ハヤシライスルーのおすすめ人気ランキング【2026年10月】
手軽にハヤシライスを作れる、ハヤシライスルー。ハウス食品やエスビー食品など、多くのメーカーから販売されています。しかし、市販されているハヤシライスルーは固形タイプや粉末タイプなど種類が豊富で、味のベースもさまざまです。どれを使えばおいしくできるか悩みますよね。
今回は、ハヤシライスルーの選び方とともに、おすすめのハヤシライスルーをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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ハヤシライスルーの選び方
ハヤシライスルーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
好みにあわせて味のベースを選ぼう
ハヤシライスルーは、酸味を生かした「トマト系」やコクのある「デミグラス系」、香辛料を効かせた「スパイシー系」など味のバリエーションが豊富。好みや食べる人にあわせて味のベースを選びましょう。
酸味のあるさっぱりした味が好きなら「トマト系」
さっぱりとした後味に仕上げたいなら、「トマト系」が向いています。トマト由来の酸味と旨みがあり、後味が重くなりにくく、ほどよい甘みを楽しめるでしょう。原材料名の上位(3〜5番目以内)にトマトパウダー・トマトペーストが記載されているものや、「さっぱり」「酸味」といった表記がパッケージにあるタイプが多い傾向です。
酸味のある洋食が好きな人はもちろん、暑い時期や、揚げ物などの重い料理と一緒に食べる日にもおすすめ。牛肉や玉ねぎといった定番の具材との相性も良好です。
コクのある濃厚な味を楽しむなら「デミグラス系」
牛肉や玉ねぎ、きのこなどの具材との相性がよいのも魅力。いつものハヤシライスを少し贅沢な味わいにしたいときにも向いています。赤ワインやバター、生クリームなどの風味を加えたタイプなら、より濃厚で本格的な味わいを楽しめるでしょう。
大人だけの食卓なら「スパイシー系」にも注目

定番の甘みやコクに刺激を加えたい大人だけの食卓には、香辛料を効かせた「スパイシー系」も狙い目です。一般的なハヤシライスよりもキレのある味わいが特徴で、カルダモン・クローブ・オレガノなど各種スパイスが入っています。
スパイスの風味が、牛肉や玉ねぎなどの具材の味を引き締めることがポイント。食べ応えのある大人向けの洋食に仕上げたいときにぴったりです。赤ワインの風味や濃厚なデミグラスソースと組み合わせたタイプなら、より複雑で奥行きのある味わいも楽しめるでしょう。
板状・個包装・粉末(フレーク)など、使いやすい形状をチョイス
1〜2人分をたまに作るだけなら、「個包装」のキューブタイプがうってつけです。開封後に残ったぶんも個包装のまま保管できるので、比較的長持ちします。一方で1個単位でしか調整できないため、3.5皿分のような細かい量には対応しにくいでしょう。
量を細かく調整したい場合は「粉末(フレーク)」を選んでください。自分で計量する手間はかかるものの、そのぶん必要なぶんだけ使えることがメリットです。業務用サイズの商品も多いので、店舗やイベントで使う場合にも狙い目ですよ。
煮込み時間の長さは重要。調理するシーンにあわせてチェック
たとえば平日の夕食を手早く仕上げたいなら、水を加えて約5分・ルーを溶かして約5分など短時間の煮込みで完了するものがおすすめです。一方で、調理にじっくり時間をかけられる場合は、15分〜25分程度のものなどでもよいでしょう。
なお、実際の調理時間には具材を切ったり炒めたりする時間も含まれるため、煮込み時間だけでは手軽さを判断しにくい場合があります。時短したい人は、パッケージに記載された調理手順全体をチェックしましょう。
塩分やアレルギーが気になるなら、パッケージ裏の表示まで確認しよう
子どもや年配の人と一緒に食べるなら、栄養成分表示の食塩相当量やアレルギー表示を確認しましょう。塩分を気にする場合は、「100gあたり」「1皿分あたり」などの基準量(ルー何g換算か)も確認すると、商品同士を比較しやすくなります。
また、小麦・乳などのアレルゲンが含まれていないかもチェックしましょう。原材料名の末尾にある「一部に◯◯を含む」などの表示や、「特定原材料8品目不使用」などの表記に注目してください。なお、小麦不使用の商品では、「米粉」や「コーンスターチ」がとろみづけに使われている傾向があります。また、牛脂・豚脂・チキンエキスなどの動物性原料を使用していない商品も。肉類を控えたい人は、原材料名をチェックしてみてください。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ハヤシライスルー全25商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報は自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
| 商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 保存料不使用 | 化学調味料不使用 | 形状 | ベースの味 | 原材料 | 1箱で作れる量 | 動物性原料不使用 | 100gあたりの食塩相当量 | |||||
1 | こくまろハヤシ ハウス食品 | ![]() | 1位 | 不明 | 固形 | デミグラス系 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、チキンエキス、ココアパウダー、オニオンパウダー、ぶどう糖、ローストオニオンパウダーなど | 不明 | 11.7g | ||||
2 | 完熟トマトのハヤシライスソース|香ばしスパイシーハヤシ ハウス食品 | ![]() | 2位 | 140.0g | 不明 | スパイシー系 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、トマトパウダー、トマトケチャップ風調味料、香辛料、トマトペースト、ぶどう糖、ローストオニオンパウダー、野菜エキス、オニオンパウダー、香味野菜風味パウダー、ポークエキス、植物油脂、トマト調味料、脱脂大豆、粉末ソース、酵母エキス、ローストガーリックパウダー、焙煎唐がらし、粉末油脂、粉末しょう油、ガーリックパウダー、香味油、ココナッツミルクパウダー、焙煎フェヌグリーク、脱脂粉乳、調味油/着色料(カラメル、パプリカ色素)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む) | 8皿 | 11.43g | ||||
3 | バーモントハヤシ ハウス食品 | ![]() | 3位 | 120g | 固形 | トマト系 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、トマトパウダー、全粉乳、ポークエキス、ほか | 6皿 | 8.5g | ||||
4 | とろけるシリーズ|ごはんがおいしい!ハヤシ ヱスビー食品 | ![]() | 4位 | 140.0g | 固形 | 不明 | パーム油・なたね油混合油脂(国内製造)、小麦粉、砂糖、でん粉、食塩、デキストリン、マッシュルームエキスパウダー、バナナフレーク、トマトソースパウダー、粉末醤油、白菜エキスパウダー、オニオンペースト、香辛料、ビーフブイヨン、酵母エキスパウダー、フライドガーリックパウダー、しいたけエキスパウダー、野菜ペースト(パーム油・なたね油混合油脂、玉ねぎ、人参、さつまいも、キャベツ、ブロッコリー、白菜)/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、酸味料、乳化剤、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・牛肉・大豆・バナナを含む) | 8皿 | 不明 | ||||
5 | 横濱舶来亭|横濱舶来亭 ハヤシフレーク エバラ食品 | ![]() | 5位 | 180g | フレーク | トマト系 | 小麦粉(国内製造)、調整ラード、トマトペースト、砂糖、食塩、トマトパウダー、乳糖、ソースパウダー、ソテーオニオン、りんごピューレ、酵母エキスほか | 不明 | 不明 | ||||
6 | S&B|ゴールデンハヤシライスソース|17127 ヱスビー食品 | ![]() | 6位 | 193g | 固形 | トマト系 | 小麦粉(国内製造)、パーム油、なたね油混合油脂、砂糖、食塩、でん粉、トマトパウダー、香辛料、ソテードオニオン、酵母エキスほか | 不明 | 不明 | ||||
7 | 完熟トマトのハヤシライスソース|ボロネーゼハヤシ ハウス食品 | ![]() | 7位 | 140.0g | 固形 | トマト系 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油、なたね油)、小麦粉、砂糖、でんぷん、食塩、デキストリン、脱脂大豆、トマトパウダー、香辛料、トマトペースト、赤ワインソース、トマトケチャップ風調味料、野菜エキス、オニオンパウダー、トマトエキス、粉末ソース、トマト調味料、酒粕粉末、酵母エキス、調味油/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) | 2皿 | 8.0g | ||||
8 | 直火焙煎ハヤシ&シチュールゥ ムソー | ![]() | 8位 | 120g | フレーク | トマト系 | 小麦粉(国産)、食用油脂、トマトピューレ、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、砂糖、食塩ほか | 不明 | 7.1g | ||||
9 | コスモ直火焼|コスモ直火焼 完熟トマトとチーズのハヤシ・ルー コスモ食品 | ![]() | 9位 | 110g | フレーク | トマト系 | 小麦粉、食用油脂(豚脂)、ナチュラルチーズ、トマト、砂糖、食塩、発酵乳、肉エキス(ポーク、チキン)など | 4皿 | 7.1g | ||||
10 | 特定原材料8品目不使用シリーズ|完熟トマトのハヤシライスソース ハウス食品 | ![]() | 10位 | 105g | 不明 | 粉末 | トマト系 | 砂糖(国内製造)、コーンスターチ、食塩、やし油クリーミングパウダー、米粉、ポークエキス、トマトパウダー、乾燥マッシュポテト、豚コラーゲン、ローストオニオンパウダー、ローリエ、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、酸味料、香料、(一部に豚肉を含む) | 6皿 | 不明 | |||

ハウス食品完熟トマトのハヤシライスソース | 香ばしスパイシーハヤシ
| 内容量 | 140.0g |
|---|---|
| 形状 | 不明 |
| ベースの味 | スパイシー系 |
| 1箱で作れる量 | 8皿 |
- 動物性原料不使用
- 100gあたりの食塩相当量
- 11.43g
| 保存料不使用 | |
|---|---|
| 化学調味料不使用 | |
| 原材料 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、トマトパウダー、トマトケチャップ風調味料、香辛料、トマトペースト、ぶどう糖、ローストオニオンパウダー、野菜エキス、オニオンパウダー、香味野菜風味パウダー、ポークエキス、植物油脂、トマト調味料、脱脂大豆、粉末ソース、酵母エキス、ローストガーリックパウダー、焙煎唐がらし、粉末油脂、粉末しょう油、ガーリックパウダー、香味油、ココナッツミルクパウダー、焙煎フェヌグリーク、脱脂粉乳、調味油/着色料(カラメル、パプリカ色素)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む) |
ヱスビー食品とろけるシリーズ | ごはんがおいしい!ハヤシ
| 内容量 | 140.0g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| ベースの味 | 不明 |
| 1箱で作れる量 | 8皿 |
- 動物性原料不使用
- 100gあたりの食塩相当量
- 不明
| 保存料不使用 | |
|---|---|
| 化学調味料不使用 | |
| 原材料 | パーム油・なたね油混合油脂(国内製造)、小麦粉、砂糖、でん粉、食塩、デキストリン、マッシュルームエキスパウダー、バナナフレーク、トマトソースパウダー、粉末醤油、白菜エキスパウダー、オニオンペースト、香辛料、ビーフブイヨン、酵母エキスパウダー、フライドガーリックパウダー、しいたけエキスパウダー、野菜ペースト(パーム油・なたね油混合油脂、玉ねぎ、人参、さつまいも、キャベツ、ブロッコリー、白菜)/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、酸味料、乳化剤、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・牛肉・大豆・バナナを含む) |
エバラ食品横濱舶来亭 | 横濱舶来亭 ハヤシフレーク
| 内容量 | 180g |
|---|---|
| 形状 | フレーク |
| ベースの味 | トマト系 |
| 1箱で作れる量 | 不明 |
- 動物性原料不使用
- 100gあたりの食塩相当量
- 不明
エバラ食品の横浜舶来亭ハヤシフレークは、赤ワインとビーフのコクを贅沢にブレンドした逸品です。ソテーオニオンなど野菜の旨みをプラスし、風味豊かに仕上げています。古き良き洋食屋の味わいが、家庭で手軽に味わえるのが嬉しいポイント。
| 保存料不使用 | |
|---|---|
| 化学調味料不使用 | |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、調整ラード、トマトペースト、砂糖、食塩、トマトパウダー、乳糖、ソースパウダー、ソテーオニオン、りんごピューレ、酵母エキスほか |
ハウス食品完熟トマトのハヤシライスソース | ボロネーゼハヤシ
| 内容量 | 140.0g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| ベースの味 | トマト系 |
| 1箱で作れる量 | 2皿 |
- 動物性原料不使用
- 100gあたりの食塩相当量
- 8.0g
| 保存料不使用 | |
|---|---|
| 化学調味料不使用 | |
| 原材料 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油、なたね油)、小麦粉、砂糖、でんぷん、食塩、デキストリン、脱脂大豆、トマトパウダー、香辛料、トマトペースト、赤ワインソース、トマトケチャップ風調味料、野菜エキス、オニオンパウダー、トマトエキス、粉末ソース、トマト調味料、酒粕粉末、酵母エキス、調味油/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
ハウス食品特定原材料8品目不使用シリーズ | 完熟トマトのハヤシライスソース
| 内容量 | 105g |
|---|---|
| 形状 | 粉末 |
| ベースの味 | トマト系 |
| 1箱で作れる量 | 6皿 |
- 動物性原料不使用
- 100gあたりの食塩相当量
- 不明
小麦や乳など、特定原材料8品目を使用せずに作られたハヤシライスソースです。完熟トマトの旨みを活かし、アレルギーに配慮した設計。外出先にも携帯しやすい小袋入りで、粉末タイプなのでさまざまな料理にアレンジしやすいのも特徴です。
| 保存料不使用 | 不明 |
|---|---|
| 化学調味料不使用 | |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、コーンスターチ、食塩、やし油クリーミングパウダー、米粉、ポークエキス、トマトパウダー、乾燥マッシュポテト、豚コラーゲン、ローストオニオンパウダー、ローリエ、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、酸味料、香料、(一部に豚肉を含む) |
創健社有機ハヤシライス | 111149
| 内容量 | 100.0g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| ベースの味 | トマト系 |
| 1箱で作れる量 | 4皿 |
- 動物性原料不使用
- 100gあたりの食塩相当量
- 5.6g
| 保存料不使用 | |
|---|---|
| 化学調味料不使用 | |
| 原材料 | 有機植物油脂(有機パーム油(コロンビア製造)、有機べに花油(アメリカ製造))、有機小麦粉、有機砂糖、有機トマトパウダー、食塩、酵母エキス、有機香辛料、りんご果汁、有機醤油、有機ココアパウダー、有機味噌、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) |
江崎グリコプレミアム熟カレー | プレミアム熟ハヤシ
| 内容量 | 160.0g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| ベースの味 | デミグラス系 |
| 1箱で作れる量 | 8皿 |
- 動物性原料不使用
- 100gあたりの食塩相当量
- 7.5g
| 保存料不使用 | |
|---|---|
| 化学調味料不使用 | |
| 原材料 | 食用油脂(牛脂、ラード、パーム油)(国内製造)、小麦粉、砂糖、コーンスターチ、食塩、トマトペースト、ポークブイヨン、トマトパウダー、ドミグラスソース、カカオマス、たまねぎエキス、たん白加水分解物、酵母エキス、ソースパウダー、にんにくペースト、たまねぎパウダー、デキストリン、濃縮赤ワイン、ポーク風味ペースト、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、カロチノイド色素)、乳化剤、香料、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) |
成城石井成城石井 | おうちでホッとハヤシルー | 4953762452494
| 内容量 | 150.0g |
|---|---|
| 形状 | フレーク・粉末 |
| ベースの味 | トマト系 |
| 1箱で作れる量 | 不明 |
- 動物性原料不使用
- 100gあたりの食塩相当量
- 不明
| 保存料不使用 | |
|---|---|
| 化学調味料不使用 | |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、食用油脂、トマトペースト、発酵乳、オニオンパウダー、砂糖、食塩、 酵母エキス、ナチュラルチーズ、赤ワイン、香辛料、ガーリックパウダー、人参粉末、生姜粉末/カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分を含む) |
ハウスギャバンハウスギャバン | ハヤシフレーク
| 内容量 | 1000.0g |
|---|---|
| 形状 | フレーク・粉末 |
| ベースの味 | トマト系 |
| 1箱で作れる量 | 50皿 |
- 動物性原料不使用
- 100gあたりの食塩相当量
- 9.5g
| 保存料不使用 | |
|---|---|
| 化学調味料不使用 | |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、食用油脂(豚脂、植物油脂)、砂糖、食塩、ブラウンルウ、トマトパウダー、でんぷん、粉末ソース、トマト調味料/着色料(カラメル、パプリカ色素)、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) |
尾家産業サンホーム | ハヤシフレーク
| 内容量 | 1000.0g |
|---|---|
| 形状 | フレーク・粉末 |
| ベースの味 | トマト系 |
| 1箱で作れる量 | 不明 |
- 動物性原料不使用
- 100gあたりの食塩相当量
- 不明
| 保存料不使用 | |
|---|---|
| 化学調味料不使用 | |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、食用油脂(牛脂、豚脂、パーム油)、糖類(砂糖、ブドウ糖)、食塩、トマトペースト、ソテーオニオン、たん白加水分解物、ビーフエキス、ソース末、香辛野菜、香辛料、トマト末、酵母エキス、赤ワイン、フォンドボー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
創健社ハヤシライスルウ
| 内容量 | 115g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| ベースの味 | トマト系 |
| 1箱で作れる量 | 不明 |
- 動物性原料不使用
- 100gあたりの食塩相当量
- 8.7g
化学調味料・酸味料・着色料・香料のほか、ビーフエキスなど牛由来の原料を使用していないこだわり仕上げです。トマトとポークの旨味が活きた、豊かな風味がたまりません。好みに応じてケチャップやソースを加えると、また違った味わいを楽しめます。
| 保存料不使用 | |
|---|---|
| 化学調味料不使用 | |
| 原材料 | 小麦粉(国産)、植物油脂(パーム油、べに花油)、トマトパウダー、砂糖、食塩、酵母エキス(大豆を含む)、ポークエキス、濃縮りんご果汁ほか |
エバラ食品工業ハヤシルウ 湿潤 | HRSJ1B
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 形状 | フレーク |
| ベースの味 | デミグラス系 |
| 1箱で作れる量 | 不明 |
- 動物性原料不使用
- 100gあたりの食塩相当量
- 7.2g
国産小麦をラードと共にじっくりと焼き上げ、野菜と果実をブレンド。ソテーしたオニオンと赤ワインで、旨みとコクをプラスしています。しっとりとしたフレークタイプで、溶けやすいのも魅力です。
| 保存料不使用 | |
|---|---|
| 化学調味料不使用 | |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、調整ラード、トマトペースト、砂糖、食塩、トマトパウダー、乳糖、ソースパウダー、ソテーオニオン、りんごピューレほか |
ナカヤマHappy Natural | 極上の玄米ハヤシルゥ
| 内容量 | 150.0g |
|---|---|
| 形状 | フレーク・粉末 |
| ベースの味 | トマト系 |
| 1箱で作れる量 | 7皿 |
- 動物性原料不使用
- 100gあたりの食塩相当量
- 不明
| 保存料不使用 | |
|---|---|
| 化学調味料不使用 | |
| 原材料 | 植物油脂(パーム油、(国内製造)、べに花油)、玄米粉(国産)、トマトパウダー、砂糖(種子島産)、食塩、味噌、りんご果汁、醤油(大豆を含む)、馬鈴薯澱粉、カカオマス、パプリカパウダー、麦芽エキス、昆布パウダー、ブラックペッパー |
ヱスビー食品S&B | アレルゲンフリー(28品目不使用)ハヤシフレークN | 17518
| 内容量 | 不明 |
|---|---|
| 形状 | フレーク |
| ベースの味 | トマト系 |
| 1箱で作れる量 | 不明 |
- 動物性原料不使用
- 不明
- 100gあたりの食塩相当量
- 10.4g
えび・かに・小麦をはじめとする、28品目のアレルゲンを含む原材料を使わずに作られているのが特徴。化学調味料を使用せず、トマト・玉ねぎ・キャベツなどの野菜からじっくり引き出した旨味とコクが味わえます。溶けやすいフレーク状のため、大量調理にも適していますよ。
| 保存料不使用 | |
|---|---|
| 化学調味料不使用 | |
| 原材料 | パーム油、なたね油混合油脂(国内製造)、でん粉、砂糖、食塩、デキストリン、トマトパウダー、オニオンパウダー、キャベツエキスパウダー、しいたけエキスパウダー、酵母エキスパウダー、焙煎米粉、野菜ペースト、マッシュルームエキスパウダー、香辛料、ソースパウダー、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料 |
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