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炊き込みご飯の素のおすすめ人気ランキング【2026年10月】

簡単にアレンジご飯が楽しめる、炊き込みご飯の素。お米と一緒に炊くだけで、お店のように風味豊かな味わいに仕上がるのは大きな魅力です。とはいえ、ベースの味つけや具材の種類はさまざま。選択肢が豊富なため、実際に購入するとなると、自分好みの商品を探すのは意外と大変です。


そこで今回は、炊き込みご飯の素のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ボリューム感のある肉メインの具材入りや、厳選素材を使った料亭の味が楽しめるものなど、魅力的な商品も多数ランクイン。ぜひ本コンテンツを参考に、お気に入りの味わいを見つけてくださいね。

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井上宣子
監修者
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子

元全日空国際線CAとして、これまでに40か国以上の国を訪れる。世界各国の食文化に触れ食の大切さを知り、調理師へ転身し日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ソムリエ(ワイン)、厚生労働大臣認定 ホテルレストランサービス技能士、食育マイスター(プライマリー)、感染症対策マイスターなど数々の食の専門資格を取得。「体の中からキレイ」とともに、病に負けない体づくりを目指すベジフルライフを老若男女に提案する、料理教室、セミナー、講座をはじめ、企業タイアップ企画、レシピ開発、メディア出演等で活動中。FM自身の番組でラジオパーソナリティとして、「食」にまつわる様々な情報も発信中。講義DVDに『フルーツカット 基礎編』。

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手軽でおいしい!炊き込みご飯の素の魅力とは?

手軽でおいしい!炊き込みご飯の素の魅力とは?

炊き込みご飯の素は、食材の下ごしらえなどの手間が省けるうえに、味の調整をしなくても簡単においしく仕上げられる点が魅力です。自分で炊き込みご飯を作る場合、味が薄すぎたり濃すぎたりして上手くいかないことも。市販の素を利用すれば、はじめてでも失敗することなく、おいしい炊き込みご飯が作れます。


定番の五目ご飯からボリューム感のある鶏めしまで、好みに合わせて選びやすいのもうれしいポイント。無印良品やヤマモリでは、さまざまな種類を展開しています。なかには、本来手間がかかる洋風炊き込みご飯のパエリアが作れるものも。保存に便利なレトルトタイプの商品も多く、スーパーでも手軽に購入できますよ。

炊き込みご飯の素の選び方

炊き込みご飯の素を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。

1

楽しみ方に合わせて、メイン具材を選ぼう

炊き込みご飯の素は、肉系・魚介系・野菜系などメイン具材が多彩です。ボリューム感のあるものが食べたい、香りや風味を堪能したいなど、楽しみ方にマッチしたものを選びましょう。

ボリューム感のあるものを求めるなら、肉系がおすすめ

ボリューム感のあるものを求めるなら、肉系がおすすめ
出典:amazon.co.jp

ボリューム感のあるものが食べたいなら、肉系の炊き込みご飯の素を選びましょう。鶏肉を使った釜めし・ジューシーな豚角煮入り・リッチな牛肉入りなど、種類豊富に販売されています。地鶏や黒豚といったこだわりの肉を使ったものなら、贅沢気分も味わえますよ。


また肉系の炊き込みご飯は、肉の旨みがしっかり感じられるので、冷めてもおいしくお弁当にもぴったり。おにぎりにしておけば、小腹が空いたときのおやつや、手軽なランチにも役立ちます。具材が大きなものなら見栄えがよいので、おもてなしご飯としてもおすすめですよ。

奥深い味わいを楽しみたい人は、出汁が効いた魚介系をチョイス

奥深い味わいを楽しみたい人は、出汁が効いた魚介系をチョイス

出汁の味を堪能したいなら、魚介系具材がおすすめです。カツオ・昆布・いりこ・あごなどの出汁に、魚介から出る旨みがプラスされた奥深い味わいが魅力。あさり・ホタテ・鮭といった多彩な具材が展開され、普段はなかなか魚介を食べる機会がない人でも、手軽に楽しめます。


また魚介系の炊き込みご飯は、来客時のおもてなし料理にもうってつけ。北海道のいかめし風ご飯や、金目鯛・カキなどを使ったものなら、高級感を演出できます。特別な日のお祝いに、いつもよりちょっと豪華な炊き込みご飯の素を取り寄せて、みんなで楽しみましょう。

素材の風味を満喫するなら、香り高いきのこ・野菜系がぴったり

素材の味わいを満喫したいなら、きのこの炊き込みご飯はいかがでしょう。きのこ特有の香りと旨みを含んだ贅沢な味わいを堪能できるのが魅力です。定番のしいたけ・舞茸・しめじはもちろん、めずらしいひら茸や黒えのきなどを使った商品も販売されています。


食感も楽しみたいなら、野菜系具材もおすすめです。にんじん・タケノコ・ごぼう・れんこんなどの具材は、食材のもつ栄養分もたっぷり摂取できるのがうれしいポイント。いろいろな野菜の食感を楽しみながら、栄養バランスのよい炊き込みご飯を味わいましょう。

季節ならではのご飯を味わいたい人は、旬の食材入りに注目

季節ならではのご飯を味わいたい人は、旬の食材入りに注目

季節感を味わいたいなら、旬の食材が入った商品を探してみてください。たとえば、春を感じたいなら、旬のタケノコや山菜を使ったものがおすすめ。タケノコや山菜のシャキシャキとした食感も楽しく、素材の風味を活かした春らしい味わいが楽しめます。


少し涼しくなってくる季節には、松茸や栗など秋らしさを感じられる食材入りはいかがでしょう。松茸入りは独特な香りと風味を、栗ご飯はほくほくとした歯ごたえとやさしい甘さを堪能できます。季節ごとの味わいが手軽に楽しめるのも、炊き込みご飯の素ならではの醍醐味ですね。

2

味の好みに合わせてベースの風味を決めよう

炊き込みご飯の素は、ベースの風味によって大きく味が変わります。定番の醤油ベースやさっぱり味、洋風テイストなどのなかから、好みに合う味つけを探してみましょう。

醤油・みりん:幅広い世代が好む定番の味を求める人に。コクのある風味が魅力

醤油・みりん:幅広い世代が好む定番の味を求める人に。コクのある風味が魅力

オーソドックスな味わいを求めるなら、醤油・みりんベースを選択しましょう。子どもから大人まで幅広い世代に好まれる、コクのある濃いめの味つけが特徴。炊き込みご飯だけでもおいしく食べられるため、夕飯のメインとして味わいたいときにもぴったりです。


また、素材を活かした味わいを楽しみたいなら、白醤油を使った京風もよいでしょう。白醤油とは、淡い琥珀色をした甘味と香りが特徴の醤油。白だしと合わせて炊き込みご飯に使うと色がつかず、あっさりとした味が食材の風味を引き立てます。見た目も上品で、おもてなしにもぴったりです。

昆布・生姜:さっぱりとした味わいが好きならチェック。素材のよさが楽しめる

昆布・生姜:さっぱりとした味わいが好きならチェック。素材のよさが楽しめる
出典:amazon.co.jp

薄味が好みなら、昆布・生姜ベースがよいでしょう。旨みの強い昆布ベースは、具材本来の味を引き出すようなさっぱりとした味わいが特徴。一緒に食べるおかずの味を邪魔することなく、煮ものや汁ものと組み合わせてもおいしく食べられます。


滋味豊かな生姜ベースは、上品な風味を楽しみたい人にもぴったりです。あっさりとした味つけでありながら、炊き上がるとふわっと広がる生姜の香りが食欲をそそります。さわやかな生姜風味は、焼き魚などのシンプルなおかずにもよく合うので、簡単な和食メニューを作りたいときにも便利ですよ。

バター:洋食メニューに取り入れたいときに。濃厚なコクと風味が魅力

バター:洋食メニューに取り入れたいときに。濃厚なコクと風味が魅力

いつもと違う味を楽しみたい場合は、バターを使った炊き込みご飯もありです。香り高いバターのやさしい甘さが具材の味わいをより一層際立たせ、濃厚なコクと旨みを感じられるのが魅力。作るのが面倒なピラフやパエリアも、手軽に味わえるのがうれしいポイントです。


また、バター風味の炊き込みご飯は、洋食のおかずと相性ぴったり。鮭・とうもろこし・ニンニクを使ったものなど、具材の種類も豊富です。玉子で巻いてオムライスにしたり、ハンバーグをのせてロコモコ風にしたりと、アレンジを楽しむのもよいでしょう。

3

健康志向の人は、ヘルシーなタイプに注目しよう

しっかりした味つけが多い炊き込みご飯の素ですが、なかには減塩タイプや調味料などの添加物不使用の商品もあります。塩分が気になる人や素材の味にこだわりたい人は、ヘルシーなタイプをチェックしてみましょう。

塩分が気になる場合は、ヘルシーな減塩タイプも選択肢のひとつ

塩分が気になる場合は、ヘルシーな減塩タイプも選択肢のひとつ
出典:amazon.co.jp

塩分が気になるなら、減塩タイプを選ぶ方法もあります。市販の炊き込みご飯の素には、ただ味が薄いだけでなく、出汁をしっかり効かせた塩分控えめの商品も。25~70%など塩分カットの度合いはさまざまですが、減塩であっても出汁や食材の旨みを感じられます。


健康的な食生活を求める人はもちろん、薄味が好きな人にもぴったり。鶏肉や昆布といった素材のおいしさを引き出し、薄味でも満足度の高い味わいに仕上げられています。まずはパッケージに減塩・塩分カットなどの表記があるかどうか、チェックしてみましょう。

素材の味にこだわるなら、調味料などの添加物不使用タイプがベター

素材の味にこだわるなら、調味料などの添加物不使用タイプがベター
出典:amazon.co.jp

素材の味にこだわりたい人は、調味料などの添加物不使用のものを検討しましょう。人工的に旨みをつけるうま味調味料が入っていない商品は、素材本来のナチュラルな味わいを感じられるのがメリットです。


また調味料などの添加物不使用タイプは、子どもと一緒に食べる場合など、やさしい味わいを求める人にもおすすめ。家族のためにと、具材や出汁にこだわって手作りするのは大変です。調味料などの添加物が含まれていない炊き込みご飯の素を利用すれば、手軽に求めている味わいが楽しめますよ。

4

特別な日には、有名店・料亭の味を楽しもう

特別な日には、有名店・料亭の味を楽しもう
出典:amazon.co.jp

お祝いなどの特別な日には、有名店や料亭が監修する炊き込みご飯の素を取り入れてみましょう。自宅にいながら、素材も風味もワンランク上の味を楽しめるのが魅力。厳選された具材やこだわりの出汁など、特別感のある炊き込みご飯なら、記念日のごちそうにもぴったりです。


またおもてなし用には、高級感のある具材を使ったものもおすすめ。鯛・ふぐ・アワビなど、豪華な海鮮をメイン食材にしているものを選べば、見栄えもよく来客時にもうってつけです。上品な味わいを満喫できるので、ギフトにするのもよいでしょう。

5

使いやすさ重視なら、炊き込むだけ・混ぜるだけの素が便利

使いやすさ重視なら、炊き込むだけ・混ぜるだけの素が便利
出典:amazon.co.jp

できるだけ手軽に作りたいなら、調理法もチェックしましょう。食材や出汁の旨みを染み込ませたいなら、お米と一緒に炊き込むタイプがおすすめ。市販されている炊き込みご飯の素は、一緒に炊き込むタイプが主流なので、商品の選択肢も豊富です。


なかでも水の計量もいらないストレートの炊き込むタイプは、より手軽で失敗しにくいでしょう。一方で水の計量が必要な濃縮タイプはコンパクトな点が魅力なので、こだわりたいポイントに合わせて選んでみてください。


また、簡単にすばやく作りたいなら、炊いたご飯に混ぜるだけのタイプもあります。白いご飯に混ぜるだけで簡単に炊き込みご飯にできるので、その日のおかずに合わせていつでも使えるのが魅力です。余ったご飯をあたためて食べたいときにも便利に使えますよ。

6

食べる人数に適した内容量を選択しよう

炊き込みご飯の素は、1合用から大量に作れる業務用まで、さまざまな内容量で展開されています。少人数で食べたい、イベント用にたっぷり作りたいなど、食べるシーンや人数に合わせて選びましょう。

少人数で食べる自宅用なら、1〜3合用をセレクト

自宅用なら食べる人数に合う容量を選ぶことが大切です。市販の炊き込みご飯の素は、1〜3合用が多く販売されており、1合用は1〜2人分、2合用は3〜4人分が目安の量。一人暮らしや夫婦2人で食べるなら1〜2合用にするなど、賞味期限切れになる前に食べ切れるものを選びましょう。


4〜5人分が作れる3合用なら、人数が多い家庭にもぴったり。お弁当にも使うなら、さらに少し多めの量を作れるものがよいでしょう。3合用は、濃い味にしたいときは2合で炊いたり、薄味に仕上げたいときは4合で炊いたりと調整しやすいので、常備しておくと便利ですよ。

大人数で食べるときには、たっぷり作れる業務用が便利

大人数で食べるときには、たっぷり作れる業務用が便利

イベント事などで大人数で食べるなら、業務用サイズが狙い目です。1升で作れる炊き込みご飯は、約15人分。業務用なら、2升の白米に対応したものも販売されています。どのくらいの人数が食べるのかを考慮して、必要な量に見合うものを選びましょう。


複数回に分けて使う場合は、数パック入ったセット商品もありです。30パックほどまとめ買いできるものなら、学校行事やお祭りなどのイベントでも使いやすく便利。スーパーなどでは取扱いが少ないため、通販を利用するとよいでしょう。

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炊き込みご飯の素全95商品
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ベースの味
メイン具材
容器タイプ
対象人数
炊飯量
味の濃さ
具材内容
調理に必要な材料
保存方法
原材料
調理時間
賞味・消費期限
カロリー
調理方法
減塩タイプ
化学調味料不使用
国産素材使用
保存料不使用
香料不使用
防腐剤不使用
着色料不使用
無添加
セット内容
1

地鶏 釜めしの素

ヤマモリ

ヤマモリ  地鶏 釜めしの素  1
1位
215g醤油・みりん肉系レトルトパウチ3〜4人3合不明鶏肉、にんじん、たけのこ、しいたけ、ごぼう、こんにゃく、油揚げ米、水常温野菜(にんじん、たけのこ、ごぼう、しいたけ)、鶏肉(国産、地鶏50%)、砂糖、こんにゃく、しょうゆ、しょうゆ加工品、チキンオイル、油揚げ、でん粉、たん白加水分解物、米発酵調味料、食塩、チキンエキス、ラード、だししょうゆ、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、塩化カルシウム、ポリグルタミン酸、香料、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)不明547.0日226kcal(215gあたり)炊飯器不明不明不明215グラム x 5個
2

九州かしわめし

ヤマモリ

ヤマモリ 九州かしわめし 1
2位
195g×5箱醤油・みりん肉系レトルトパウチ3〜4人3合不明若鶏、人参、ごぼう米、水常温野菜(ごぼう、にんじん)、鶏肉(国産)、砂糖、しょうゆ、食塩、でん粉、乾燥ごぼう、チキンオイル、チキンエキス、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)不明不明246kcal(195gあたり)炊飯器不明不明不明不明
3

炊き込みごはんの素|ほたて貝柱と昆布のごはん|84132704

無印良品

無印良品 ほたて貝柱と昆布のごはん 1
3位
137g魚介魚介系袋3人2合濃縮ほたて貝柱、ほぐし身、切り昆布白米、水常温具材:ボイルほたて貝柱(国内製造)、昆布、ほたて貝柱水煮フレーク、だししょうゆ(しょうゆ、食塩、かつおぶしエキス、さば削りぶし、かつおぶし(粗砕)、乾しいたけ)、大豆油、砂糖/増粘剤(加工デンプン)、酸味料(一部に小麦・さば・大豆を含む)/だし:しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、昆布エキス、酵母エキス/酒精、(一部に小麦・大豆を含む)60分不明96.0kcal炊飯器不明不明不明不明不明炊き込みごはんの素 だし 37g、炊き込みごはんの素 具材 100g
4

釜めしの素|駿河湾しらすごはん

ヤマモリ

ヤマモリ 駿河湾しらすごはん 1
4位
180g魚介魚介系レトルトパウチ3~4人3合ストレート油揚げ、にんじん、しらす、芋茎、ちりめんお米、水常温だししょうゆ(国内製造)、砂糖、油揚げ、芋づる、ちりめんじゃこ、でん粉、食塩、しらす、米発酵調味料、大豆油、乾燥にんじん、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・さば・大豆を含む)不明不明191kcal(1箱180gあたり)炊飯器炊き込みご飯の素
5

釜めしの素|山菜五目 釜めしの素

ヤマモリ

ヤマモリ 山菜五目 釜めしの素 1
5位
210g魚介山菜レトルトパウチ3~4人3合ストレートにんじん、たけのこ、わらび、きくらげ、油揚げ、芋づるお米、水常温野菜(にんじん(国産)、たけのこ、わらび、きくらげ、芋づる)、砂糖、しょうゆ、油揚げ、でん粉、しょうゆ加工品、だししょうゆ、こめ油、食塩、米発酵調味料、かつおエキス、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、塩化カルシウム、ポリグルタミン酸、(一部に小麦・さば・大豆・ゼラチンを含む)不明不明176kcal(1箱210gあたり)炊飯器釜めしの素
6

生姜が香る あさり釜めしの素

ヤマモリ

ヤマモリ 生姜が香る あさり釜めしの素 1
6位
166g魚介魚介系レトルトパウチ3〜4人3合不明あさり、たけのこ、こんぶ、しょうが、芋づる、油揚げ米、水常温あさり(中国産)、野菜(たけのこ、芋づる、しょうが)、しょうゆ、砂糖、こんぶ、だししょうゆ、でん粉、食塩、油揚げ、大豆油、かつおぶしエキス、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・さば・大豆を含む)不明不明154kcal(166gあたり)炊飯器釜めしの素 12種類
7

釜めしの素|九州 あごだし五目めし

ヤマモリ

ヤマモリ 九州 あごだし五目めし 1
7位
210.0g魚介野菜系、きのこ、たけのこ袋4人3合ストレートにんじん、ごぼう、たけのこ、きくらげ、芋づる、しいたけ、れんこん、こんにゃく、油揚げ米常温野菜(にんじん、ごぼう、たけのこ、きくらげ、芋づる、しいたけ、れんこん)、しょうゆ(国内製造)、こんにゃく、砂糖、油揚げ、食塩、でん粉、むろぶし粉末、さばぶし粉末、かつおぶしエキス、焼き飛魚煮干し粉末、こんぶエキス、焼きあごエキス/調味料(アミノ酸等)、塩化カルシウム、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)不明不明151.0kcal炊飯器不明210g×5個
8

うちのごはん|牛ガーリック飯

キッコーマン食品

キッコーマン食品 牛ガーリック飯 1
8位
74.0g醤油・みりん、ガーリック肉系レトルトパウチ不明不明不明牛肉、とうもろこし温かいごはん(茶碗1杯分・約150g)常温しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、野菜(とうもろこし、にんにく)、牛肉、牛脂、食塩、砂糖、ポークエキス、酵母エキス、ガーリックパウダー、こしょう、ビーフエキス(大豆・ゼラチンを含む)、粉末しょうゆ/増粘剤(加工でん粉)不明720.0日48.0kcal混ぜるだけ不明不明不明不明74g(37g×2)
9

無印良品|炊き込みごはんの素 鶏照焼きと5種きのこのごはん|84132650

良品計画

良品計画 炊き込みごはんの素 鶏照焼きと5種きのこのごはん 1
9位
167.0g昆布きのこレトルトパウチ3人2合不明鶏肉、ぶなしめじ、舞茸、きのこお米、水常温【具材】鶏肉加工品(タイ製造)、しょうゆ、ぶなしめじ水煮、砂糖、野菜(にんじん、しいたけ、きくらげ)、まいたけ水煮、エリンギ水煮、チキンエキス、米発酵調味料、チキンオイル、粉末しょうゆ/増粘剤(加工デンプン)、酸味料、塩化カルシウム、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 【だし】しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、昆布エキス、酵母エキス/酒精、(一部に小麦・大豆を含む)60.0分121.0日180.0kcal炊飯器不明不明不明不明不明不明炊き込みごはんの素 だし 37g、炊き込みごはんの素 具材 130g
10

釜めしの素|鶏ごぼう釜めしの素

ヤマモリ

ヤマモリ 鶏ごぼう釜めしの素 1
10位
231gチキン肉系レトルトパウチ3~4人3合ストレート鶏肉、ごぼう、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥にんじんお米、水常温鶏肉(国産)、しょうゆ、砂糖、ごぼう、食塩、でん粉、乾燥ごぼう、油揚げ、チキンオイル、乾燥にんじん、だししょうゆ、ごま油、チキンエキス、たん白加水分解物、ごぼうパウダー、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)不明不明322kcal(231gあたり)炊飯器不明不明炊き込みご飯の素
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1
人気1位

ヤマモリ 地鶏 釜めしの素

 地鶏 釜めしの素  1
この商品を見る
最安価格
228円
やや低価格
1.06円 / 1g
内容量215g
ベースの味醤油・みりん
炊飯量3合
具材内容鶏肉、にんじん、たけのこ、しいたけ、ごぼう、こんにゃく、油揚げ
原材料野菜(にんじん、たけのこ、ごぼう、しいたけ)、鶏肉(国産、地鶏50%)、砂糖、こんにゃく、しょうゆ、しょうゆ加工品、チキンオイル、油揚げ、でん粉、たん白加水分解物、米発酵調味料、食塩、チキンエキス、ラード、だししょうゆ、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、塩化カルシウム、ポリグルタミン酸、香料、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
肉系
対象人数
3〜4人
味の濃さ
不明
減塩タイプ
化学調味料不使用
商品概要

鶏肉・にんじん・たけのこ・しいたけ・ごぼう・こんにゃく・油揚げの7種の具材が入っている地鶏釜めしの素です。1袋でお米3合、3~4人前。また、鶏の旨みと5種の国産素材を使用した旨味だしで、だしの風味がしっかり効いています。

容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料米、水
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限547.0日
カロリー226kcal(215gあたり)
国産素材使用
保存料不使用不明
香料不使用
防腐剤不使用不明
着色料不使用不明
無添加
セット内容215グラム x 5個
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2
人気2位

ヤマモリ九州かしわめし

最安価格
226円
低価格
0.23円 / 1g
内容量195g×5箱
ベースの味醤油・みりん
炊飯量3合
具材内容若鶏、人参、ごぼう
原材料野菜(ごぼう、にんじん)、鶏肉(国産)、砂糖、しょうゆ、食塩、でん粉、乾燥ごぼう、チキンオイル、チキンエキス、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
肉系
対象人数
3〜4人
味の濃さ
不明
減塩タイプ
化学調味料不使用
商品概要

九州のご当地メニューであるかしわめしを忠実に再現した炊き込みごはんの素です。九州産若鶏と、人参・ごぼう入りで、鶏肉の旨み、ごぼうの風味をしっかり効かせた、甘めの醤油味が特徴。さらに、1袋でお米3合用、3~4人前を作ることができます。

容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料米、水
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限不明
カロリー246kcal(195gあたり)
国産素材使用
保存料不使用不明
香料不使用不明
防腐剤不使用不明
着色料不使用不明
無添加
セット内容
全部見る
3
人気3位

無印良品炊き込みごはんの素 | ほたて貝柱と昆布のごはん | 84132704

最安価格
490円
中価格
3.57円 / 1g
内容量137g
ベースの味魚介
炊飯量2合
具材内容ほたて貝柱、ほぐし身、切り昆布
原材料具材:ボイルほたて貝柱(国内製造)、昆布、ほたて貝柱水煮フレーク、だししょうゆ(しょうゆ、食塩、かつおぶしエキス、さば削りぶし、かつおぶし(粗砕)、乾しいたけ)、大豆油、砂糖/増粘剤(加工デンプン)、酸味料(一部に小麦・さば・大豆を含む)/だし:しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、昆布エキス、酵母エキス/酒精、(一部に小麦・大豆を含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
魚介系
対象人数
3人
味の濃さ
濃縮
減塩タイプ
不明
化学調味料不使用
商品概要
ほたての貝柱とほぐし身に切り昆布を合わせた2合用の炊き込みごはんの素
カツオとサバとムロアジの3種の出汁を使用した化学調味料および香料不使用の仕立て
具材と出汁のパッケージを分けた包装
容器タイプ袋
調理に必要な材料白米、水
保存方法常温
調理時間60分
賞味・消費期限不明
カロリー96.0kcal
国産素材使用
保存料不使用不明
香料不使用不明
防腐剤不使用不明
着色料不使用不明
無添加
セット内容炊き込みごはんの素 だし 37g、炊き込みごはんの素 具材 100g
全部見る
4
人気4位

ヤマモリ釜めしの素 | 駿河湾しらすごはん

最安価格
279円
やや低価格
1.55円 / 1g
内容量180g
ベースの味魚介
炊飯量3合
具材内容油揚げ、にんじん、しらす、芋茎、ちりめん
原材料だししょうゆ(国内製造)、砂糖、油揚げ、芋づる、ちりめんじゃこ、でん粉、食塩、しらす、米発酵調味料、大豆油、乾燥にんじん、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
魚介系
対象人数
3~4人
味の濃さ
ストレート
減塩タイプ
化学調味料不使用
商品概要

駿河湾しらすごはんは、静岡県産しらすと野菜を使った彩り豊かな炊き込みごはんの素です。しらすやちりめん、芋茎などの具材が入っており、しらすの旨みがご飯全体に広がるところが特徴。また、3合用で3~4人前が手軽に調理でき、家庭で本格的な釜めしの味わいを楽しめます。

容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料お米、水
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限不明
カロリー191kcal(1箱180gあたり)
国産素材使用
保存料不使用
香料不使用
防腐剤不使用
着色料不使用
無添加
セット内容炊き込みご飯の素
全部見る

この商品のクチコミ

5(1件)
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ベテランサポーター
女性 | 40代
信州林檎
5
2026/10/13
しらす好きなら絶対オススメ😊✨
クチコミ画像
クチコミ画像

しらすの生臭さはなく、香り高いしらすご飯です😌✨ しらす好きなら一度は試してほしい👍 見た目の派手さはないですが、 冷えても臭みが少なく食べやすいです😊 好き嫌いが多い我が子もコレは食べれました😊👍 私としてしらすもさることながら 中に入っている油揚もいい味出ていて、 また食べたくなる【しらすごはん】でした✨

詳細を見る
5
人気5位

ヤマモリ釜めしの素 | 山菜五目 釜めしの素

最安価格
226円
やや低価格
1.07円 / 1g
内容量210g
ベースの味魚介
炊飯量3合
具材内容にんじん、たけのこ、わらび、きくらげ、油揚げ、芋づる
原材料野菜(にんじん(国産)、たけのこ、わらび、きくらげ、芋づる)、砂糖、しょうゆ、油揚げ、でん粉、しょうゆ加工品、だししょうゆ、こめ油、食塩、米発酵調味料、かつおエキス、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、塩化カルシウム、ポリグルタミン酸、(一部に小麦・さば・大豆・ゼラチンを含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
山菜
対象人数
3~4人
味の濃さ
ストレート
減塩タイプ
化学調味料不使用
商品概要

6種の具材と国産だしの旨味が詰まった炊き込みご飯の素です。鰹や焼きあごなど5種の国産素材を使っただしが、風味豊かな味わい。さらに、塩分を25%控えめにし、日本高血圧学会の減塩食品リストにも掲載されています。

容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料お米、水
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限不明
カロリー176kcal(1箱210gあたり)
国産素材使用
保存料不使用
香料不使用
防腐剤不使用
着色料不使用
無添加
セット内容釜めしの素
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この商品のクチコミ

5(1件)
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ベテランサポーター
女性 | 40代
信州林檎
5
2026/10/05
子どもも食べやすい山菜炊き込みご飯🍚
クチコミ画像

このヤマモリさんの【山菜五目 釜めしの素】はとっても食べやすく 我が子も喜んで食べています!😍 と言うのも実家での山菜 炊き込みご飯が子どもの時に私は苦手でした。意外と 私の周りの友達も山菜の炊き込みご飯については苦手な人が多かった印象です😢 独特な山菜の香りや 歯ごたえのある 食感 などが少ないため 山菜 炊き込みご飯を初めて食べる人にとっては 入りやすいかなと思います!💪😁 ただ 山菜が大好きな方にとっては少し物足りなさはあるかもしれません😢 とはいえ味付けが炊き込みご飯の割にしっかり目なので、山菜好きさんはご自宅にある山菜の水煮などを少しプラスすると満足するかなと感じます👍 我が家は、家族みんなで楽しめ冷えてもおいしい【山菜五目 釜めしの素】ベストです✌️

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6
人気6位

ヤマモリ生姜が香る あさり釜めしの素

最安価格
287円
やや低価格
1.72円 / 1g
内容量166g
ベースの味魚介
炊飯量3合
具材内容あさり、たけのこ、こんぶ、しょうが、芋づる、油揚げ
原材料あさり(中国産)、野菜(たけのこ、芋づる、しょうが)、しょうゆ、砂糖、こんぶ、だししょうゆ、でん粉、食塩、油揚げ、大豆油、かつおぶしエキス、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
魚介系
対象人数
3〜4人
味の濃さ
不明
減塩タイプ
化学調味料不使用
商品概要

あさり・たけのこ・こんぶ・しょうが・芋づる・油揚げの6種の具材入りのあさり釜めしの素です。鰹・さば・むろ・焼きあご・昆布の5種の国産素材を使用した旨味だしつき。さらに、1袋でお米3合用、3~4人前を作ることができますよ。

容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料米、水
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限不明
カロリー154kcal(166gあたり)
国産素材使用
保存料不使用
香料不使用
防腐剤不使用
着色料不使用
無添加
セット内容釜めしの素 12種類
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この商品のクチコミ

5(1件)
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ベテランサポーター
女性 | 40代
信州林檎
5
2026/09/02
生姜が香るので 臭みもなくて美味しい
クチコミ画像

あさりと聞いて 生臭さを感じるかと思ったらとって生姜が香り立って美味しい😆 基本貝類が苦手な娘でも今回の釜飯のもとは 美味しく食べている!あさり 自体も柔らかく炊いてあるので食べやすい。 忙しい時に大活躍する主婦の見方。 我が家のストック商品にしっかり登録されました😁✨

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7
人気7位

ヤマモリ釜めしの素 | 九州 あごだし五目めし

最安価格
Amazonで売れています!
257円
在庫わずか
1.22円 / 1g
内容量210.0g
ベースの味魚介
炊飯量3合
具材内容にんじん、ごぼう、たけのこ、きくらげ、芋づる、しいたけ、れんこん、こんにゃく、油揚げ
原材料野菜(にんじん、ごぼう、たけのこ、きくらげ、芋づる、しいたけ、れんこん)、しょうゆ(国内製造)、こんにゃく、砂糖、油揚げ、食塩、でん粉、むろぶし粉末、さばぶし粉末、かつおぶしエキス、焼き飛魚煮干し粉末、こんぶエキス、焼きあごエキス/調味料(アミノ酸等)、塩化カルシウム、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
野菜系、きのこ、たけのこ
対象人数
4人
味の濃さ
ストレート
減塩タイプ
化学調味料不使用
商品概要
「ヤマモリ 九州 あごだし五目めし」は、九州産の焼きあごだしを使用した炊き込みごはんの素です。焼き飛魚煮干し粉末や焼きあごエキスを使い、風味豊かなだしの味わいが楽しめます。さらに、9種類の具材が入っており、食感と彩りに優れた一品です。
容器タイプ袋
調理に必要な材料米
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限不明
カロリー151.0kcal
国産素材使用
保存料不使用
香料不使用
防腐剤不使用不明
着色料不使用
無添加
セット内容210g×5個
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8
人気8位

キッコーマン食品うちのごはん | 牛ガーリック飯

最安価格
233円
やや低価格
3.14円 / 1g
内容量74.0g
ベースの味醤油・みりん、ガーリック
炊飯量不明
具材内容牛肉、とうもろこし
原材料しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、野菜(とうもろこし、にんにく)、牛肉、牛脂、食塩、砂糖、ポークエキス、酵母エキス、ガーリックパウダー、こしょう、ビーフエキス(大豆・ゼラチンを含む)、粉末しょうゆ/増粘剤(加工でん粉)
調理方法混ぜるだけ
メイン具材
肉系
対象人数
不明
味の濃さ
不明
減塩タイプ
不明
化学調味料不使用
商品概要
温かいごはんに混ぜるだけで、手軽に本格的な味わいが楽しめる混ぜごはんの素です。牛肉のうまみに丸大豆しょうゆの豊かな風味が合わさり、にんにくと黒こしょうがアクセントを加えています。炊き込み不要で、冷めてもおいしくお弁当やおにぎりにも便利です。
容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料温かいごはん(茶碗1杯分・約150g)
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限720.0日
カロリー48.0kcal
国産素材使用
保存料不使用不明
香料不使用不明
防腐剤不使用不明
着色料不使用
無添加
セット内容74g(37g×2)
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9
人気9位

良品計画無印良品 | 炊き込みごはんの素 鶏照焼きと5種きのこのごはん | 84132650

最安価格
490円
やや低価格
2.93円 / 1g
内容量167.0g
ベースの味昆布
炊飯量2合
具材内容鶏肉、ぶなしめじ、舞茸、きのこ
原材料【具材】鶏肉加工品(タイ製造)、しょうゆ、ぶなしめじ水煮、砂糖、野菜(にんじん、しいたけ、きくらげ)、まいたけ水煮、エリンギ水煮、チキンエキス、米発酵調味料、チキンオイル、粉末しょうゆ/増粘剤(加工デンプン)、酸味料、塩化カルシウム、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 【だし】しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、昆布エキス、酵母エキス/酒精、(一部に小麦・大豆を含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
きのこ
対象人数
3人
味の濃さ
不明
減塩タイプ
不明
化学調味料不使用
不明
商品概要
鶏肉とぶなしめじ、舞茸など5種類のきのこを使用
昆布仕立てのだしをベースとした味付け
お米2合に対応する内容量167g
容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料お米、水
保存方法常温
調理時間60.0分
賞味・消費期限121.0日
カロリー180.0kcal
国産素材使用
保存料不使用不明
香料不使用不明
防腐剤不使用不明
着色料不使用不明
無添加
セット内容炊き込みごはんの素 だし 37g、炊き込みごはんの素 具材 130g
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10
人気10位

ヤマモリ釜めしの素 | 鶏ごぼう釜めしの素

最安価格
290円
やや低価格
1.25円 / 1g
内容量231g
ベースの味チキン
炊飯量3合
具材内容鶏肉、ごぼう、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥にんじん
原材料鶏肉(国産)、しょうゆ、砂糖、ごぼう、食塩、でん粉、乾燥ごぼう、油揚げ、チキンオイル、乾燥にんじん、だししょうゆ、ごま油、チキンエキス、たん白加水分解物、ごぼうパウダー、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
肉系
対象人数
3~4人
味の濃さ
ストレート
減塩タイプ
化学調味料不使用
商品概要

は、手軽に本格的な釜めしが楽しめる炊き込みご飯の素です。国産鶏肉を従来品より30%増量し、食べ応えのある仕上がり。さらに、鰹・さば・むろ・焼きあご・昆布の5種の国産素材を使った旨味だしが、豊かな風味を引き立てます。

容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料お米、水
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限不明
カロリー322kcal(231gあたり)
国産素材使用
保存料不使用不明
香料不使用
防腐剤不使用不明
着色料不使用
無添加
セット内容炊き込みご飯の素
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11
人気11位

ヤマモリ釜めしの素 | 梅ひじき釜めしの素

最安価格
227円
やや低価格
1.35円 / 1g
内容量168g
ベースの味魚介
炊飯量3合
具材内容梅肉ペースト、乾燥ひじき、ごま、乾燥にんじん、乾燥赤しそ
原材料だししょうゆ、水くわい、しょうゆ、梅肉ペースト、砂糖、乾燥ひじき、食塩、ごま、乾燥にんじん、大豆油、かつおエキス、乾燥赤しそ/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料
調理方法炊飯器
メイン具材
野菜系
対象人数
3~4人
味の濃さ
ストレート
減塩タイプ
化学調味料不使用
商品概要

和歌山産の南高梅とひじきを組み合わせた炊き込みご飯の素。くわいやしそ葉などの具材が加わり、食感と香りに豊かさを添えています。また、梅のさっぱりとした風味と、だしがしみ込んだひじきの旨みが調和し、食欲をそそりますよ。

容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料お米、水
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限不明
カロリー116kcal(1箱168gあたり)
国産素材使用
保存料不使用不明
香料不使用
防腐剤不使用不明
着色料不使用不明
無添加
セット内容炊き込みご飯の素セット
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この商品のクチコミ

5(1件)
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ベテランサポーター
女性 | 40代
信州林檎
5
2026/09/13
ひじきと梅のさっぱりな感じがおいしい
クチコミ画像
クチコミ画像

1回買ってから我が家では定番商品になりました✨ 絶対にストックコーナーから なくならないように見かけたら買ってます(笑) 梅なので夏場でもさっぱり食べられます😆 炊き込みご飯の定番の山菜やきのこ、鶏などある中で 梅とひじきというマンネリを打破してくれるの本当にありがたい😌 子どももよろこんで食べてくれるのも嬉しい✨

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12
人気12位

ヤマモリ釜めしの素 | 焦がし醤油の香り きのこ釜めしの素

最安価格
280円
やや低価格
1.4円 / 1g
内容量200g
ベースの味魚介
炊飯量3合
具材内容にんじん、ひらたけ、えりんぎ、きくらげ、たけのこ、しいたけ
原材料野菜(にんじん(国産)、ひらたけ、えりんぎ、きくらげ、たけのこ、しいたけ)、しょうゆ、砂糖、だししょうゆ、でん粉、食塩、粉末醤油、大豆油、かつおエキス、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、塩化カルシウム、香料
調理方法炊飯器
メイン具材
きのこ
対象人数
3~4人
味の濃さ
ストレート
減塩タイプ
化学調味料不使用
商品概要

香ばしい醤油の風味と具材の旨みが楽しめる炊き込みご飯の素です。国産の鰹や焼きあごなど5種の素材を使っただしの、深い味わい。さらに、6種の具材を使用し、従来品より具材量を10%増量して満足感を高めています。

容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料米
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限不明
カロリー178kcal(200gあたり)
国産素材使用
保存料不使用
香料不使用
防腐剤不使用
着色料不使用
無添加
セット内容焦がし醤油の香り きのこ 釜めしの素(1個)
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13
人気13位

ヤマモリ釜めしの素 | 京風白だし仕立て 筍ごはん

最安価格
227円
やや低価格
1.41円 / 1g
内容量160g
ベースの味醤油・みりん
炊飯量3合
具材内容筍
原材料たけのこ(中国産)、食塩、砂糖、でん粉、しろしょうゆ加工品(白だし)、だししょうゆ、たん白加水分解物、しろしょうゆ、こんぶエキス、大豆油、かつおぶしエキス、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆・豚肉を含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
たけのこ
対象人数
3~4人
味の濃さ
濃縮
減塩タイプ
化学調味料不使用
商品概要

京風の上品な味わいを手軽に楽しめる炊き込みごはんの素です。木樽仕込みの白醤油を使った白だしで、淡い色合いとまろやかな風味に仕上げています。筍をふんだんに使用しており、しっかりとした食べごたえが特徴です。

容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料米、水
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限不明
カロリー67kcal
国産素材使用
保存料不使用不明
香料不使用不明
防腐剤不使用不明
着色料不使用不明
無添加
セット内容釜めしの素 1箱
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14
人気14位

ヤマモリ鹿児島 黒豚めし

最安価格
340円
やや低価格
1.58円 / 1g
内容量215g
ベースの味魚介
炊飯量3合
具材内容黒豚、にんじん、しょうが、ごぼう、れんこん、水くわい
原材料野菜(にんじん、しょうが、ごぼう、れんこん、水くわい)、砂糖(国内製造)、しょうゆ、豚肉(黒豚50%)、ポークオイル、食塩、でん粉、ポークエキス、粒状大豆たん白、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
肉系
対象人数
3~4人
味の濃さ
ストレート
減塩タイプ
化学調味料不使用
商品概要

鹿児島県産黒豚を使用したご当地風味の炊き込みごはんの素です。甘めで濃厚な味付けが特徴で、食欲をそそる一品。また、黒豚の旨みに加え、ごぼうやれんこんなどの根菜が食感と風味を引き立てます。

容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料お米、水
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限不明
カロリー357kcal(1箱215gあたり)
国産素材使用
保存料不使用不明
香料不使用不明
防腐剤不使用不明
着色料不使用不明
無添加
セット内容炊き込みご飯の素
全部見る
15
人気15位

ヤマモリ山菜五目 釜めしの素 

最安価格
280円
やや低価格
1.16円 / 1g
内容量240g
ベースの味醤油・みりん
炊飯量3合
具材内容たけのこ、にんじん、きくらげなど
原材料具:野菜(にんじん、たけのこ、わらび、ごぼう、せり、きくらげ、しいたけ)、果糖ぶどう糖液糖、油揚げ、でん粉、植物油脂、米発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、塩化カルシウム/だし:しょうゆ、しょうゆ加工品(しょうゆ(本醸造))、かつおエキス、食塩、かつおぶしエキス、酵母エキス、たん白加水分解物、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつお削りぶし、かつおぶし(粗砕)、乾しいたけ、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、ポリグルタミン酸、(原材料の一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
山菜
対象人数
3~4人
味の濃さ
不明
減塩タイプ
化学調味料不使用
不明
商品概要

わらびなどの山菜をはじめ、6種類の具材が入った釜めしの素です。焼きあごのうまみが効いた特製だし付きで、香りとコクが魅力。1袋でお米3合分の釜めしができ、3~4人前の設計です。

容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料お米
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限547.0日
カロリー269kcal(お茶碗一杯160gあたり)
国産素材使用
保存料不使用不明
香料不使用不明
防腐剤不使用不明
着色料不使用不明
無添加不明
セット内容釜めしの素、特製だし
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16
人気16位

雪国まいたけ舞茸ごはんの素

最安価格
Amazonで売れています!
290円
在庫わずか
2.07円 / 1g
内容量140.0g
ベースの味醤油・みりん
炊飯量2合
具材内容まいたけ
原材料まいたけ(新潟県産)、調味液(発酵調味料(大豆を含む)、食塩、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、煮干しエキス(小麦を含む)、しいたけエキス)/調味料(アミノ酸)
調理方法炊飯器
メイン具材
きのこ
対象人数
3人
味の濃さ
ストレート
減塩タイプ
化学調味料不使用
商品概要

香り豊かな舞茸本来の味わいを、自宅で手軽に楽しむための炊き込みご飯の素です。農薬や化学肥料を使わずに約3か月かけて育てた新潟県産舞茸を、1袋あたり80gも贅沢に使用。研いだお米2合に本品を出し汁ごと入れて炊く仕様のため、水加減を調整する手間をかけずに本格的な一品が完成します。

容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料お米2合
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限365.0日
カロリー69.0kcal
国産素材使用
保存料不使用
香料不使用
防腐剤不使用
着色料不使用
無添加
セット内容舞茸炊き込みごはんの素(2合炊き)×4袋
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17
人気17位

ヤマモリ10種の具 彩り五目釜めしの素

最安価格
280円
やや低価格
1.33円 / 1g
内容量210.0g
ベースの味醤油・みりん
炊飯量3合
具材内容にんじん、こんにゃく、たけのこ、ひらたけ、ごぼう、芋づる、油揚げ、れんこん、きくらげ、しいたけ
原材料野菜(にんじん(国産)、たけのこ、ひらたけ、ごぼう、芋づる、れんこん、きくらげ、しいたけ)、しょうゆ、こんにゃく、砂糖、油揚げ、食塩、でん粉、たん白加水分解物、だししょうゆ、大豆油、米発酵調味料、かつおエキス、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、塩化カルシウム、(一部に小麦・さば・大豆・ゼラチンを含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
野菜系
対象人数
4人
味の濃さ
不明
減塩タイプ
不明
化学調味料不使用
不明
商品概要
「ヤマモリ 彩り10種の具 五目釜めしの素」は、彩り豊かな具材と旨みだしで手軽に本格的な釜めしが楽しめる商品です。国産にんじんを含む10種の具材が入っており、見た目にも食感にも満足感があります。さらに、鰹や焼きあごなど5種の国産素材を使っただしが、深い味わいを引き立てます。
容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料お米
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限不明
カロリー166.0kcal
国産素材使用
保存料不使用不明
香料不使用不明
防腐剤不使用不明
着色料不使用不明
無添加不明
セット内容釜めしの素
全部見る
18
人気18位

ヤマモリ彩り10種の具 五目釜めしの素

最安価格
280円
やや低価格
1.19円 / 1g
内容量235g(具:205g、だし:30g)
ベースの味醤油・みりん
炊飯量3合
具材内容にんじん、ごぼう、こんにゃくなど
原材料具:野菜(にんじん、たけのこ、ごぼう、ひらたけ、芋づる、れんこん、しいたけ)、こんにゃく、鶏肉、しょうゆ、砂糖、油揚げ、でん粉、チキンオイル、たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、塩化カルシウム、(原材料の一部に小麦を含む)/だし:しょうゆ、食塩、かつおぶしエキス、かつおエキス、酵母エキス、たん白加水分解物、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつお削りぶし、かつおぶし(粗砕)、こんぶエキス、乾しいたけ、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(原材料の一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
野菜系
対象人数
3~4人
味の濃さ
濃縮
減塩タイプ
不明
化学調味料不使用
不明
商品概要

たけのこ・にんじん・ひらたけなどの野菜から、油揚げ・こんにゃくと、色合いや食感の違う10種の具材を一度に楽しめます。自家製抽出のたれを使用し、コクと旨味を引き出した味わいは絶品。別添えで焼きあごベースの出汁がついているので、味の濃さを調整できます。

容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料お米
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限547.0日
カロリー199kcal(1箱あたり)
国産素材使用
保存料不使用不明
香料不使用不明
防腐剤不使用不明
着色料不使用不明
無添加不明
セット内容だし、具材
全部見る
19
人気19位

ヤマモリ釜めしの素 | 北海道 バター香る鮭ごはん

最安価格
Amazonでタイムセール中!
332円
12%OFF
参考価格:
378円
1.95円 / 1g
内容量170.0g
ベースの味魚介
炊飯量3合
具材内容ひらたけ、にんじん、鮭、こんぶ
原材料野菜(ひらたけ、にんじん)、鮭(ノルウェー産)、だししょうゆ、砂糖、こんぶ、粒状大豆たん白、食塩、でん粉、バター、魚醤(魚介類)、鮭パウダー、乳等を主要原料とする食品、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、塩化カルシウム、ベニコウジ色素、香料(一部に小麦・乳成分・さけ・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
魚介系
対象人数
4人
味の濃さ
濃縮
減塩タイプ
化学調味料不使用
商品概要
北海道産バターの香りが広がる、鮭を主役にした炊き込みごはんの素です。脂ののった鮭ハラスに、ひらたけ・にんじん・こんぶを加え、彩りと食感を楽しめます。3合用で3~4人前の食卓を手軽に豊かに演出できます。
容器タイプレトルトパウチ
調理に必要な材料お米3合
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限不明
カロリー226.0kcal
国産素材使用
保存料不使用
香料不使用
防腐剤不使用
着色料不使用
無添加
セット内容30個
全部見る
20
人気20位

ハチ食品ビリヤニの素

最安価格
479円
中価格
3.99円 / 1g
内容量120g×24袋
ベースの味チキンブイヨン
炊飯量2合
具材内容しょうが、にんにく
原材料食塩(国内製造)、野菜(しょうが、にんにく)、チキンエキス、砂糖、植物油脂、コーンスターチ、香辛料、粉末チキンブイヨン、マーガリン、ガラムマサラ/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、乳化剤、香料、カロチン色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
調理方法炊飯器
メイン具材
肉系
対象人数
3~4人
味の濃さ
ストレート
減塩タイプ
不明
化学調味料不使用
商品概要

『ハチ食品 ビリヤニの素』は、インド風炊き込みご飯を手軽に楽しめる調味料です。フリーズパウダー製法で仕上げた香り高いガラムマサラを含む12種類のスパイスを使用。また、鶏肉の濃厚な旨みがご飯にしっかりと染み込み、本格的な味わいを再現できます。

容器タイプ袋
調理に必要な材料お米2合、好きな具材
保存方法常温
調理時間不明
賞味・消費期限24ヶ月
カロリー93kcal(1袋120gあたり)
国産素材使用不明
保存料不使用不明
香料不使用
防腐剤不使用不明
着色料不使用
無添加
セット内容24袋入
全部見る

炊き込みご飯の素のアレンジ法・おいしくするコツは?

炊き込みご飯の素は、そのまま調理するのはもちろん、別の料理にアレンジして楽しむのもおすすめです。おいしく食べられるアレンジレシピや、炊く際のコツをチェックしておきましょう。

アレンジも楽しめる!玉子丼や生姜焼きにチャレンジ

アレンジも楽しめる!玉子丼や生姜焼きにチャレンジ

炊き込みご飯の素が余ったら、ほかの料理にアレンジしてみましょう。たとえば、炊き込みご飯の素に玉子を加えて混ぜ、ふわふわに焼き上げてご飯にのせれば玉子丼のできあがり。出汁の旨みが玉子に絡んだ、上品な味わいを堪能できます。


そのほか、生姜ベースの素を使って生姜焼きを作るのもおすすめ。調味料を混ぜる手間が省けるのはもちろん、味つけの調整も簡単です。また鶏肉入りの具だくさんタイプなら、好みの食材と一緒にけんちん汁に。栄養たっぷりの汁ものが手軽に作れますよ。

炊き込みご飯をおいしく炊くコツは?

炊き込みご飯をおいしく炊くコツは?

炊き込みご飯は、米と具材を混ぜ込まずに炊くのがおいしく仕上げるコツです。具が邪魔をしてうまく炊けない場合があるので、混ぜずにそのまま炊くのがベター。また米を水につけたら、30分ほど浸水させておきましょう。あとは水気を切り、炊き込みご飯の素と水を入れて炊くだけです。


お米に芯が残る可能性があるため、急いでいても早炊きモードで炊くのは避けましょう。炊きあがったらすぐに具材とご飯をさっくり混ぜ、蒸らすのもポイント。味がなじんで香りが全体に行き渡り、より一層おいしく食べられます。もち米を少し入れるとつやのある仕上がりになるのでおすすめですよ。

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クリエイターのおすすめ

最後に、プロが愛用するおすすめの炊き込みご飯の素をご紹介します。

味の素おかずごはん アジアン鶏飯用

いざわあやか
管理栄養士/料理研究家
いざわあやか
生粋のどさんこ。管理栄養士の資格を活かし、北海道の食と農に付き添い、生産者と生活者の精神的な距離を縮めることをミッションとして活動。 レシピ監修など料理研究家としての一面を持ちながら、農業体験のコーディネート、地域の子供たちの食育授業などを担う。農家の嫁1年生。

炊飯器に材料を入れれば本格アジアン鶏飯のできあがり!

アジアン鶏飯とは、「シンガポールチキンライス」などとも呼ばれるアジア風の炊き込み鳥ごはんです。魚醤まで入っているのでとっても本格的。生姜の香りがしっかり香る食欲増進ごはんです!

本場では、ご飯を炊くときにゆでた鳥のスープを使用するのですが、これがあれば炊飯器に材料を入れた後、スイッチ一つで4~5人分のアジアン鶏飯が作れてしまうとっても便利な炊き込みご飯の素なのです。サラダとスープを添えれば豪華な献立になりますよ!
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