元全日空国際線CAとして、これまでに40か国以上の国を訪れる。世界各国の食文化に触れ食の大切さを知り、調理師へ転身し日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ソムリエ(ワイン)、厚生労働大臣認定 ホテルレストランサービス技能士、食育マイスター(プライマリー)、感染症対策マイスターなど数々の食の専門資格を取得。「体の中からキレイ」とともに、病に負けない体づくりを目指すベジフルライフを老若男女に提案する、料理教室、セミナー、講座をはじめ、企業タイアップ企画、レシピ開発、メディア出演等で活動中。FM自身の番組でラジオパーソナリティとして、「食」にまつわる様々な情報も発信中。講義DVDに『フルーツカット 基礎編』。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ナチュラルチーズを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
サラダにトッピングしたり、チーズケーキなどのお菓子作りの材料にぴったりなのが、「フレッシュチーズ」。爽やかな風味と軽い酸味で、味にクセがないのが特徴です。主な種類として「モッツァレラチーズ」「クリームチーズ」「カッテージチーズ」「リコッタ」などが挙げられます。モッツァレラチーズは、マルゲリータピザに使うのもおすすめです。
もっちりとした食感とクリーミーな舌触りは、バゲットやクラッカーなどと一緒に食べるのに向いています。誰にでも食べやすいクセの少ない味わいで、ワインとも相性が良いため、パーティーの前菜にもぴったりです。
白カビチーズは、熟成が進むと匂いが強くなるのも特徴のひとつ。あまり食べ慣れていない方は、購入してから早めに食べ切るのがよいでしょう。一方で、クセのあるチーズがお好きな方は、賞味期限ギリギリまで置いておいていただくのがおすすめです。
ボソボソとしたやわらかめの食感は、パンやクラッカーと一緒に食べたり、野菜のディップソースとして食べるのにぴったり。
また、独特の臭みが苦手な方は、はちみつやジャム、フルーツと一緒にすると食べやすくなります。さらに、シェーブルは俵型・小判型・ピラミッド型と、さまざまな見た目を楽しめるのもおすすめポイントです。いつもとは一味違った凝ったおつまみを作りたいときに重宝します。賞味期限は開封後約2週間を目安に、早めに食べきりましょう。
代表的なのは、「ゴーダ」「マリボー」「サムソー」など。ゴーダはプロセスチーズの原料として使われる種類で、日本人にもなじみやすい味と食感が魅力です。そのままでも、ワインやビールのおつまみに◎。グリュイエール、エメンタール、ゴーダは、溶かしてじゃがいもにかけたり、チーズフォンデュにぴったりですよ。
また、「コンテ」「ミモレット」「ペコリーノ・ロマーノ」といった種類も人気があります。とても硬くてドライな質感なので、薄くスライスして少量ずつ食べるのがおすすめ。熟成が進むほど、深い旨味が楽しめますよ。ちなみに、「ラクレット」は表面を焼いて溶かしながら食べる珍しいハードチーズで、ハイジのトーストはこのチーズがモデルです。
とにかく濃厚なチーズ臭さが好き!という方には、「ブルーチーズ」がぴったり。個性的で強烈な匂いと強い塩味が特徴です。そのままはもちろん、崩れやすくて溶けやすいので、パスタのソースやサラダドレッシングなど、幅広く使えます。クラッカーにのせて、ハチミツやシロップのほか、ドライフルーツを添えていただくのも人気の召し上がり方です。
青カビを使ってチーズの内側から熟成させていくタイプで、代表的な種類となるのが「ゴルゴンゾーラ」「スティルトン」「ロックフォール」。なかには、匂いと塩味がマイルドでクリーミーな味わいのものもあるので、お好みで選びましょう。ブルーチーズは硬さの分類ではセミハードですが、独立した種類です。ほかのハード系と比べて賞味期限も短く、保存もデリケートなので注意が必要です。
ちなみに、「殺菌乳」の方は、加熱するので本来の風味は損なわれやすいですが、仕上がりがキレイで食べやすいので、初心者に好まれます。見分ける方法として、ヨーロッパ産のチーズには「lait pasteurise(レ・パストリーゼ)」の記載があります。
加熱処理を行わないナチュラルチーズは、余計な添加物が少ないのが特徴ですが、中には賞味期間を伸ばしたり、見た目や質感を良くするための添加物が含まれている商品もあります。とくに、乳化剤を使っている商品が多く、乳化剤はリン酸塩なので過剰摂取するとよくないということが分かっていますが、チーズに含まれているのは少量にとどまります。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
チーズの種類 | 保存方法 | 賞味期限 | 生産地 | 内容量 | 原材料 | 形状 | 熟成度 | |||||
1 | よつ葉乳業 よつ葉|よつ葉北海道十勝シュレッドチーズ | ![]() | 3種のチーズを配合したミックスチーズ | ナチュラルチーズ | 冷蔵(10℃以下) | 90日間(製造日を除く) | 日本 | 1000g | ナチュラルチーズ:生乳(北海道十勝産)、食塩 | シュレッド | 不明 | |
2 | よつ葉乳業 北海道十勝クリームチーズ | ![]() | クリーミーでさっぱりとした定番チーズの大容量サイズ | ナチュラルチーズ、クリームチーズ | 冷蔵 | 150日間 | 日本(北海道) | 1000g | 生乳(北海道十勝産)、バターミルク(北海道十勝製造)、食塩、安定剤(ローカストビーンガム) | ブロック | 不明 | |
3 | 明治 北海道十勝パルメザンチーズ | ![]() | 明治オリジナルの乳酸菌を使用した、国産パルメザンチーズ | ナチュラルチーズ、パルメザンチーズ | 直射日光や高温多湿をさけて保存 | 不明 | 北海道 | 80g | ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース | 粉タイプ | 不明 | |
4 | ムラカワ チーズ GMミックスシュレッドチーズ | ![]() | 子どもから大人まで食べやすいミックスチーズ | ナチュラルチーズ | 冷蔵 | 不明 | 日本 | 1000g | ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース | シュレッド | 不明 | |
5 | よつ葉乳業 よつ葉|シュレッドチーズ | ![]() | セルロースを使用せずに製造したシュレッドチーズ | ナチュラルチーズ | 要冷蔵(10℃以下) | 90日間(製造日を除く) | 日本 | 500g(250g×2袋) | ナチュラルチーズ(生乳、食塩) | シュレッド | 不明 | |
6 | フィオルディマーゾ モッツァレッラ・ディ・ブッファラ | ![]() | 水牛のミルクならではの濃厚な味わいが楽しめる | モッツァレラチーズ、ナチュラルチーズ | 冷蔵(1~5℃) | ‐ | イタリア | 250g(50g×5個) | 水牛乳、食塩、レンネット | 不明 | 不明 | |
7 | 明治 明治北海道十勝|明治北海道十勝 カマンベールチーズ | ![]() | クセが少なくて中がとろりやわらかくまろやかな味わい | カマンベールチーズ、ナチュラルチーズ | 冷蔵(10℃以下) | 不明 | 日本 | 90g(6個入り) | 生乳(北海道産)、食塩 | 1/6カット | 不明 | |
8 | 三祐 パルマラット マスカルポーネ | ![]() | 酸味や塩味がなく、上品な甘みとやさしいミルクの味わい | マスカルポーネチーズ、ナチュラルチーズ | 冷蔵 | 商品に記載 | イタリア | 500g | クリーム、クエン酸 | クリーム状 | 不明 | |
9 | 宝幸 ロルフ|カマンベールチーズ | ![]() | チーズ専門ブランド。マイルドで食べやすい | カマンベールチーズ、ナチュラルチーズ | 冷蔵 | 365日 | デンマーク | 125g | 生乳、食塩 | ブロック | 不明 | |
10 | ムラカワ アーラ ナチュラルクリームチーズ | ![]() | コクがありながらクセがない。新鮮なミルクの風味 | ナチュラルチーズ、クリームチーズ | 冷蔵 | 不明 | デンマーク | 150g | 生乳、クリーム、食塩 | ブロック | 不明 |
素材にこだわり、北海道十勝産のナチュラルチーズを100%使用しています。ゴーダとチェダー、モッツァレラの3種のチーズをブレンドしており、コクとうまみがたっぷり詰まった濃厚な味わい。セルロースを使用していないため、チーズ本来の自然な風味を楽しめますよ。
チーズの種類 | ナチュラルチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷蔵(10℃以下) |
賞味期限 | 90日間(製造日を除く) |
生産地 | 日本 |
内容量 | 1000g |
原材料 | ナチュラルチーズ:生乳(北海道十勝産)、食塩 |
形状 | シュレッド |
熟成度 | 不明 |
十勝産の良質な生乳とバターミルクを使用した、大容量サイズの商品です。コクと酸味のバランスがちょうどよく、クセのないミルク味が特徴。冷蔵庫から出すとすぐにソフトな質感になるため、そのままパンに塗るときなどにも扱いやすいですよ。
チーズの種類 | ナチュラルチーズ、クリームチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
賞味期限 | 150日間 |
生産地 | 日本(北海道) |
内容量 | 1000g |
原材料 | 生乳(北海道十勝産)、バターミルク(北海道十勝製造)、食塩、安定剤(ローカストビーンガム) |
形状 | ブロック |
熟成度 | 不明 |
北海道十勝産の生乳を使用して日本人の味覚に合わせて作られたカマンベールチーズ。クセが少なくて中がとろりやわらかく、まろやかな味わいが特徴です。手を汚さず食べやすい切れてるタイプになっているのもポイントです。
チーズの種類 | カマンベールチーズ、ナチュラルチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷蔵(10℃以下) |
賞味期限 | 不明 |
生産地 | 日本 |
内容量 | 90g(6個入り) |
原材料 | 生乳(北海道産)、食塩 |
形状 | 1/6カット |
熟成度 | 不明 |
1911年に家族経営をしていた農家が創業し、生乳をデンマーク北部のユトランド半島に地域を限定して製造しています。ほどよい塩気にミルクの甘みが感じられる味わい。ワインと一緒にチーズを楽しみたい人は手に取ってみてはいかがでしょうか。
チーズの種類 | ナチュラルチーズ(ブルーチーズ) |
---|---|
保存方法 | 冷蔵(6℃以下) |
賞味期限 | 不明 |
生産地 | デンマーク |
内容量 | 100g |
原材料 | 生乳、食塩(一部に乳成分を含む) |
形状 | ブロック |
熟成度 | 不明 |
森永乳業から販売されている粉チーズの定番商品で、アメリカ産のナチュラルパルメザンチーズを100%使用しています。保存料・セルロースなどの添加物は使用していないところが魅力的ですね。容量227gとたっぷり入った少し大きめのサイズです。
チーズの種類 | パルメザンチーズ、ナチュラルチーズ |
---|---|
保存方法 | 常温(高温多湿をさけて保存) |
賞味期限 | 9か月 |
生産地 | アメリカ |
内容量 | 227g |
原材料 | 生乳、食塩 |
形状 | 粉状 |
熟成度 | 不明 |
原材料の生乳・チーズは北海道十勝産100%で、コクと旨みがたっぷりつまった濃厚な味わいのミックスチーズ。風味豊かなチェダー50%・コク深いゴーダ30%・糸引きのよいモッツァレラ20%をブレンド。グラタンやオムレツなどの料理におすすめですよ。
チーズの種類 | ナチュラルチーズ(要加熱)、チェダーチーズ、ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷蔵(10℃以下) |
賞味期限 | 90日間(製造日を除く) |
生産地 | 日本 |
内容量 | 200g |
原材料 | ナチュラルチーズ(北海道製造) |
形状 | シュレッド |
熟成度 | 不明 |
大人数で楽しめるお徳用サイズのチータラです。クリームチーズを使いなめらかな食感に、ひんやりとした口当たりが気分転換にもぴったり。人気のカマンベールチーズがチーズ中に3%使用され、豊かな風味が広がる飽きのこない味わいになっています。
チーズの種類 | カマンベールチーズ、ナチュラルチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
賞味期限 | 裏面枠外下部に記載 |
生産地 | 外国 |
内容量 | 450g(90g×5袋) |
原材料 | ナチュラルチーズ、植物油、魚肉すり身、全粉乳、植物性たん白、食塩、加工でん粉、トレハロース、ソルビトール、乳化剤、調味料(アミノ酸)、香料 |
形状 | スティック |
熟成度 | 不明 |
オーストラリア最大の乳製品メーカーとナチュラルチーズの輸入を長年行ってきた商社が日本人向けに一から開発したクリームチーズです。チーズ製造の命と言える「乳酸菌」を厳選し、製造工程中の積算加熱量を極力抑え、塩分も抑えています。それによりフレッシュなミルク本来の風味とほのかな甘みを実現しています。
チーズの種類 | ナチュラルチーズ、クリームチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
賞味期限 | 不明 |
生産地 | オーストラリア |
内容量 | 2000g |
原材料 | 生乳、クリーム、食塩、安定剤(ローカストビーンガム) |
形状 | ブロック |
熟成度 | 不明 |
こだわりの生乳のみを使用して作られたイタリア産の高品質リコッタチーズです。鮮度を守るため、チーズに水分を含ませたまま個別に急速冷凍加工しており、フレッシュチーズに劣らない味と食感を楽しめます。必要なときに必要な分だけ解凍して使うことができるので、無駄がなく経済的ですよ。
チーズの種類 | リコッタ、ナチュラルチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
賞味期限 | 通常3か月以上 |
生産地 | イタリア |
内容量 | 1000g |
原材料 | ホエイ、クリーム(乳)、食塩 |
形状 | ランダム |
熟成度 | 不明 |
ニュージーランドの大自然のなかで育った牛の乳を惜しみなく使ったクリームチーズで、酸味が少なくクセのない風味と舌触りのよさが特徴。塩分が控えめながら、しっかりコク深さも楽しめます。ケーキの材料としてだけでなく、ドレッシングやソース作りにもおすすめですよ。
チーズの種類 | ナチュラルチーズ、クリームチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
賞味期限 | 不明 |
生産地 | ニュージーランド |
内容量 | 1000g |
原材料 | 生乳、クリーム、食塩、安定剤(ローカストビーンガム) |
形状 | ブロック |
熟成度 | 不明 |
パルミジャーノ・レッジャーノが20gずつ個包装された商品で、乾燥を避けるのに便利です。酪農家の知恵と努力で昔からの製造方法を採用し、オフィスや学校でエネルギーを使ったあとの休息にぴったり。昔ながらの製法で作られており、食品医薬品局・FDAに認証されています。
チーズの種類 | ナチュラルチーズ、パルミジャーノチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
賞味期限 | 不明 |
生産地 | イタリア |
内容量 | 400g(20g×20個) |
原材料 | 生乳、食塩 |
形状 | 一口サイズブロック(個包装) |
熟成度 | 不明 |
北海道産生乳を100%ふんだんに使用し、伝統的製法・低温熟成製法にこだわって作られたチーズ。日本人の味覚に合った旨味とクリーミーな味わいが特徴です。あらかじめ食べやすい大きさにカットされているので、切る手間がかからず便利ですよ。
チーズの種類 | カマンベールチーズ、ナチュラルチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷蔵(10℃以下) |
賞味期限 | 180日 |
生産地 | 日本 |
内容量 | 100g(6個入り) |
原材料 | 生乳(北海道産)、食塩 |
形状 | 1/6カット |
熟成度 | 不明 |
山のミルクを使用し、フランスのオーヴェルニュ地方で製造されています。少量ずつ使えるスライスタイプなので、家庭でも扱いやすいのが魅力。火にかけて溶かし、茹でたじゃがいもや野菜、パンはもちろんのこと豚肉にかけて食べるのもおすすめですよ。
チーズの種類 | ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷蔵(10℃以下) |
賞味期限 | 不明 |
生産地 | フランス |
内容量 | 400g |
原材料 | 生乳、食塩、保存料(ナタマイシン) |
形状 | スライス |
熟成度 | 不明 |
国産チーズ工場発祥の地でもある、北海道安平町にて誕生した夢民舎のチーズセット。日本人の口に合うチーズを作り日本の食卓を豊かにしたいという想いで、創業時より手作りチーズの伝統を守りながら商品開発を行っています。カマンベールチーズなど5種類のチーズを楽しめますよ。
チーズの種類 | カマンベールチーズ、モッツァレラチーズ、クリームチーズ、ナチュラルチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
賞味期限 | カマンベール、スモークカマンベール:製造より90日/クリームチーズ:製造より60日/モッツアレラチーズ:製造より14日/スモークモッツアレラチーズ:製造より30日 |
生産地 | 日本 |
内容量 | カマンベール:125g/スモークカマンベール:120g/クリームチーズ:160g/モッツアレラチーズ:100g/スモークモッツアレラチーズ:130g |
原材料 | カマンベール、スモークカマンベール:生乳、食塩/クリームチーズ:生乳、生クリーム、食塩、安定剤(増粘多糖類)/モッツアレラチーズ、スモークモッツアレラチーズ:生乳、食塩、乳酸 |
形状 | ブロック(クリームチーズを除く) |
熟成度 | 不明 |
チーズの種類 | ナチュラルチーズ、レッドチェダーチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷蔵(0~10℃) |
賞味期限 | 商品発送時、残り14日以上 |
生産地 | 日本(加工) |
内容量 | 330g |
原材料 | ナチュラルチーズ(ニュージーランド製造)/セルロース、カロチノイド色素(一部に乳成分を含む) |
形状 | ダイスカット |
熟成度 | 不明 |
北海道十勝産の新鮮で良質な生乳を原料に、ミルクが持つ本来の味をそのまま残したチーズ。ほっぺのようにやわらかいミルクのお餅をイメージした大地のほっぺや、さけるタイプのチーズなど食べやすい商品が詰め合わせになっています。おやつやお酒のおつまみとしておすすめですよ。
チーズの種類 | モッツァレラチーズ、カチョカバロチーズ、ナチュラルチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
賞味期限 | 製造から30日 |
生産地 | 日本 |
内容量 | 680g(大地のほっぺ:300g/カチョカバロ:200g/モッツァレラチーズ真空タイプ: 100g/モッツァレラチーズさけるタイプ:80g) |
原材料 | 生乳、食塩 |
形状 | ブロック |
熟成度 | 不明 |
生クリームと細かくしたモッツァレラで作った中身を、フレッシュなモッツァレラで包み込んでいます。原材料の生乳には北海道十勝産を100%使用。パンにのせたり、トマトや生ハムと合わせるとよりおいしく食べられますよ。
チーズの種類 | ナチュラルチーズ |
---|---|
保存方法 | 冷蔵(10℃以下) |
賞味期限 | 到着後10日ほど |
生産地 | 日本 |
内容量 | 70g(チーズのみ) |
原材料 | 生乳(北海道産)、クリーム(乳製品)、食塩(一部に乳成分を含む) |
形状 | ブロック |
熟成度 | 不明 |
いろいろな種類のチーズを見ていると、あれもこれも全部食べたくなってきますよね。そんなときは、さまざまな種類のチーズが食べきりサイズになったセットがおすすめ。こちらの記事では、ギフトに最適なチーズの詰め合わせをご紹介していますが、自分へのご褒美にももちろん、プレゼントや、ちょっとしたおもたせにも向いています。
1位: よつ葉乳業|よつ葉|よつ葉北海道十勝シュレッドチーズ
2位: よつ葉乳業|北海道十勝クリームチーズ
3位: 明治|北海道十勝パルメザンチーズ
4位: ムラカワ|チーズ GMミックスシュレッドチーズ
5位: よつ葉乳業|よつ葉|シュレッドチーズ
ランキングはこちら最後に、プロが愛用するおすすめのナチュラルチーズをご紹介します。
コーチがおすすめ!働く平日に“体脂肪をメラメラ燃やす“アイテム10選
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
家電
パソコン・周辺機器
コスメ・化粧品
ビューティー・ヘルス
生活雑貨
キッチン用品
格安SIM
インターネット回線
クレジットカード・キャッシュレス決済
ローン・借入
脱毛
サービス
就職・転職
投資・資産運用
保険
ウォーターサーバー
ベビー・キッズ・マタニティ
食品
ドリンク・お酒
アウトドア・キャンプ
DIY・工具・エクステリア
住宅設備・リフォーム
インテリア・家具
ペットフード ・ ペット用品
カメラ
スマホ・携帯電話・モバイル端末
車・バイク
釣具・釣り用品
スポーツ用品
趣味・ホビー
アプリ
テレビゲーム・周辺機器
本・音楽・動画
ファッション
靴・シューズ
コンタクトレンズ
腕時計・アクセサリー
ギフト・プレゼント
旅行・宿泊
その他