ベルギービールのおすすめ人気ランキング【2025年10月】

トラピストビールは、キリスト教トラピスト修道院の中にある醸造所で造られるビールです。濃い色とアルコール度数が高めな点が特徴。厳格に定められた基準に沿って製造されているビールだけが、トラピストの称号を名乗れます。世界でも数か所の醸造所があるのみです。

トラピストビール以外の修道院で造られたビールをアビイ（アベイ）ビールと呼びます。トラピストビールと同じく、アルコール度数は高めでずっしりした濃い味が特徴。かつて修道院で醸造されていたビールのレシピを元に民間で醸造されているビールのことも、アビイビールと呼ぶそうです。

その名のとおり、白く濁った薄黄色が特徴のホワイトビール。きめ細やかな泡立ちとほんのりした酸味がポイントです。

大麦に加え小麦や小麦麦芽を使用し、オレンジピールや果実、コリアンダーなどで風味をつけフルーティな味わいに仕上げられています。ホワイトビールは種類が多く、多様な製法で造られているので、風味やアルコール度数もさまざまです。

ベルギーのフランダース地方で造られるビアスタイルのレッドビール（フランダース・エール）。濃い液色からは想像できないような甘酸っぱさが特徴です。

甘酸っぱい味わい加え、プラムやブラックチェリーのようなフルーティな香りや樽の香りがあるため、ビールというよりもワインのような味わいがします。ビールが飲めない人でも飲みやすいので、普段あまりビールを好んで飲まない人にもおすすめ。渋い赤ワインが好きな人にもぴったりです。

ゴールデンエールは、ラガーよりも淡く美しい金色の上面発酵ビール。柑橘系の爽やかな香りと、すっきりした味わいが特徴です。クセのあるビールが苦手な人にもおすすめの軽めでまろやかなテイスト。ほどよい苦みと、ホップの魅力が凝縮された味わいが楽しめます。

ゴールデンエールは、アルコール度数が高めな点も特徴のひとつです。とくにアルコール度数の高いものは、ストロング・ゴールデン・エールと呼ばれています。

ホップの量やアルコール度数が高いビアスタイルである、ダブル（ドゥベル）・トリプル（トリペル）。ダブルはアルコール度数が2倍、トリプルは3倍ということを意味していますが、必ずしも数学的な倍数になっているわけではありません。ダブルは6.3〜7.6%、トリプルは7.1〜10.1%ほどです。

ダブルはロースト感があり、チョコレートやカラメルを連想させる甘味があるのが特徴。トリプルは、フルーティかつスパイシーなホップ感があり、バナナにたとえられるエステル香がします。

ランビックは、ブリュッセルの限られた地域だけで醸造されている伝統的なビール。大気中に生息する自然酵母やバクテリアを利用して発酵させ、長い時間をかけて熟成させます。

世界最古のビールともいわれるランビックは、柑橘系や動物の香りにもたとえられる独特の香りと、強い酸味が特徴。イチゴなどのフルーツを加えて再発酵させている銘柄もあり、バラエティ豊富なのも楽しいポイントです。

醸造過程で果汁を加えて作られるのがフルーツビール。ビールがあまり得意でない人にもおすすめです。先述したフルーツ・ランビックもこの一種に数えられ、ホワイトビールに果汁をブレンドしたものなどタイプもさまざま。ビール本来の風味と、芳醇なフルーツのテイストをバランスよく味わえるのが最大の魅力です。

クリーク（さくらんぼ）やフランボワーズ（木いちご）がポピュラーですが、桃・青りんご・グレープフルーツなど、使われている果物の種類は多岐に渡ります。華やかな色合いを楽しめるのも、フルーツビールの魅力です。