カレールーのおすすめ人気ランキング【2026年4月】
今回は、カレールーのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。コンテンツの後半ではあわせて聞いた使い方のアドバイスも紹介しますよ。おいしいカレーが食べたくなったら、ぜひ参考にしてください!

日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座講師。カレーレシピ、カレーの歴史、スパイスの効能など、カレーにまつわるさまざまなトピックを日々発信している。レシピにも定評があり、S&B食品主催のレシピコンテスト「レッチャグランプリ」ではグランプリである大賞を受賞。著書に「初めての東京スパイスカレーガイド(さくら舎)」がある。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
更新 ランキングを更新しました。
カレールーの選び方
カレールーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
おいしさにこだわるなら、300円以上の高価格帯商品を

一方で、コスパにこだわりたい人は、300円以下の低価格帯のカレールーがおすすめ。とくに大家族や食べ盛りのお子さんがいるご家庭は、低価格帯の商品が家計を助けてくれることでしょう。

低価格帯のカレールーを複数組み合わせて使ったり、高価なお肉をちょい足ししたりする人はいるものの、意外と皆さん、高価格帯のルーを試していないことが多いんです。選ぶ商品の価格帯に注目するだけで、カレーのおいしさはガラリと変化しますよ。
まずは中辛から辛さを判断

辛さが得意な人なら辛口、お子さん用なら甘口を選ぶといいでしょう。味の好みに合わせて、選ぶ辛みのレベルも調節してくださいね。

カレーは、あとからいくらでも自分好みにカスタマイズできます!辛みが足りないと思ったら、一味唐辛子や胡椒を加えるだけで、辛さを簡単に調整可能です。
うちの場合は、子どもがいるので甘口を使用しています。しかしそれだと物足りないので、わたしが食べる分だけスパイスを入れて、スパイシーなカレーにアレンジしていますよ。香りもあとから加えられるので、口に合わないルーを購入してしまっても落ち込まなくて大丈夫です。
固形・フレーク・ペーストといった形状は好みで選んでOK

カレールーには、大きく分けて固形・フレーク・ペーストの3種類があるので、好みの形状を選びましょう。カレーフレークは固形ルーを薄片状にしたものなので、商品名が同じなら形状によって味や仕上がりは変化しません。自分の調理スタイルに合わせ、使いやすいほうを選んでOKです。
インドカレーやタイカレーなどの本格派カレーなら、カレーペーストを要チェック。一般的なルーを固めるための油脂や小麦粉が使われていないものが多く、野菜などの素材の風味が濃厚な点がうれしいポイントです。

多くのタイ料理店では、タイ産の市販ペーストを使ってカレーを作っています。ココナッツミルクを加えてサッと作るだけで手軽に本格的な味わいが楽しめるので、試してみると新たな扉が開けるかもしれません。タイカレーに興味のある人はぜひチャレンジしてくださいね。
体のことを考えて無添加やカロリーオフも選択肢に

自分やお子さんの健康を考えると、化学調味料・着色料・保存料などが含まれていない無添加商品を選んでおきたいところです。
また、カレールーには油が多く含まれています。普通の商品では胃がもたれる、カロリーが気になるという人は、カロリーオフの商品を選択肢に加えてみるのもひとつの手です。

以前カロリーオフのカレールーを食べてみましたが、味は普通のカレールーとほぼ変わりませんでした。具材をたっぷり入れなくてもおいしいルーに仕上がる日本のカレールーは、まさに企業努力の結晶だと思います!
せっかく無添加のルーを使ったとしても、オイスターソースなどの調味料をたくさん入れてしまうと、無添加の意味がありません。コクが足りないと感じたら、調味料ではなく生のニンニクや生姜を加えてみてください。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
カレールー全47商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 形状 | 辛さ | 原材料 | 1箱あたりのカロリー | 特定原材料不使用 | 添加物不使用 | 動物性原料不使用 | |||||
1 | ハウス食品 バーモントカレー|バーモントカレー 甘口 | ![]() | 子どもも大人も楽しめるマイルドな味わい | 230g | 固形タイプ | 甘口 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、脱脂大豆、チーズ加工品、ローストオニオンパウダー、はちみつ、粉乳小麦粉ルウ、ポークエキス、トマト調味料、酵母エキス、粉末ソース、バナナペースト、ココア、バターミルクパウダー、トマトパウダー、りんごペースト、全粉乳、玉ねぎエキス、ガーリックパウダー、香辛料、ソテー野菜ペーストなど | 100kcal(1皿分あたり) | 不明 | 不明 | ||
2 | ヱスビー食品 S&B|赤缶カレーパウダールウ 中辛 | ![]() | 赤缶カレー粉の香りと国産牛出汁が際立つ小麦粉不使用ルウ | 152g | フレーク・粉末 | 中辛 | でん粉(国内製造)、食用油脂(パーム油・なたね油混合油脂、なたね油)、砂糖、カレー粉、食塩、デキストリン、米粉、香辛料、酵母エキスパウダー、ポテトフレーク、ポークエキスパウダー、チキンエキスパウダー、おからパウダー、ソテー・ド・オニオン、粉末味噌、しいたけエキスパウダー、ビーフブイヨン、ガーリックペースト、かつおエキスパウダー、昆布エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、リン酸Ca、乳化剤、酸味料、(一部に牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) | 664kcal(83kcal×8皿分) | ||||
3 | エスビー食品 ゴールデンカレー|ゴールデンカレー 中辛|17119 | ![]() | スパイスやハーブの香り豊かなスタンダードカレー | 198g | 固形タイプ | 中辛 | 小麦粉(国内製造)、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、酵母エキス、香辛料、焙煎香辛料(香辛料、コーン油)など | 87kcal(1皿分あたり) | 不明 | 不明 | ||
4 | ハウス食品 ジャワカレー|ジャワカレー 中辛 | ![]() | 辛みとコクのバランスがよいすっきりとした定番ルー | 185g | 固形タイプ | 中辛 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、食塩、でんぷん、カレーパウダー、砂糖、脱脂大豆、ローストオニオンパウダー、ソテーカレーペースト、ガーリックパウダー、玉ねぎ加工品、ぶどう糖、香辛料、チーズ加工品、ごまペースト、玉ねぎエキス、粉乳小麦粉ルウ、オニオンパウダーなど | 111kcal(1皿分あたり) | 不明 | 不明 | ||
5 | ハウス食品 ジャワカレー|プライムジャワカレー 中辛 | ![]() | カロリーは半分なのにスパイシーなおいしさは活きたまま | 112g | マイクロ粉砕タイプ | 中辛 | でんぷん、砂糖、食塩、カレーパウダー、植物油脂、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、脱脂大豆、ソテーカレーペースト、酵母エキスほか | 51kcal(1皿分あたり) | 不明 | 不明 | ||
6 | ハウス食品 クロスブレンドカレー 中辛 | ![]() | スパイスの香りと旨みが絶妙に交差する家庭用ルウ | 140g×20箱 | 固形 | 中辛 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、でんぷん、小麦粉、食塩、砂糖、カレーパウダー、ぶどう糖、果糖、チャツネ、クミン、アニス、フェンネル、セロリシード、粉末ソース、ホワイトペパー、クローブ、ターメリック、シナモン、オールスパイス、マスタードシード、調味油、チキンエキス、粉末コーヒー、パプリカ、唐がらし、フェヌグリークリーフ、オニオンパウダー、ナツメグ、脱脂粉乳、ディル、セージ、コリアンダー加工品、ごまペースト、ジンジャー、酒粕粉末、チーズ加工品、スターアニス、粉末しょう油、焙煎フェヌグリーク、オレガノ、ガーリックパウダー、タイム、カルダモン、焙煎唐がらし、ローリエ、しょうがペースト/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) | 720kcal | ||||
7 | ハウス食品 こくまろカレー 中辛 | ![]() | コクとまろやかさを感じる2種類のルーをブレンド | 140g | 固形 | 中辛 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、でんぷん、食塩、カレーパウダー、砂糖、ソテーカレーペーストなど | 91kcal(1皿あたり) | 不明 | 不明 | ||
8 | エスビー食品 ゴールデンカレー|ゴールデンカレー バリ辛|17488 | ![]() | 3種の唐辛子とスパイスの調和が取れた激辛カレー | 198g | 固形 | バリ辛 | 小麦粉(国内製造)、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、ブラックペッパー、クミンなど | 87kcal(1皿ルー18gあたり) | 不明 | 不明 | ||
9 | ハウス食品 こくまろカレー 辛口 | ![]() | あめ色玉ねぎと生クリームのルウで、辛さに深み | 140g×5個 | 固形 | 辛口 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油)国内製造)、パーム油、小麦粉、でんぷん、食塩、カレーパウダー、砂糖、ソテー・ド・オニオンペースト、オニオンパウダー、玉ねぎ加工品、ローストガーリックパウダー、チキンエキス、全粉乳、ガーリックパウダー、酵母エキス加工品、たん白加水分解物、生クリーム、ローストオニオンパウダー、チーズ加工品、脱脂粉乳、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む) | 728kcal | 不明 | 不明 | ||
10 | ハウス食品 ザ・カリー 中辛 | ![]() | スパイス香る特製ルウと別添ブイヨンペーストを使用 | 140g(ルウ:85g/ブイヨンペースト:55g) | 固形タイプ | 中辛 | ルウ:牛脂豚脂混合油(国内製造)、でんぷん、カレーパウダー、小麦粉、食塩、砂糖、香辛料、デキストリン、酵母エキス、しょう油加工品、ぶどう糖、ローストオニオンパウダー、粉末ソース、調味油、コリアンダー加工品、焙煎フェヌグリーク、ガーリックパウダー、粉末コーヒー、脱脂粉乳など/ブイヨンペースト:加工はちみつ、チャツネ、砂糖、食塩、しょうがペースト、ガーリックペースト、ホエイパウダー、アップルソース、バターミルクパウダーなど | 119kcal(1皿分28gあたり) | 不明 | 不明 | ||
子どもも大人も楽しめるマイルドな味わい
1963年の発売以来、りんごとはちみつ入りでおなじみのロングセラー商品です。100%国産りんごのペースト・バナナ・ココア・バターミルクなどを加えた、マイルドな風味がポイント。子どもから大人まで楽しめる、甘めの味わいに仕上げられています。
| 内容量 | 230g |
|---|---|
| 形状 | 固形タイプ |
| 辛さ | 甘口 |
| 原材料 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、脱脂大豆、チーズ加工品、ローストオニオンパウダー、はちみつ、粉乳小麦粉ルウ、ポークエキス、トマト調味料、酵母エキス、粉末ソース、バナナペースト、ココア、バターミルクパウダー、トマトパウダー、りんごペースト、全粉乳、玉ねぎエキス、ガーリックパウダー、香辛料、ソテー野菜ペーストなど |
| 1箱あたりのカロリー | 100kcal(1皿分あたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
ヱスビー食品S&B | 赤缶カレーパウダールウ 中辛
赤缶カレー粉の香りと国産牛出汁が際立つ小麦粉不使用ルウ
S&Bがこだわり抜いて開発した粉末タイプのカレールウです。赤缶カレー粉の豊かな香りに、国産牛の出汁と炒め玉ねぎの旨みを加え、深い味わいを実現。さらに、小麦粉を使用せず、米粉やでん粉を使うことで、より軽やかな口当たりに仕上げています。
| 内容量 | 152g |
|---|---|
| 形状 | フレーク・粉末 |
| 辛さ | 中辛 |
| 原材料 | でん粉(国内製造)、食用油脂(パーム油・なたね油混合油脂、なたね油)、砂糖、カレー粉、食塩、デキストリン、米粉、香辛料、酵母エキスパウダー、ポテトフレーク、ポークエキスパウダー、チキンエキスパウダー、おからパウダー、ソテー・ド・オニオン、粉末味噌、しいたけエキスパウダー、ビーフブイヨン、ガーリックペースト、かつおエキスパウダー、昆布エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、リン酸Ca、乳化剤、酸味料、(一部に牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| 1箱あたりのカロリー | 664kcal(83kcal×8皿分) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | |
| 動物性原料不使用 |
スパイスやハーブの香り豊かなスタンダードカレー
35種のスパイスやハーブを独自配合して、黄金の香りを求めたカレー。厳選した香辛料を使い甘口・中辛・辛口の辛さレベルを調節した、スパイシーな味わいが特徴です。パッケージ裏面にはなめらかに仕上げるコツが記載されており、とろっとした食感が楽しめます。
| 内容量 | 198g |
|---|---|
| 形状 | 固形タイプ |
| 辛さ | 中辛 |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、酵母エキス、香辛料、焙煎香辛料(香辛料、コーン油)など |
| 1箱あたりのカロリー | 87kcal(1皿分あたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
辛みとコクのバランスがよいすっきりとした定番ルー
スパイシーなカレーを楽しめる、すっきりとした辛みが特徴のルーです。ローストオニオンやガーリックの風味が、辛さのなかに深みのある味わいを演出。パッケージ裏面にははちみつを入れたアレンジレシピが紹介されており、好みに合わせて楽しめます。
| 内容量 | 185g |
|---|---|
| 形状 | 固形タイプ |
| 辛さ | 中辛 |
| 原材料 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、食塩、でんぷん、カレーパウダー、砂糖、脱脂大豆、ローストオニオンパウダー、ソテーカレーペースト、ガーリックパウダー、玉ねぎ加工品、ぶどう糖、香辛料、チーズ加工品、ごまペースト、玉ねぎエキス、粉乳小麦粉ルウ、オニオンパウダーなど |
| 1箱あたりのカロリー | 111kcal(1皿分あたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
カロリーは半分なのにスパイシーなおいしさは活きたまま
通常品よりカロリーを50%抑えてあるのが特徴。キレのあるスパイシーさはもちろん、オニオン・ガーリック・香辛料を使用した爽やかな香りが活きています。マイクロ粉砕されているルーは溶かしやすく、4袋に個包装されているため2皿分ずつ使えて便利です。
| 内容量 | 112g |
|---|---|
| 形状 | マイクロ粉砕タイプ |
| 辛さ | 中辛 |
| 原材料 | でんぷん、砂糖、食塩、カレーパウダー、植物油脂、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、脱脂大豆、ソテーカレーペースト、酵母エキスほか |
| 1箱あたりのカロリー | 51kcal(1皿分あたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
スパイスの香りと旨みが絶妙に交差する家庭用ルウ
ハウス食品のクロスブレンドカレー中辛は、スパイスの香りと旨みが絶妙に調和した家庭用ルウカレーです。クミンやクローブなど多彩なスパイスを使用し、香り高く奥深い味わいを実現。また、大人から子どもまで楽しめる、スパイス感のある味わいが特徴です。
| 内容量 | 140g×20箱 |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 辛さ | 中辛 |
| 原材料 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、でんぷん、小麦粉、食塩、砂糖、カレーパウダー、ぶどう糖、果糖、チャツネ、クミン、アニス、フェンネル、セロリシード、粉末ソース、ホワイトペパー、クローブ、ターメリック、シナモン、オールスパイス、マスタードシード、調味油、チキンエキス、粉末コーヒー、パプリカ、唐がらし、フェヌグリークリーフ、オニオンパウダー、ナツメグ、脱脂粉乳、ディル、セージ、コリアンダー加工品、ごまペースト、ジンジャー、酒粕粉末、チーズ加工品、スターアニス、粉末しょう油、焙煎フェヌグリーク、オレガノ、ガーリックパウダー、タイム、カルダモン、焙煎唐がらし、ローリエ、しょうがペースト/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| 1箱あたりのカロリー | 720kcal |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | |
| 動物性原料不使用 |
コクとまろやかさを感じる2種類のルーをブレンド
あめ色玉ねぎのコクのルーと生クリームのまろやかルーをブレンドして仕上げたカレールーです。甘み・旨み・スパイスを感じられるおいしさが口の中に広がり、コク深いカレーを楽しめます。コンパクトになる箱になっているので、使いかけのルーを省スペースで保管しておけるのも便利ですね。
| 内容量 | 140g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 辛さ | 中辛 |
| 原材料 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、でんぷん、食塩、カレーパウダー、砂糖、ソテーカレーペーストなど |
| 1箱あたりのカロリー | 91kcal(1皿あたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
3種の唐辛子とスパイスの調和が取れた激辛カレー
すべての原料を吟味し、スパイスとハーブをバランスよく組み合わせたゴールデンカレーシリーズの激辛カレー。3種の唐辛子と焙煎スパイスの調和で、辛いけれども旨いというのが特徴。鮮烈な辛さのブート・ジョロキアとキャロライナ・リーパーに、燻製香と旨みが豊かな燻製ハラペーニョをブレンドしています。
| 内容量 | 198g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 辛さ | バリ辛 |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、ブラックペッパー、クミンなど |
| 1箱あたりのカロリー | 87kcal(1皿ルー18gあたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
あめ色玉ねぎと生クリームのルウで、辛さに深み
こくまろカレー辛口は、家庭の知恵を活かして生まれたブレンドタイプのカレールウです。あめ色玉ねぎのコクと生クリームのまろやかさを組み合わせ、深みのある味わいを実現。甘み・旨み・スパイス感が調和し、飽きのこない辛口カレーを楽しめます。
| 内容量 | 140g×5個 |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 辛さ | 辛口 |
| 原材料 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油)国内製造)、パーム油、小麦粉、でんぷん、食塩、カレーパウダー、砂糖、ソテー・ド・オニオンペースト、オニオンパウダー、玉ねぎ加工品、ローストガーリックパウダー、チキンエキス、全粉乳、ガーリックパウダー、酵母エキス加工品、たん白加水分解物、生クリーム、ローストオニオンパウダー、チーズ加工品、脱脂粉乳、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む) |
| 1箱あたりのカロリー | 728kcal |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
スパイス香る特製ルウと別添ブイヨンペーストを使用
スパイス香る特製ルウと別添ブイヨンペーストで作る、ハウス最高級のコクと香りを楽しめるカレーです。赤ワイン・香味野菜・果実などのうまみを閉じ込め、ブイヨンのおいしさを醸しだしたブイヨンペーストが、カレーのコクと香りをいっそう引き立てるでしょう。
| 内容量 | 140g(ルウ:85g/ブイヨンペースト:55g) |
|---|---|
| 形状 | 固形タイプ |
| 辛さ | 中辛 |
| 原材料 | ルウ:牛脂豚脂混合油(国内製造)、でんぷん、カレーパウダー、小麦粉、食塩、砂糖、香辛料、デキストリン、酵母エキス、しょう油加工品、ぶどう糖、ローストオニオンパウダー、粉末ソース、調味油、コリアンダー加工品、焙煎フェヌグリーク、ガーリックパウダー、粉末コーヒー、脱脂粉乳など/ブイヨンペースト:加工はちみつ、チャツネ、砂糖、食塩、しょうがペースト、ガーリックペースト、ホエイパウダー、アップルソース、バターミルクパウダーなど |
| 1箱あたりのカロリー | 119kcal(1皿分28gあたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
ソテーオニオンなどの野菜に果実と乳製品をブレンド
ソテーオニオンなどの野菜に果実と乳製品をブレンド。まろやかな甘さの中にも深いコクとスパイスが香る、本格的な甘口タイプです。1袋180g入りで、たっぷり6皿分作れますよ。
| 内容量 | 180g |
|---|---|
| 形状 | フレークタイプ |
| 辛さ | 甘口 |
| 原材料 | 調整ラード(国内製造)、小麦粉、食塩、カレー粉、砂糖、りんごピューレ、ももピューレ、トマトペースト、乳酸菌飲料、チキンエキス、ソテーオニオン、コリアンダー、チャツネ、乳等を主要原料とする食品、にんにく、加工黒糖、クミン、カルダモン、シナモン、ローレル、オールスパイス、キャラウェイ、スターアニス、ナツメグ、アニス、クローブ、フェンネル、タイム、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・鶏肉・もも・りんごを含む) |
| 1箱あたりのカロリー | 137kcal(1皿分30gあたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
焦がし玉ねぎのビターなコクと香りが際立つ辛口ルウ
S&Bの赤缶カレーパウダールウ辛口は、香り高い本格派の辛口カレールウです。S&B伝統の赤缶カレー粉の香りに、国産焦がし玉ねぎのビターなコクを加えています。小麦粉を使用せず、素材の風味を活かした仕上がりが特長です。
| 内容量 | 140g |
|---|---|
| 形状 | フレーク・粉末 |
| 辛さ | 辛口 |
| 原材料 | でん粉(国内製造)/食用油脂(パーム油、なたね油混合油脂、なたね油)/砂糖/カレー粉/食塩/デキストリン/米粉/酵母エキスパウダー/ポークエキスパウダー/おからパウダー/コリアンダー/チキンエキスパウダー/粉末味噌/オニオンパウダー/クミン/しいたけエキスパウダー/ブラックペッパー/赤唐辛子/トマトパウダー/ガーリックペースト/フェネグリーク/ローストガーリックパウダー/ターメリック/シナモン/パプリカ/ビーフエキスパウダー/フェンネル/カルダモン/ナツメッグ/調味料(アミノ酸等)/カラメル色素/リン酸Ca/乳化剤/酸味料/(一部に牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| 1箱あたりのカロリー | 616kcal |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
量を調節しやすいフレークタイプ。国産米粉を使用
国産米粉を100%使用した、おいしくヘルシーなグルテンフリーカレー。使いやすいフレークタイプで、直火焼製法で焼き上げて作っています。体へのやさしさに配慮し、保存料や酸化防止剤などの添加物は不使用です。
| 内容量 | 110g |
|---|---|
| 形状 | フレークタイプ |
| 辛さ | 中辛 |
| 原材料 | 食用油脂(国内製造)、米粉、ひよこ豆粉、カレー粉、食塩、トマトペースト、砂糖、チャツネ、発酵乳、肉エキス、酵母エキス、りんごピューレ、おろし玉ねぎ、カレーペースト、酵母エキス配合調味料、おろしにんにく |
| 1箱あたりのカロリー | 493kcal(100gあたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
30種類のスパイスを使用した香り高い味わい
カレー専門店が販売しているフレークタイプの中辛ルーです。カレー粉には30種類のスパイスを使用し、ココナッツとともに玉ねぎ・にんにく・チャツネなどもじっくり焙煎。少量ずつ使いたいときに便利なチャック付きの袋もポイントです。
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 形状 | フレーク・粉末 |
| 辛さ | 中辛 |
| 原材料 | 食用混合油(牛脂、豚脂、パーム油)(国内製造)、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、コーンスターチ、チャツネ、ビーフエキス、牛脂、コーンフラワー、香辛野菜、トマトペースト、香辛料、ソース末、ココナッツペースト、しょうゆ末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む) |
| 1箱あたりのカロリー | 102kcal(1皿ルー20gあたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
食べ応えのある刺激的な辛さが楽しめる
特製ルウと別添ガラムマサラで作る、キレのある辛さとスパイシーな香りきわだつカレーです。辛口を好む人に向けた、食べ応えのある刺激的な辛さが楽しめますよ。普通の辛口では物足りないという人は試してみてはいかがでしょうか。
| 内容量 | 191g |
|---|---|
| 形状 | 固形タイプ |
| 辛さ | 辛口(6段階中6) |
| 原材料 | ルー:食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、食塩、でんぷん、カレーパウダー、デキストリン、ソテーカレーペースト、オニオンパウダー、酵母エキス、ブラックペパー、ガーリックパウダー、玉ねぎ加工品、トマトパウダー、ローストオニオンパウダー、焙煎フェヌグリーク、チキンエキス、ホエイパウダー、焙煎唐がらし、ローストガーリックパウダーなど/小袋スパイス:ガラムマサラ |
| 1箱あたりのカロリー | 113kcal(1皿分21.2gあたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
直火焼製法で仕上げたまろやかなカレールー
直火焼製法によって、りんごとフルーツチャツネを20種類以上のスパイスでじっくり丁寧に焼き上げたカレールーです。素材の自然な旨味やスパイスの芳醇な香りが食欲をそそる、まろやかな味わい。フレークタイプなので溶けやすく、時短調理につながる点もポイントです。
| 内容量 | 170g |
|---|---|
| 形状 | フレーク・粉末 |
| 辛さ | 甘口 |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、食用油脂、カレー粉、りんごピューレ、食塩、砂糖、トマトペースト、チャツネ、発酵乳、肉エキス、酵母エキス配合調味料、おろしにんにく、カレーペースト、スパイスマサラ/カラメル色素 |
| 1箱あたりのカロリー | 471kcal(100gあたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
ハチ食品カレー専門店のカレールー 中辛 | 300991
30数種類のスパイスを入れたカレー粉を使用
玉ねぎ・にんにく・チャツネなどをココナッツとともにじっくり焙煎。30数種類のスパイスを使用したカレー粉と、香りを引き立たせるガラムマサラを加えて仕上げた香り高いカレーフレークです。 溶けやすく、保存に便利なチャック付き袋なので使いやすいですよ。
| 内容量 | 180g |
|---|---|
| 形状 | フレークタイプ |
| 辛さ | 中辛 |
| 原材料 | 食用油脂(牛脂、豚脂、パーム油)、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、コーンスターチ、チャツネ、ビーフエキス、コーンフラワー、香辛野菜、トマトペースト、香辛料、ソース末、ココナッツペースト、しょうゆ末、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む) |
| 1箱あたりのカロリー | 102kcal(1皿分20gあたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
濃厚ペーストと40数種のスパイスを使用
デュクセルソース入りの濃厚ペーストと40数種のスパイスで仕上げた、大人のためのカレールーです。スパイスの豊かな香りと上質な辛さを楽しめますよ。2皿分が4つ入りで、たっぷり8皿分作れます。
| 内容量 | 175g |
|---|---|
| 形状 | 固形タイプ(ペースト入り) |
| 辛さ | 辛口 |
| 原材料 | 食用油脂(牛脂、ラード、パーム油)、小麦粉、カレー粉、食塩、砂糖、チキンブイヨン、コーンスターチ、りんごペースト、たまねぎパウダー、たまねぎエキス、ソースパウダー、還元水あめ、にんにくペースト、ローストガーリックペースト、ポークブイヨン、にんにくパウダー、たん白加水分解物、ソテーマッシュルーム、酵母エキス、トマトパウダー、トマトピューレー、ローストオニオンパウダー、チーズフード、など |
| 1箱あたりのカロリー | 117kcal(1皿分21.9gあたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
フォン・ド・ボーがベースの深みのあるコクが魅力
フランス料理の味のベースともいえる、フォン・ド・ボーを使った欧風カレーが味わえます。コク深く表情豊かな風味があり、バランスのよいおいしさ。1kgも入った業務用のフレークタイプで使い勝手がよく、ほどよいとろみがあるため食べやすいのが特徴です。
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| 形状 | フレークタイプ |
| 辛さ | 辛口(5段階中5) |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、牛脂豚脂混合油脂、ソテー・ド・オニオン(牛脂豚脂混合油脂、玉ねぎ)、カレー粉、食塩、砂糖、バナナ、乳糖、フォン・ド・ボーソース、ソースパウダー、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・バナナ・りんごを含む) |
| 1箱あたりのカロリー | 518kcal(100gあたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
50%カロリーオフ!カレーをたくさん食べたい人は注目
りんごとはちみつを組み合わせた「バーモントカレー」のカロリー50%オフタイプです。まろやかなおいしさは損なっていないのに、乳製品や香辛料のコクと香りは変わらないまま。2皿分×4袋に分包かつ、ルーはマイクロ状に粉砕されており、使いやすいのが魅力です。
| 内容量 | 109g |
|---|---|
| 形状 | マイクロ粉砕タイプ |
| 辛さ | 中辛 |
| 原材料 | でんぷん、砂糖、食塩、植物油脂、カレーパウダー、食物繊維(難消化性デキストリン)、脱脂大豆、オニオンパウダー、ガーリックパウダーほか |
| 1箱あたりのカロリー | 48kcal(1皿分あたり) |
| 特定原材料不使用 | |
| 添加物不使用 | 不明 |
| 動物性原料不使用 | 不明 |
おいしいカレーを作るコツとは?
今回の取材では、スパイシー丸山さんだからわかるアドバイスや、カレールーのおすすめの使い方もお聞きできました。お気に入りのカレールーを手に入れたあとは、こちらもぜひ参考にしてください。
長時間煮込まなくても、おいしいカレーはできる

カレールーを溶かしたあとはじっくりと煮込む必要はなく、弱火で5分ほどで完成します。また、カレールーは単体で使用しても十分おいしい点が特徴です。お湯で溶いてサッと煮立たせるだけでも十分。隠し味やたっぷりの肉を入れなくてもおいしくなるのが、日本のカレールーのよさです。

具材はレンジ加熱した温野菜、たんぱく質は惣菜コーナーで買った揚げ物などで十二分に贅沢なカレーライスに仕上がりますよ。
カレー粉やスパイスを使って香りも追加

今までコクを出すためのちょい足しはしたことがあるけれど、香りのちょい足しはしたことがないという人も多いはず。カレーのおいしさを最大限楽しむために、カレー粉を加えてカレーらしい香りをアップさせてみましょう。
さらにこだわりたいなら、スパイスを使用するのもおすすめです。コリアンダーパウダーを入れると爽やかに、クミンパウダーを入れるとエスニック感のある香りに仕上がりますよ。1皿に対し、小さじ1/2程度のスパイスを加えましょう!

個人的に一番好きなのはカルダモンパウダーです。一瞬にして、お店のような味と香りになるからビックリです。
購入したけれど使いきれなかったスパイスを入れてみるのもいいでしょう。ただしシナモンは香りが強すぎるので、軽く振りかける程度にとどめてくださいね。
もっと手軽にカレーを楽しみたい人はレトルトもおすすめ!
今回はカレールーに絞ってご紹介しましたが、もっと手軽にカレーを楽しみたいときは、レトルトや缶詰がおすすめ。以下のコンテンツではストックしておくと便利なレトルトカレーや缶詰の選び方と人気商品を紹介していますので、興味のある人は一緒にチェックしておきましょう。
おすすめのカレールーランキングTOP5
1位: ハウス食品|バーモントカレー|バーモントカレー 甘口
2位: ヱスビー食品|S&B|赤缶カレーパウダールウ 中辛
3位: エスビー食品|ゴールデンカレー|ゴールデンカレー 中辛|17119
4位: ハウス食品|ジャワカレー|ジャワカレー 中辛
5位: ハウス食品|ジャワカレー|プライムジャワカレー 中辛
ランキングはこちらプロが愛用するおすすめのカレールー
最後に、プロが愛用するおすすめのカレールーをご紹介します。
まるでカレー煮込み!?なんこつ肉の食感が楽しい
そのパイカを「これでもか!」と入れたのが、この三沢パイカカレーです。煮込まれたパイカはとろもちで、コリッとした食感も残っています。さらにお肉はほろほろで、いろいろな食感を楽しめるカレーです。
パイカのボリュームがすごく、「パイカカレー」というより「パイカのカレー煮込み」という感じすらありますが、カレールーの主張もしっかりしています。辛口寄りの中辛のルーもパンチのあるパイカにピッタリですよ!

マニアがおすすめ!地元愛溢れるご当地レトルトカレー15選
存分に肉感が味わえるキーマカレー
カレールーに少量の挽肉を入れたレトルトキーマが多い中、たっぷりと挽肉を使い、肉感を存分に楽しませてくれるところがたまりません!
クローブやカルダモンなどスパイスがしっかり香るインドスタイルで、唐辛子をほどよく効かせたピリ辛なところも嬉しいポイント。
ライスだけでなく、市販のナンやバゲットと合わせても美味しく楽しめるので、ぜひお試しください。

カレー研究家・スパイシー丸山がおすすめする珠玉のレトルトカレー10選
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