ドイツビールのおすすめ人気ランキング【2026年4月】
ビール大国として有名なドイツで作られる、ドイツビール。ビール純粋令と呼ばれる独自の法律のもと、こだわりぬかれた製法で作られているのが特徴です。しかし、各メーカーからさまざまな種類の銘柄が販売されており、値段や味も異なるため、どれを選ぶべきか悩みますよね。
そこで今回は、ドイツビールのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ドイツビールの特徴などもあわせてご紹介。ぜひ、お気に入りの1本を見つけてください。

2005年より生ビールブログを開始。定期的にビール愛好家のためのイベントを開催、ビールメーカーのイベントにゲスト出演するなど、ビールの楽しさを広めるべく日々活動している。 ビールブログの他に、沖縄ランチブログZを始めとするグルメブログや旅ブログを執筆。2018年にはチェコ親善アンバサダー2018に認定される。 フジテレビ「笑っていいとも!」、テレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」、読売テレビ「ワケあり!レッドゾーン」、TBSラジオ「荻上チキ Session22」等、マスメディアへの出演も多数。

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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こだわりの製法!ドイツビールの特徴は?

ドイツビールは、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料として作られているのが特徴です。500年以上前にドイツで定められた法律であるビール純粋令によって、使用できる原料に制限が設けられました。古くから受け継がれてきたビールへのこだわりが、ドイツビールの品質の高さにつながっています。
副原料を使用しない麦芽100%のドイツビール。一方、日本では麦芽の使用量が2分の1以上であればビールとして販売できます。使用されている原料が、ドイツビールとその他のビールとの違いのひとつといえるでしょう。ドイツビールなら、麦芽やホップの風味を活かしたバランスのよいおいしさが楽しめますよ。
ドイツビールのビアスタイルは、種類が豊富。ドイツビール定番の「ヴァイツェン」をはじめ、日本でもおなじみの「ピルスナー」もあり、自分に合ったスタイルが見つかりやすいでしょう。ドイツビールは日本で買えるものもたくさんあるので、ぜひ飲み比べて好みの味を見つけてください。
ドイツビールの選び方
ドイツビールを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
じっくり旨味を楽しむならエールがおすすめ!種類に注目
ドイツ北部で主流のエールビールは、ホップの旨味をじっくり楽しみたい人向き。発酵が進むにつれて麦汁の上面に酵母が浮かび上がる「上面発酵」で醸造されます。短期間で発酵させることにより生まれる、フルーティな香りと味わいが特徴。エールにはさらに種類があるので、詳しく見ていきましょう。
ヴァイツェン:定番スタイルで飲みやすいものがよい人向き
ドイツビール定番のスタイルであるヴァイツェンは、ビール特有の苦味が苦手な人におすすめ。原料の50%以上が小麦麦芽で作られており、ホップの使用量が少ないのが特徴です。バナナのようなフルーティな香りと、少しとろけるような濃厚な舌触りを楽しめます。
アルト:コクと豊かな香りを楽しみたい人におすすめ

ドイツ語で「古い」を意味するアルトは、ビールの深いコクと豊かな香りを楽しみたい人にうってつけ。上面発酵と低温熟成をかけ合わせるアルトは、ホップの風味や香りが際立つ、まろやかな味わいが特徴です。フルーティさのなかに感じられる、苦味のアクセントがクセになりますよ。
ケルシュ:フルーティな香りが好みならうってつけ

すっきりした喉ごし重視ならラガーに注目!種類をチェック
ドイツ南部で多く作られるラガービールは、さわやかな喉ごしを求める人におすすめ。発酵が進むにつれて麦汁の底付近まで酵母が沈み込む「下面発酵」で醸造されます。低温で長期間発酵させることで生まれる、ホップの苦味やクリアな味わいが魅力。こちらもさらに分類されるので要チェックですよ。
ピルスナー:日本でなじみのある味がよいならチョイス

日本人になじみ深いピルスナーは、普段から日本のビールを飲む人にぴったりです。日本で販売されているビールのほとんどがピルスナーであり、鮮やかな黄金色が魅力。キレのあるホップの苦味とすっきりした喉ごしで、ジョッキでゴクゴク飲みたくなるビールです。
ドルトムンダー:クセが少なく初心者にもおすすめ

ドイツのドルトムントという生産地から名がついたドルトムンダーは、ドイツビール初心者にうってつけ。ピルスナーとは違い、ホップの使用量を抑え、麦芽を低温で2日間浸漬させて作るのが特徴です。軽い口あたりと、苦味やクセの少ないドライな味わいが楽しめます。
シュヴァルツ:黒ビール好きなら要チェック

ドイツ語で黒を意味するシュヴァルツは、黒ビール好きにおすすめ。シュヴァルツは、焙煎した麦芽を使用しており、その名のとおり、美しい黒色の見た目をしています。苦味は控えめで、コーヒーやチョコレートのような香ばしさと、ラガー特有のすっきりとした味わいが魅力です。
ボック:飲みごたえのある度数を求める人にうってつけ

麦芽を多く使用して造られるボックは、飲みごたえのあるドイツビールを求める人にぴったりです。濃いめの麦汁を使用することで、通常のビールがアルコール度数4~5%なのに対し、ボックは6.5~7.5%とハイアルコール。濃厚な甘みとインパクトのある飲み口を楽しめます。
デュンケル:飲みやすく黒ビール初心者にぴったり

ドイツ語で暗いを意味するデュンケルは、黒ビールをはじめて飲む人にうってつけ。ボック同様、こげ茶色の見た目が特徴です。低温でローストした麦芽を使用していることにより、黒ビール特有の風味を感じながらも苦味が抑えられ、あっさりした飲み口で味わえます。
ラオホ:クセのある味わいが好みの人向き

ドイツ語で「煙」という意味があるラオホは、ドイツビールを飲み慣れている人におすすめ。燻製した麦芽を使用していることで、独特なスモーキーな香りとやや強めの甘みを感じられるのが特徴です。クセのある、個性的なビールを楽しみたい人にも適しています。
メルツェン:オクトーバーフェストの味を楽しみたい人におすすめ

飲みごたえを求めるなら、メルツェンをチェックしましょう。メルツェンは別名オクトーバーフェストビールとも呼ばれ、ドイツで開かれるビールのお祭り「オクトーバーフェスト」用のビールのこと。約半年間の長期熟成により、高アルコールでどっしりしたフルボディなのが特徴です。
自分が飲みやすいアルコール度数を選ぼう

ドイツビールを選ぶ際は、自分が飲みやすいアルコール度数かもチェックしましょう。ドイツビールのアルコール度数は、平均5%前後。日本で販売されている通常のビールとほとんど変わらないので、普段からビールを飲んでいる人は、気軽に飲めるものが多くラインナップしていますよ。
アルコールが得意ではない人やビール初心者は、アルコール度数4%ほどのドイツビールを選ぶとよいでしょう。健康が気になる人やドライバーにおすすめの、ノンアルコールのドイツビールも販売されています。アルコールなしでビールの気分を味わいたい人は、チェックしてくださいね。
飲むシーンに合わせてパッケージを決めよう

ドイツビールは、日本で買えるものだと缶や瓶入りがほとんどです。缶の場合、軽くてアウトドアや旅行などの外出先にも持ち運びやすい点が魅力。また、瓶に比べて安価な商品が多く、毎日ドイツビールを楽しみたい人にもおすすめです。
一方で、瓶入りのドイツビールは見た目がおしゃれなのがポイント。普段ドイツビールを買わない人やパーティなどで飲みたい人は、瓶ならより特別感を味わえます。瓶入りのビールはグラスにも注ぎやすく、一度に大量に出にくいので炭酸をキープしやすいのも特徴です。
ドイツビールでは、複数の銘柄を組み合わせたセット商品も販売されています。通販で気軽に購入でき、ドイツビールを飲み比べしたい人にうってつけ。お酒好きな人へのプレゼントとしても、ドイツビールのセット商品はぴったりですよ。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ドイツビール全35商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
アルコール度数 | 内容量 | 原産国 | 発酵方法 | スタイル | 色 | |||||
1 | 富士貿易 ヴァイツェン|D12805 | ![]() | なめらかな口あたりとやさしいホップの香りが特徴 | 4.5% | 350mL | ドイツ | 不明 | ヴァイツェン | 白 | |
2 | Anheuser−Busch InBev Japan レーベンブロイ | ![]() | 豊かなモルトとややキレのある苦味、爽快な飲み口が特徴 | 5% | 330mL | ドイツ | ラガー | 不明 | 不明 | |
3 | パナバック VERITASBRAU|ピュア&フリー | ![]() | 天然の栄養素を豊富に含んだコクとキレが特徴 | 0.00% | 330mL | ドイツ | 自然発酵 | 不明 | 不明 | |
4 | Darguner Brauerei Darguner|ヴァイツェン | ![]() | なめらかでやさしいホップの香りが特徴の白ビール | 4.5%以上5.5%未満 | 7920mL(330mL×24本) | ドイツ | エール | ヴァイツェン | 白 | |
5 | シュマッツ シュマッツ|ヴァイツェン | ![]() | バナナのようなフルーティな香りの小麦ビール | 5.6% | 330mL | ドイツ | 不明 | ヴァイツェン | 白 | |
6 | 富士貿易 ダルグナー ピルスナー | ![]() | スッキリとキレのある味わいにほのかにホップが香るピルスナー | 5% | 330mL | ドイツ | 下面発酵 | ピルスナー | 不明 | |
7 | ホフブロイハウス・ウォルターズ ウォルターズ ピルスナー | ![]() | 約400年の伝統の技と最新の技術で醸造した正統派ビール | 4.9% | 330mL | ドイツ | 不明 | ピルスナー | 不明 | |
8 | Warsteiner ヴァルシュタイナー | ![]() | 地元のマイルドな軟水によって軽い仕上がり | 4.8% | 330mL | ドイツ | 不明 | ピルスナー | 不明 | |
9 | 日本ビール Hofbrau|ホフブロイ ドゥンケル | ![]() | ダークレッドブラウンの色合いが特徴的なダーク・ビール | 5.5% | 330mL | ミュンヘン(バイエルン州) | ラガー | デュンケル | 黒 | |
10 | パウラーナー ヘフェ・ヴァイス | ![]() | 大麦麦芽に小麦麦芽を加えて醸造した白濁系のビール | 6% | 330mL | ドイツ | 不明 | ヴァイツェン | 白 | |
パナバックVERITASBRAU | ヴェリタスブロイ PURE&FREE
本場ドイツの味わい。ノンアルプレミアムビール
本場ドイツの創業385年の老舗ブルーワリーと共同開発。プレミアム・ピルスナービールからアルコールを抜き、ノンアルコールながらドイツビールそのままのコクと風味が楽しめます。原料はプレミアムモルト、ファインホップと天然水のみで、添加物は一切使用していません。
| アルコール度数 | 0.00% |
|---|---|
| 内容量 | 330mL |
| 原産国 | ドイツ |
| 発酵方法 | 不明 |
| スタイル | 不明 |
| 色 | 不明 |
ビールをより楽しめるグラスをチェック
ドイツビールは、グラスに注いで飲むのがおすすめ。香りが引き立つだけでなく、クリーミーな泡ができたり、炭酸をほどよくしたりと、五感でビールを楽しめます。以下のコンテンツでは、ビールグラスやジョッキのおすすめ人気商品をご紹介していますので、ぜひチェックしてください。
おすすめのドイツビールランキングTOP5
1位: 富士貿易|ヴァイツェン|D12805
2位: Anheuser−Busch InBev Japan|レーベンブロイ
3位: パナバック|VERITASBRAU|ピュア&フリー
4位: Darguner Brauerei|Darguner|ヴァイツェン
5位: シュマッツ|シュマッツ|ヴァイツェン
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