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チャーハンの素おすすめ人気ランキング10選【パラパラ炒飯が手軽に!】

チャーハンの素は、ご家庭で本格的なパラパラチャーハンを作ることができる、とても便利な商品です。短時間で調理ができて、バリエーション豊富なのが魅力。気分によっていろんな味を楽しむことができますよ。複雑なスパイスが絶妙に配合されているので、フライパンだけでなく炊飯器で炊き込み風にしたり、パスタにオリーブオイルと一緒にからめてもGood!レシピサイトにもチャーハンの素を活用した、たくさんのアレンジが投稿されていますね。

今回はそんなおすすめのチャーハンの素を、ランキング形式でご紹介します。ロングセラーの永谷園「焼豚チャーハンの素」をはじめ、キムチ・かに・ガーリック味など、どれも食欲をそそるものばかり。口コミ評価の高い人気商品が多数ランクインしていますよ!
  • 最終更新日:2018年11月08日
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目次

チャーハンの素の選び方

ごはんと卵があれば、家庭でも手軽に本格派チャーハンがつくれる「チャーハンの素」。とっても便利で美味しく、バリエーションが豊富なため、常備している人も多いですよね。まずはその選び方からご紹介!ぜひ参考にしてみてください。

具材の充実度で選ぶ

チャーハンの素によって、あらかじめ入っている具材の充実度が違っています。家庭にある材料や自分が作りたいテイストに合わせて選びましょう。

短時間で美味しく作れる、具材入り粉末タイプ

忙しいときの時短レシピとしてチャーハンを作りたい時は、1袋の中に具材や調味料がまとめられているタイプが便利です。溶き卵とごはんを炒めたら、チャーハンの素を加えてさらに軽く炒めればOK!

豚肉や鶏肉・かに・かまぼこ・ねぎなどの具材が、細かく刻まれた状態で調味粉末と一緒に入っていますので、とても手軽においしいチャーハンを作ることができます。忙しい人や一人暮らしの人におすすめです。

大きめ具材と調味料が分かれている、本格派タイプ

大きめ具材と調味料が分かれている、本格派タイプ

出典:glico.com

チャーハンの素には、具材と調味料が別の袋に分かれているものもあります。このタイプは、焼豚や味付けカルビ肉・キムチ・にんにく・にんじん・ねぎなど、大きめの具材がたっぷり入っていて、バリエーションが豊富なのも魅力。

調理の手順は、①溶き卵→②具材(1つ目の袋)→③ごはん→④調味料(2つ目の袋)、が基本ですが。メーカーによっては②と③が逆の場合も。旨味がぎゅっと封じ込まれたフリーズドライ具材が、油分やごはんの水分で本来の食感を取り戻すため、食べごたえも十分。これ一つ簡単に本格派チャーハンが楽しめますよ。

味付けだけ必要なら、具材の入っていない調味料タイプを!

味付けだけ必要なら、具材の入っていない調味料タイプを!

出典:housefoods.jp

自分好みのチャーハンを作りたい人には、具材の入っていない調味料タイプのチャーハンの素がおすすめです。溶き卵のあとに、ハムや焼豚、エビ・ネギ・きのこ・たけのこ・長ネギなどなど、お好みの具材とごはんを炒め合わせ、最後にチャーハンの素で味を整えるというもの。量の調整がしやすいので、好みの味を作ることができますよ。

こだわりの具材でオリジナル・チャーハンを作りたい人、また反対に、具材は不要!という炭水化物ラバーにもおすすめです。

粉末・液体・ペースト…使いやすいものを選んで

手軽な粉末タイプ

手軽な粉末タイプ

出典:amazon.co.jp

もっともオーソドックスなのは粉末タイプです。このタイプを美味しく作るコツは、1箇所に固まらないようまんべんなくふりかけ、ごはんを切るように混ぜ合わせること。焼きそばやパスタ、スープなどアレンジもしやすいですよ。

風味のよさが際立つボトルタイプ

風味のよさが際立つボトルタイプ

出典:amazon.co.jp

素材にこだわって作られた、ボトルタイプもかなりの実力です。溶き卵・お好みの具材・ごはんを炒めたら、キャップを開けてフライパンに注ぐだけ。魚醤やオイスターソース・香味野菜などの豊かな風味が熱によってぱっと花開き、食欲がそそられること請け合いです!

味を調整しやすいペーストタイプ

濃厚な風味をお求めなら、ペーストタイプがおすすめです。「味覇」や「香味シャンタン」を使ってチャーハンを作るという人も多いと思いますが、チャーハン専用に作られた商品なら、より手軽に本格的な味が楽しめますよ。濃い味・薄味もお好みに合わせて自由自在に調節できます。

ペーストタイプと呼ばれる商品には、一人暮らしに便利な小分けのものも出ています。こちらは溶き卵・ごはんを炒めたら、プチッと容器を半分に折ってフライパンに投入するだけ。あとはお好みの具材を加えれば完成です。

味を変えて楽しむのもおすすめ

味を変えて楽しむのもおすすめ

出典:amazon.co.jp

チャーハンの素は味のバリエーションが多いことも大きな魅力。焼き豚・えび・かに味などの定番の他に、鳥しお味や高菜味、さらには洋風のドライカレーチャーハンなど、ちょっと探せばいろいろな見つかるので、いろいろストックして食べ比べてみることをおすすめします。

特に各メーカーで人気上位なのが、ガーリック(にんにく)をたっぷり効かせたタイプ。お好きな方にはたまらないですよね。翌日は仕事が休みという時には、心置きなく味わいたいのものです。ただしデートの前日やお弁当用には注意が必要。自分では気にならなくても他人には強く感じられたりするので、TPOも考えて選ぶようにしましょう。

チャーハンの素のおすすめ人気ランキング10選

ここからは、チャーハンの素のおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。お気に入りの味をいくつか見つけて、ストックしておきましょう!

10位:倉敷味工房 炒飯の素

倉敷味工房 炒飯の素
出典:amazon.co.jp
倉敷味工房 炒飯の素

540円 (税込)

詳細情報
・容量:300ml
・主な原材料:砂糖・本醸造醤油・かき煮汁・生姜・魚醤・にんにくなど 

原材料にこだわり、長年かけてつくったレシピがポイント

倉敷味工房は、多くの調味料を手がけている人気ブランドです。おいしい調味料を作るために素材選びからこだわり、長い時間をかけてレシピ1つ1つを開発してきました。他では味わうことができない豊かな風味が特徴です。

瀬戸内海で取れた魚介類をベースとし、青森産のにんにくの風味高知県産の大生姜をブレンドした国産原料にこだわっているところもポイントです。具材・ごはんと一緒に炒めるだけで、手軽においしいチャーハンを作ることができますよ。

9位:ファーチェ キムチチャーハンの素

ファーチェ キムチチャーハンの素
出典:amazon.co.jp
ファーチェ キムチチャーハンの素

1,475円 (税込)

詳細情報
・容量:40g×3袋
・主な原材料:唐辛子・ごま・にんにく・かつおぶし粉末・しょうがなど

キムチ専門店が作る本格的なキムチチャーハンの素

ファーチェは福岡県に実店舗を持つ、手作りキムチの専門店です。そのため、味にこだわった本格的なキムチチャーハンを食べたい人に人気がある商品です。

かつおなどの海鮮系をベースに、スパイシーさをブレンドして作られたキムチチャーハンの素は、日本人好みの食べやすい味わいとなっています。ごはんや具材をゴマ油で炒めても、おいしく仕上がりますよ。

8位:マルちゃん 塩分25%カットからだにやさしい焼豚チャーハンの素

マルちゃん 塩分25%カットからだにやさしい焼豚チャーハンの素
出典:amazon.co.jp
マルちゃん 塩分25%カットからだにやさしい焼豚チャーハンの素

1,602円 (税込)

詳細情報
・容量:29.2g×12袋
・主な原材料:味付豚肉・チキンエキスパウダー・ポークエキスパウダー・ガーリックパウダー・粉末野菜など

塩分が気になる人でも手軽にチャーハンを楽しむことができる!

塩分が気になる人におすすめなのが、こちらの商品です。従来の商品と比べると塩分は25%カットされているので、子供や年配の方でも安心して食べることができます。

また醬油やガーリックをベースとした定番の味付けなので、好みが別れにくく、使いやすいところもメリットです。さらに焼き豚や野菜などの具材入りなので、手軽に作ることができるところも魅力ですよね。

7位:パパヤソース 九条ねぎ入りチャーハンの素

パパヤソース 九条ねぎ入りチャーハンの素
出典:amazon.co.jp
パパヤソース 九条ねぎ入りチャーハンの素

410円 (税込)

詳細情報
・容量:200ml
・主な原材料:しょうゆ・九条ねぎ・ポークエキス・オイスターエキス・にんにくなど

95%以上に有機農産物を使用!体にやさしいチャーハンの素

なんと原材料の95%以上が有機農産物と有機農産物加工食品を使用しているチャーハンの素です。とくに、コクや風味を作る「野菜液」にこだわっており、朝採れた野菜を3日間かけてゆっくりと熟成させて作っています。

そのため、素材の味を生かしながら甘みやコクを感じることができるソースが仕上がります。さらに、このソースは九条ネギと醬油をベースとした和風チャーハンにぴったりの味付けです。日本食との相性もよく、夜ご飯のプラス1品としても重宝しますよ。

6位:永谷園 あらびき黒胡椒ガーリックチャーハンの素

永谷園 あらびき黒胡椒ガーリックチャーハンの素
出典:amazon.co.jp
永谷園 あらびき黒胡椒ガーリックチャーハンの素

580円 (税込)

詳細情報
・容量:7.7g×3袋
・主な原材料:醤油・オニオンパウダー・ローストガーリック・唐辛子・乾燥ねぎなど

子供受けも◎ガーリックの香ばしい香りが食欲をそそる

子供にも人気があるのがこちらの商品です。ガーリックパウダーとローストガーリック、ガーリックオイルの3種類のガーリックを使用しているので、香ばしさが漂うガーリックチャーハンを作ることができますよ。

また卵とごはんを炒めたら、3分で完成するところも手軽で嬉しいポイントです。忙しいときのお手軽メニューに加えてみてもいいですよね。

5位:キユーピー 炒めてパラッと! チャーハンの素

キユーピー 炒めてパラッと! チャーハンの素
出典:amazon.co.jp
キユーピー 炒めてパラッと! チャーハンの素

1,620円 (税込)

詳細情報
・容量:14g×4個 6袋セット
・主な原材料:卵黄油・香辛料・粉末しょうゆ・チキンエキスパウダー・野菜エキスパウダーなど

手を汚さないで使用できる!便利なペーストタイプ

手を汚さずに使用できる、ディスペンパックにペースト状のチャーハンの素が入った商品です。1杯分ずつ小分けになっているため、一人暮らしの人にもおすすめ。

醬油やチキンをベースとしたサッパリとした味わいのチャーハンなので、幅広い年齢層の人に受け入れられていますよ。ごはんや卵を炒めた後にペーストを加えるだけで、あっという間にパラパラのチャーハンを作ることができます。

4位:大阪王将 かに炒飯の素

大阪王将 かに炒飯の素
出典:amazon.co.jp
大阪王将 かに炒飯の素

250円 (税込)

詳細情報
・容量:液体調味料:25g×2袋・具材:1.6g×2袋
・主な原材料:(液体調味料)しょうゆ・かにエキス・オイスターエキス・オニオンエキス・ガーリックエキスなど (具材)風味かまぼこ・ねぎ・香辛料・調味料など

海鮮系のチャーハンを好む人に!人気の本格派チャーハン

大阪王将といえば、全国展開している人気の中華料理店です。その大阪王将の味を自宅で楽しむことができるのがこちらの商品。具材とソースの2つに分かれており、より本格的なチャーハンを楽しむことができます。

カニやオイスターなどの魚介類をベースとした味わいで、海鮮系のチャーハンを好む人におすすめです。具材を卵と炒めてからごはんを入れ、ソースで炒めるというのが基本の作り方。少々手間はかかりますが、その分仕上がりは本格派です。

3位:江崎グリコ ねぎ塩豚カルビ 炒飯の素

江崎グリコ ねぎ塩豚カルビ 炒飯の素
出典:amazon.co.jp
江崎グリコ ねぎ塩豚カルビ 炒飯の素

105円 (税込)

詳細情報
・容量:47.8g
・主な原材料:豚カルビ肉・ねぎ・にんにくパウダー・ごま・ねぎエキス・にんにくペーストなど

液体たれがごはんにしっかりと絡んで癖になる仕上がりに

こちらもとくに子供に人気があるチャーハンの素です。ガーリックと塩がアクセントとなっており、香ばしい香りが食欲をそそります。また具材とたれが分かれているタイプで、液体のたれがごはんにまんべんなく絡んでくれます。

そのため、味が均一に仕上がりやすく最後までおいしく食べることができます。夕食のプラス一品としても活躍してくれますよ!オーソドックスなチャーハンとはちょっと違った、ガツンとくる味わいのものを探している人にもおすすめです。

2位:大阪王将 炒飯の素

大阪王将 炒飯の素

220円 (税込)

詳細情報
・容量:液体調味料:25g×2袋・具材:4.5g×2袋
・主な原材料:(液体調味料)しょうゆ・ポークエキス・オイスターエキス・オニオンエキス・ガーリックエキスなど(具材)味付豚肉・にんじんチップ・ねぎなど

コスパ最強!自宅で簡単に本格的なチャーハンを作ることができる

リピーターも多い人気のチャーハンの素といえば、こちらです。1人分約110円で大阪王将の味を家庭で楽しむことができますよ。具材にはチャーシューも使用しているので、しっかりとボリューム感のある仕上がりに。

味付けには、ポークエキスやオイスターエキス、オニオンエキスなどをバランスよく配合しているので、深みのある味わいに。一度食べたらまたもう一度食べたくなる、人気のチャーハンの素です。

1位:永谷園 焼豚チャーハンの素

永谷園 焼豚チャーハンの素
出典:amazon.co.jp
永谷園 焼豚チャーハンの素

1,660円 (税込)

詳細情報
・容量:27g×10袋
・主な原材料:粉末醤油・ポークエキス・ガーリック・味付豚肉・玉ねぎ・乾燥ねぎなど

1988年の発売以来ロングセラーのベストオブチャーハンの素

長年に渡って愛されている、「ベストオブチャーハンの素」とも言える商品がこちら。一度は食べたことがある、という方も多いのでは?1988年の発売以来、30年近く愛され続けている味わいは、シンプルで飽きの来ない定番のチャーハンの味です。

醬油やポークエキスをベースとしたサッパリとした味わいと、焼豚やネギなどの具材がマッチして、幅広い年齢層の人に人気があります。3分で作ることができる手軽さもロングセラーの秘訣。忙しい主婦の味方になってくれるチャーハンの素です。

ご家庭でプロの味!他にもいろいろな「~の素」

急な来客や、あと一品何を作ろう?というときにとっても便利な「~の素」。プロの料理人が監修したものもあり、ご家庭で手軽にレストランの味が楽しめます。下のページでは「アヒージョの素」をはじめ、いろいろな商品をご紹介していますので、ぜひご参考に!

まとめ

今回は、おすすめのチャーハンの素をランキング形式でご紹介しました。調理にかかる手間にも微妙な違いがあることがわかりましたね。今回はご紹介しきれませんでしたが、それぞれのメーカーでは、海鮮系・焼豚系・キムチ系・ガーリック系など、別バージョンを豊富に取り揃えています。

口コミ評価の高いものもたくさんありますので、チャーハン好きの方は、ぜひ全種類制覇を目指して色々試してみてくださいね!

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