カレー粉のおすすめ人気ランキング【2026年4月】
今や⽇本の国⺠⾷ともいえるカレーライスですが、最近はルーだけではなく、カレー粉を使って調理する⼈も増えていますよね。カレーパウダーやスパイスカレーとも呼ばれ、カレーライスにはもちろん、スープや揚げ物などにも使える万能調味料としても⼈気です。
しかし、ヱスビーやギャバンなどさまざまなメーカーから販売されており、どれを選べばよいか迷ってしまう⼈も多いはず。そこで今回は、カレー粉のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。使われるスパイスの種類にも注⽬して、お気に⼊りの⼀品を⾒つけ出しましょう︕

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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ルーより汎用性が高い!カレー粉のメリットとは?

カレー粉は、カレーに欠かせないターメリックやクミンなどのスパイスを調合したもの。スパイスの配分は、製品によって異なります。とろみをつけるための小麦粉や、調味料などの添加物は含まれていないため、そのままではルーの代用にならない点に注意が必要です。
ルーではなくカレー粉をチョイスする1番のメリットは、その汎用性の高さ。ルーのように味が決まっていないため、調味料との組み合わせ方次第で欧風カレーもインドカレーも作れます。また、炒めものにちょっと入れてみるのもおすすめ。香り高くスパイシーなおかずに仕上がりますよ。
カレー粉の選び方
カレー粉を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
スパイスの種類をチェックしよう
カレー粉は、複数の香辛料(スパイス)を調合して作られるもの。多種多様なスパイスの中から、カレー粉によく使われる代表的なものをご紹介します。特徴を知り、自分好みのカレー粉を選ぶ目安にしましょう。
カレー特有の香りを強く感じさせる「クミン」

単体でも強く感じるカレー特有のスパイシーな香りとほのかな苦味が特徴のクミン。クミンが入っていないとカレーの味が落ちるとまでいわれるため、まさにカレー粉の主役と呼ぶにふさわしいスパイスだといえるでしょう。
カレーの色を特徴づける「ターメリック」

カレーの独特の黄色さは、ターメリックによるもの。日本語ではウコンと呼ばれて親しまれているスパイスです。鮮やかな黄色が大きな特徴で、炒ると少し茶色がかります。カレー専門店などで見かけるターメリックライスも、このスパイスを用いて作られるものです。
カレーに一体感をもたらす「コリアンダー」

コリアンダーは、柑橘系の甘く爽やかな香りをもつスパイス。多様なスパイスの風味を整え、カレーの味わいに一体感をもたらすのが大きな特徴です。カレーのスパイスには種子が使用されますが、葉はパクチーと呼ばれハーブとして多く使われています。
甘く豊かな香りをもつ「カルダモン」

香りの王様と称されるほどの甘く豊かな香りが特徴のカルダモン。インド式ミルクティーチャイにもよく用いられるスパイスです。肉・魚・野菜などさまざまな材料によくマッチするので、カレー以外の料理でも大活躍します。
刺激的な辛さをもたらす「チリペッパー」

日本でも唐辛子としておなじみのチリペッパー。刺激的な辛さとパプリカのような風味が特徴です。カレーの辛さを演出するのみならず、カレーの風味を引き締める役割も。どの素材にも合うため、料理に使いやすいのも魅力です。
長期保存するならビンなどの密閉容器が便利

スパイス独自のいい香りを保ちたいなら、開封後空気に触れにくい容器に入ったカレー粉を選びましょう。カレー粉はさまざまなスパイスを粉末にして調合しているので、香りが飛びやすいという弱点があります。
そのため、袋詰めのタイプや、あまり密閉性が高くない容器や入ったカレー粉を購入した場合には、タッパーやチャック付き袋などの容器に移し替えて使うとよいでしょう。
辛さが苦手ならマイルドなタイプを

辛さが苦手なら、甘口やマイルドのような辛さを抑えたタイプのカレー粉を選ぶのがおすすめ。このタイプは、お子さま向けのカレーを作りたいときにも便利です。
スパイシーさがほしい場合には、辛口や激辛のカレー粉を選ぶとよいでしょう。辛みが足りないときは、チリペッパーなどのスパイスを足して辛さを調節するのもよいですよ。
一度に買うのは半年程度で使い切れる量まで

なるべく半年程度で使い切れる量を購入するようにしましょう。保存に気をつかっていても、開封した直後からスパイスの劣化は徐々に進むもの。安いからといってあまり大量のカレー粉を購入すると、せっかくの香りを楽しみきれず無駄にしてしまう可能性もあります。
大容量のカレー粉はお得に見えますが、使いきれず劣化させてしまっては元も子もありません。一人暮らしの人など、あまりたくさんのカレー粉を使わない場合には、小瓶や小袋に入った少量タイプのカレー粉をセレクトするのがおすすめですよ。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
カレー粉全43商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | スパイスの種類 | 原材料. | 無添加 | ||||
1 | ヱスビー食品 S&B|赤缶カレー粉|81990 | ![]() | 400g | ターメリック、コリアンダーなど | ターメリック、コリアンダーなど | 不明 | |
2 | ギャバン GABAN|純カレーパウダー | ![]() | 220g | ターメリック、コリアンダーなど | ターメリック、コリアンダーなど | 不明 | |
3 | インデアン食品 インデアン 純カレー | ![]() | 160g | コリアンダー、クミン、ナツメッグなど | ウコン、コリアンダー、チンピ、クミン、メッチ、フェンネル、赤唐辛子、シナモン、ナツメッグなど | 不明 | |
4 | サードドア ナチュラル専科 カレースパイスオリジナル | ![]() | 150g | クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、カルダモン、にんにく、オールスパイス、生姜、その他香辛料 | 香辛料 (クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、カルダモン、にんにく、オールスパイス、生姜、その他香辛料) | ||
5 | エスビー食品 S&B|S&B カレーパウダー | ![]() | 13g | ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、その他香辛料 | ターメリック(インド)、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料 | ||
6 | ナチュラル専科 カレースパイス スパイシー | ![]() | 140g | クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、にんにく、カルダモン、赤唐辛子、ジョロキア、黒胡椒、オールスパイス、生姜、その他香辛料 | 香辛料 (クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、にんにく、カルダモン、赤唐辛子、ジョロキア、黒胡椒、オールスパイス、生姜、その他香辛料) | ||
7 | ほぼ日 カレーの恩返し | ![]() | 40g | カルダモン、クミン、コリアンダーなど | カルダモン(グアテマラ、インド、タンザニア、スリランカ)、クミン(インド、トルコ)、コリアンダー(モロッコ、カナダ、インド)など | ||
8 | 中村屋 新宿中村屋|新宿中村屋 純カリー粉 | ![]() | 40g | ウコン、コリアンダー、アニス、クミンなど | ウコン(中国産)、コリアンダー(カナダ産)、アニス、クミン、メッチ、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料 | ||
9 | ギャバン GABAN|手作りのカレー粉セット | ![]() | 100g | コリアンダー、ディル、フェンネルなど | ターメリック、クミンなど | 不明 | |
10 | WAUGH'S カレーパウダー ポンカリー | ![]() | 50g | クミン、ターメリック、コリアンダー | からし、ターメリック、コリアンダー、フェヌグリーク、小麦粉、唐辛子、フェンネル、クミン、胡椒 | ||
サードドアナチュラル専科 カレースパイスオリジナル
スパイスならではの弾けるような香りと味わい
| 内容量 | 150g |
|---|---|
| スパイスの種類 | クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、カルダモン、にんにく、オールスパイス、生姜、その他香辛料 |
| 原材料. | 香辛料 (クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、カルダモン、にんにく、オールスパイス、生姜、その他香辛料) |
| 無添加 |
S&Bならではの完成された豊かな香り
ターメリックやコリアンダー、クミンなどの厳選スパイスをバランスよく配合し、S&Bならではの完成された豊かな香りが特徴です。カレーのほか、ピラフや炒めものなど、さまざまなアレンジレシピにも活用可能。容器にはスクリュー式キャップを採用し、突起付きで開けやすく、スパイスの鮮度も保たれますよ。
| 内容量 | 13g |
|---|---|
| スパイスの種類 | ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、その他香辛料 |
| 原材料. | ターメリック(インド)、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料 |
| 無添加 |
ナチュラル専科カレースパイス スパイシー
辛口好きにおすすめのスパイスカレーパウダー
初心者でも本格的なスパイスカレーをおいしく作れるカレーパウダーです。希少なジョロキア・黒胡椒・赤唐辛子がブレンドされており、辛口が好きな人が好むシャープで濃厚な辛さが特徴。カレー粉として使えるので、日々の家庭料理を絶品のカレーテイストに簡単アレンジすることもできます。
| 内容量 | 140g |
|---|---|
| スパイスの種類 | クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、にんにく、カルダモン、赤唐辛子、ジョロキア、黒胡椒、オールスパイス、生姜、その他香辛料 |
| 原材料. | 香辛料 (クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、にんにく、カルダモン、赤唐辛子、ジョロキア、黒胡椒、オールスパイス、生姜、その他香辛料) |
| 無添加 |
芳醇なスパイスの香りが際立つ無塩タイプ
カルダモンやコリアンダーなどの天然スパイスを独自配合し、芳醇なスパイスの香りが際立つカレーパウダー。カレーにはもちろん、野菜炒めや煮物などいろいろな料理に混ぜるだけで手軽にスパイシーな味が楽しめます。無添加・無着色で、食塩や小麦粉、余分な油脂が使われていないのもうれしいポイント。
| 内容量 | 400g |
|---|---|
| スパイスの種類 | コリアンダー、ターメリック、胡椒、クミン、クローブ、カルダモンなど |
| 原材料. | コリアンダー、ターメリック、胡椒、クミン、クローブ、フェヌグリーク、唐辛子、ローレル、その他香辛料 |
| 無添加 |
ナイル商会インデラカレー スタンダード
タモリも「タモリカレー」で愛用している最高のスパイス
インド特有の方式に入念な研究を重ねた独自のブレンド技術が生み出した 香り高いカレーパウダーです。最高のスパイスからタモリも「タモリカレー」で愛用のカレー粉です。その香り、味は、世界最高品として誇り得る品質を持っています。
| 内容量 | 400g |
|---|---|
| スパイスの種類 | コリアンダー、フェンネルなど |
| 原材料. | ターメリック、コリアンダーなど |
| 無添加 | 不明 |
マイルドなカレー感で素材の風味を崩さない
ハーブの香りを利かせて華やかにしながらも、スパイスの癖が少なく、マイルドで複合的な香りに仕上げています。マイルドなカレー感で素材の風味を崩さないため、比較的淡泊なチキンや白身魚、野菜料理に合わせやすいのが魅力。香りがまろやかなので、隠し味にもおすすめです。
| 内容量 | 70g(35g×2個) |
|---|---|
| スパイスの種類 | ターメリック、コリアンダー、フェヌグリーク、ブラックペパーなど |
| 原材料. | ターメリック、コリアンダー、フェヌグリーク、ブラックペパー、パプリカ、ジンジャー、フェンネル、クミン、陳皮、カルダモン、ディル、ナツメグその他香辛料 |
| 無添加 | 不明 |
熟成した香りと味が特徴のオリジナルカレー粉
ターメリック・コリアンダー・クミン・フェネグリーク・シナモンなど、多数のスパイスをブレンドしたオリジナルカレー粉です。熟成した香りと、味わいが特徴。250gと大袋入りのため、たっぷりと使うことができますよ。
| 内容量 | 250g |
|---|---|
| スパイスの種類 | クミン、ターメリック、コリアンダー、フェネグリーク、シナモン、ジンジャー、ナツメッグ、唐辛子、チンピ、フェンネル、キャラウェイ、オールスパイス、ローレル、スターアニス、サボリ、ガーリック |
| 原材料. | カレーパウダー、ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、シナモン、ジンジャー、ナツメッグ、唐辛子、チンピ、フェンネル、キャラウェイ、オールスパイス、ローレル、スターアニス、サボリ、ガーリック |
| 無添加 |
豊富なスパイスが調合された便利なカレーの素
好みの具材と水または牛乳で煮込むだけで本格的なインドカレーが作れる調合スパイスです。ターメリックパウダー・クミンパウダー・カルダモンパウダーなど、カレーに必要なスパイスがバランスよく配合されています。1瓶で約12人前が作れ、1人前わずか7円という手頃さも魅力。
| 内容量 | 75g |
|---|---|
| スパイスの種類 | ターメリック、クミン、クローブ、カルダモン、パプリカ、フェネグリーク、カスメリティ |
| 原材料. | オニオンパウダー、トマトパウダー、岩塩、ターメリックパウダー、クミンパウダー、クローブパウダー、カルダモンパウダー、パプリカパウダー、ガーリック、ジンジャー、脱脂乳、フェネグリーク、カスメリティ、コンスターチ |
| 無添加 |
D'sTs スパイス5種セット
自宅で簡単に本格スパイスカレーが作れる5種セット
カレーづくりにマストなスパイス、ターメリック・クミン・コリアンダーに、肉や魚の臭みを抑える効果がありスパイシーな辛味で食欲をそそるチリパウダーを加えたセット。自宅で簡単に本格スパイスカレーが作れます。契約農家で99.9%無農薬栽培、添加物不使用と品質にもこだわっており、さまざまな料理に応用可能です。
| 内容量 | 100g×5袋 |
|---|---|
| スパイスの種類 | ターメリック、クミン、コリアンダー、チリパウダー、クミンホール |
| 原材料. | ウコン、クミンシード、パクチーの種子など |
| 無添加 |
有機JAS認証を受けた原材料だけで作ったこだわりの逸品
フェアトレードと有機JAS認証を受けた原材料で作られた有機100%のカレー粉。ミネラル分が豊富に含まれており、丸みのある味わいと高い香りが特徴です。カレー作りにはもちろん、料理の風味付けや魚料理の臭い消しなど、アイデア次第でさまざまな料理に活用できますよ。
| 内容量 | 43g |
|---|---|
| スパイスの種類 | ターメリック、シナモン、カレーリーフ、レモングラス、生姜、コショウ |
| 原材料. | 有機ターメリック、有機シナモン、有機カレーリーフ、有機レモングラス、有機生姜、有機コショウ |
| 無添加 |
色と香りのバランスにこだわり奄美大島産ウコンを配合
個性を引き立て合うよう厳選した、13種のスパイスを独自の配合でブレンド。色鮮やかなインド産ウコンと香り高い奄美大島産ウコンを併用し、バランスよく仕上げています。オニオン・ガーリックを使用していないため、オリエンタルベジタリアンの人でも気兼ねなく使用できるでしょう。
| 内容量 | 20g |
|---|---|
| スパイスの種類 | コリアンダー、クミン、ウコン、カルダモン、ナツメグなど |
| 原材料. | コリアンダー(モロッコ)、クミン、ウコン、カルダモン、ナツメグ、フェンネル、フェヌグリーク、陳皮、シナモン、クローブ、唐辛子、スターアニス、ジンジャー |
| 無添加 |
カレーライスだけじゃない!カレー粉のアイデア活用術
即席でカレーの風味を楽しめる!

カレー粉の使い方としてもっとも手軽なのが、できあがった料理の仕上げに振りかける方法です。チャーハンやハンバーグ、フライドポテトなどの最後の仕上げに振りかけるだけで、簡単にカレー風味を楽しめます。
また、マヨネーズやケチャップなどの調味料と混ぜて使うのもおすすめ。いつもの調味料が、スパイスが香るオリジナル調味料に大変身します。野菜スティックなどのディップにぴったりですよ。
肉料理の下味つけに

肉や魚料理の下味にカレー粉を使うのもおすすめです。また、小麦粉やパン粉とミックスして揚げ物に使うこともできます。
にんにくや生姜と一緒にカレー粉を混ぜ1時間ほど漬け込めば、しっかりした味の肉料理を楽しめますよ。パウダー状のカレー粉は小麦粉などにも混ぜやすく、簡単に好みの量を調節できるのもうれしいですね。
スープやパスタの隠し味に!

カレー粉は料理の隠し味としても活躍します。煮物や炒めものなどにはもちろん、スープやパスタにも少量加えれば、かすかにスパイスが香る、風味豊かな味つけに!
ほかにもサラダドレッシングやポテトサラダに加えたり、コロッケや肉じゃが、餃子などといったいつものおかずにもひと振りすると、定番メニューを簡単にワンランクアップできますよ!
さっと手軽に作りたいときはカレールーがおすすめ
本格的なカレー作りやおいしいおかず作りに大活躍するカレー粉。でも、さっと手軽にカレーを作りたいときは、定番のカレールーが便利です。以下の記事では、カレー研究家のスパイシー丸山さんが賢いカレールーの選び方を紹介しています。ぜひあわせて参考にしてみてくださいね。
おすすめのカレー粉ランキングTOP5
1位: ヱスビー食品|S&B|赤缶カレー粉|81990
2位: ギャバン|GABAN|純カレーパウダー
3位: インデアン食品|インデアン 純カレー
4位: サードドア|ナチュラル専科 カレースパイスオリジナル
5位: エスビー食品|S&B|S&B カレーパウダー
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