おかずの素のおすすめ人気ランキング【2026年8月】

なす3本とフライパン1つで作れる調理用ソースです。長期熟成味噌と赤味噌のコクと旨みが特徴で、ごはんのおかずにおすすめの味噌ベースの味わい。鶏肉・にんじん・たけのこ・豚肉の具材入りで、内容量は145gです。

牛肉と玉ねぎが入っており、用意する具材は木綿豆腐1丁のみ。煮込んだ牛肉の旨みと野菜の甘みが凝縮した、すきやき味ならではの濃厚な味わいを楽しめます。フライパン1つで作れて洗い物が少なく済むのも魅力ですね。

1個で1人分の中華おかずが手軽に作れるプチッと調味料です。豆豉と甜麺醤をベースに黒酢や香味野菜の風味を効かせた、コク深く濃厚な味わいが特長。豚バラ肉とキャベツを炒めるだけで、ごはんが進む本格的な回鍋肉が簡単に完成します。

もやしと豚肉を用意するだけで、ササっと簡単に作れます。まな板や包丁がいらないので洗い物も少なく済むでしょう。ソースは調理時にとろみが出るタイプで、もやしから水分が出にくく、シャキッとした歯ごたえを楽しめますよ。

ほっこりとやさしい味の煮物が食べたい時に、フライパンで10分で作れる一品。調味料を量る手間がなく、難しい味付けが一発で決まる優れものです。豚肉のジューシーな旨味と甘辛い出汁がしっかりと染みた大根は、ご飯が進むおかずとしておすすめですよ。

鶏もも肉1枚と電子レンジだけで手軽に主菜が作れる商品です。独自の“ふっくらジューシー製法”により、蒸気の力で肉汁を閉じ込めながら、鶏肉をふっくらジューシーに仕上がるのが特徴。ごま油で炒めた香り豊かなねぎに、にんにくや生姜などの香味野菜を加えたしょうゆベースのたれが、食欲をそそる味わいを演出します。

白菜と豚バラ肉を煮込めば、5分でおいしいあんかけができあがります。自分でとろみを調整する必要がないので便利です。鶏だしのコクや、たまり醤油とごま油の豊かな風味が感じられ、ほっこりとした味わいを楽しめますよ。

フライパン1つの簡単調理で、およそ5分で完成する手軽さが魅力。鶏肉やにんじんの具材が入っており、用意するのはキャベツのみで野菜をたっぷり食べられます。練りごまの風味が効いたコクの深い熟成味噌で、ごはんによく合う味付けに仕上がりますよ。

甜麺醤とオイスターソースを絶妙にブレンドした甘口の中華合わせ調味料です。コクと香り豊かなまろやかなソースで、ご飯が進む味わいに仕上がります。辛さを抑えているため、辛いものが苦手な子どもから中華好きの大人まで幅広く楽しめますよ。

ごまあえの素・ドレッシング・焼肉のたれなど、さまざまな調味料を手掛ける日本食研の、手羽先甘辛揚げのたれ90gです。醤油をベースに砂糖・昆布エキス・コショウ・にんにくなどをブレンド。1袋90gあたりエネルギー142kcalです。

カット野菜と炒めるだけで本格的な鶏がらガーリック醤油味の野菜炒めが手軽に作れる調味料です。鶏がらとにんにくの旨みを効かせた醤油ベースで、風味豊かに仕上がります。わずか10分ほどで炒めものが完成するため、忙しい日の時短調理にもおすすめです。

「日本食研 黒酢酢豚の素」は、鹿児島の壺造り黒酢を使用した、手軽に本格的な酢豚が楽しめる調味料です。黒糖蜜と超特選醤油を加えることで、深いコクと旨味が引き立ち、ご飯が進む味わい。揚げずに調理できるため、手間をかけずに野菜たっぷりの一品が完成します。

家庭で手軽に本格的な韓国風チヂミが楽しめる調味料セットです。鰹節と昆布の旨味を効かせたポテトフレーク・山芋入りのチヂミ粉が、外はカリッと中はもちっとした食感を実現。さらに、りんごの甘酸っぱさとコチュジャンのコクが効いた薬味だれと、香味野菜が香る辛味噌だれの2種のたれが、味に深みを加えます。

管理栄養士監修のもと、主食とおかず1品で三大栄養素のバランスが整うよう設計された惣菜の素です。豚肉・キャベツ・長ねぎを加えてフライパンで5分調理するだけで、1食分の野菜を手軽に摂取できます。みそをベースにした甘めのたれがごはんによく合い、化学調味料不使用・塩分控えめなのも特徴です。

調味料入りパウチに肉を加え冷凍ストックできる商品です。食べたい時に凍ったままフライパンで加熱するだけで、やわらかい鶏むね肉メニューを楽しめます。簡単・手軽にご飯が進む、ねぎ塩麹チキンが作れます。

家庭で手軽に本格的な韓国料理を楽しめる調味料です。3種類の唐辛子とコチュジャンを組み合わせた甘辛い味付けが特徴で、肉とキャベツを用意するだけで本格的なタッカルビが作れます。パウチ型でコンパクトなため保存しやすく、少人数向けの1～2人前として使いやすい商品です。

日本食研 肉じゃがのたれは、かつおと昆布の旨味を活かした、手軽に本格的な肉じゃがが作れる調味料です。三温糖と本みりんを使用することで、コクのあるまろやかな味わいに仕上がるのが特徴。具材への染みこみが良く、フライパンで約20分の簡単調理が可能です。

自宅で手軽に本格的な天丼を楽しめる調味料です。お惣菜の天ぷらにかけるだけで、甘さと塩気のバランスが絶妙な味わいに仕上がります。たまり醤油や本味醂、かつお・えびエキスを使用、風味豊かな和の味を簡単に再現できますよ。

鶏肉を香ばしくジューシーに仕上げるための専用調味料セットです。皮目にだけまぶすガーリック風味の調味粉が、パリッとした食感を引き出します。さらに、醤油ベースにガーリックとチキンの旨みを効かせた濃縮ソースが、深いコクと風味を加えます。

京都の地元で愛される名店の看板メニューである御旅丼の味わいを再現した、町中華シリーズの料理の素です。鶏だしと醤油にオイスターソースが香る特製醤油ダレが味の決め手。豚ばら肉・卵・キャベツと炒めるだけでボリュームのある一品が仕上がります。