しじみ汁のおすすめ人気ランキング【2026年10月】
旨味がギュッと詰まったしじみ汁は、おいしいうえに健康効果も得られる1品として注目されています。最近では手軽に楽しめるインスタントタイプも多く出回っていますが、永谷園・ハナマルキ・マルコメといった各ブランドからさまざまなタイプの商品が販売されているため、どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、しじみ汁のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。好みに合うしじみ汁を見つけて、おいしく食べながら健康維持を目指しましょう。

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
追加 以下の商品をランキングに追加しました。- 東海農産|トーノー|業務用しじみのみそ汁
1杯にしじみ100個分相当のオルニチンを配合した仕様1袋6.5gで熱湯を注ぐ粉末タイプ24袋入りの業務用パッケージ - マルコメ|魚がし横丁|鮨文監修 赤だししじみ汁
江戸前鮨の老舗「鮨文」監修のカップ入り即席みそ汁豆みそと米みそをブレンドした貝エキス入りの赤だしお湯を注ぐ仕様の1食入りのカップ形式 - マルコメ|料亭の味|フリーズドライ 顆粒みそ汁 しじみ
1杯にしじみ100個分相当のオルニチン37mgを配合独自製法の顆粒みそを使用したフリーズドライ形式しじみ、わかめ、ねぎの具材入り
- 東海農産|トーノー|業務用しじみのみそ汁
旨味と栄養たっぷり!しじみ汁の魅力や効能とは?

しじみ汁とは、しじみを具にした汁物のこと。お湯を加えるだけのインスタントタイプの商品もそろっており、砂抜きなどの下ごしらえをしなくても手軽に食べられます。
しじみ汁の大きな魅力は、低カロリーでありながら体にうれしい栄養素が豊富に含まれているところ。しじみ由来のタンパク質に加え、日常生活で不足しやすい鉄・亜鉛などのミネラルや、美容に役立つビタミンE・ビタミンB群も摂取できます。
オルニチンやタウリンといった、肝臓の機能をサポートする栄養素を含んでいるのも、しじみの特徴。いつもの食事にはもちろん、お酒を飲みすぎたときの二日酔い対策にも取り入れてみてくださいね。
しじみ汁の選び方
しじみ汁を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
好みや気分に合わせて、しじみ汁のタイプを選ぼう
インスタントのしじみ汁には、大きく分けて2つのタイプがあります。好みやほかのメニューとの組み合わせを踏まえ、ぴったり合うものを選びましょう。
みそ汁タイプ:商品の種類が多く、好みに合わせやすい
幅広い商品から選びたいなら、みそ汁タイプを選ぶとよいでしょう。しじみ汁では最もオーソドックスなタイプで、各メーカーからいろいろな種類のものが販売されています。発酵食品であるみそとしじみの組み合わせにより、さらに高い健康効果が期待できますよ。
同じみそ汁タイプでも、白みそ・信州みそなど、使われているみその種類はさまざま。なかでもコクのある赤だしみそ汁は魚介類との相性がよく、しじみ特有の臭みを抑えやすいのでおすすめです。
みそ汁タイプはさらに、生みそを使ったものと顆粒みそ(フリーズドライ)を採用したものに分かれています。みその風味をそのまま楽しみたいなら生みそタイプを、手軽さや賞味期限の長さを重視するなら顆粒みそタイプをチョイスしましょう。
すまし汁・スープ:朝などにさっぱり飲みたいときにおすすめ
あっさりした味わいが好みの人には、すまし汁やスープタイプがぴったり。ベースの味が爽やかなので、しじみそのものの旨味をしっかり引き立てられるのが魅力です。
そのまま飲むのはもちろん、卵や調味料をプラスしてアレンジしながら楽しむのにも便利。日々の食生活にしじみ汁を取り入れたいけれど、飽きてしまわないか心配…という人はぜひ検討してみてください。
料理に活用するなら、しじみの旨味を濃縮したエキスも狙い目
汁ものだけでなく料理の隠し味にも使うなら、濃縮タイプのエキスに注目してみましょう。しょうゆ風味のしじみ汁をじっくり煮詰め、旨味をギュッと閉じ込めたもの。お湯で薄めてお吸い物風にしたり、煮込み料理に加えたりと多様な使い方ができます。
なかには、そのまま冷奴やおひたしなどの醤油代わりとして使えるものもあるので、より多くの場面で活用したい人は要チェック。濃厚なしじみの風味で、いつもの料理に奥深さがプラスされますよ。料亭が手掛けた本格派のエキスなら、お土産としても喜ばれるでしょう。
具の加工方法の違いをチェックしよう
具であるしじみの加工方法によっても、食感や風味が大きく左右されます。それぞれに別のよさがあるので、自分の求めるポイントに合うものを選択しましょう。
レトルトしじみ(真空パック):しじみの風味や身の弾力をしっかり感じられる
調理したてのようなしじみ汁を飲みたいときには、レトルトタイプが便利です。下処理がされた真空パック入りのしじみに調理みそがついており、それぞれを椀に入れてお湯を注ぐだけで、雰囲気たっぷりのしじみ汁に仕上がりますよ。
しじみに加圧過熱殺菌を用いたレトルト処理を加えているため、身からにじみ出た旨味エキスをそのまま味わえます。スープだけでなく、プリっとしたしじみの身の弾力まで感じられるのも特徴です。
乾燥しじみ(フリーズドライ):手軽に作れて、食べた後の片付けもラクラク
フリーズドライのしじみを使ったタイプは、手軽さを求める人におすすめです。しじみの高い栄養価や旨味をしっかり閉じ込めつつ、長期間保存できるように作られています。みそなども一緒に加工して個包装されたものなら、持ち歩くにも便利ですよ。
殻から身を外して加工しているものが多く、食べたあとの生ゴミを減らせるのもうれしいポイント。忙しい朝やキャンプなどのアウトドアシーンで、サッと作って飲むにはうってつけでしょう。
より健康を意識する場合は、プラスαのポイントにも注目!
健康のために取り入れたいしじみ汁ですが、より体のことを考えるならプラスαのポイントまで意識するのがベター。以下では注目すべき2つのポイントをご紹介するので、商品選びの基準に加えてみてください。
塩分の摂りすぎを気にする人は、減塩タイプをチョイス
塩分の摂りすぎが気になる人は、減塩タイプのしじみ汁をチョイス。インスタントスープは塩分が多めに含まれているものもあるため、毎日飲むと塩分の過剰摂取につながりがちですが、最近では、減塩や塩分カットを謳ったタイプも販売されています。
商品によって減塩の程度は異なりますが、できるだけ摂取を控えたいなら、「塩分25%カット」と謳われているものを選ぶのがおすすめです。
健康効果を高めたいなら、オルニチンの量を比較しよう
しじみ汁の健康効果をより高めるには、肝機能をサポートするオルニチンの含有量を比較することも大切です。オルニチンにこだわりのある商品では、パッケージの栄養成分表に、1食あたりの配合量が記載されています。
なかには1食で300mg以上のオルニチンを摂れるものや、オルニチンを生食の4~8倍まで増加させると謳った特許技術を取得した商品もあるので、二日酔い対策などに効率よく役立てたいなら検討してみてください。
手軽さを重視するなら、容器がついたタイプもおすすめ
インスタントのしじみ汁には、器を用意しなくても飲める商品があります。自宅だけでなく、外出先の食事のおともにも気軽に取り入れられますよ。
カップタイプ:お湯さえあれば、外出先やオフィスでも気軽に飲める
カップ入りのものは、外出先で器を用意できないときに便利。具やスープの素をカップにあけてお湯を注ぐだけで、1人分のしじみ汁をサッと作れます。オフィスなど、沸かしたお湯を用意できる場所で重宝するでしょう。
缶入りタイプ:持ち歩きやすく、飲み会やランチのお供にぴったり

缶入りタイプは、いつでもどこでも飲めるしじみ汁をお探しの人におすすめです。登山や外でのランチなど、お湯をすぐに用意できない状況でもそのまま飲めるのが魅力。バッグなどに入れて持ち歩けるため、飲み会に持参して二日酔い対策をしたいときにも役立ちます。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
しじみ汁全29商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報は自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
| 商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 入り数 | カロリー | 原材料 | 賞味期限 | しじみ汁のタイプ | パッケージタイプ | 具の加工方法 | 減塩タイプ | 無添加 | オルニチン含有量 | |||||
1 | 料亭の味 しじみ マルコメ | 1位 | 49.0g | 1食 | 38kcal(1食当たり) | 米みそ、貝エキス、還元水飴、食塩、かつおエキス、たん白加水分解物など | 6か月 | 味噌汁 | カップ入り | レトルト | 不明 | ||||
2 | 減塩 からだに嬉しいしじみ汁 ハナマルキ | ![]() | 2位 | 201.6g(16.8g×12食) | 12食 | 23kcal | 米みそ、豆みそ、たん白加水分解物、魚介エキス、発酵調味料など | 不明 | 味噌汁 | 個包装 | 不明 | 37.0mg | |||
3 | からだに嬉しいしじみ汁 ハナマルキ | ![]() | 3位 | 201.6g(16.8g×12食) | 12食 | 23kcal | 米みそ、魚介エキス、果糖ぶどう糖液糖、食塩、こんぶエキスなど | 不明 | 味噌汁 | 個包装 | レトルト | 30.0mg | |||
4 | 即席生みそ汁 しじみ汁 ひかり味噌 | 4位 | 132.0g | 8食 | 23kcal(1食当たり) | 米みそ(大豆:遺伝子組換えでない)、しじみ、食塩など | 不明 | 味噌汁 | 個包装 | 不明 | 不明 | 不明 | |||
5 | アマノフーズ|しじみ汁 アサヒグループ食品 | ![]() | 5位 | 36g | 5食 | 24.0kcal | 米みそ(国内製造)、ねぎ、乾燥味付しじみ、でん粉、食塩、あさりエキス調味料、乾燥わかめ、L‐オルニチン塩酸塩、煮干し粉末、しじみエキス/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に大豆を含む) | 365日 | 味噌汁 | 個包装 | フリーズドライ | 52.8mg | |||
6 | 生みそ汁 料亭の味 赤だししじみ マルコメ | ![]() | 6位 | 102g(17g×6食) | 6食 | 31kcal | 豆みそ、米みそ、しじみ、還元水飴、食塩、わかめ、かつおエキスなど | 6か月 | 味噌汁 | 個包装 | 不明 | 不明 | |||
7 | 1杯でしじみ70個分のちから みそ汁 赤だし 永谷園 | 7位 | 58.8g | 3食 | 37kcal(1食あたり) | 豆みそ、米みそ、砂糖、しじみエキス、あさりエキス、食塩、酒精など | 6か月 | 味噌汁 | 個包装 | フリーズドライ | 25.0mg | ||||
8 | しじみちゃん本舗|しじみみそ汁 しじみちゃん本舗 | ![]() | 8位 | 440.0g | 8食 | 34.0kcal | 具:殻付きしじみ(青森県産)。調味みそ:米みそ[大豆(遺伝子組換えでない)]、貝エキス、かつおエキス、昆布エキス、しじみエキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、酒精。 | 180.0日 | 味噌汁 | 個包装 | レトルト | 不明 | |||
9 | 魚がし横丁 岩佐壽し監修 しじみ汁 マルコメ | 9位 | 18.5g | 80食 | 32kcal(1食あたり) | 米みそ、貝エキス、還元水飴、食塩、豆みそ、かつおエキスなど | 不明 | 味噌汁 | 個包装 | レトルト | 不明 | 不明 | 不明 | ||
10 | トーノー|しじみのみそ汁 東海農産 | ![]() | 10位 | 7.0g | 8食 | 24kcal(1食あたり) | 米味噌、わかめ、しじみ、デキストリン、ねぎ、砂糖、食塩、魚介エキスパウダーなど | 製造日より12か月 | 味噌汁 | 個包装 | 不明 | 40.0mg | |||

| 内容量 | 201.6g(16.8g×12食) |
|---|---|
| 入り数 | 12食 |
| カロリー | 23kcal |
| 原材料 | 米みそ、豆みそ、たん白加水分解物、魚介エキス、発酵調味料など |
| 賞味期限 | 不明 |
ハナマルキからだに嬉しいしじみ汁
| しじみ汁のタイプ | 味噌汁 |
|---|---|
| 具の加工方法 | レトルト |
| オルニチン含有量 | 30.0mg |
- パッケージタイプ
- 個包装
- 減塩タイプ
- 無添加
| 内容量 | 201.6g(16.8g×12食) |
|---|---|
| 入り数 | 12食 |
| カロリー | 23kcal |
| 原材料 | 米みそ、魚介エキス、果糖ぶどう糖液糖、食塩、こんぶエキスなど |
| 賞味期限 | 不明 |
アサヒグループ食品アマノフーズ | しじみ汁
| しじみ汁のタイプ | 味噌汁 |
|---|---|
| 具の加工方法 | フリーズドライ |
| オルニチン含有量 | 52.8mg |
- パッケージタイプ
- 個包装
- 減塩タイプ
- 無添加
| 内容量 | 36g |
|---|---|
| 入り数 | 5食 |
| カロリー | 24.0kcal |
| 原材料 | 米みそ(国内製造)、ねぎ、乾燥味付しじみ、でん粉、食塩、あさりエキス調味料、乾燥わかめ、L‐オルニチン塩酸塩、煮干し粉末、しじみエキス/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に大豆を含む) |
| 賞味期限 | 365日 |
しじみちゃん本舗しじみちゃん本舗 | しじみみそ汁
| しじみ汁のタイプ | 味噌汁 |
|---|---|
| 具の加工方法 | レトルト |
| オルニチン含有量 | 不明 |
- パッケージタイプ
- 個包装
- 減塩タイプ
- 無添加
| 内容量 | 440.0g |
|---|---|
| 入り数 | 8食 |
| カロリー | 34.0kcal |
| 原材料 | 具:殻付きしじみ(青森県産)。調味みそ:米みそ[大豆(遺伝子組換えでない)]、貝エキス、かつおエキス、昆布エキス、しじみエキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、酒精。 |
| 賞味期限 | 180.0日 |
オカザキ紀芳庵しじみスープ
| しじみ汁のタイプ | スープ |
|---|---|
| 具の加工方法 | フリーズドライ |
| オルニチン含有量 | 540.0mg |
- パッケージタイプ
- パウチ
- 減塩タイプ
- 無添加
| 内容量 | 80g |
|---|---|
| 入り数 | 20食 |
| カロリー | 158.0kcal |
| 原材料 | 食塩、乳糖、粉末醤油(大豆、小麦を含む)オルニチン塩酸塩、砂糖、ぶどう糖、魚介エキスパウダー、乾燥わかめ、乾燥しじみ(しじみ、還元水飴、醤油、食塩、生姜)、乾燥ねぎなど |
| 賞味期限 | 60日 |
マルコメ料亭の味 | フリーズドライ 顆粒みそ汁 しじみ
| しじみ汁のタイプ | 味噌汁 |
|---|---|
| 具の加工方法 | フリーズドライ |
| オルニチン含有量 | 37.0mg |
- パッケージタイプ
- 個包装
- 減塩タイプ
- 無添加
| 内容量 | 8.0g |
|---|---|
| 入り数 | 80食 |
| カロリー | 26.0kcal |
| 原材料 | 顆粒みそ(国内製造)(米みそ、食塩、貝エキス、大豆粉、酵母エキス粉末、オルニチン塩酸塩)、味付しじみ、わかめ、ねぎ/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 賞味期限 | 365.0日 |
マルコメ魚がし横丁 | 鮨文監修 赤だししじみ汁
| しじみ汁のタイプ | 味噌汁 |
|---|---|
| 具の加工方法 | レトルト |
| オルニチン含有量 | 不明 |
- パッケージタイプ
- カップ入り
- 減塩タイプ
- 無添加
| 内容量 | 50.0g |
|---|---|
| 入り数 | 6食 |
| カロリー | 45.0kcal |
| 原材料 | しじみの具[しじみ加工品(中国製造)(殻付しじみ)] 調味みそ[豆みそ、米みそ、貝エキス、還元水飴、食塩、かつおエキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に大豆を含む)] ねぎの具[ねぎ] |
| 賞味期限 | 60.0日 |
ひかり味噌元気プラス | オルニチン入りおみそ汁
| しじみ汁のタイプ | 味噌汁 |
|---|---|
| 具の加工方法 | 不明 |
| オルニチン含有量 | 37mg(1杯あたり) |
- パッケージタイプ
- 個包装
- 減塩タイプ
- 無添加
| 内容量 | 346g(17.3g×20食) |
|---|---|
| 入り数 | 20食 |
| カロリー | 27kcal |
| 原材料 | 調味みそ:米みそ(国内製造)、食塩、魚醤(魚介類)、しじみ粉末/調味料(無機塩等)、酒精、酸味料、(一部に大豆・魚 醤(魚介類)を含む) 具:乾燥わかめ、オルニチン顆粒(デキストリ ン、オルニチン、でん粉)、しじみ加工品、乾燥ねぎ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE) |
| 賞味期限 | 6か月 |
ひかり味噌元気プラス オルニチン入りおみそ汁 減塩
| しじみ汁のタイプ | 味噌汁 |
|---|---|
| 具の加工方法 | 不明 |
| オルニチン含有量 | 37.0mg |
- パッケージタイプ
- 個包装
- 減塩タイプ
- 無添加
- 不明
しじみの出汁が効いた、インスタント味噌汁です。健康が気になる人にうれしいオルニチンを、しじみ100個分相当配合しています。減塩タイプなので、塩分摂取量を抑えたい人にもぴったりです。
| 内容量 | 316.0g |
|---|---|
| 入り数 | 20食 |
| カロリー | 25kcal(1食あたり) |
| 原材料 | 米みそ(大豆:遺伝子組換えでない)、魚醤、しじみ粉末、食塩、酒精など |
| 賞味期限 | 不明 |
しじみ汁で二日酔い対策はできる?

しじみ汁を二日酔い対策に役立てるには、お酒を飲む前に摂取することが重要。お酒をたくさん飲んでしまうと、肝臓がアルコールを分解しきれないことがあります。肝臓にアルコールがあるうちに、アルコール代謝において重要な役割を果たすオルニチンを摂取しないと、あまり意味がありません。
お酒を飲んだ次の日ではなく、お酒を飲む前や飲んだ直後、または寝る前に飲むのがおすすめです。しじみ汁でオルニチンだけでなく水分やミネラルもたっぷり摂り、飲み会の次の日も元気に過ごしましょう。
手軽に楽しめる、ほかの種類のスープもチェック!
しじみ汁のほかにも、サッと作って飲める便利なスープはいろいろあります。以下の記事ではさまざまなタイプのインスタントスープをご紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。
しじみ汁の売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、しじみ汁のAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
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