中世から現在に至るまで、世界中の多くの人たちに飲まれているラガービール。すっきりとしたのどごしとマイルドな味わいが特徴で、ビールがちょっと苦手という方でも飲みやすいのが特徴です。しかし、種類が豊富なうえにさまざまなメーカーから販売されているので、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、ラガービールのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。代表的なメーカーの商品の特徴や、おいしいラガービールの飲みかたも詳しく解説していますので、ぜひラガービールを選ぶ際の参考にしてみてくださいね。
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ラガービールの「ラガー」とは、ドイツ語で「貯蔵」という意味で、15世紀頃にドイツで作られたのが始まりです。現在では世界のビール生産量の主流となっており、多くのビールメーカーがラガービールを製造しています。
ラガービールは、酵母の発酵温度が高く発酵時間が短い「上面発酵」のエールビールとは異なり、低温発酵で発酵時間が長い「下面発酵」という発酵方法で作られています。
低温で長時間貯蔵・熟成することで、苦味のキレがよくクリアな味わいを作り出しているのが特徴。すっきりとのどごしがよく、ビールが苦手な人でも飲みやすい種類です。
香りもマイルドなので、いろいろな料理に合わせやすいのも魅力。ピルスナー・シュバルツ・ドルトムンダー・アメリカンラガー・ヘレス・メルツェン・デュンケルなどと種類が豊富なので、さまざまな楽しみ方ができます。
ラガービールを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「2つのポイント」をご紹介します。
ひとくちにラガービールと言っても、種類はさまざま。種類によって味やアルコール度数が異なるので、確認しておきましょう。
アルコール度数が低く、すっきりと飲みやすいのは、度数4~5%のピルスナー、デュンケル、シュヴァルツ。ホップの甘みをより感じたいなら、アルコール度数5~6%のメルツェンがおすすめです。アルコール度数6~11%のボックは、苦味や甘味が強く芳醇な味わいが楽しめます。
もちろん、アルコール度数が同じでも、銘柄によって味に違いがあります。苦味・酸味・甘味・ボディ・キレ・ホップ感・香りなど、それぞれの個性をチェックして、好みのラガービールを選んでみてくださいね。
ラガービールの代表的なメーカーについて、いくつかご紹介しましょう。メーカーそれぞれの味の違いを飲み比べてみるのもおすすめですよ。
酒造メーカーの大手「キリンビール」は、さまざまな種類のビールを販売。ラガービールでは、「一番絞り」「ラガー」「のどごし」シリーズなどを展開しています。
「一番搾り」は、ビールの製造工程で最初に出てきた麦汁のみを使用した上品な味わいが特徴です。「ラガー」では、低温麦汁ろ過技術・長期低温熟成・仕込みの工程で時間や温度を変更することでコクとキレを実現。どの種類にもこだわりの製造方法を用いることで、それぞれの旨味の違いを楽しめます。
なかでも「ハートランド」は、麦芽とヘルスブッカーを100%使用していて、華やかな香りとやわらかな風味が特徴。キレもしっかりとあって飲みやすいビールなので、ぜひ注目しておきたいところです。
アルコール飲料のみならず、清涼飲料なども多く手がけている「サントリー」。ビールでは、良質な天然水と欧州産アロマポップを使った「ザ・プレミアム・モルツ」シリーズを展開しています。
ビールの中の高分子タンパクの濃度を高める「神泡リッチ製法」、濃厚な麦汁を作り出す「ダブルデコクション製法」、アロマの香りを最大限に引き出す「アロマリッチホッピング製法」など、おいしさを追求した製法が特徴。深いコクと華やかな香り、さらに心地よい後味も感じられるビールに仕上がっています。
「ザ・プレミアム・モルツ」は、飲みやすくフルーティーなホップの香りが特徴です。初摘みされたポップやダイヤモンド麦芽を使用したものなど、期間限定で販売される商品もあるので、気になる方は公式サイトなどをチェックしてみてくださいね。
北海道札幌市で創設された老舗の大手ビールメーカー「サッポロビール」。
ロングセラー商品である「黒ラベル」や「ヱビスビール」をはじめ、地域限定の商品など、豊富なラインナップが魅力です。世界各国にもビールを輸出しており、アメリカでは25年以上日本製ビールのトップシェアとなっています。
なかでも「ヱビスビール」は要チェック。クリーミーな泡とクリアな黄金色が特徴で、ヱビス酵母を使用した深いコクと締りのある味わいが楽しめます。エビス様が描かれた、高級感のあるゴールドのパッケージも印象的。華やかな香りがあって、バランスがよく飲みやすい口当たりです。
より良質な大麦とホップを作るため、サッポロビール独自の原料調達システムを確立させたり、ビール作りの要である酵母バンクを保有したりと、原料への徹底したこだわりを持っています。
数多くのブランドを展開する「アサヒビール」。本格クラフトビールや沖縄の大手ビールメーカー「オリオンビール」と共同開発した商品などの販売も行なっています。
日本で初めてとなる辛口ビールとして、看板商品にもなっている「スーパードライ」に注目。
スーパードライには、高い発酵能力がある独自の「アサヒ318号酵母」を使用しています。雑味を生じさせない仕込み技術によって、時間経過による味の変化を抑えてクリアな味わいに。キレがよく、のどごしがよいビールをお探しの方におすすめです。
このほかにも、アルコール度数が4.0%と低めで、瓶のまま気軽に飲める「ザ・クール」、アルコール6.5%の高めの度数と濃厚な味わいが特徴の「豊穣」、ビアホール仕立ての黒ビール「ドライブラック」など、さまざまなテイストの商品を展開しています。
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一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||
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アルコール度数 | 原産国 | 酒税法区分 | 内容量 | 発酵方法 | スタイル | |||||
1 | アサヒビール スーパードライ|辛口 <生> | ![]() | 飲みごたえとキレの良さを感じる、辛口ビール | 5% | 日本 | ビール | 350mL | ラガー | 不明 | |
2 | 麒麟麦酒 一番搾り|キリン一番搾り生ビール | ![]() | 一番搾り麦汁のみを贅沢に使って作った1本 | 5% | 日本 | ビール | 350mL | ラガー | ピルスナー | |
3 | サッポロビール サッポロ生ビール黒ラベル | ![]() | クリーミーな泡と、バランスのよい味わいが魅力 | 5% | 日本 | ビール | 350mL | ラガー | ピルスナー | |
4 | アサヒビール アサヒスーパードライ | ![]() | すっきりとした後味で飽きずに飲める | 5% | 日本 | ビール | 350mL | ラガー | ピルスナー | |
5 | サッポロビール サッポロ ラガービール | ![]() | しっかりとした厚みのある味わい | 5% | 日本 | ビール | 350mL | ラガー | 不明 | |
6 | 麒麟麦酒 キリン一番搾り 糖質ゼロ | ![]() | 上品な麦のうまみが楽しめる一番搾り麦汁だけを使用 | 5% | 日本 | 発泡酒 | 350mL | ラガー | ピルスナー | |
7 | 麒麟麦酒 キリンラガービール | ![]() | 130年以上愛され続けてきた本格ビール | 5% | 日本 | ビール | 350mL | ラガー | ピルスナー | |
8 | 麒麟麦酒 キリンラガービール | ![]() | 130年以上愛され続けてきた本格ラガービール | 5% | 日本 | ビール | 500mL | ラガー | 不明 | |
9 | 麒麟麦酒 キリン クラシックラガー | ![]() | コク・苦味・味わいにこだわった伝統本格のビール | 4.5% | 日本 | ビール | 350mL | ラガー | 不明 | |
10 | サッポロビール ヱビスビール | ![]() | 麦のうま味際立つ、洗練された贅沢な味わい | 5% | 日本 | ビール | 350mL | ラガー | ピルスナー |
本格派下面発酵ビールのピルスナー・デュンケル・シュバルツを各2本ずつの6本セットです。「お父さまありがとう」の文字と絵の入った父の日オリジナルラベルなので、感謝の気持ちを伝えられますよ。岡山の穏やかな気候とおいしい水からできる地ビールを堪能できます。
アルコール度数 | 5% |
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原産国 | 日本 |
酒税法区分 | ビール |
内容量 | 330mL |
発酵方法 | ラガー |
スタイル | デュンケル、シュヴァルツ、ピルスナー |
グルテンフリーダイエットを実践しながらも、ビールを楽しみたい人におすすめのラガービールです。FACEが定めた基準をクリアし、グルテンフリーであると認定。イギリスのアレルギー対策に取り組む団体であるCOELIACS UKから、グルテンアレルギーを持つ方にも適した製品であると認められています。
アルコール度数 | 5.4% |
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原産国 | スペイン |
酒税法区分 | ビール |
内容量 | 330mL |
発酵方法 | ラガー |
スタイル | 不明 |
麦芽もホップもたっぷり贅沢に使用された、素材本来のおいしさを引き出す丁寧なビールづくりにより、豊潤さを維持しながら最後まで心地よく飲める味わいです。
口に広がる麦のうまみとホップの上品な香りが特徴。肉料理・揚げ物・濃い味の料理におすすめです。
アルコール度数 | 6% |
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原産国 | 日本 |
酒税法区分 | ビール |
内容量 | 350mL |
発酵方法 | ラガー |
スタイル | インディアペールラガー |
欧州産アロマホップと粒選り二条大麦麦芽を使用したプレミアムビールです。麦芽の旨みを十二分に引き出すダブルデコクション製法と、ホップを2~~3度追い足すアロマリッチホッピング製法を採用。溢れだす華やかな香りと深いコクが特徴です。
アルコール度数 | 5.5% |
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原産国 | 日本 |
酒税法区分 | ビール |
内容量 | 350mL |
発酵方法 | ラガー |
スタイル | ピルスナー |
世界でも愛飲者の多いメキシカンビール。ボトルをキンキンに冷やしてカットライムを挿すのが定番スタイルで、軽いホップの香りとすっきり爽やかな口当たりが楽しめます。メキシカン料理にはもちろん、フライドチキンやハンバーガーにもよく合いますよ。
アルコール度数 | 4.5% |
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原産国 | メキシコ |
酒税法区分 | ビール |
内容量 | 355mL |
発酵方法 | ラガー |
スタイル | ピルスナー |
溢れだす華やかな香りと深いコクが特徴のプレミアムビールです。きめ細かくクリーミーな泡を楽しめ、口当たりのいい麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。500mLの瓶が20本入った贅沢なセットですよ。
アルコール度数 | 5.5% |
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原産国 | 日本 |
酒税法区分 | ビール |
内容量 | 500mL |
発酵方法 | ラガー |
スタイル | ピルスナー |
ロングボード アイランドラガーは、長期低温熟成によって引き締まった味わいと程よい苦味を持つ、すっきりと爽快なビールです。日本人になじみの深いラガースタイルであり、料理の味を邪魔することなく楽しむことができます。ラベルにはオアフ島のワイキキの風景が描かれており、ハワイの素敵な雰囲気が表現されています。
アルコール度数 | 4.5% |
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原産国 | アメリカ |
酒税法区分 | 不明 |
内容量 | 355mL |
発酵方法 | ラガー |
スタイル | 不明 |
爽快な苦みとスッキリとした後味が特徴のビールです。ホップに爽やかな香りと苦みが特徴のタラスとヘルスブルッカーを一部使用し、スーパードライでも使用している酵母により、もう一口飲みたくなる味わいを実現。商品名のビタリストには、苦みを愛する大人という敬愛の念を込めています。
アルコール度数 | 6% |
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原産国 | 麦芽製造地:カナダ、オーストラリア、フランス、ベルギー、オランダ、ドイツ、チェコ、日本など |
酒税法区分 | ビール |
内容量 | 350mL |
発酵方法 | ラガー |
スタイル | ピルスナー |
ラガービールをおいしく飲むためには、少なくとも冷蔵庫に4時間ほど入れてしっかりと冷やしておきましょう。冷やすことで、よりキレとのどごしのある味わいが楽しめます。
温度を下げすぎてしまうと、成分が固まったり濁ったりしやすく、さらには泡立ちが悪くなり旨味が損なわれてしまうこともあるので、5℃前後を目安に冷やしましょう。野菜室なら、5~7℃とビールの適温に近いので冷やしすぎを防止できます。
また、使用するグラスやジョッキはあまり冷やしすぎないのがベター。あまりに冷えた容器に注ぐと、ラガービール本来の風味や旨味が感じにくくなります。グラスやジョッキはできるだけ口が広く開いているものを使うと、ほどよく炭酸が抜けて、すっきりとした口あたりになりますよ。
ラガービールはのどを鳴らすようにゴクゴクと飲むのがおすすめ!炭酸の刺激を感じながら、爽快なのどごしを楽しんでみてください。
1位: アサヒビール|スーパードライ|辛口 <生>
2位: 麒麟麦酒|一番搾り|キリン一番搾り生ビール
3位: サッポロビール|サッポロ生ビール黒ラベル
4位: アサヒビール|アサヒスーパードライ
5位: サッポロビール|サッポロ ラガービール
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