電動包丁研ぎ器のおすすめ人気ランキング【2025年10月】

京セラ製セラミックナイフ・ステンレス・鋼・チタン製ナイフ対応の電動包丁研ぎ器です。電動パワーとダイヤモンド砥石で、包丁を本格的にしっかりと研ぎます。研ぎ屑が出にくいシャッター構造で、動作が分かるお知らせランプつきです。

わずか10秒、一回溝に通すだけで切れ味がよみがえります。両刃・片刃用の2タイプのカートリッジを交換することで、洋包丁だけでなく刺身・出刃などの和包丁にまで対応。研削残りが出ない独自の砥石構造で、刃先をシャープに仕上げます。

電源コードがないため収納時に場所を取らない、ワンスリットのコンパクト設計電動シャープナーです。V字溝つきの荒砥石と仕上砥石を一直線に並べているので、ひとつのスリットに包丁をとおすだけで仕上がります。作動音が小さく、ストレスなく使用できるのもうれしいポイントです。

1秒に約150往復の音波振動で素早く研げます。ハンディタイプで、包丁・はさみ・彫刻刀・ピーラー・鎌など、さまざまな刃物に使用可能。包丁を研ぐときは包丁研ぎ用カバーをつけて使用し、その他の刃物は包丁研ぎ用カバーを外し、刃の角度に合わせて砥石に刃を当て砥ぎ器を動かして研ぎます。