黒酢のおすすめ人気ランキング【2026年3月】
玄米が原料の酢を発酵・熟成させて作られる黒酢。アミノ酸や酢酸などを豊富に含み、継続的に摂取することで美容や健康に役立つとされています。希釈して飲むタイプやフルーツ味のもの、熟成期間が長いものなどさまざまな商品が販売されており、どれを選べばよいのか迷いますよね。
そこで今回は、黒酢の選び方を解説。さらに、おすすめの黒酢をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

美容食インストラクター/日本ビューティーヘルス協会会長 大阪市立環境科学研究所附設栄養専門学校を卒業し、栄養士として病院の給食施設に4年勤める。 また、卒業と同時に栄養士が一般の方へ活動できる環境が必要と感じ、一般社団法人健康栄養支援センター、2年後日本ビューティーヘルス協会を立ち上げ、美容栄養学専門士資格認定講座を開設。美容栄養学のプロ育成に励んでいる。美容栄養学を中心に、モデル向けの講師などさまざまな活動に従事。美容栄養学に留まらず、スポーツ栄養・高齢者向け・子ども向け・生活習慣病予防などその活動は多岐にわたり一般、行政関連の講演会などもこなすなどさまざまな顔を持ち、現在に至る。

大手製薬メーカーにて8年間、衛生用品の研究開発職とマーケティング職に従事。なかでも人のヘルスケアをサポートする新商品開発を専門とし、日本と海外を合わせて10製品以上の新製品発売に携わる。 マイベスト入社後はこれまでの開発経験や商品知識を活かし、ヘルスケア商品全般の比較検証を担当。「ユーザーが知りたいことを適切な検証に基づきわかりやすく提供する」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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健康と美容サポートに効果を発揮!黒酢の魅力とは?

黒酢は、健康維持に役立つ成分が豊富に含まれているのが魅力の食品です。黒酢にはアミノ酸などさまざまな成分が含まれており、血糖値の上昇を抑える効果を期待できるほか、疲労回復にも役立つといわれています。
また、黒酢には、美肌効果が期待できるアミノ酸として注目されているDアミノ酸が高濃度で含まれているのも特徴。アミノ酸が肌のハリや弾力を保ち、血流を改善することで肌をすこやかに保つでしょう。アミノ酸には筋肉の発達を助ける効果も期待できるので、基礎代謝量を上げてダイエットをサポートしますよ。
黒酢は飲むだけではなく、料理に活用して摂取できる点も大きな魅力です。摂取方法の幅が広いので日々の生活に取り入れやすく、続けやすいアイテムといえます。
黒酢の選び方
黒酢を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「2つのポイント」をご紹介します。
目的に合わせて黒酢の種類を選ぼう
黒酢には醸造酢・ドリンクタイプ・調味酢の3タイプがあります。それぞれで味わいや飲み方が異なるので、重視するポイントに合わせて選びましょう。
美容や健康のためなら醸造酢がおすすめ。汎用性が高く多用途に活用できる

美容サポートや健康効果が目的なら醸造酢がおすすめです。砂糖・はちみつなどの甘味が含まれていないため、糖質やカロリーの摂りすぎを防げるでしょう。
醸造酢の1回分目安である15mlを水で割って飲んだ場合と、ドリンクタイプの1回分目安である200mlを飲んだ場合で比較すると、1回あたり約80kcalもの差が出ます。毎日飲むと1ヶ月で約2,400kcalも差が出るため、とくにダイエット中の人や健康が気になる人は醸造酢を選びましょう。
飲む際は希釈する手間がかかりますが、さまざまな飲み物と組み合わせることでバリエーション豊かな味わいが楽しめます。たとえば牛乳で割るととろみがついてヨーグルト風になり、炭酸水で割るとさっぱりとして飲みやすいでしょう。
醸造酢は飲むだけではなく料理にも使えるので、日常生活に幅広く取り入れられる点も魅力。黒酢の旨みと香りを料理に活かすなら、酢豚や照り焼き、チキン南蛮といったコクがある肉料理に使用してみてください。甘酸っぱさと芳醇な香りが肉の味を引き立てて、本格的な味わいに仕上がります。
独特の味や酸味が苦手ならドリンクタイプを候補に。飲みやすく継続しやすい

ただし、砂糖やはちみつが含まれていることが多く、糖質やカロリーが高い傾向があります。健康や美容目的で飲むなら糖質量やカロリーをチェックし、低カロリーなものやカロリーゼロタイプを選ぶのも1つの方法です。
ドリンクタイプには希釈タイプと希釈不要のものがあり、希釈タイプを選べばコストが抑えられるでしょう。たとえば、希釈不要タイプは1,000mLで2日分のところ、希釈タイプなら500mLで約8日分飲める商品もあります。手間の少なさよりもコストを重視するなら、ぜひ希釈タイプを選択肢に入れてみてください。
手軽かつ簡単に料理に取り入れたいなら調味酢をチェック

実際に使用するときは、メーカーが公開しているレシピを参考にしてみてください。調味酢は商品によって添加されている調味料の種類や量が違うため、違う商品を使用するレシピを参考にすると、味がまとまらない可能性があります。購入した調味酢のメーカーが出しているレシピを見れば、失敗を減らせるでしょう。
商品によっては薄めて飲むこともできますが、塩分やカロリーが高くなりやすい点には要注意。気になる人は料理用に調味酢、飲用で醸造酢タイプと、使い分けることも検討してみてください。
好みの味を見つけるために、酸度・熟成期間をチェック
黒酢は酸の量を表す酸度と、熟成期間によって味わいが変わります。商品選びの際は、これらの要素に注目するとより好みの味が見つけやすくなるので、ぜひチェックしてください。
強い酸味が苦手なら、酸度ができる限り低いものがおすすめ

一般的な食酢の酸度は4~6%ほど。黒酢を含む穀物酢は酸度4.2%以上と定められており、4.2%に近い値であるほど酸味が弱いといえるので、選ぶときの目安にしてください。
ただし、酸味の感じ方には酸度だけでなく、糖分の量も影響します。ドリンクタイプを選ぶなら、同じ酸度のなかでも甘味量が多いものを選ぶのがおすすめです。
黒酢の風味を堪能するなら、熟成期間が2年以上のものをチェック

なかには5年や10年といった非常に長い熟成期間を経たものもあり、黒酢らしい味わいを存分に楽しめますよ。熟成の過程でアミノ酸の含有量が増える点もうれしいポイントです。
ただし、熟成期間が長いものは価格が高くなりやすい点に注意してください。商品にもよりますが、1年熟成と3年熟成では約2,000円ほどの差があるものもあります。価格よりも黒酢のうま味や風味を重視したい人は、熟成期間の長さで選ぶといいでしょう。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
黒酢全57商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
タイプ | フレーバー | 甘味料不使用 | 無添加 | 有機JAS認定マーク付き | 内容量 | 容器 | 分類 | |||||
1 | Mizkan 黒酢ドリンク|りんご黒酢 | ![]() | 肥満気味で内臓脂肪が気になる人に。黒酢+りんご果汁で飲みやすい | ドリンク | りんご | 500mL | ペットボトル | 機能性表示食品 | ||||
2 | タマノイ酢 はちみつ黒酢ダイエット | ![]() | 玄米黒酢がベース。美容と健康をサポート | ドリンク | りんご | 125mL | 紙パック | 不明 | ||||
3 | Mizkan 黒酢ドリンク|りんご黒酢 ストレート | ![]() | 黒酢の主成分・酢酸を配合した飲みやすい飲料 | ドリンク | りんご | 1,000mL | ペットボトル | 機能性表示食品 | ||||
4 | Mizkan ざくろ黒酢 | ![]() | 国産玄米100%黒酢を使用した機能性表示食品 | ドリンク | ザクロ | 500mL | 不明 | 機能性表示食品 | ||||
5 | 伊藤園 黒酢で活力 | ![]() | 毎日の元気を応援!酢酸667mg配合 | ドリンク | 不明 | 不明 | 200mL | 紙パック | 機能性表示食品 | |||
6 | Mizkan りんご黒酢 カロリーゼロ | ![]() | 国産玄米を100%使用。酢酸たっぷりでカロリーゼロ | ドリンク | りんご | 1000mL | ペットボトル | 機能性表示食品 | ||||
7 | Mizkan 黒酢ドリンク|ブルーベリー黒酢 ストレート | ![]() | 国産玄米黒酢にブルーベリー・ぶどう果汁をブレンド | ドリンク | ブルーベリー | 1,000mL | ペットボトル | 機能性表示食品 | ||||
8 | 内堀醸造 臨醐山黒酢|002080 | ![]() | 優しい酸味で飲みやすく、料理にも使える黒酢 | 醸造酢 | 不明 | 360mL | 瓶 | 健康食品 | ||||
9 | オリヒロプランデュ 純玄米黒酢 | ![]() | 瀬戸内産の玄米と水で作られた濃厚な純玄米黒酢 | ドリンク、醸造酢 | 不明 | 不明 | 不明 | 720mL | 瓶 | 不明 | ||
10 | Mizkan 黒酢ドリンク|ブルーベリー黒酢 | ![]() | ブルーベリー風味のおいしい黒酢飲料 | ドリンク | ブルーベリー、ぶどう | 500mL | 不明 | 機能性表示食品 | ||||
Mizkan黒酢ドリンク | ブルーベリー黒酢 ストレート
| タイプ | ドリンク |
|---|
- 甘味料不使用
- 無添加
- 有機JAS認定マーク付き
- 分類
- 機能性表示食品
国産玄米黒酢にブルーベリー・ぶどう果汁をブレンド
国産玄米を100%使って醸造した黒酢に、ブルーベリーとぶどうの果汁を加えて飲みやすく仕上げています。1/2本の500mL中に、食酢の主成分である酢酸を750mgを含有。そのまま飲めるストレートタイプで、肥満気味で内臓脂肪が気になる人にうってつけですよ。
| フレーバー | ブルーベリー |
|---|---|
| 内容量 | 1,000mL |
| 容器 | ペットボトル |
Mizkan黒酢ドリンク 2種セット
| タイプ | ドリンク |
|---|
- 甘味料不使用
- 無添加
- 有機JAS認定マーク付き
- 分類
- 機能性表示食品
国産玄米黒酢を使用。すっきりした味わい
芳醇なりんごの甘みと、まろやかでコクのある国産玄米黒酢のおいしさが味わえるよう仕上げたリンゴ黒酢と、ヨーグルトのすっきりとした甘みのバランスを楽しめるように仕上げヨーグルト黒酢のセットです。60mLに酢酸750mg含有の6倍希釈タイプ。すっきりとした味わいで、運動後の水分補給にもぴったりでしょう。
| フレーバー | りんご黒酢:りんご/ヨーグルト黒酢:ヨーグルト |
|---|---|
| 内容量 | 500mL |
| 容器 | 不明 |
Mizkanりんご黒酢&ブルーベリー黒酢
| タイプ | ドリンク |
|---|
- 甘味料不使用
- 無添加
- 有機JAS認定マーク付き
- 分類
- 機能性表示食品
おいしく飲める果汁入りの黒酢
りんご黒酢とブルーベリー黒酢のセットです。1本500mL入っており、酢酸が含まれているため、肥満気味で内臓脂肪が気になる人におすすめの、機能性表示食品。りんご黒酢にはりんご果汁、ブルーベリー黒酢にはブルーベリーとぶどうの果汁が入っているので飲みやすく、おいしく黒酢をとることができますよ。
| フレーバー | りんご黒酢:りんご/ブルーベリー黒酢:ブルーベリー |
|---|---|
| 内容量 | 500mL |
| 容器 | 不明 |
Mizkanマインズ 黒酢ドリンク
| タイプ | ドリンク |
|---|
- 甘味料不使用
- 無添加
- 有機JAS認定マーク付き
- 分類
- 特定保健用食品
毎日無理なく続けられる。血圧が高めの人におすすめ
国産の黒酢をベースにりんご果汁とはちみつを加えることで、すっきりとした飲み口と、ほんのりとした甘みが特徴です。食酢の主成分である酢酸を含んでおり、血圧が高めの人におすすめ。機能がしっかりありながら、毎日無理なく飽きずに飲むことができますよ。
| フレーバー | りんご |
|---|---|
| 内容量 | 100mL |
| 容器 | 紙パック |
黒酢を飲むタイミングに注意点はある?

黒酢は、基本的には朝昼晩どの時間帯に飲んでも問題はありません。継続的な摂取がおすすめなので、飲みやすいタイミングで毎日続けることが重要です。
ただし胃や食道に負担をかけるおそれがあるため、空腹時は避けて飲むといいでしょう。また希釈タイプを原液のまま摂取すると、酢の酸性で胃や喉の粘膜が荒れる可能性があります。必ず、商品ごとに規定された希釈度の範囲内で飲んでくださいね。
黒酢の味が苦手な人は黒酢サプリもチェック。手軽に摂取できるのも魅力
黒酢が飲みづらいと感じる人や、外出先で手軽に黒酢を摂取したい人は黒酢サプリがおすすめです。以下のコンテンツで紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。
おすすめの黒酢ランキングTOP5
1位: Mizkan|黒酢ドリンク|りんご黒酢
2位: タマノイ酢|はちみつ黒酢ダイエット
3位: Mizkan|黒酢ドリンク|りんご黒酢 ストレート
4位: Mizkan|ざくろ黒酢
5位: 伊藤園|黒酢で活力
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