のどぐろ煮付風味ふりかけをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

のどぐろは、その稀少性ゆえに幻の魚と呼ばれています。中でも浜田ののどぐろは、白身のトロと言われるほど脂の乗りが良く、旨みが凝縮されていると評判です。その理由は、産地の島根県西部沖には脂分の多いプランクトンが生息していることにあります。

全国の魚通が注目する浜田ののどぐろを贅沢にもふりかけにしたのがこちらの商品です。本来は地域限定で販売されていますが、ネット通販ならどこにでもお取り寄せすることができますよ。

滲み出る脂の旨みと甘みが味わい深い、煮付け風味ののどぐろふりかけです。優しい甘さと磯の風味は白米だけでなく、お茶漬け、雑炊、茹でたパスタにもよく合うこと間違いなし。子どもからご高齢の方まで多くの人が食べやすい味わいに仕上がっています。

元漁師の工場長が自ら吟味した原材料を使用し、町に代々引き継がれてきた伝統の製法と熟練の職人技で変わらぬ味を守り続けています。

徹底した品質管理を行い、魚を下処理する段階から清潔な自社工場内で加工しているため安全性も折り紙付きです。浜田ならではの自然の恵みと職人のこだわりが詰まっています。

素材や製法へのこだわりが見られるのどぐろふりかけですが、ネット上には購入をためらってしまうような口コミも見られます。

のどぐろの美味しさが売りの商品ですが、のどぐろの味がしないという声がありました。特徴がなく、のどぐろっぽさが感じられないという声や、普通の魚のふりかけだったという声もあり、高級感のある味を期待して拍子抜けしてしまったという人が多いようです。