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タンドリーチキンの素のおすすめ人気ランキング10選【ペースト・粉末タイプも】

インド北西部のパンジャーブ地方に伝わる伝統料理のひとつ、「タンドリーチキン」。香辛料やヨーグルトなどに鶏肉を漬け込んでタンドールで焼き上げる独特の風味がたまらない一品ですが、タンドリーチキンの素を使えばご自宅でも簡単に再現できますよ。コスパよく手軽に作れる『エバラ』や『テーオー』、スパイスの配合にこだわった『インディアスパイス&マサラカンパニー』や『マスコット』などからさまざまな種類が出ているため、目的に合わせて選びやすいのもポイント。

今回は通販で購入できる商品の中から、おすすめのタンドリーチキンの素をランキング形式でご紹介します。本格的なインド料理を作ってみたい方、おかずのレパートリーを増やしたい方なども、ぜひチェックしてくださいね!
  • 最終更新日:2020年05月12日
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目次

タンドリーチキンを自宅でも楽しもう!

タンドリーチキンを自宅でも楽しもう!
インド料理の定番としておなじみのタンドリーチキン。カリッと焦げた表面とジューシーなお肉が食欲をそそるこちらは、大人数で楽しむバーベキューなどにもぴったりのメニューです。伝統的にタンドリーチキンはヨーグルトに塩胡椒、またウコンなどの香辛料をブレンドしたものに生の鶏肉をじっくり漬け込み、「タンドール」と呼ばれる壷窯型オーブンを使って香ばしく焼き上げて作ります。

一見作るのが難しそうにも思える料理ですが、ブレンドされた香辛料があれば後は漬け込んでグリルするだけなので、意外に手間はかかりません。あまりインド料理に詳しくなくても、市販されているタンドリーチキンの素さえあれば、本場の味を手軽に楽しめますよ!

タンドリーチキンの素の選び方

それでは、市販されているタンドリーチキンの素の選び方のポイントをご紹介します。同じように見える商品ですが、原材料や使われるスパイスなど、メーカーによって違いもさまざまです。

使われている原材料をチェックしよう

使われている原材料をチェックしよう
まず最初に注目したいポイントとなるのが、使われている原材料です。タンドリーチキンの素で基本となるスパイスは、パプリカ・コリアンダー・ターメリック・カルダモンなど。これに加えてどのようなスパイスが配合されているかを原材料表でチェックすれば、辛さの度合いや味の想像もつきやすくなります。

また、できるだけ化学調味料などの人工添加物や着色料、香料などを含んだ商品は避けたいもの。家族の健康を考えるなら、できるだけナチュラルでヘルシーな材料でご飯を作りたいですよね。原材料については基本的に、一目で分かる食品のみで作られた、シンプルな商品を選ぶようにすると安心ですよ。

加工国はどこ?

加工国はどこ?
原材料と一緒にチェックしておきたいのが加工国です。タンドリーチキンはインド発祥なので、やはり本場であるインドで加工された商品だと、本場のスパイスがたっぷり使われた本格的な味付けを楽しめるものが多いでしょう。ただし、スパイシーすぎる風味が得意でないなら、日本のメーカーのものがおすすめ。マイルドな味付けで、日本人の味覚に合うように工夫がされている商品も多くありますよ。また、インド料理が国民食として認知されているイギリスの商品であれば、インド製と同じクオリティーのタンドリーチキンを楽しめます。

どこの国のメーカーが作った商品であるかも確認することも、購入の際の目安になってくれそうですね。

ヨーグルトは要る?要らない?

ヨーグルトは要る?要らない?
タンドリーチキンの素は鶏肉をそのまま漬け込むタイプと、プレーンヨーグルトをスパイスとミックスさせて使うタイプに分かれます。ヨーグルト不要のタイプは原材料に発酵乳などの乳製品が含まれており、準備するのは鶏肉だけなので、思い立ったときにすぐに作れて大変便利。対してヨーグルトが必要なタイプは、あらかじめプレーンヨーグルトも用意しておく必要があります。プレーンヨーグルトを常にストックしているという方は問題ありませんが、そうでない方はタンドリーチキンの素を購入する時点でヨーグルトの準備も必要です。

基本的に、ペースト状の商品にはヨーグルトの代わりになる原材料が含まれており、パウダー状の商品はシンプルにスパイスを配合させたものがほとんどとなります。ただ、中には脱脂粉乳などが配合されている場合もありますので、購入する際にはタンドリーチキンの素と鶏肉の他にも必要な材料はあるか、しっかり確認しておきましょう。

漬け込み時間の有無は?

漬け込み時間の有無は?
鶏肉にスパイスとヨーグルトを一晩じっくり漬け込んで焼き上げるタンドリーチキンですが、市販されているタンドリーチキンの素には漬け込み時間が必要ない種類もあります。このようなタイプは発酵させた調味料やヨーグルトなどを原材料に加えているため、そのまま焼いても漬け込んだような深みのある味付けを実現できます。

このような漬け込み不要タイプは手際よく夕ご飯作りを完成させたい時や、お弁当のおかずに少量だけ作りたい時などにもぴったりですね。ただ、やはり漬け込んだ方が中まで味がよく染み込みますので、バーベキューパーティーなどを予定していてあらかじめメニューが決まっている場合や、仕込み時間を確保できる場合には、漬け込みタイプがおすすめ。上手く使い分けてくださいね!

一食分のカロリーも確認しておこう

一食分のカロリーも確認しておこう
特にペーストタイプの場合、使われる原材料によってカロリーも変わってきます。ダイエット中であったり、ローカロリーの食生活を心がけている方は、一回分に使用するおおよそのカロリーを把握しておくと、他の商品との比較ができますね。

なお、カロリーが気になる場合は脂肪が少ない鶏肉の部位を選んだり、一回に使うソースの量を加減することで調整することもできますよ。健康的な食生活を送るため、このような点についてもしっかり押さえておきましょう。

タンドリーチキンの素(ペースト編)のおすすめ人気ランキング5選

人気のタンドリーチキンの素を、ペースト編・粉末編に分けてランキング形式でご紹介します。まずはペーストタイプのタンドリーチキンの素です。


なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年5月7日時点)をもとに編集部独自で順位付けしています。

5位
原材料なたね油・しょうが・トマトピューレ・にんにく・パプリカ粉末・クミン・食塩・食酢・ガラムマサラ・コリアンダー・濃縮レモン果汁・黒こしょう・マンゴー粉末・フェヌグリークの葉・ミント・唐辛子
原産国イギリス
用意する材料プレーンヨーグルト・鶏肉
漬け込み時間有(1時間以上)
カロリー172kcal(100gあたり)
4位

月星食品フライパンで簡単調理 スパイシーで爽やか タンドリーチキンソース

500円 (税込)

原材料はっ酵乳・スパイスミックス (パプリカ・コリアンダー・クミン・とうがらし・ターメリック・ジンジャー・こしょう・ナツメッグ・ガーリック)・トマトケチャップ・チキンエキスパウダー(チキンエキス・デキストリン・塩)・にんにく・はちみつ・ 食用植物油脂(大豆油・なたね油・オリーブ油)・クミンパウダー・食塩・パプリカパウダー・バター・ オニオンパウダー・コリアンダーパウダー・シナモンパウダー・しょうが・ナツメッグパウダー・酵母エキス ・レモン果計・こしょう・とうがらし
原産国日本
用意する材料鶏肉
漬け込み時間有(20〜30分)
カロリー-
3位
タンドリーチキンの素 キャメル珈琲 カルディオリジナル タンドリーチキンの素 1枚目
出典:amazon.co.jp

キャメル珈琲カルディオリジナル タンドリーチキンの素

210円 (税込)

原材料ヨーグルト・香辛料・食塩・たまねぎ・砂糖・にんにくペースト・たん白加水分解物・ベニコウジ色紙・調味料(アミノ酸等)
原産国日本
用意する材料鶏肉・ヨーグルト(なくても可)
漬け込み時間有(4〜8時間)
カロリー65kcal(80gあたり)
2位

コスモ食品タンドリーチキンペースト

358円 (税込) / 1商品あたり

原材料はちみつ・混合香辛料(カレー粉・パプリカ・クミン・スパイスマサラ、胡椒)・牛乳・ココナッツ・食用植物油脂・食塩・ヨーグルト・にんにく
原産国日本
用意する材料鶏肉・ヨーグルト(なくても可)
漬け込み時間有(30分)
カロリー291kcal(100gあたり)
1位
原材料還元水あめ・乳製品乳酸菌飲料(殺菌)・砂糖・食塩・玉ねぎ・りんご・乳等を主要原料とする食品・醸造酢・クミン・コリアンダー・カレー粉・にんにく・生姜・オニオンエキス・唐辛子・酵母エキス・胡椒・オレガノ・クローブ・増粘剤(加工でん粉)・調味料(アミノ酸等)・香料・カラメル色素
原産国日本
用意する材料鶏肉
漬け込み時間
カロリー16kcal(大さじ一杯あたり)

人気タンドリーチキンの素(ペースト編)の比較一覧表

商品画像
1
タンドリーチキンの素 エバラ食品 タンドリーチキンのたれ 1枚目

エバラ食品

2
タンドリーチキンの素 コスモ食品 タンドリーチキンペースト 1枚目

コスモ食品

3
タンドリーチキンの素 キャメル珈琲 カルディオリジナル タンドリーチキンの素 1枚目

キャメル珈琲

4
タンドリーチキンの素 月星食品 フライパンで簡単調理 スパイシーで爽やか タンドリーチキンソース 1枚目

月星食品

5
タンドリーチキンの素 ギータ ギータ タンドリーソース 1枚目

ギータ

商品名

タンドリーチキンのたれ

タンドリーチキンペースト

カルディオリジナル タンドリーチキンの素

フライパンで簡単調理 スパイシーで爽やか タンドリーチキンソース

ギータ タンドリーソース

特徴漬け込み要らずで簡単!大皿からお弁当まで幅広く使えるオーブントースターで簡単&ヘルシー!本格的なタンドリーチキンをリーズナブルに旨みがギュッと詰まったご飯にあうタンドリーチキンマイルドな美味しさが魅力。イギリスブランドのタンドリーソース
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原材料還元水あめ・乳製品乳酸菌飲料(殺菌)・砂糖・食塩・玉ねぎ・りんご・乳等を主要原料とする食品・醸造酢・クミン・コリアンダー・カレー粉・にんにく・生姜・オニオンエキス・唐辛子・酵母エキス・胡椒・オレガノ・クローブ・増粘剤(加工でん粉)・調味料(アミノ酸等)・香料・カラメル色素はちみつ・混合香辛料(カレー粉・パプリカ・クミン・スパイスマサラ、胡椒)・牛乳・ココナッツ・食用植物油脂・食塩・ヨーグルト・にんにくヨーグルト・香辛料・食塩・たまねぎ・砂糖・にんにくペースト・たん白加水分解物・ベニコウジ色紙・調味料(アミノ酸等)はっ酵乳・スパイスミックス (パプリカ・コリアンダー・クミン・とうがらし・ターメリック・ジンジャー・こしょう・ナツメッグ・ガーリック)・トマトケチャップ・チキンエキスパウダー(チキンエキス・デキストリン・塩)・にんにく・はちみつ・ 食用植物油脂(大豆油・なたね油・オリーブ油)・クミンパウダー・食塩・パプリカパウダー・バター・ オニオンパウダー・コリアンダーパウダー・シナモンパウダー・しょうが・ナツメッグパウダー・酵母エキス ・レモン果計・こしょう・とうがらしなたね油・しょうが・トマトピューレ・にんにく・パプリカ粉末・クミン・食塩・食酢・ガラムマサラ・コリアンダー・濃縮レモン果汁・黒こしょう・マンゴー粉末・フェヌグリークの葉・ミント・唐辛子
原産国日本日本日本日本イギリス
用意する材料鶏肉鶏肉・ヨーグルト(なくても可)鶏肉・ヨーグルト(なくても可)鶏肉プレーンヨーグルト・鶏肉
漬け込み時間有(30分)有(4〜8時間)有(20〜30分)有(1時間以上)
カロリー16kcal(大さじ一杯あたり)291kcal(100gあたり)65kcal(80gあたり)-172kcal(100gあたり)
商品リンク

タンドリーチキンの素(粉末編)のおすすめ人気ランキング5選

続いては、粉末タイプのタンドリーチキンの素です。必要な材料や調理法の異なる商品が揃っているので、好みに合わせてお選びくださいね。


なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年5月7日時点)をもとに編集部独自で順位付けしています。

5位
原材料食塩・香辛料調製品(クミン・コリアンダー・パプリカ・ジンジャー・ターメリック・ガーリックパウダー・麦芽糖・胡椒・唐辛子・ナツメグ・カルダモン・クローブ・植物油脂)・たん白加水分解物・砂糖・酵母エキス調味料・加工でん粉・調味料(アミノ酸)・微粒二酸化ケイ素・増粘多糖類・酸味料・香料・酵素
原産国日本
用意する材料鶏肉
漬け込み時間有(5分)
カロリー28kcal(1袋あたり)
4位
タンドリーチキンの素 ネスレ日本 マギー スパイスイット タンドリーチキン 1枚目
出典:amazon.co.jp

ネスレ日本マギー スパイスイット タンドリーチキン

266円 (税込) / 1商品あたり

原材料香辛料(こしょう・クミン・たまねぎ・にんにく・とうがらし・しょうが・コリアンダー・ローレル・タイム)・食塩・でん粉・デキストリン・クエン酸・パプリカ色素
原産国日本
用意する材料鶏肉
漬け込み時間
カロリー14.3kcal(1袋あたり)
3位
原材料食塩・クミン・パプリカ・コリアンダー・脱脂粉乳・ジンジャー・ターメリック・唐辛子・胡椒・たん白加水分解物・ガーリック・砂糖・カルダモン末・ナツメグ・クローブス・植物油脂・調味料(アミノ酸)・香料・酸味料
原産国-
用意する材料鶏肉・水
漬け込み時間有(15分)
カロリー-
2位
タンドリーチキンの素 ギャバン タンドリーチキン用スパイスミックス 1枚目
出典:amazon.co.jp
原材料パプリカ・コリアンダー・ガーリック・ジンジャー・唐辛子・ブドウ糖・クミン・ナツメグ・ホワイトペッパー・ターメリック・クチナシ色素
原産国日本
用意する材料鶏肉・ヨーグルト・レモン汁・トマトケチャップ・塩
漬け込み時間有(8〜10時間)
カロリー-
1位

エスビー食品SPICE&HERBシーズニング タンドリーチキン

118円 (税込) / 1商品あたり

原材料食塩・コリアンダー・ミルクパウダー・トマトパウダー・パプリカ・コーングリッツ・クミン・砂糖・ガーリック・ターメリック・ジンジャー・ホワイトペッパー・赤唐辛子・酸味料・二酸化ケイ素・乳化剤・香料
原産国日本
用意する材料鶏肉
漬け込み時間
カロリー19kcal(1袋あたり)

人気タンドリーチキンの素(粉末編)の比較一覧表

商品画像
1
タンドリーチキンの素 エスビー食品 SPICE&HERBシーズニング タンドリーチキン 1枚目

エスビー食品

2
タンドリーチキンの素 ギャバン タンドリーチキン用スパイスミックス 1枚目

ギャバン

3
タンドリーチキンの素 ギャバン タンドリーチキンシーズニング 1枚目

ギャバン

4
タンドリーチキンの素 ネスレ日本 マギー スパイスイット タンドリーチキン 1枚目

ネスレ日本

5
タンドリーチキンの素 味の素 「お肉やわらかの素」 タンドリーチキン 1枚目

味の素

商品名

SPICE&HERBシーズニング タンドリーチキン

タンドリーチキン用スパイスミックス

タンドリーチキンシーズニング

マギー スパイスイット タンドリーチキン

「お肉やわらかの素」 タンドリーチキン

特徴エキゾチックな香りと時短でできる手軽さが魅力食塩不使用!減塩したい方はコレで決まり水に溶いて漬け込むだけ!スパイスメーカーのシーズニング漬け込み不要&個装で使い勝手◎!幅広い料理に使える酵素パワーで柔らかジューシーなタンドリーチキンに
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原材料食塩・コリアンダー・ミルクパウダー・トマトパウダー・パプリカ・コーングリッツ・クミン・砂糖・ガーリック・ターメリック・ジンジャー・ホワイトペッパー・赤唐辛子・酸味料・二酸化ケイ素・乳化剤・香料パプリカ・コリアンダー・ガーリック・ジンジャー・唐辛子・ブドウ糖・クミン・ナツメグ・ホワイトペッパー・ターメリック・クチナシ色素食塩・クミン・パプリカ・コリアンダー・脱脂粉乳・ジンジャー・ターメリック・唐辛子・胡椒・たん白加水分解物・ガーリック・砂糖・カルダモン末・ナツメグ・クローブス・植物油脂・調味料(アミノ酸)・香料・酸味料香辛料(こしょう・クミン・たまねぎ・にんにく・とうがらし・しょうが・コリアンダー・ローレル・タイム)・食塩・でん粉・デキストリン・クエン酸・パプリカ色素食塩・香辛料調製品(クミン・コリアンダー・パプリカ・ジンジャー・ターメリック・ガーリックパウダー・麦芽糖・胡椒・唐辛子・ナツメグ・カルダモン・クローブ・植物油脂)・たん白加水分解物・砂糖・酵母エキス調味料・加工でん粉・調味料(アミノ酸)・微粒二酸化ケイ素・増粘多糖類・酸味料・香料・酵素
原産国日本日本-日本日本
用意する材料鶏肉鶏肉・ヨーグルト・レモン汁・トマトケチャップ・塩鶏肉・水鶏肉鶏肉
漬け込み時間有(8〜10時間)有(15分)有(5分)
カロリー19kcal(1袋あたり)--14.3kcal(1袋あたり)28kcal(1袋あたり)
商品リンク

タンドリーチキンの素の活用アイデア

最後に、中途半端にタンドリーチキンの素が余ってしまった時に大活躍する、応用レシピをご紹介します!

カレーライスの隠し味に

カレーライスの隠し味に
中途半端に余ってしまったタンドリーチキンの素を消費する時に便利なのが、カレールーの隠し味として活用する方法です。タンドリーチキンスパイスにはクミンやカルダモンなど、カレーでもおなじみの香辛料が使われているため、カレールーに少量加えると、香り深いスパイスのアロマが程よく引き立ちます。いつものカレーに飽きたときなどにも隠し味として使うと、おなじみの味をさりげなくアップグレードできますよ。

ソース焼きそばにも!

ソース焼きそばにも!
意外な活用法として人気なのが、隠し味としてソース焼きそばに加える方法です。酸味と甘さのある焼きそばソースにピリッとした辛さのあるタンドリーチキンの素を加えれば、ちょっとだけカレー風味のする大人の味に大変身!いつもの和風焼きそばに変化を付けたい時、ちょっとだけスパイシーな焼きそばを食べたい時などにもぜひ挑戦してみてくださいね!

本格インド料理には、こちらもおすすめ!

今回は本格的なタンドリーチキンが簡単に作れるタンドリーチキンの素に絞って商品をご紹介してきましたが、本場の味をもっと楽しみたいなら、以下のような商品もおすすめ。普段の食卓に取り入れれば、気軽に本格的な風味を楽しめますよ。こちらもぜひ参考にしてくださいね!

まとめ

絶妙にブレンドされたスパイスにヨーグルトを加えてじっくり漬け込んで焼くタンドリーチキン。ご自宅でもタンドリーチキンの素を使えば、簡単にインド料理定番の味を楽しめます。鶏肉とヨーグルトさえあれば、夕ご飯のメインとしてはもちろん、お弁当のおかずやおつまみにも重宝するため、ストックしておくと何かと便利です。

思い立ったときにさっと作れる時短おかずとしても役立つタンドリーチキンは、単調になりがちなメニューにも彩りを与えてくれそうですね!

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