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【おいしい!】麻婆豆腐の素のおすすめ人気ランキング15選

家庭でも本格的な中華の味を楽しめる「麻婆豆腐の素」。豆腐やなす、もやし・ひき肉といった好みの食材と一緒に加熱するだけで完成するため楽ちんです。とはいえ子供でも食べられる甘口からピリッとくる辛口・激辛まで味わいはさまざま。中村屋・丸美屋など多くのメーカーから発売されていることもあり、意外と選ぶのは難しいものです。

そこで今回は麻婆豆腐の素の選び方と、おすすめ人気商品のランキングをご紹介します!素を用意しておけばいろいろなアレンジができるので、気になったものはぜひチェックしてみてくださいね。
  • 最終更新日:2020年03月06日
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目次

麻婆豆腐の素の選び方

麻婆豆腐の素を選ぶにあたって気になるのは、やはり「味」と「作りやすさ」ですよね。どのくらいの辛さなのか、麻婆豆腐の素以外に材料は何が必要なのか、容器によって何が違うのか…ここでは重視したいその3点のポイントについて説明していきます。

好みの辛さで選ぶ

好みの辛さで選ぶ
麻婆豆腐を食べるとき、やはり気になるのはその辛さ。パッケージを見ただけではどのくらいの辛さなのか予想できないことも多いですよね。以降のランキングで辛さの度合いを3段階で表記しているので、ぜひ参考にしてみてください。

また、辛さの元はベーシックな「唐辛子」・香りと刺激的な辛さが特徴の「山椒」や「花椒(中国山椒)」・味噌の旨味も併せ持つ「豆板醤」などさまざまです。特に四川風の辛い麻婆豆腐が好みの方は、花椒が使われている麻婆豆腐の素がおすすめ。中には別の袋に入って付属している商品もあり辛さの調整ができたり、より爽やかな香りを楽しむことができます。

必要な材料によって選ぶ

必要な材料によって選ぶ

麻婆豆腐のメインとなる材料といえば、豆腐・ひき肉・長ねぎ。麻婆豆腐の素の中にはひき肉が含まれているものもあったりと、商品によって必要な材料が異なります。特に、ひき肉が入っているものを使えば手軽ですし、材料費を抑えることが可能です。価格が安いからと肉無しタイプのものを選ぶと、ひき肉の分余計に材料費が掛かってしまうので、特に大容量のものを購入する前にはチェックしておきたいですね。

容器の種類で選ぶ

容器の種類で選ぶ
麻婆豆腐の素には、箱の中に袋が入っているタイプと、瓶詰タイプの大きく分けて2種類があります。箱タイプのものは大抵一食分が一袋となっているので、使いやすいのがメリットです。デメリットとしては、細かな調整ができないことと、大人数分の調理では手間が掛かってしまうということでしょう。

一方で瓶タイプは、好きな量で作ることができますし、業務用の大きめのものもあるので大家族にもおすすめです。デメリットは、清潔なスプーンですくう手間があるのと、一食分の分量が分かりにくいことでしょう。また、瓶タイプは値段が安い商品もありますが、ひき肉が入っていないものもあるので注意が必要です。

麻婆豆腐の素のおすすめ人気ランキング15選

人気の麻婆豆腐の素をランキング形式でご紹介します。なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピン グなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年2月29日時点)をもとにして順位付けしています。

15位

エスビー食品李錦記 麻婆豆腐の素 中辛

237円

重量70g
原材料砂糖・醤油・粉飴・中華大豆みそ・豆板醤・米酒・ごま油・塩蔵唐辛子・ごまペースト・魚醤・香辛料(唐辛子・ガーリック・花椒・こしょう・ちんぴ・シナモン)・食塩・しょうが・米酢・トマトペースト・ラー油・大豆油・エシャロット/カラメル色素・増粘剤(加工デンプン・キサンタン)・調味料(核酸)・香料・(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
辛さ中辛
必要材料豆腐・ひき肉・長ねぎ
容器の種類
14位

永谷園レンジで楽らく! 麻婆豆腐の素

115円

重量180g
原材料米みそ(国内製造)・砂糖(国内製造)・植物油脂・鶏肉・豆チ醤・食塩・生姜・にんにく・大豆たん白・香味調味料・唐辛子・豆板醤・花椒/糊料(加工でん粉・キサンタン)・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・カロチノイド色素・香料・(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
辛さ中辛
必要材料豆腐
容器の種類パウチ
13位
重量75g
原材料みそ(国内製造)・しょう油・牛脂豚脂混合油・でんぷん・砂糖・ガーリックペースト・デキストリン・豆板醤・花椒オイル・植物油脂・豆鼓醤・食塩・チキンエキス・甜麺醤・焙煎唐がらし・酵母エキス・魚醤パウダー/酒精・調味料(アミノ酸等)・香料・酸味料・カラメル色素・(一部に小麦・オレンジ・ごま・大豆・鶏肉を含む)
辛さ香りの四川式4
必要材料豆腐・ひき肉・長ねぎ
容器の種類パウチ
12位
重量140g
原材料大豆油・炒め鶏挽肉・甜麺醤・豆板醤・チキンエキス・豆鼓・砂糖・食塩・花椒・にんにくパウダー・唐辛子/糊料(加工でん粉・キサンタン)・調味料(アミノ酸)・(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
辛さ辛口
必要材料豆腐・長ねぎ
容器の種類
11位
重量210g
原材料豚肉・豆板醤・醸造酒・しょう油・植物油・マーラージャン・にんにく・ラー油・甜麺醤・トウチ・香辛料・卵白末・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(加工デンプン)・カラメル色素・(原材料の一部に乳成分・小麦を含む)・香辛料
辛さ辛口
必要材料豆腐
容器の種類
10位
重量180g
原材料昆布だし・ベジミートひき肉タイプ・特別栽培人参(国内産)・味噌(国内産)(大豆を含む)・醤油(小麦、大豆を含)・米飴・馬鈴薯でん粉・りんごジュース(国内産)・老酒・種油(国内産)・ープルシュガー(カナダ産)・おろし生姜(国内産)・おろしにんにく(中国産)・酵母エキス・食塩(海の精)・昆布粉末(国内産)・赤唐辛子(中国産)
辛さ控えめ
必要材料豆腐・長ねぎ
容器の種類
9位
重量155g
原材料食肉(鶏肉・牛肉)・味付け豚肉(豚肉・香辛料)・食用油脂(なたね油・ラード)・水飴・しょうゆ・豆板醤・甜麺醤・豆豉・魚醤・ビーフエキス・XO醤・発酵調味料・ポークブイヨン・砂糖・ほたて貝エキス・粒状植物性たん白・香辛料・たん白加水分解物・香味食用油・食塩・えび粉末/増粘剤(加工でん粉・増粘多糖類)・調味料(アミノ酸等)・着色料(パプリカ色素・カラメル・紅麹)・香辛料抽出物・(一部に乳成分・小麦・えび・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
辛さ中辛
必要材料-
容器の種類
8位
重量175g
原材料豆板醤・かきエキス・食用植物油脂(ごま油・コーン油)・豆鼓醤・チキンエキス・甜麺醤・紹興酒・澱粉・醤油・砂糖・にんにく・生姜・ポークエキス・食塩・香辛料・酵母エキス・酸味料・カラメル色素・(原材料の一部に小麦・魚醤(魚介類)を含む)
辛さ-
必要材料豆腐・長ねぎ・ひき肉
容器の種類
7位
重量225g
原材料醤油(大豆、小麦を含む)・米味噌・本みりん・でんぷん・砂糖・しょうが(有機)・にんにく(有機)・たまねぎ(有機)・食塩・昆布・米酢(有機)・魚醤(いかを含む)・唐辛子・オイスターエキス
辛さ-
必要材料豆腐・ひき肉・長ねぎ
容器の種類
6位
重量162g
原材料鶏肉・砂糖・醤油・食塩・米酢・豆板醤・ごま油・エキス(チキン・酵母)・大豆油・たん白加水分解物・発酵調味料/調味料(アミノ酸等)・着色料(カラメル・カロチノイド)・(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
辛さ中辛
必要材料豆腐・長ねぎ
容器の種類
5位
重量50g×2
原材料植物油・豆板醤(唐辛子・食塩・そら豆・小麦粉)・豆チ(大豆・食塩・小麦粉)・醤油・食塩・唐辛子・調味料(アミノ酸)・花椒
辛さ辛口
必要材料豆腐・長ねぎ・ひき肉
容器の種類
4位
麻婆豆腐の素 大栄貿易公司 中華街の四川式麻婆豆腐がつくれるソース 1枚目
出典:amazon.jp

大栄貿易公司中華街の四川式麻婆豆腐がつくれるソース

398円 (税込)

重量120g
原材料麻辣醤(中国)・水あめ(日本)・ねぎ(日本)など
辛さ-
必要材料豆腐・長ねぎ
容器の種類
3位
重量155g
原材料ソース/食肉(豚肉、鶏肉、牛肉)・食用油脂(なたね油、ラード)・豆板醤・しょうゆ・香辛料・粒状植物性たん白・砂糖・魚醤・発酵調味料・ビーフエキス・豆豉・ポークブイヨン・増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)・調味料(アミノ酸等)・着色料(カラメル、パプリカ色素、紅麹)・(原材料の一部に乳成分、小麦を含む)別添スパイス/さんしょう
辛さ辛口
必要材料豆腐・長ねぎ
容器の種類
2位

エム・シーシー食品陳麻婆 陳麻婆豆腐 レンジタイプ

4901012046535

466円 (税込)

重量70g×2
原材料牛肉・中華合わせ調味料(菜種油・豆板醤・唐辛子・豆鼓・食塩・醤油)・乳化剤・調味料(アミノ酸)青ねぎ・大豆油・食塩・山椒・赤唐辛子・増粘剤(加工デンプン)※原材料の一部に小麦・大豆が含まれております。
辛さ超辛口
必要材料豆腐・長ねぎ
容器の種類
1位
重量50g×3
原材料菜種油・豆板醤・とうがらし・豆鼓・食塩・醤油・調味料(アミノ酸) 別添:花椒粉 (原材料の一部に小麦・大豆が含まれております。)
辛さ-
必要材料豆腐・長ねぎ・ひき肉
容器の種類

人気麻婆豆腐の素の比較一覧表

商品画像
1
麻婆豆腐の素 ヤマムロ 成都陳麻婆 陳麻婆豆腐調料 1枚目

ヤマムロ

2
麻婆豆腐の素 エム・シーシー食品 陳麻婆 陳麻婆豆腐 レンジタイプ  1枚目

エム・シーシー食品

3
麻婆豆腐の素 中村屋 本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐 1枚目

中村屋

4
麻婆豆腐の素 大栄貿易公司 中華街の四川式麻婆豆腐がつくれるソース 1枚目

大栄貿易公司

5
麻婆豆腐の素 ユウキ食品 四川マーボーソース 辛口 1枚目

ユウキ食品

6
麻婆豆腐の素 丸美屋食品工業 麻婆豆腐の素 中辛  1枚目

丸美屋食品工業

7
麻婆豆腐の素 光食品 麻婆の素(225g) 1枚目

光食品

8
麻婆豆腐の素 ヤスマ 四川の味 うま辛 麻婆ペースト 175g  1枚目

ヤスマ

9
麻婆豆腐の素 中村屋 本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐  1枚目

中村屋

10
麻婆豆腐の素 オーサワジャパン  麻婆豆腐の素(180g) 1枚目

オーサワジャパン

11
麻婆豆腐の素 日本ハム 中華名菜 四川辛口麻婆豆腐 1枚目

日本ハム

12
麻婆豆腐の素 味の素 CookDoあらびき黒麻婆豆腐辛口 140g 1枚目

味の素

13
麻婆豆腐の素 ハウス食品 凄味麻婆豆腐の素 香りの四川式 1枚目

ハウス食品

14
麻婆豆腐の素 永谷園 レンジで楽らく! 麻婆豆腐の素  1枚目

永谷園

15
麻婆豆腐の素 エスビー食品 李錦記 麻婆豆腐の素 中辛 1枚目

エスビー食品

商品名

成都陳麻婆 陳麻婆豆腐調料

陳麻婆 陳麻婆豆腐 レンジタイプ

本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐

中華街の四川式麻婆豆腐がつくれるソース

四川マーボーソース 辛口

麻婆豆腐の素 中辛

麻婆の素(225g)

四川の味 うま辛 麻婆ペースト 175g

本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐

麻婆豆腐の素(180g)

中華名菜 四川辛口麻婆豆腐

CookDoあらびき黒麻婆豆腐辛口 140g

凄味麻婆豆腐の素 香りの四川式

レンジで楽らく! 麻婆豆腐の素

李錦記 麻婆豆腐の素 中辛

特徴麻婆豆腐の名店、「陳麻婆豆腐」の味をご家庭でも!豆腐にかけ温めるだけ。レンジ調理で本場の味を手軽に楽しもう四川料理店の味をご家庭で!大人のための麻婆豆腐モンドセレクション4年連続受賞。本場の味を楽しむならこれ珍しい花椒付き!爽やかな香りと辛さを楽しみたい人へ豆腐を美味しく食べるための、丸美屋独自の調味料入り無添加にこだわった、辛さ控えめの優しい味麻婆豆腐だけでなく野菜炒め・炒飯・担々麺などにも本格四川の味わい。ひき肉入りなので時短料理に動物性原料不使用。ベジミートだけを使った麻婆豆腐四川省特産の山椒がアクセントに辛さ・しびれが後をひく!辛口を楽しみたい方に素材本来の旨味を引き出す製法を採用電子レンジでも、フライパンで炒めたような美味しさを再現!有名シェフ・脇屋友詞氏監修。原料にこだわった1品
最安値
850
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466
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210
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500
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210
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303
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2,322
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166
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198
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重量50g×370g×2155g120g50g×2162g225g175g155g180g210g140g75g180g70g
原材料菜種油・豆板醤・とうがらし・豆鼓・食塩・醤油・調味料(アミノ酸) 別添:花椒粉 (原材料の一部に小麦・大豆が含まれております。)牛肉・中華合わせ調味料(菜種油・豆板醤・唐辛子・豆鼓・食塩・醤油)・乳化剤・調味料(アミノ酸)青ねぎ・大豆油・食塩・山椒・赤唐辛子・増粘剤(加工デンプン)※原材料の一部に小麦・大豆が含まれております。ソース/食肉(豚肉、鶏肉、牛肉)・食用油脂(なたね油、ラード)・豆板醤・しょうゆ・香辛料・粒状植物性たん白・砂糖・魚醤・発酵調味料・ビーフエキス・豆豉・ポークブイヨン・増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)・調味料(アミノ酸等)・着色料(カラメル、パプリカ色素、紅麹)・(原材料の一部に乳成分、小麦を含む)別添スパイス/さんしょう麻辣醤(中国)・水あめ(日本)・ねぎ(日本)など植物油・豆板醤(唐辛子・食塩・そら豆・小麦粉)・豆チ(大豆・食塩・小麦粉)・醤油・食塩・唐辛子・調味料(アミノ酸)・花椒鶏肉・砂糖・醤油・食塩・米酢・豆板醤・ごま油・エキス(チキン・酵母)・大豆油・たん白加水分解物・発酵調味料/調味料(アミノ酸等)・着色料(カラメル・カロチノイド)・(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)醤油(大豆、小麦を含む)・米味噌・本みりん・でんぷん・砂糖・しょうが(有機)・にんにく(有機)・たまねぎ(有機)・食塩・昆布・米酢(有機)・魚醤(いかを含む)・唐辛子・オイスターエキス豆板醤・かきエキス・食用植物油脂(ごま油・コーン油)・豆鼓醤・チキンエキス・甜麺醤・紹興酒・澱粉・醤油・砂糖・にんにく・生姜・ポークエキス・食塩・香辛料・酵母エキス・酸味料・カラメル色素・(原材料の一部に小麦・魚醤(魚介類)を含む)食肉(鶏肉・牛肉)・味付け豚肉(豚肉・香辛料)・食用油脂(なたね油・ラード)・水飴・しょうゆ・豆板醤・甜麺醤・豆豉・魚醤・ビーフエキス・XO醤・発酵調味料・ポークブイヨン・砂糖・ほたて貝エキス・粒状植物性たん白・香辛料・たん白加水分解物・香味食用油・食塩・えび粉末/増粘剤(加工でん粉・増粘多糖類)・調味料(アミノ酸等)・着色料(パプリカ色素・カラメル・紅麹)・香辛料抽出物・(一部に乳成分・小麦・えび・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)昆布だし・ベジミートひき肉タイプ・特別栽培人参(国内産)・味噌(国内産)(大豆を含む)・醤油(小麦、大豆を含)・米飴・馬鈴薯でん粉・りんごジュース(国内産)・老酒・種油(国内産)・ープルシュガー(カナダ産)・おろし生姜(国内産)・おろしにんにく(中国産)・酵母エキス・食塩(海の精)・昆布粉末(国内産)・赤唐辛子(中国産)豚肉・豆板醤・醸造酒・しょう油・植物油・マーラージャン・にんにく・ラー油・甜麺醤・トウチ・香辛料・卵白末・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(加工デンプン)・カラメル色素・(原材料の一部に乳成分・小麦を含む)・香辛料大豆油・炒め鶏挽肉・甜麺醤・豆板醤・チキンエキス・豆鼓・砂糖・食塩・花椒・にんにくパウダー・唐辛子/糊料(加工でん粉・キサンタン)・調味料(アミノ酸)・(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)みそ(国内製造)・しょう油・牛脂豚脂混合油・でんぷん・砂糖・ガーリックペースト・デキストリン・豆板醤・花椒オイル・植物油脂・豆鼓醤・食塩・チキンエキス・甜麺醤・焙煎唐がらし・酵母エキス・魚醤パウダー/酒精・調味料(アミノ酸等)・香料・酸味料・カラメル色素・(一部に小麦・オレンジ・ごま・大豆・鶏肉を含む)米みそ(国内製造)・砂糖(国内製造)・植物油脂・鶏肉・豆チ醤・食塩・生姜・にんにく・大豆たん白・香味調味料・唐辛子・豆板醤・花椒/糊料(加工でん粉・キサンタン)・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・カロチノイド色素・香料・(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)砂糖・醤油・粉飴・中華大豆みそ・豆板醤・米酒・ごま油・塩蔵唐辛子・ごまペースト・魚醤・香辛料(唐辛子・ガーリック・花椒・こしょう・ちんぴ・シナモン)・食塩・しょうが・米酢・トマトペースト・ラー油・大豆油・エシャロット/カラメル色素・増粘剤(加工デンプン・キサンタン)・調味料(核酸)・香料・(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
辛さ-超辛口辛口-辛口中辛--中辛控えめ辛口辛口香りの四川式4中辛中辛
必要材料豆腐・長ねぎ・ひき肉豆腐・長ねぎ豆腐・長ねぎ豆腐・長ねぎ豆腐・長ねぎ・ひき肉豆腐・長ねぎ豆腐・ひき肉・長ねぎ豆腐・長ねぎ・ひき肉-豆腐・長ねぎ豆腐豆腐・長ねぎ豆腐・ひき肉・長ねぎ豆腐豆腐・ひき肉・長ねぎ
容器の種類パウチパウチ
商品リンク

まとめ

麻婆豆腐の素の選び方と人気の麻婆豆腐の素をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか?

甘口から激辛まで多種多様な麻婆豆腐の素。パッケージを読むだけではなかなか好みのものを見つけるのは難しいですよね。ぜひ選び方を参考にして、自分好みの麻婆豆腐の素を手に入れて下さいね!

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