【おいしい！】麻婆豆腐の素のおすすめ人気ランキング10選

ひき肉の代わりにベジミートを使った、動物性の食材を使用していない麻婆豆腐の素です。動物性原料の他に、砂糖や化学調味料も不使用。ベジミートは小麦や大豆たんぱく質でつくられていますが、ひき肉に近い食感となっています。

辛さは控えめで子どもでも食べやすく、この手の商品の中でも味が良いとレビューで好評です。原材料の原産国がきちんと表記されているのも、嬉しいポイントですね。マクロビオティックに凝っている人や健康に気を付けたい人は、ぜひチェックしておきましょう。

四川風の本格派麻婆豆腐が楽しめる、人気の「陳麻婆豆腐」のレンジタイプです。作り方は豆腐半丁にかけて、レンジで温めるだけ。便利な麻婆豆腐の素ですが、さらに手軽に作れるようになっています。

レンジ調理といっても、味は本格派。中国の四川省にある中華料理店が販売しているものなので、本場の味を楽しむことができます。特に、四川料理らしくかなりの辛さがあるのが特徴的です。激辛ではありますが牛ひき肉のコクもあり、お店で出される麻婆豆腐さながらの味を手軽に堪能できます。

カレーペーストでお馴染み、マスコットフーズが販売している麻婆ペーストです。麻婆豆腐の素はパウチが箱に入っているものが多いですが、こちらの商品は瓶入りなので、好きな分量で調整できるのがポイントとなっています。目安としては、1瓶で6人前の麻婆豆腐を作ることが可能です。

紹興酒や花椒による爽やかな香りと辛さが特徴的。麻婆豆腐の素はとろみが付くものが多いですが、こちらの商品で作るとサラリとした麻婆豆腐になります。辛すぎず、そのまま食べても美味しいくらいなので、野菜炒めや炒飯の味付けに使うのもおすすめです。

業者向け調味料を販売している、テーオー食品の麻婆豆腐の素です。業務用らしく、重量は1kgとかなりの大容量。豆腐1丁あたり約40gで作れるので、約80人前と考えるとかなりお得となっています。

テーオー食品が販売しているこだわりの豆板醤や醸造醤油を使用しているので、コスパが良いだけでなく、味もなかなかのもの。業務用らしく、自宅でも手軽にお店の味を再現可能です。ひき肉は入っていないので加える必要がありますが、その分野菜などと和えても美味しい前菜になります。

豆板醤に唐辛子や花椒でピリリとした辛さをプラスした、激辛の四川風麻婆豆腐の素です。その辛さは、食べているとじわっと汗が出てくるほど。中辛で万人が食べやすい辛さの商品が多い中、激辛党でも満足できるような辛さが特徴となっています。

辛いだけでなく豆チやニンニクによるコク、山椒の爽やかな香りにより、より本格的な味に仕上げることが可能です。麻婆豆腐の他にも担々麺や野菜炒めにも活用でき、辛い料理が好きな人ならさまざまな料理に活用できます。より旨味を加えたいなら、中華スープの素や味噌などをプラスするのもおすすめです。

麻婆豆腐の素の他に別袋で花椒が付いている、こだわりを感じる商品です。中国原産の麻婆豆腐の素であり、味は本格派。しかし辛さはそこまででもなく、激辛が苦手な人でも食べやすいような程よい辛口となっています。

こちらの麻婆豆腐の素の特徴は、なんといっても付属している花椒。振りかけるだけで本格的な味になると好評です。出来上がった麻婆豆腐に振りかけるだけで山椒特有の香りが立ち上り、爽やかな辛さをプラスしてくれます。少し多めに入っているので、好きな辛さに調節できるのも嬉しいポイントですね。

麻婆豆腐の素としては珍しい、無添加にこだわった商品です。保存料や化学調味料を使用していないのはもちろん、にんにく・しょうが・たまねぎなども国産で有機栽培されているものを使用しているので安心です。中国産の麻婆豆腐の素を使うことでより本場の味に近づきますが、原材料に不安がある場合はこちらのような無添加の商品を選ぶのも一つの選択肢でしょう。

味としては、甘めで給食を思い出すような優しい味わい。食べやすい辛さとなっていますし、原材料の面でも安心して食べさせることができるので、お子さんがいるご家庭におすすめです。

モンドセレクションで4年連続金賞授賞し、取り扱い店舗では品切れであることも多い人気商品です。「麻辣醤」という、味噌に花椒や唐辛子、ニンニクや豆板醤などを混ぜた中華調味料を使用しているのがポイントで、唐辛子の純粋な辛さだけでなく、花椒のピリッとした辛さも感じられます。

とはいえ辛過ぎることもなく、食べやすい味が人気の秘密です。辛さもありますが水あめの甘味や味噌の旨味も感じ、濃厚でさっぱりとしたおいしい麻婆豆腐を作りたいときにおすすめです。難点としては、少し価格が高めである上に、1箱で材料として牛ひき肉100gが必要なので割高になってしまうことでしょうか。

中華料理店顔負けの四川麻婆豆腐の素です。四川山椒の香り・豆板醤のコク・唐辛子と、さまざまな辛さをミックスすることにより、四川料理店で出されるような本格的な味を楽しむことができます。四川山椒は別の袋に入っているので、香りを楽しむことができますし辛さを自由に調整することも可能です。

コストパフォーマンスが良いのも嬉しいポイント。こちらのシリーズには「コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐」もありますが、より辛さにこだわったこちらの商品が人気。ひき肉入りなので豆腐と長ネギと共に炒めるだけで手軽に作れ、箱外する人もいるほどです。

中国の四川省成都市にある「陳麻婆豆腐」という、100年以上続く名店が販売している麻婆豆腐の素です。店名に料理名があるとおり麻婆豆腐にこだわりがあり、麻婆豆腐好きなら外せないお店となっています。東京にも支店がありますが、ご家庭でこの味が堪能できるのは有難いですね。

肝心のお味は、本場中国らしくかなりの辛さ。辛さに耐えられず、溶き卵や中華スープを加えてマイルドにするほど、本格的な辛さが楽しめます。花椒は別の袋に入っているので、量によって辛さを調整できます。ひき肉は必要となりますが、麻婆豆腐の素自体はかなり手頃なのも嬉しいポイントですね。