イタリアで有機栽培された亜麻の種を100%使用した、アズマ 有機亜麻仁オイル。インターネット上の口コミでは「クセがなくておいしい」と好評な一方、「苦味が気になる」「香りにクセがある」との評判もあるため、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか。
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すべての検証は
マイベストが行っています
アズマの有機亜麻仁オイルは、亜麻仁油の購入を検討するすべての人におすすめです。クセや油っぽさがないので、幅広い食材にマッチします。
コーヒーに入れると酸味・苦味が抑えられ、まろやかな風味に変化しました。また納豆に混ぜると、亜麻仁油の香ばしさが納豆のにおいをカバーし、モニターからは納豆単体よりもおいしいと好評です。
比較した商品のなかで生臭さや油っぽさが気になったものと比べると、さっぱりとして食べやすいといえます。
さらに、α‐リノレン酸含有率も59%と高水準でした。比較した全商品の平均値である約55%を上回っています。効率よく亜麻仁油が摂れるので、健康・美容目的で始めたい人にぴったりです。
Coco Grove(ココグローブ)は、アズマの手掛けるスーパーフードブランドです。できるだけ不純物や化学薬品を使用しない、オーガニック食品を販売しています。
今回ご紹介するのは、イタリア産の有機原料を100%使用した亜麻仁油です。栽培方法にこだわり、有機JASマークも取得しています。
製造方法には、熱を加えずにじっくりと絞るコールドプレス製法を採用。亜麻仁本来の風味や栄養を損なわないよう工夫されています。
開封前なら賞味期限は製造から1年ですが、開封後は1か月を目安に使い切りましょう。
1日の摂取目安はティースプーン1杯です。そのまま食べるほか、スムージーや納豆・お豆腐・スープ・ドレッシングなどに使う方法も推奨されています。
1本あたりの内容量は230g。公式サイトによると価格は税込1,620円(執筆時点)です。
まずは、コーヒーとの相性を検証します。
亜麻仁油を入れたコーヒーを、男女5人のモニターが試飲。味・香り・油っぽさなどから相性を評価しました。
コーヒーの酸味・苦味がおさえられ、まろやかな風味に変化します。「クセや違和感がない」「サラリとして飲みやすい」と好評です。
ただし、なかには「油の香りとコーヒーがあっていない」「油っぽい」と回答した人も。それでも、比較した商品のなかで生臭い香りが気になったものと比べれば、コーヒーとの相性は悪くないといえます。慣れるまでは少量ずつ試してみるとよいでしょう。
続いて、納豆との相性を検証しました。
納豆に亜麻仁油を混ぜ、男女5人のモニターが試食。香り・味わいなどから、納豆との相性をチェックしています。
亜麻仁油の香ばしさが納豆のにおいをカバーし、食べやすくなりました。「納豆がより香ばしくなる」「納豆くささが控えめになった」「納豆だけよりも食べやすい」と好評です。
比較したなかには納豆の生臭さを引き立ててしまう商品もあったため、納豆とは好相性といえますよ。
最後に、α‐リノレン酸含有率の検証です。
成分表示から必須脂肪酸であるα‐リノレン酸の含有量をチェック。多く含まれているものほど高く評価しています。
α‐リノレン酸の含有率は59%でした。比較した全商品の平均値である約55%を上回っており、豊富に含まれているといえます。
健康のため、効率よくα‐リノレン酸を摂りたい人にぴったりです。
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最後に、アズマの有機亜麻仁オイルとは違った特徴のある商品をご紹介します。
日清のアマニ油は、使い切りやすいサイズが魅力です。1本あたり145gなので、一人暮らしの人でも取り入れやすいでしょう。酸化を防ぐフレッシュキープボトルは保存にも便利。また、コーヒー・納豆の両方と相性がよく、クセが少ないので幅広い料理に使えます。
亜麻仁油らしい香りが好きなら、ビオクラ食養本社の亜麻仁油がぴったりです。コーヒーに入れるとほんのり香ばしさが感じられ、納豆に混ぜるとにおいをうまくカバーしました。また希少な国産亜麻がブレンドされているのもこの商品ならでは。原料にこだわりたい人もぜひチェックしてみてください。
製造方法 | 低温圧搾法 |
---|---|
精製 | 精製 |
α-リノレン酸の含有率 | 56.0% |
1日の摂取目安量あたりのカロリー | 41kcal |
---|---|
原産国 | 外国産 |
製造国 | 日本 |
日清 アマニ油をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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