました。比較したなかには、滑り止めがあっても機能していなかった商品もあったのに対し、ふいにまな板が動く心配は少ないでしょう。
直径35cmの大きな丸型で、食材がこぼれいにくいのも魅力。謳い文句どおり、カットした食材を置いたまま次の食材を切ることもできますよ。「大きさのわりに軽くて扱いやすい」と口コミにあったとおり、片手で持ち上げられるほど軽く、ボウルへ食材を移すのも簡単でした。
衛生的に保ちやすいのも魅力。銀イオンを配合しているうえに抗菌加工済みで、熱湯消毒や漂白にも対応しています。食洗機での洗浄もでき、洗い物の負担が減るでしょう。側面の滑り止めにより立てかけやすく、洗った後の乾燥にも困りません。フックでつるして収納もでき、使い勝手がよいですよ。
色移りや傷もさほど気になりません。にんじんのみじん切りを900回行っても、すぐに洗えば着色は落ちました。比較した同じ樹脂製の商品には、すぐに色移りしたものもあったなか、汚れにくいのはうれしいポイント。「傷がつきやすい」との口コミに反し、傷も触ると少しザラつきを感じた程度です。
一方で、切ったときの硬さは気になりました。カンカンと高い音が響くほど硬く、刃当たりはよいとはいえません。大理石のようなおしゃれなデザインは魅力的ですが、包丁にやさしく手も疲れにくいものを選びたい人は、ほかのまな板もチェックしてみてください。
今回紹介するおこしやすいラバー付き耐熱抗菌まな板は、両面に溝をつけることで起こしやすくした商品。両面使えるので野菜用・肉用と使い分けができ、洗い物が増えません。
本体は、SIAA(抗菌製品技術協議会)認証の抗菌加工を施したポリプロピレン素材。滑り止めのラバーは、熱可塑性エラストマーです。100℃まで耐えられるので、食洗機でのお手入れができますよ。
販売しているのは、プラスチック製品を数多く展開している、家庭用品の総合メーカー新輝合成株式会社です。
今回は丸型のまな板を用意しましたが、長方形のタイプも販売中です。全4サイズあるので、キッチンの広さに合わせやすいですよ。いずれもデザインは石目調。用途に合わせて使い分けるために、サイズ違いで揃えておくのもよいでしょう。
<ラインナップ>
ラバー部分を含めると厚さは1.0cmです。
まずは、切り心地と使いやすさの検証です。
実際に商品を使い、じゃがいも・にんじんをカットします。食材やまな板が滑らないか・刃当たりはよいかをチェックしました。使いやすさについては、切った食材をスムーズにボウルへ移せるか・収納はしやすいかなどに着目しています。
実際に野菜を切ったところ、硬いものにぶつかる感覚がありました。口コミで指摘されていたように、カンカンと高い音が響きます。
今回の比較では、厚さが1.5cm以上あると衝撃を吸収しやすい傾向があるなか、こちらは0.8cmと薄め。両端にゴム製の滑り止めがついており、動きにくいのは利点ですが、刃当たりがよいとはいえません。
切るときの音や包丁へのやさしさで選びたいなら、木製やゴム製・シリコン製を選ぶのがよいでしょう。
直径35cmと十分な面積があり、食材がこぼれにくいサイズ感です。幅は一般的なMサイズ相当ですが、奥行があるので、謳い文句どおり食材をまとめてカットするのにもよいでしょう。
「大きさのわりに軽くて扱いやすい」という口コミ同様、実際に片手でも持ち上げやすい重量でした。比較したなかには、ずっしりと重く扱いにくかった商品もあったのに対し、切ったあとに食材をボウルへ移すのも容易です。
次は、汚れにくさと衛生的な工夫の有無の検証です。
にんじんを300回みじん切りにして、食器用洗剤で軽く擦り洗いする工程を3回繰り返します。色移りや傷が少なかった商品を高評価としました。衛生面については、抗菌性の有無・食洗機や熱湯消毒が可能かなどを確認しています。
色移りは、すぐに洗えば気にならない程度まで落とせます。にんじんのみじん切りを合計900回行っても、表面の傷も目視ではわかりません。触ると少しザラつきを感じますが、気になるレベルではありませんでした。
しかし、比較したゴム製・シリコン製の商品には、まったく傷が残らなかったものも。人によっては口コミ同様、「傷がつきやすい」と感じる場合があるでしょう。
フック穴がついているので、使用後はつるして収納が可能。側面に滑り止めにより、立てかけておくこともでき、乾燥させる間の置き場に困りません。
衛生的な工夫については高評価を獲得。素材に銀イオンが配合されているうえ、SIAA(抗菌製品技術協議会)認証の抗菌加工が施されています。
耐熱温度が100℃と高いので、熱湯消毒も可能です。食洗機で洗うこともでき、普段の洗い物も楽になりますよ。色移りや黒ずみが気になるときは、塩素系漂白剤も使用できます。
木製の商品のように削り直す必要はなく、簡単に手入れができて扱いやすいですよ。
普段料理をする男女10名にアンケートをとった結果、大理石風のデザインがかっこいいと好評でした。「ブラック&ホワイトで揃えたキッチンで使いたい」との声もあり、モードな雰囲気を好きな人から支持されています。
一方で、「黒の滑り止めの存在感が強すぎる」という意見も。ナチュラルなテイストより、キッチンをスタイリッシュにしたい人におすすめです。
<デザイン性についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
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トンボ おこしやすいラバー付き耐熱抗菌まな板 丸 35は、AmazonやYahoo!ショッピングのほか、楽天市場の公式ショップでも購入できます。長方形タイプも販売しているので、キッチンのサイズに合わせて選んでくださいね。
普段は食器用洗剤とスポンジで洗うか、食洗機を使用すればOKです。生肉や生魚を切ったあとは、漂白を心がけるようにしましょう。
熱湯消毒も可能ですが、必ず汚れを落としてから行ってください。洗わずに熱湯をかけると、食材のタンパク質汚れが固まります。食材に触れるものなので、衛生的に保てるように定期的に手入れを行ってくださいね。
一般的に、樹脂製は1~2年、ゴム・シリコン製や木製は5~6年、チタン製は10年以上とされています。ただし、汚れや匂いが落ちない、まな板表面がすり減っているといった場合には、目安の期間より早くても新調してください。
汚れたままのまな板を使い続けてしまうと、雑菌が繁殖して食中毒を引き起こす恐れがあります。ゆがみや反り返りがあることで、切る際にケガをしやすくなるというリスクも。安全に使ううえでも定期的な買い替えが必要です。
最後に、切り心地がよかったおすすめの商品をご紹介します。
ゆとりの空間 share with Kurihara harumi 木製丸まな板は、手が疲れにくいのが魅力。素材にひのきが使われていて切ったときに弾力があり、刃当たりがやさしいのが特徴です。奥行があるので食材を置きやすく、スムーズに調理できますよ。底部には、立てて収納できるスタンドが付いています。
アイメディアの丸いまな板は、汚れや傷がつきにくい耐熱エラストマーでつくられた商品。8.5mmと薄めですが、弾力があるので切ったときの衝撃をほとんど感じません。耐熱130℃と高く、熱湯消毒や食洗機での洗浄もOKです。漂白剤も使えて、手入れがしやすいですよ。
本体素材 | 木 |
---|---|
厚さ | 2cm |
漂白剤の使用可能 | |
熱湯消毒可能 | |
すべり止め付き |
良い
気になる
形状 | かまぼこ型 |
---|---|
奥行 | 32cm |
幅 | 35cm |
食洗機対応 | |
自立スタンド付き | |
両面使用可能 | |
その他の機能 | |
折りたたみ可能 | |
フック穴あり |
ゆとりの空間 木製丸まな板 大をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
形状 | 丸型 |
---|---|
本体素材 | ポリウレタン系熱可塑性エラストマー製 |
厚さ | 0.85cm |
本体重量 | 660g |
抗菌効果あり | |
食洗機対応 | |
耐熱温度 | 130℃ |
耐冷温度 | -30℃ |
自立スタンド付き | 不明 |
その他の機能 | 不明 |
すべり止め付き | 不明 |
溝あり | |
フック穴あり | |
特徴 | おしゃれ |
アイメディア 食洗機対応丸いまな板耐熱エラストマーA-02をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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