市販味噌のおすすめ人気ランキング【2025年12月】

岡山県産米・滋賀県産大豆・沖縄の塩を使用し、原材料にこだわって作られた逸品。食品添加物を一切使用していないため、原材料ならではの味を楽しめますよ。甘酒屋ならではのノウハウを生かして醸し出された甘さと、上品な色合いが特徴です。

素材すべてを厳選し、自然な甘みに仕上げられています。人工的な加湿はせず、天然醸造で作られているのもポイント。国産の米と大豆を豊富に使い、昔ながらの手作り板こうじで作られています。

昔ながらの製法を守り続ける長崎県島原発の無添加麦味噌です。水分が少なく原材料比率が高いため、濃厚で自然な甘みと旨味が特徴。さらに、手作業による真空包装と独自の熱湯殺菌技術で、保存料を使わずに鮮度と風味を保っています。

ふるどの天然醸造みそは、自然の力でじっくり熟成された無添加の味噌です。麹菌のみで10ヶ月以上自然発酵させることで、深い風味と香りを実現。さらに、希少な国産大豆を使用し、グルテンフリーも特徴の一つです。

生きてるみそをベースに、かつおと昆布の風味で飽きのこない味わいが魅力です。液状なのでお湯にも水にもさっと溶けて、1杯分から簡単におみそ汁が作れます。

スクイズボトル&ノズルキャップで、使う分だけ出しやすいのもポイントｄです。

国産のはだか麦・大豆・自然塩「天塩」のみを原料とし、添加物は一切使用していません。また、アルコール不使用で熱処理をしていない「生きている味噌」なので、袋上部には呼吸用の穴が開いているのが特徴。熟成期間は3か月前後と比較的若く、ほのかに麹の甘い香りがしますよ。

創業から230年以上、京都で味噌を造り続けてきた老舗メーカーが手がける特醸白味噌。9代に渡って受け継がれている伝承の技術を用いて作られています。塩分が約5％と控えめなので、しょっぱすぎず体にもやさしいところがうれしいですね。

創業二百三十余年、九代にわたり連綿斯業を継承してきた京都の石野味噌の京風赤だし味噌です。米味噌・豆味噌の原料を混合し、数ヶ月ねかせて醸造した赤出汁の高級品。豆味噌のくせをやわらかく抑えた京風の甘口です。

溶けやすいペーストタイプの味噌が3種類試せるセットです。味噌の風味とやさしい甘味のバランスが特徴の本格味噌、東海地方特産の豆味噌を使用した赤みそ、北海道産大豆を使用した風味豊かな白みそと、どれもこだわって製造しているのが特徴。お味噌汁以外にも、和洋中さまざまな料理に使用できる商品です。

芦屋の蔵で伝統の技を守り丁寧に仕込まれた白味噌。兵庫県産米と兵庫県産大豆を使用し、糀と大豆の割合が21対10のため糀の甘い香りが生きています。絹のような滑らかな食感とまろやかで自然な甘さが特徴で、関西ではこの味噌を正月の雑煮に用いるほどなじみの深い商品です。

1843年創業の老舗が、大分・日田の名水にこだわり昔ながらの製法で作った赤味噌です。甘い風味を持つ麦麹で作られた味噌をベースに、長期熟成された豆味噌をプラス。まろやかで旨みのある味わいを楽しめます。

厳選した良質な大豆を使用し、麹歩合6.5割で作られたこし味噌の大容量タイプ。淡色系できめが細かく、さっぱりした風味が特徴です。みそを使ったさまざまなメニューのどんな具材とも相性がよく、業務用のプロの人にもおすすめですよ。

米麴ならではのまったりとした甘さがクセになる白味噌は、気軽に使えるリーズナブルな価格が魅力。塩分は5%未満と低めに作られているのも魅力でしょう。味噌汁や田楽料理はもちろん、カレーの隠し味など和洋問わず幅広い用途に使いやすいですよ。

豊かな自然と人の技が織り成す、日本の食卓に欠かせない味わいを届ける岩田醸造の赤味噌です。風味豊かなコクが特徴の、北海道の中甘口味噌の代表格。なめらかな口当たりのこし味噌で、豚汁にも好評ですよ。

京都の老舗味噌屋、石野味噌が極めた白みその逸品です。手がけている商品のなかで麹歩合が最も多く、新年を祝うお雑煮にもぴったり。京料理に欠かせない白みそをぜひお試しください。

香料・保存料無添加の国産赤味噌をフリーズドライにし、溶けやすい粉末状に加工しています。料理に使いやすく、味噌の栄養を手軽に摂取できるのもうれしいポイント。保存や持ち運びに便利なチャック付き袋なので、キャンプやアウトドアシーンでも活用できますよ。

食品添加物不使用で、お湯を注ぐだけで本格味噌汁ができる、フリーズドライされただし入り粉末の味噌です。だしは九州産いわしとかつお節の天然だしで、味噌とベストバランスで配合。お湯150mLに対し小さじ2杯程度が目安で、1袋150gで約25杯分の味噌汁を作れますよ。

原料・製法すべてにこだわった、信州手造り米こうじみそです。大豆の皮を取り2度の煮直しをして端麗で優しい風味に仕上げた白タイプと、丸ごと大豆をやわらかく蒸し上げ豆の旨みを閉じ込めたコクが自慢の赤タイプがあります。精米した長野県産1等新米のみで造った手造り糀をたっぷり十割使用しているのもポイントです。

新潟県産のもち米麹をたっぷりと使って、北海道産の大豆と合わせて長期間熟成した味噌です。もち米特有のとろっとしたやさしい甘みと、大豆の旨味がしっかりと感じられます。味噌汁に使うのはもちろん、そのままでもおいしく食べられますよ。

スタンダードな味わいの白味噌は、京都をイメージしたイラストのパッケージが目印。国産米をブレンドして作られており、米麹は大豆の2倍の量を使用しているのが特徴です。味噌汁や味噌漬けなど、さまざまな料理に幅広く使えるのがいいですね。

職人が手塩にかけて醗酵熟成させ、香味豊かに仕上げた商品。米麹の自然な甘みと、軽やかな発酵香の爽やかさを楽しめます。新潟県産の米と有機栽培大豆、赤穂の天塩など、厳選したこだわりの原料を使っているのも魅力です。

粒よりの大豆100％を原料とし、丁寧に熟成させた赤だしみそです。豊かな香りと美しい光沢、きめ細やかでまろやかなコクのある味わいを楽しめるでしょう。手軽に使える400gのミニサイズで、少人数の家庭や、赤だしみそを試してみたい人にもおすすめですよ。

国産大豆を100％使用しており、手造り糀をたっぷり用いた十割糀ならではの自然な甘さがおいしさの秘訣です。日本の良品百選に選定された上質な一品。赤味噌400g・白味噌400gのセットで、異なる味の違いを楽しめます。

江戸時代に創業された老舗メーカーが手がける上撰白味噌は、手軽に料亭の味を楽しめるのが魅力。2kgと大容量サイズで、たっぷり使えるのがうれしいですね。箱入りなので車載や移動がしやすく、イベント会場などへ運ぶときに便利です。

遺伝子組換えでない大豆・米・食塩・酒精を原料に作られた、淡色味噌。麹歩合を抑えて、すっきりした味わいに仕上げています。1袋に1kgと大容量なので、味噌汁はもちろん、煮物などさまざまな料理に使えますよ。