おすすめの乳製品・卵記事一覧

ココナッツオイルと並ぶスーパーフードとして注目されている「ギー」。栄養が豊富で美容オイルとしても使える万能オイルです。しかし、原料や味わいがさまざまで、ギー イージー・アハラ ラーサ・アムールなどの海外メーカー製のものが多いので、どれを選べばいいのか悩んでしまう人は多いのではないでしょうか？そこで今回は、ギーの選び方を徹底解説。さらに、通販レビューでも評判の高いおすすめの人気商品をランキング形式でご紹介していきます。早速、お気に入りのギーを見つけて、ヘルシーな食生活をはじめてみませんか？

ヘルシー食材のヨーグルトの中でも、特に注目を集めている「ギリシャヨーグルト」。「グリークヨーグルト」とも呼ばれ、欧米でも根強い人気があります。しかし、プレーンとフルーツソースタイプがあり、味わいや食感もさまざま。森永のパルテノをはじめ、たくさんの人気商品があるので、どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。そこで今回は、ギリシャヨーグルトの選び方を徹底解説。さらに、通販レビューでも評判の高いおすすめの人気商品をプレーンタイプとフルーツソースタイプに分けて、人気ランキング形式でご紹介していきます。デザートに料理に活用できる、美味しいギリシャヨーグルトのお気に入りを見つけましょう！

マイルドでクセがない味わいが人気の「ゴーダチーズ」。そのままのブロックはもちろん、加熱調理に使いやすいシュレットタイプから、熟成期間によって風味が異なるものまで、豊富な種類が販売されています。しかも、フリコ・オーダーチーズなどたくさんのメーカーがあるので、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。 そこで今回は、ゴーダチーズの選び方と、通販で購入できるおすすめ商品を人気ランキング形式でご紹介します。おつまみにも、サンドイッチにも、ピザトーストにも、幅広く使えるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

カマンベールなどでおなじみの風味豊かな「ナチュラルチーズ」。加工されたプロセスチーズと違い、天然の乳酸菌の力で固め、熟成させたチーズは、味も食感も個性豊かです。牛だけでなく、羊・山羊の乳で作られたものもあります。でも、あまりにも種類が豊富すぎて、どれを選んだらいいか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、ナチュラルチーズの選び方と、通販でも人気の売れ筋商品をランキング形式でご紹介します。本場から取り寄せた高級志向な一品や、北海道の生乳で作られたフレッシュなチーズまで。個性豊かなチーズの世界をご堪能ください。

クセがなく淡泊な味わいで、料理やスイーツなどさまざまなレシピに用いることのできる「カッテージチーズ（コッテージチーズ・ポップコーンチーズ）」。他のチーズよりカロリーが少なく、ダイエットにもいいと評判です。とはいえいざ買ってみようと思うと、雪印を始めとするさまざまなメーカーから販売されており、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。 そこで今回は、カッテージチーズの選び方とともに、人気のカッテージチーズをランキング形式でご紹介します。ランキングの後にカッテージチーズを使ったメニューの作り方（レシピ）もお伝えしますね。中にはカレーや離乳食も！ぜひ参考にしてみてください。

数あるチーズの中でも世界中で最も多く作られているとされる、イギリス生まれの「チェダーチーズ」。クセがなく穏やかな酸味が特徴的で、ピザやオムレツなどの料理で大活躍してくれます。またサンドイッチやサラダの良いアクセントにもなるため、食卓に欠かせないという方も多いのでは？ 今回はそんなチェダーチーズの選び方や、通販でも購入できるおすすめの商品をランキング形式でご紹介します。ぜひ自分好みのチーズを見つけて、思い思いに楽しんでみてくださいね。

栄養満点でどこかほっとする飲み物、牛乳。冷たいままごくごく飲んでも、温めて飲んでもおいしい牛乳は、スープやシチューなどのお料理でも大活躍。ホットケーキやパンケーキなどのおやつ作りも便利ですよね。スーパーやコンビニエンスストアで手軽に手に入るので、常備している方も多いのではないでしょうか。 しかし、市販の牛乳はとても種類が多く、明治・森永・雪印・タカナシ・よつ葉など、たくさんのメーカーから販売されているため、どれを選べば良いのか迷ってしまう方も多いはず。そこで今回は、市販の牛乳の選び方とともに、口コミでも人気の商品をランキング形式でご紹介します。お好みの牛乳を見つけておいしく味わってくださいね。

カチョカバロ（カチョカバッロ）チーズは、ひょうたんのような形のイタリア産のチーズです。白くて固いクセのない味わいで、そのまま食べてもおいしいですが、スライスして両面を焼き、カリカリになったところを頂くのが人気の食べ方ですよね。とはいえカマンベールチーズやブルーチーズほどなじみのある種類ではないため、いざ買ってみようと思っても、どれを選べばいいのか迷ってしまう方も多いのでは？ そこで今回は、通販で手に入る製品の中からおすすめのカチョカバロチーズをランキング形式でご紹介します。選ぶ際のポイントもお伝えしますので、カチョカバロを買ってみようと考えている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

最近女性を中心に人気なのが熟成させないフレッシュチーズですが、その中でも特に注目されているのが「リコッタチーズ」です。牛乳から脂肪分などを取り除いたホエー（乳清）が主な原材料として使われるため、低脂肪のチーズとしてダイエット中の方にも大人気。南イタリアが発祥であるリコッタチーズはミルクに近い軽くクセのない味とソフトな口当たりで、チーズが苦手な方にも食べやすいと評判ですよ。 今回は、通販などで購入できる人気のリコッタチーズのランキングと、商品の上手な選び方をご紹介していきます。本場イタリアの『イゴール』から、国産の『白糠酪恵舎チーズ』や『トリデンテ』まで、さまざまな種類が登場します。ランキングを見比べながら、ぜひお気に入りを選んでくださいね。

ティラミスの材料としても知られるマスカルポーネチーズ。ティラミスやケーキなどのスイーツに使うのはもちろん、フルーツと一緒にクラッカーに載せたり、生ハムやスモークサーモンとパンに挟んだりしても美味しいですよね。しかしいざ買おうとすると、クリームチーズと似ているためどちらを買うべきか悩んだり、どのブランドの製品がいいのか迷ったりしてしまうこともあるのでは？ そこで今回はマスカルポーネチーズの選び方と、通販でも人気の商品をランキング形式でご紹介します。最後にアレンジレシピもお伝えしますので、ぜひおいしくマスカルポーネチーズを味わってくださいね。