おつまみやおやつにはもちろん、お弁当のおかずや離乳食にも人気のプロセスチーズ。以前は、スライスチーズや6Pチーズが主流でしたが、最近では原料となるナチュラルチーズの味を活かしたものから、燻製タイプ・溶けるタイプまで、さまざまな種類が売られています。さらに、森永乳業・雪印などたくさんのメーカーから販売されているため、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、プロセスチーズのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。売れ筋のプロセスチーズの中から、自分好みの一品を見つけてみてくださいね。
元全日空国際線CAとして、これまでに40か国以上の国を訪れる。世界各国の食文化に触れ食の大切さを知り、調理師へ転身し日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ソムリエ(ワイン)、厚生労働大臣認定 ホテルレストランサービス技能士、食育マイスター(プライマリー)、感染症対策マイスターなど数々の食の専門資格を取得。「体の中からキレイ」とともに、病に負けない体づくりを目指すベジフルライフを老若男女に提案する、料理教室、セミナー、講座をはじめ、企業タイアップ企画、レシピ開発、メディア出演等で活動中。FM自身の番組でラジオパーソナリティとして、「食」にまつわる様々な情報も発信中。講義DVDに『フルーツカット 基礎編』。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
まず1番のポイントとなるのが、どのように食べるのかということ。食べ方や用途に合わせて、上手に使い分けましょう。
そのままチーズを味わうなら、個包装のおつまみ・おやつタイプを選びましょう。パッケージを開けてそのまま食べることができるので、家飲みでの、もう1品や差し入れにも手軽で便利!6Pチーズやスモークチーズなどが代表的です。
チーズ本来の味わいをより楽しめるものや、ホロホロと崩れる新食感タイプのものまでさまざまなタイプが販売されています。おやつ・おつまみタイプは、量のバランス、食べる場面を想定しながら選ぶのがコツ。後ほどお伝えする、原料や味つけなどのポイントも参考に選んでみると良いでしょう。
使用頻度に合わせて少量タイプと大容量タイプのなかから選べばOK。ただやはり、コスパの面では大容量のタイプの方がおすすめです。ものによっては小分けにするなどして冷凍保存することも可能ですが、時間経過とともに風味は損なわれるので、なるべく早めに使い切るようにしましょう。
クセが少なく食べやすいものを選びたいなら、ゴーダーチーズが原料のものを選びましょう。元々チーズ文化のなかった日本人にも食べやすく、なじみやすい味で万人向けです。
牛乳から作られるオランダの代表的なチーズで、熟成の若いものは、クリーミーでさっぱりとした味わいが特徴。熟成が進むにつれて旨味・香り・コクが増していきます。ただし「熟成ゴーダチーズ使用」と表示のあるものは、少し香りが強い場合もあります。
チェダーチーズは、オレンジ色が印象的なイギリス生まれのチーズで、爽やかな酸味と濃厚な風味が魅力。ゴーダチーズ同様、牛乳を原料としているため、こちらもクセが少なく食べやすいチーズのひとつといわれています。
また、熟成が進むと酸味も強く香りも深くなっていきます。酸味が気になる場合は加熱すると食べやすくなりますよ。
おつまみ・おやつタイプのチーズはとくに、味つけに特徴のあるものが多くなっています。お好みにあわせて、いろんな味わいを楽しんでみるのもおすすめです。
ナチュラルチーズの風味を活かした本格派のプロセスチーズは、チーズ好きな方におすすめです。原料に使用されているナチュラルチーズそのものの味とまではいきませんが、かなり近い風味でクオリティーの高い商品も販売されています。できるだけ、原材料にナチュラルチーズ以外の成分が少ないものを選んでみましょう。
ナチュラルチーズならではの色々な味わいを楽しみたいなら、味つけされたブレンドタイプがおすすめです。ペッパーやハーブ・サラミ・ガーリックなどの定番の味から、アボカドやワサビといった変わり種までバラエティも豊富。各メーカーが、それぞれ独自の商品開発に力を入れているため、次々と新しい味も登場しています。たくさんの味わいの中から、お好きなものを選んでみるとよいでしょう。
ただし、クセが強いものがあるのもこのタイプ。差し入れや大切な集まりに持って行く場合は、何種類か組み合わせて、プレーンタイプも入れておくことをおすすめします。
スイーツがお好きな方やお子さまには、デザートタイプのチーズがおすすめです。おつまみのなかにちょっと甘いものがあるとうれしいですよね。デザートタイプのチーズは、クリームチーズがベースになっている場合がほとんどで、冷やした状態でいただくとより美味しく味わえます。
基本的には好みのフレーバーを選べばOKです。ただし、なかには「ラムレーズン」などアルコール分が入った商品や、わさびや黒粒胡椒入りなどもありますので、お酒の弱い方やお子さまが食べる場合は表示をチェックしておきましょう。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||
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チーズの種類 | 賞味期限 | 生産地 | 内容量 | 原材料 | 形状 | |||||
1 | 六甲バター Q・B・B|型抜きチーズ ディズニー | ![]() | 鉄分が配合されたディズニーのキャラクターチーズ | プロセスチーズ | 発送時点で30日以上 | オーストラリア、ニュージーランド、その他 | 400g(10g×40個) | ナチュラルチーズ、乳化剤、クエン酸鉄Na | ディズニーキャラクター型 | |
2 | 六甲バター Q・B・B|キングサイズ800g | ![]() | なめらかな食感と温和な風味を有したブロック状チーズ | プロセスチーズ | 365日 | 日本 | 800g | ナチュラルチーズ/乳化剤 | ブロック | |
3 | 宝幸 ロルフ チェダーチーズスライス | ![]() | 108枚入りで惜しまず使えるスライスタイプ | プロセスチーズ、チェダーチーズ | 不明 | 不明 | 1300g(108枚入り) | ナチュラルチーズ、乳たん白、乳化剤、保存料、pH調整剤、安定剤、カロチノイド色素(一部に乳成分を含む) | スライス | |
4 | 北海道乳業 Luxe 100%北海道クリームチーズ | ![]() | 北海道の生乳100%!ソフトな質感でお菓子作りにもぴったり | プロセスチーズ、クリームチーズ | 約60日程度 | 北海道 | 1000g | 生乳、食塩、乳化剤 | ブロック | |
5 | 雪印メグミルク ファミリア チーズ | ![]() | 自分でカットできる!アレンジの幅も広がる | プロセスチーズ | 270日 | 不明 | 350g(5箱) | ナチュラルチーズ、乳化剤 | 不明 | |
6 | 雪印メグミルク 雪印北海道100|雪印北海道100 チーズ | ![]() | 北海道産生乳100%のナチュラルチーズを使用 | プロセスチーズ | 270日 | 日本 | 200g | ナチュラルチーズ(国内製造)/乳化剤 | ブロック | |
7 | 六甲バター Q・B・B|おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分 | ![]() | 鉄分と葉酸がたっぷり入ったベビーチーズ | ベビーチーズ、プロセスチーズ | 9か月 | 日本 | 54g(13.5g×4個) | ナチュラルチーズ、乳化剤、ピロリン酸第二鉄、葉酸、(一部に乳成分を含む) | 一口サイズ | |
8 | 雪印メグミルク ファクトリーチーズ レギュラー | ![]() | ポピュラーでマイルドな風味のカルトンタイプ | プロセスチーズ | 240日間 | 日本 | 800g | ナチュラルチーズ、乳化剤 | ブロック | |
9 | 六甲バター Q・B・B|ダイスカットチーズ8 | ![]() | 使いやすいダイスカットタイプのチーズ | プロセスチーズ | 180日 | 不明 | 1000g | ナチュラルチーズ(オーストラリア製造、ニュージランド製造、その他)/乳化剤 | ダイスカット | |
10 | 六甲バター Q・B・B|おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDEカルシウム | ![]() | 調理にもおやつにも便利な栄養チーズ | ベビーチーズ、プロセスチーズ | 9か月 | 日本 | 54g(13.5g×4個) | ナチュラルチーズ(外国製造)、ミルクカルシウム、乳化剤、ビタミンD、(一部に乳成分を含む) | 一口サイズ |
北海道産の生乳100%で作られたナチュラルチーズを使用したマイルドな風味のチーズ。北海道にこだわって日本人の味覚に合うチーズに作り上げています。馴染みあるチーズだけに、普段使いのメニューから気軽なおもてなしメニューまでさまざまなアレンジレシピが紹介されていますよ。
チーズの種類 | プロセスチーズ |
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賞味期限 | 270日 |
生産地 | 日本 |
内容量 | 200g |
原材料 | ナチュラルチーズ(国内製造)/乳化剤 |
形状 | ブロック |
1個で1日の鉄分所要量と葉酸所要量の1/4が摂取できるベビーチーズです。美味しいだけでなく、栄養もしっかり摂れて一石二鳥。カットして調理に使用できるほか、おやつやおつまみなどのさまざまな用途で楽しめます。
チーズの種類 | ベビーチーズ、プロセスチーズ |
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賞味期限 | 9か月 |
生産地 | 日本 |
内容量 | 54g(13.5g×4個) |
原材料 | ナチュラルチーズ、乳化剤、ピロリン酸第二鉄、葉酸、(一部に乳成分を含む) |
形状 | 一口サイズ |
カルシウムとビタミンDを配合したQBBのベビーチーズ。1個13.5gで1日のカルシウム所要量を摂取することができます。カットして調理に使用したり、おやつ・おつまみなど、さまざまな用途で楽しめるでしょう。
チーズの種類 | ベビーチーズ、プロセスチーズ |
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賞味期限 | 9か月 |
生産地 | 日本 |
内容量 | 54g(13.5g×4個) |
原材料 | ナチュラルチーズ(外国製造)、ミルクカルシウム、乳化剤、ビタミンD、(一部に乳成分を含む) |
形状 | 一口サイズ |
原料チーズ分中にクリームチーズを40%以上使用した、口溶けの良さとフレッシュ感が特長のベビーチーズです。おやつやおつまみなどとしてはもちろん、カットして調理に使用するなど、さまざまな用途で楽しむことができます。個包装で食べやすく保存しやすいのも嬉しいポイントです。
チーズの種類 | クリームチーズ、プロセスチーズ、ベビーチーズ |
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賞味期限 | 180日 |
生産地 | 日本 |
内容量 | 54g(13.5g×4個) |
原材料 | ナチュラルチーズ(クリームチーズ40%以上使用)、全粉乳、乳たんぱく、乳加工品、濃縮レモン果汁、乳化剤、(一部に乳成分を含む) |
形状 | 一口サイズ |
ミルキーで口当たりの良いチーズに仕上げられたベビーチーズ。原料チーズ分中にモッツァレラチーズが60%以上配合されています。カットして調理に使用したり、おやつやおつまみなど様々な用途で楽しむことができるでしょう。
チーズの種類 | モッツァレラチーズ、ベビーチーズ、プロセスチーズ、ナチュラルチーズ |
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賞味期限 | 180日 |
生産地 | 日本、オーストラリア、その他 |
内容量 | 270g(13.5g×4個×5パック) |
原材料 | ナチュラルチーズ、全粉乳、バター、乳加工品、乳化剤 |
形状 | 一口サイズ |
チーズの種類 | チェダーチーズ、プロセスチーズ |
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賞味期限 | 不明 |
生産地 | 日本 |
内容量 | 586g |
原材料 | ナチュラルチーズ(外国製造、国内製造)/乳化剤、カロテノイド色素(一部に乳成分を含む) |
形状 | スライス |
マイルドでミルキーな風味が楽しめる、食べやすいモッツァレラチーズ入りのベビーチーズです。個包装になっており、食べやすく保存しやすい点が魅力。栄養成分は
エネルギーが38kcalで、たんぱく質2.1g・脂質3.1gなどです。
チーズの種類 | ベビーチーズ、プロセスチーズ、モッツァレラチーズ(原材料チーズ中6%使用) |
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賞味期限 | 180日 |
生産地 | 日本 |
内容量 | 46g(11.5g×4個) |
原材料 | ナチュラルチーズ、バターミルクパウダー、乳化剤、加工デンプン、香料 |
形状 | 一口サイズ、長方形 |
酸味と塩味のメリハリのある味わいが特徴のクリームチーズです。通常のクリームチーズより柔らかくなめらかなので、塗りやすくパンやクラッカーにぴったり。クリームチーズをパンに塗ることが多い人や、使いやすいクリームチーズをお探しの人におすすめです。
チーズの種類 | プロセスチーズ(クリームチーズ) |
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賞味期限 | 210日 |
生産地 | 日本 |
内容量 | 90g |
原材料 | ナチュラルチーズ(国内製造、ニュージーランド製造、オーストラリア製造)、乳たんぱく、バター、ゼラチン、食塩/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンE)、pH調整剤 |
形状 | 不明 |
スパイシーなサラミ味がビールにぴったりと合うベビーチーズです。賞味期限は180日と、長く冷蔵庫で保存することが可能。1個11.5gあたり、エネルギーは37kcalでたんぱくが質2.1g、脂質3gなどが含まれます。
チーズの種類 | プロセスチーズ、ベビーチーズ |
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賞味期限 | 180日 |
生産地 | 日本 |
内容量 | 46g(11.5g×4個) |
原材料 | ナチュラルチーズ、サラミソーセージ(豚肉を含む)、ソーセージ風味シーズニング、加工デンプン、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香料、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、カラメル色素、カゼインNa、pH調整剤、ポリリン酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、くん液、発色剤(亜硝酸Na) |
形状 | 一口サイズ |
バター醤油で引き立てたホタテの濃厚で贅沢なうま味を楽しめるベビーチーズ。ホタテ分中に、北海道湧別産ホタテを85%以上使用されています。カットして調理したり、おやつやおつまみなど、様々な用途で楽しめるでしょう。
チーズの種類 | ベビーチーズ、プロセスチーズ |
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賞味期限 | 180日 |
生産地 | 外国 |
内容量 | 270g(13.5g×4個×5本) |
原材料 | ナチュラルチーズ、バター、乾燥ホタテ貝柱粉末、ホタテエキスパウダー、粉末醤油、酵母エキスパウダー、乳化剤、香料、調味料(アミノ酸等) |
形状 | 一口サイズ |
焼けた時の色・香り、とろけること、コクの3つのチーズのおいしさが揃った特許取得製法によるスライスチーズ。外はカリっと中はとろっとした食感と、しっかりしたコクとうまみが味わえます。トーストはもちろん、グラタンやドリアに乗せるとチーズのおいしさをより楽しめますよ。
チーズの種類 | プロセスチーズ |
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賞味期限 | 210日 |
生産地 | 日本 |
内容量 | 112g(7枚入り) |
原材料 | ナチュラルチーズ(オーストラリア製造、ニュージーランド製造、国内製造)、ホエイパウダー、食塩/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、安定剤(増粘多糖類)、香料 |
形状 | スライス |
手軽につまめてお料理にも活躍してくれるプロセスチーズも美味しいですが、チーズそのものの味わいをじっくりと楽しむなら「ナチュラルチーズ」がおすすめです。自分好みの味わいや熟成度のものを見つけて、お料理やワインと一緒に味わってみてはいかがですか?以下の記事でも、人気のチーズをたくさん紹介していますので、ぜひ参考にしてくださいね。
1位: 六甲バター|Q・B・B|型抜きチーズ ディズニー
2位: 六甲バター|Q・B・B|キングサイズ800g
3位: 宝幸|ロルフ チェダーチーズスライス
4位: 北海道乳業|Luxe 100%北海道クリームチーズ
5位: 雪印メグミルク|ファミリア チーズ
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