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カレー粉のおすすめ人気ランキング【2026年7月】

今や⽇本の国⺠⾷ともいえるカレーライスですが、最近はルーだけではなく、カレー粉を使って調理する⼈も増えていますよね。カレーパウダーやスパイスカレーとも呼ばれ、カレーライスにはもちろん、スープや揚げ物などにも使える万能調味料としても⼈気です。


しかし、ヱスビーやギャバンなどさまざまなメーカーから販売されており、どれを選べばよいか迷ってしまう⼈も多いはず。そこで今回は、カレー粉のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。使われるスパイスの種類にも注⽬して、お気に⼊りの⼀品を⾒つけ出しましょう︕

吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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ルーより汎用性が高い!カレー粉のメリットとは?

ルーより汎用性が高い!カレー粉のメリットとは?

カレー粉は、カレーに欠かせないターメリックやクミンなどのスパイスを調合したもの。スパイスの配分は、製品によって異なります。とろみをつけるための小麦粉や、調味料などの添加物は含まれていないため、そのままではルーの代用にならない点に注意が必要です。


ルーではなくカレー粉をチョイスする1番のメリットは、その汎用性の高さ。ルーのように味が決まっていないため、調味料との組み合わせ方次第で欧風カレーもインドカレーも作れます。また、炒めものにちょっと入れてみるのもおすすめ。香り高くスパイシーなおかずに仕上がりますよ。

カレー粉の選び方

カレー粉を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

スパイスの種類をチェックしよう

カレー粉は、複数の香辛料(スパイス)を調合して作られるもの。多種多様なスパイスの中から、カレー粉によく使われる代表的なものをご紹介します。特徴を知り、自分好みのカレー粉を選ぶ目安にしましょう。

カレー特有の香りを強く感じさせる「クミン」

カレー特有の香りを強く感じさせる「クミン」

単体でも強く感じるカレー特有のスパイシーな香りとほのかな苦味が特徴のクミン。クミンが入っていないとカレーの味が落ちるとまでいわれるため、まさにカレー粉の主役と呼ぶにふさわしいスパイスだといえるでしょう。

カレーの色を特徴づける「ターメリック」

カレーの色を特徴づける「ターメリック」

カレーの独特の黄色さは、ターメリックによるもの。日本語ではウコンと呼ばれて親しまれているスパイスです。鮮やかな黄色が大きな特徴で、炒ると少し茶色がかります。カレー専門店などで見かけるターメリックライスも、このスパイスを用いて作られるものです。

カレーに一体感をもたらす「コリアンダー」

カレーに一体感をもたらす「コリアンダー」

コリアンダーは、柑橘系の甘く爽やかな香りをもつスパイス。多様なスパイスの風味を整え、カレーの味わいに一体感をもたらすのが大きな特徴です。カレーのスパイスには種子が使用されますが、葉はパクチーと呼ばれハーブとして多く使われています。

甘く豊かな香りをもつ「カルダモン」

甘く豊かな香りをもつ「カルダモン」

香りの王様と称されるほどの甘く豊かな香りが特徴のカルダモン。インド式ミルクティーチャイにもよく用いられるスパイスです。肉・魚・野菜などさまざまな材料によくマッチするので、カレー以外の料理でも大活躍します。

刺激的な辛さをもたらす「チリペッパー」

刺激的な辛さをもたらす「チリペッパー」

日本でも唐辛子としておなじみのチリペッパー。刺激的な辛さとパプリカのような風味が特徴です。カレーの辛さを演出するのみならず、カレーの風味を引き締める役割も。どの素材にも合うため、料理に使いやすいのも魅力です。

2

長期保存するならビンなどの密閉容器が便利

長期保存するならビンなどの密閉容器が便利
出典:amazon.co.jp

スパイス独自のいい香りを保ちたいなら、開封後空気に触れにくい容器に入ったカレー粉を選びましょう。カレー粉はさまざまなスパイスを粉末にして調合しているので、香りが飛びやすいという弱点があります。

そのため、袋詰めのタイプや、あまり密閉性が高くない容器や入ったカレー粉を購入した場合には、タッパーやチャック付き袋などの容器に移し替えて使うとよいでしょう。

3

辛さが苦手ならマイルドなタイプを

辛さが苦手ならマイルドなタイプを
出典:amazon.co.jp

辛さが苦手なら、甘口やマイルドのような辛さを抑えたタイプのカレー粉を選ぶのがおすすめ。このタイプは、お子さま向けのカレーを作りたいときにも便利です。


スパイシーさがほしい場合には、辛口や激辛のカレー粉を選ぶとよいでしょう。辛みが足りないときは、チリペッパーなどのスパイスを足して辛さを調節するのもよいですよ。

4

一度に買うのは半年程度で使い切れる量まで

一度に買うのは半年程度で使い切れる量まで

なるべく半年程度で使い切れる量を購入するようにしましょう。保存に気をつかっていても、開封した直後からスパイスの劣化は徐々に進むもの。安いからといってあまり大量のカレー粉を購入すると、せっかくの香りを楽しみきれず無駄にしてしまう可能性もあります。


大容量のカレー粉はお得に見えますが、使いきれず劣化させてしまっては元も子もありません。一人暮らしの人など、あまりたくさんのカレー粉を使わない場合には、小瓶や小袋に入った少量タイプのカレー粉をセレクトするのがおすすめですよ。

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価格

商品

画像

最安価格

詳細情報

内容量

スパイスの種類

原材料.

無添加

1

ヱスビー食品

S&B赤缶カレー粉81990

ヱスビー食品 赤缶カレー粉 1

400g

ターメリック、コリアンダーなど

ターメリック、コリアンダーなど

不明

2

ハウス食品

バーモントカレー味付カレーパウダー

ハウス食品 味付カレーパウダー 1

45.0g

不明

不明

3

インデアン食品

インデアン 純カレー

インデアン食品 インデアン 純カレー 1

160g

コリアンダー、クミン、ナツメッグなど

ウコン、コリアンダー、チンピ、クミン、メッチ、フェンネル、赤唐辛子、シナモン、ナツメッグなど

不明

4

サードドア

ナチュラル専科 カレースパイスオリジナル

サードドア ナチュラル専科 カレースパイスオリジナル 1

150g

クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、カルダモン、にんにく、オールスパイス、生姜、その他香辛料

香辛料 (クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、カルダモン、にんにく、オールスパイス、生姜、その他香辛料)

5

ギャバン

GABAN純カレーパウダー

ギャバン 純カレーパウダー 1

220g

ターメリック、コリアンダーなど

ターメリック、コリアンダーなど

不明

6

ナチュラル専科

カレースパイス スパイシー

ナチュラル専科 カレースパイス スパイシー 1

140g

クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、にんにく、カルダモン、赤唐辛子、ジョロキア、黒胡椒、オールスパイス、生姜、その他香辛料

香辛料 (クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、にんにく、カルダモン、赤唐辛子、ジョロキア、黒胡椒、オールスパイス、生姜、その他香辛料)

7

エスビー食品

S&BS&B カレーパウダー

エスビー食品 S&B カレーパウダー 1

13g

ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、その他香辛料

ターメリック(インド)、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料

8

ほぼ日

カレーの恩返し

ほぼ日 カレーの恩返し 1

40g

カルダモン、クミン、コリアンダーなど

カルダモン(グアテマラ、インド、タンザニア、スリランカ)、クミン(インド、トルコ)、コリアンダー(モロッコ、カナダ、インド)など

9

中村屋

新宿中村屋新宿中村屋 純カリー粉

中村屋 新宿中村屋 純カリー粉 1

40g

ウコン、コリアンダー、アニス、クミンなど

ウコン(中国産)、コリアンダー(カナダ産)、アニス、クミン、メッチ、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料

10

ギャバン

GABAN手作りのカレー粉セット

ギャバン 手作りのカレー粉セット 1

100g

コリアンダー、ディル、フェンネルなど

ターメリック、クミンなど

不明

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1位

ヱスビー食品
S&B赤缶カレー粉81990

赤缶カレー粉 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
1,535円
中価格
最安価格
1,535円
中価格
商品概要

ターメリック・コリアンダー・クミン・フェネグリークなど、30数種類のスパイスやハーブを調合した純国産カレー粉。香辛料本来の風味を損なわないように、杵と臼を使ったこだわりの製法で仕上げられています。サイズは20g・84g・400gなどが展開されているので、用途や家族の人数にあわせてちょうどよい容量を選べます。

内容量400g
スパイスの種類ターメリック、コリアンダーなど
原材料.ターメリック、コリアンダーなど
無添加不明
2位

ハウス食品
バーモントカレー味付カレーパウダー

最安価格
329円
低価格
商品概要

バーモントカレー特有のまろやかな風味と甘さをギュッと凝縮し、これ一本で簡単におかずの味付けが決まる顆粒状のカレーパウダーです。食材に振りかけやすいサラサラとした顆粒タイプで、一袋45gの詰め替え用として多用途に活用。カレーパウダーに調味料や食塩がミックスされています。

内容量45.0g
スパイスの種類不明
原材料.不明
無添加
3位

インデアン食品
インデアン 純カレー

最安価格
927円
中価格
最安価格
927円
中価格
商品概要

世界中の厳選した香辛料を独自のレシピで焙煎、ブレンドしたカレーパウダーです。選び抜かれたスパイスが美味しさの秘密です。カレー以外にも肉料理、魚料理、野菜料理の隠し味や、鍋、スープ、パスタ、揚物など様々なお料理に使用可能です。

内容量160g
スパイスの種類コリアンダー、クミン、ナツメッグなど
原材料.ウコン、コリアンダー、チンピ、クミン、メッチ、フェンネル、赤唐辛子、シナモン、ナツメッグなど
無添加不明
4位

サードドア
ナチュラル専科 カレースパイスオリジナル

最安価格
1,780円
やや高価格
商品概要
熟成させたスパイスとじっくり焙煎し粗挽きにしたスパイスをブレンドし、香りをより引き立てたカレースパイスです。インド料理では欠かせないガラムマサラを贅沢に配合しており、スパイスならではの弾けるような香りと味わいが魅力。初心者でも本格的なスパイスカレーをおいしく作れるでしょう。
内容量150g
スパイスの種類クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、カルダモン、にんにく、オールスパイス、生姜、その他香辛料
原材料.香辛料 (クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、カルダモン、にんにく、オールスパイス、生姜、その他香辛料)
無添加
商品概要

世界中から集めた香辛料を当社独自の配合でブレンドし、香辛料の粉砕から焙煎までこだわった最高品質の純カレーです。スパイスの効いたコクのある香りと辛味を楽しめます。フライ・ムニエル・フライドチキンなどの下味や、カレー・スープ・パスタなどの料理と幅広い用途に使用できます。

内容量220g
スパイスの種類ターメリック、コリアンダーなど
原材料.ターメリック、コリアンダーなど
無添加不明
6位

ナチュラル専科
カレースパイス スパイシー

最安価格
Amazonで売れています!
1,780円
在庫わずか
最安価格
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1,780円
在庫わずか
商品概要

初心者でも本格的なスパイスカレーをおいしく作れるカレーパウダーです。希少なジョロキア・黒胡椒・赤唐辛子がブレンドされており、辛口が好きな人が好むシャープで濃厚な辛さが特徴。カレー粉として使えるので、日々の家庭料理を絶品のカレーテイストに簡単アレンジすることもできます。

内容量140g
スパイスの種類クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、にんにく、カルダモン、赤唐辛子、ジョロキア、黒胡椒、オールスパイス、生姜、その他香辛料
原材料.香辛料 (クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、にんにく、カルダモン、赤唐辛子、ジョロキア、黒胡椒、オールスパイス、生姜、その他香辛料)
無添加
7位

エスビー食品
S&BS&B カレーパウダー

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,510円
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在庫わずか
参考価格:
1,663円
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1,510円
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在庫わずか
参考価格:
1,663円
商品概要

ターメリックやコリアンダー、クミンなどの厳選スパイスをバランスよく配合し、S&Bならではの完成された豊かな香りが特徴です。カレーのほか、ピラフや炒めものなど、さまざまなアレンジレシピにも活用可能。容器にはスクリュー式キャップを採用し、突起付きで開けやすく、スパイスの鮮度も保たれますよ。

内容量13g
スパイスの種類ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、その他香辛料
原材料.ターメリック(インド)、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料
無添加
商品概要

いつものおうちカレーがさらにおいしくなる仕上げ用パウダー。一つひとつ挽き方を変えたこだわりのスパイスが、おうちのカレーに華やかな風味と独特の食感をプラスします。好みに合わせて、量を調整しながら使えるのもポイントです。

内容量40g
スパイスの種類カルダモン、クミン、コリアンダーなど
原材料.カルダモン(グアテマラ、インド、タンザニア、スリランカ)、クミン(インド、トルコ)、コリアンダー(モロッコ、カナダ、インド)など
無添加
9位

中村屋
新宿中村屋新宿中村屋 純カリー粉

最安価格
475円
やや低価格
商品概要

1927年に日本で初めて純印度式カリーを発売した、中村屋オリジナルブレンドのカリー粉です。熟成された香り豊かな味わいを堪能できます。カレーはもちろん、スパイスとしてさまざまな料理に加えてもおいしいですよ。

内容量40g
スパイスの種類ウコン、コリアンダー、アニス、クミンなど
原材料.ウコン(中国産)、コリアンダー(カナダ産)、アニス、クミン、メッチ、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料
無添加
商品概要

ターメリック・クミン・フェネグリーク・カエンペッパーなど、20種のスパイスを詰めたカレー粉セット。分かりやすいレシピ付きで、本格的なカレーを簡単に作れます。スパイスを1か月ほど熟成させれば、さらにコクのある本格的な味わいが楽しめる。

内容量100g
スパイスの種類コリアンダー、ディル、フェンネルなど
原材料.ターメリック、クミンなど
無添加不明
商品概要

カレー粉と調味料をバランスよくブレンドした、使いやすい顆粒タイプです。カレー・チャーハン・野菜炒め・パスタなどにおすすめ。容器に詰め替えやすい形態の袋を採用しており、容器の口に差し込みガイドを合わせて、こぼさずラクラクです。

内容量46g
スパイスの種類クミン
原材料.ウコン
無添加
12位

神戸スパイス
オリジナル無塩カレーパウダー

最安価格
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1,050円
在庫わずか
最安価格
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1,050円
在庫わずか
商品概要

カルダモンやコリアンダーなどの天然スパイスを独自配合し、芳醇なスパイスの香りが際立つカレーパウダー。カレーにはもちろん、野菜炒めや煮物などいろいろな料理に混ぜるだけで手軽にスパイシーな味が楽しめます。無添加・無着色で、食塩や小麦粉、余分な油脂が使われていないのもうれしいポイント。

内容量400g
スパイスの種類コリアンダー、ターメリック、胡椒、クミン、クローブ、カルダモンなど
原材料.コリアンダー、ターメリック、胡椒、クミン、クローブ、フェヌグリーク、唐辛子、ローレル、その他香辛料
無添加
商品概要

ハーブの香りを利かせて華やかにしながらも、スパイスの癖が少なく、マイルドで複合的な香りに仕上げています。マイルドなカレー感で素材の風味を崩さないため、比較的淡泊なチキンや白身魚、野菜料理に合わせやすいのが魅力。香りがまろやかなので、隠し味にもおすすめです。

内容量70g(35g×2個)
スパイスの種類ターメリック、コリアンダー、フェヌグリーク、ブラックペパーなど
原材料.ターメリック、コリアンダー、フェヌグリーク、ブラックペパー、パプリカ、ジンジャー、フェンネル、クミン、陳皮、カルダモン、ディル、ナツメグその他香辛料
無添加不明
14位

ナイル商会
インデラカレー スタンダード

最安価格
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1,960円
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参考価格:
2,480円
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在庫わずか
参考価格:
2,480円
商品概要

インド特有の方式に入念な研究を重ねた独自のブレンド技術が生み出した 香り高いカレーパウダーです。最高のスパイスからタモリも「タモリカレー」で愛用のカレー粉です。その香り、味は、世界最高品として誇り得る品質を持っています。

内容量400g
スパイスの種類コリアンダー、フェンネルなど
原材料.ターメリック、コリアンダーなど
無添加不明
15位

エスビー食品.
カレー

最安価格
Amazonで売れています!
2,280円
在庫わずか
商品概要

「赤缶」の愛称で親しまれる、30種類以上のスパイスを調合した伝統の味を家庭で手軽に再現するための商品です。内容量400gの大容量パウダー仕様で、煮込み料理や炒め物の隠し味など多用途に活用できます。1950年の誕生以来守り続けられている製法で、色・味・香りの三拍子揃った重厚な風味です。

内容量400g
スパイスの種類ターメリック、コリアンダー、シナモン、ローレル、ナツメグ、ガーリック、ジンジャー、クミン
原材料.ターメリック(インド)、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、シナモン、フェンネル、ジンジャー、スターアニス、ガーリック、甘草、クローブ、サボリー、ナツメッグ、ローレル、オールスパイス、オレガノ、セージ、タイム、カルダモン、アニスシード、ガランガル、キャラウェイ、セロリーシード、タラゴン、ディルシード、バジル、パプリカ、マジョラム、マスタード、メース、ローズマリー
無添加不明
16位

朝岡スパイス
朝岡特製カレー粉

最安価格
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1,660円
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1,782円
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参考価格:
1,782円
商品概要

ターメリック・コリアンダー・クミン・フェネグリーク・シナモンなど、多数のスパイスをブレンドしたオリジナルカレー粉です。熟成した香りと、味わいが特徴。250gと大袋入りのため、たっぷりと使うことができますよ。

内容量250g
スパイスの種類クミン、ターメリック、コリアンダー、フェネグリーク、シナモン、ジンジャー、ナツメッグ、唐辛子、チンピ、フェンネル、キャラウェイ、オールスパイス、ローレル、スターアニス、サボリ、ガーリック
原材料.カレーパウダー、ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、シナモン、ジンジャー、ナツメッグ、唐辛子、チンピ、フェンネル、キャラウェイ、オールスパイス、ローレル、スターアニス、サボリ、ガーリック
無添加
17位

バイオフーズジャパン
有機カレー粉110976

最安価格
344円
低価格
商品概要

フェアトレードと有機JAS認証を受けた原材料で作られた有機100%のカレー粉。ミネラル分が豊富に含まれており、丸みのある味わいと高い香りが特徴です。カレー作りにはもちろん、料理の風味付けや魚料理の臭い消しなど、アイデア次第でさまざまな料理に活用できますよ。

内容量43g
スパイスの種類ターメリック、シナモン、カレーリーフ、レモングラス、生姜、コショウ
原材料.有機ターメリック、有機シナモン、有機カレーリーフ、有機レモングラス、有機生姜、有機コショウ
無添加
商品概要

好みの具材と水または牛乳で煮込むだけで本格的なインドカレーが作れる調合スパイスです。ターメリックパウダー・クミンパウダー・カルダモンパウダーなど、カレーに必要なスパイスがバランスよく配合されています。1瓶で約12人前が作れ、1人前わずか7円という手頃さも魅力。

内容量75g
スパイスの種類ターメリック、クミン、クローブ、カルダモン、パプリカ、フェネグリーク、カスメリティ
原材料.オニオンパウダー、トマトパウダー、岩塩、ターメリックパウダー、クミンパウダー、クローブパウダー、カルダモンパウダー、パプリカパウダー、ガーリック、ジンジャー、脱脂乳、フェネグリーク、カスメリティ、コンスターチ
無添加
商品概要

青唐辛子とスパイスにこだわった本格的なタイ風グリーンカレーペーストです。ココナッツミルクや鶏肉・野菜などの好みの具材を加えて10分ほど煮込むだけで、本場タイカレーが再現できると謳っています。自宅で手軽にグリーンカレーを楽しみたい人や、グルテンフリーやハラル認証取得の商品を選びたい人におすすめです。

内容量100g
スパイスの種類クミン、コリアンダー、ガーリック
原材料.
無添加
20位

ハウス食品
タクコミックス

参考価格
432円
低価格
商品概要

ターメリック・クミン・コリアンダーパウダーがブレンドしたミックススパイスです。スパイスから作るカレーの、華やかな香りが楽しめます。肉・たまねぎ・にんにくなどを炒めて、タクコミックスとトマト缶・ヨーグルトなどを加えて煮込むだけで手軽にできあがりますよ。

内容量21g
スパイスの種類クミン、ターメリック、コリアンダー
原材料.クミン、ターメリック、コリアンダー
無添加不明

カレーライスだけじゃない!カレー粉のアイデア活用術

カレーライスだけでなく、さまざまな料理にもアレンジできるカレー粉。ここからは、楽しくておいしいアレンジをいくつかご紹介します。

即席でカレーの風味を楽しめる!

即席でカレーの風味を楽しめる!

カレー粉の使い方としてもっとも手軽なのが、できあがった料理の仕上げに振りかける方法です。チャーハンやハンバーグ、フライドポテトなどの最後の仕上げに振りかけるだけで、簡単にカレー風味を楽しめます。


また、マヨネーズやケチャップなどの調味料と混ぜて使うのもおすすめ。いつもの調味料が、スパイスが香るオリジナル調味料に大変身します。野菜スティックなどのディップにぴったりですよ。

肉料理の下味つけに

肉料理の下味つけに

肉や魚料理の下味にカレー粉を使うのもおすすめです。また、小麦粉やパン粉とミックスして揚げ物に使うこともできます。


にんにくや生姜と一緒にカレー粉を混ぜ1時間ほど漬け込めば、しっかりした味の肉料理を楽しめますよ。パウダー状のカレー粉は小麦粉などにも混ぜやすく、簡単に好みの量を調節できるのもうれしいですね。

スープやパスタの隠し味に!

スープやパスタの隠し味に!

カレー粉は料理の隠し味としても活躍します。煮物や炒めものなどにはもちろん、スープやパスタにも少量加えれば、かすかにスパイスが香る、風味豊かな味つけに


ほかにもサラダドレッシングやポテトサラダに加えたり、コロッケや肉じゃが、餃子などといったいつものおかずにもひと振りすると、定番メニューを簡単にワンランクアップできますよ!

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