かに玉の素のおすすめ人気ランキング【2025年】

かに玉の素を購入する際は、好みに合わせてあんの味つけを選びましょう。かに玉にかけるあんには、主に甘酢あんの関東風と、醤油ベースの関西風の2種類があります。あんが味の決め手になるため、好みのタイプを選ぶとよりおいしく味わえるでしょう。

甘酸っぱい味わいが好きなら、関東風がおすすめです。甘酢のコクのある甘みと爽やかな酸味が特徴で、暑い日にもさっぱり食べられます。パッケージに「甘酢あん」と表記のあるタイプや、原材料にお酢を使ったものに注目してみましょう。

酸味が苦手な人には関西風がぴったりです。醤油で味つけされたマイルドな味わいを楽しめます。ご飯との相性もよいので、天津飯として食べたいときにもおすすめ。原材料には醤油のほか、オイスターソースを使ったものも多いため、関西風のタイプを選ぶときの参考にしてください。

関東風・関西風以外に、塩味ベースのあんに卵白を散りばめた「淡雪あん」の商品も販売されています。いつものかに玉とはひと味違った上品な味わいを楽しみたい人は、ぜひチェックしてみてください。

満足感のあるものを選びたいなら、どんな具材が入っているかもチェックしましょう。かに玉はいろいろな具材が入っているほど、食感が豊かになり食べ応えもアップします。

たとえば、たけのこ・きくらげ入りなら心地よい歯応えが、風味のよいかまぼこ・しいたけ入りは、奥深い旨みがプラス。グリンピースやにんじんが入ったものは彩りが豊かになり、見た目の満足度も高く仕上がるでしょう。

また本物のかに肉が入っている商品なら、より贅沢な旨みや食感を楽しめます。商品によってはかにエキスだけを使用したものもあるので、身もしっかり味わいたい人は原材料に注目してみてください。

手間をかけずに作りたいなら、水溶き不要タイプがおすすめです。かに玉の素は卵と混ぜるだけで作れる手軽さが魅力ですが、かに玉やあんを作る際、水を加えて調理する商品も販売されています。

水溶き不要のストレートで使える素なら、水で溶くひと手間を省けるため、よりスムーズに調理可能です。できるだけ簡単に用意できるものを選びたい人は、商品ごとに記載されている調理方法も確認しましょう。

お店で食べるようなおいしさを目指すなら、有名店のかにたまの素がおすすめです。

たとえば人気中華料理店「大阪王将」のかに玉の素は、醤油ベースで旨味たっぷりのあんが楽しめます。原材料にベーキングパウダーが含まれているため、ふんわりとした仕上がりが目指せますよ。大阪王将の人気メニューである天津飯も、自宅で手軽に再現できます。

有名店の味を楽しめる商品は種類が少ないものの、新たに販売される可能性もあるので注目しておきましょう。