ブルーチーズのおすすめ人気ランキング【2026年9月】
青カビの広がる見た目と強烈な臭いで敬遠されがちですが、はまってしまうと病みつきになるブルーチーズ。クラッカーにのせたり、はちみつをかけたりすればその強烈さも和らいで食べやすくなりますよね。
しかし有名なゴルゴンゾーラや、イギリスのスティルトン、フランスのロックフォールなど、ひとくちにブルーチーズといってもさまざまな種類があります。そのため、どれが食べやすいのか分かりにくいという人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、ブルーチーズのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ブルーチーズ初心者にも食べやすいものから、通の人向けのものまで幅広くランクインしていますので、自分好みの味わいを見つけてチーズ生活を楽しみましょう!最後におすすめのブルーチーズの食べ方もご紹介しますので、こちらもぜひ参考にしてくださいね。

元全日空国際線CAとして、これまでに40か国以上の国を訪れる。世界各国の食文化に触れ食の大切さを知り、調理師へ転身し日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ソムリエ(ワイン)、厚生労働大臣認定 ホテルレストランサービス技能士、食育マイスター(プライマリー)、感染症対策マイスターなど数々の食の専門資格を取得。「体の中からキレイ」とともに、病に負けない体づくりを目指すベジフルライフを老若男女に提案する、料理教室、セミナー、講座をはじめ、企業タイアップ企画、レシピ開発、メディア出演等で活動中。FM自身の番組でラジオパーソナリティとして、「食」にまつわる様々な情報も発信中。講義DVDに『フルーツカット 基礎編』。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
更新 ランキングを更新しました。
ブルーチーズとは?カビなのになぜ食べられるの?

ブルーチーズとは牛乳や羊乳を材料に、青カビを加えて作られるチーズのこと。白カビ系のチーズが外側にカビを繁殖させるのに対し、ブルーチーズではチーズの内側にカビを繁殖させます。大理石のような複雑な断面が見られるのはそのためなんですね。
カビというと腐って食べられないものに生えてくるイメージがありますが、カビにもさまざまな種類があり、人体に有益なものも存在します。世界初の抗生物質として知られるペニシリンも、青カビから作られていることで有名ですね。ブルーチーズに使われているものも食べられる種類のものですから、カビだからといって敬遠する必要はありませんよ。
世界中で作られているブルーチーズは、作られる土地や使われるカビの種類によって、多くの銘柄があります。とくに有名なものを挙げると、イタリアのゴルゴンゾーラ・イギリスのスティルトン・フランスのロックフォール。これらは三大ブルーチーズと呼ばれ、牛乳を使っているか羊乳を使っているか、塩気が強いのか控えめなのかなど、同じブルーチーズといっても味わいには大きな違いがあります。
匂いや青カビのはっきりとした色に、抵抗感を示す人も多いです。しかし、きちんと食べやすく上質なものを選び工夫して食べれば、そのおいしさにはまってしまうかもしれませんよ。
ブルーチーズの選び方
それでは、ブルーチーズの選び方について見ていきましょう。味やにおいが特徴的なブルーチーズですから、選ぶポイントをしっかりチェックしてくださいね。
産地・種類で選ぶ
まずは、産地・種類についてです。今回は、主要な3つのブルーチーズと日本のブルーチーズについてご紹介します。それぞれの特徴をチェックして、自分の好みに合うブルーチーズを見つけてくださいね。
ブルーチーズ初心者なら、イタリアのゴルゴンゾーラ・ドルチェを

ゴルゴンゾーラは言わずと知れた、イタリア・ロンバルディア出身のブルーチーズ。チーズに穴を空けて空気を入れ、カビの繁殖を促進させるという作り方から、断面に筋状の青カビが見えるのが特徴です。
ゴルゴンゾーラには2種類あり、ひとつは程よい刺激と甘い口当たり、クリーミィー差が魅力のゴルゴンゾーラ・ドルチェ、もうひとつは塩味がぴりりと効いたゴルゴンゾーラ・ピカンテです。
ブルーチーズを今まで一度も食べたことがないという初心者の人には、このうちゴルゴンゾーラ・ドルチェから始めるのがおすすめ。青カビや塩気が少なく、ブルーチーズの中でも非常に食べやすいタイプです。
一方、ゴルゴンゾーラ・ピカンテは、ドルチェより塩味が強くブルーチーズらしい味わいを楽しめる種類。ドルチェでブルーチーズに慣れてきたら、ぜひ挑戦していただきたいですね。
塩気が少なくマイルドな風味の、イギリスのスティルトン

スティルトンは円筒形に形成されたチーズの中心から放射状に青カビが伸びる、比較的水分の少ないブルーチーズ。日本ではおもにカットされたものが流通しています。ブルーチーズに慣れ始め、もう少し刺激的なものを食べてみたい!と思っている人におすすめしたい種類です。
イギリスのスティルトン村から17世紀末~18世紀初頭に広まり、現在では限られた場所でしか生産されていないスティルトン。エリザベス女王が毎朝好んで食べていることでも知られ、ブルーチーズらしい臭みや風味も感じられつつ、塩気は比較的控えめで深いコクを楽しめる、上品な味わいです。
本場イギリスではこのチーズを小さな銀製のポットに入れてクリスマスにプレゼントするという習慣があります。
羊乳独特の風味とコクを味わうならこれ!フランスのロックフォール

日本人にはあまりなじみのない羊乳を使っているため、最も特徴的な味わいが感じられるのがこちら、フランスのロックフォールです。塩分も多く独特の風味があるため、ブルーチーズ好きの人、チーズ通の人におすすめの種類です。
フランス南部・ロックフォール村にある洞窟の中で、羊飼いがたまたま置き忘れたチーズから生まれたと言われているロックフォール。フランス最古のチーズとも呼ばれ、現在でもその洞窟からとれる青カビを使い、その洞窟で熟成させたものしかロックフォールと名乗ることはできません。歴史のある味わい深いチーズとして、とくに通好みの種類だと思いますよ。
国産なら、日本人の口に合うよう作られていて食べやすい

最近は、日本の企業の中にも独自の研究を重ねてブルーチーズを作る会社が出てきました。日本人が作るブルーチーズなら、ブルーチーズらしさを感じられつつ、日本人の口にも合うように作られていることが多いですよね。外国産のブルーチーズはクセが強くて食べられない人もいると思いますが、そうした人はぜひ日本産のブルーチーズを試してみてください。
ブルーチーズにはこのほかにもさまざまな産地や種類のものがあります。それぞれに味の特徴がありますので、自分好みのブルーチーズを見つけてくださいね。
容量・容器も要チェック
ブルーチーズを買うときは、容量や容器、カットの仕方もチェックしましょう。お酒のおつまみやパーティー用に買おうと思っている場合、また調味料として使いたい場合などによっても、買うべき容量・容器は変わってきますよ。
そのまま食べるなら、切り分けやすい少量のブロックタイプを

ここで言うブロックタイプとは、形成された丸いチーズからカットされた形で売られているチーズを指します。形が決まっているので切り分けやすいですし、少量なら残らず保存にも困りませんよ。ブルーチーズ特有の美しい断面を楽しめるので、おもてなしにもぴったりですね。
調味料として使うなら、取り出しやすさや保存性にも気を付けて

コクのある味わいでパスタやステーキのソース、ドレッシングにと、調味料としても使えるブルーチーズ。意外に幅広い料理の隠し味として使えるので、毎日のように使いたい人なら、大容量で保存しやすい容器に入っているものが最適です。また、あらかじめ細かくカットされていたり、容器からそのまますくい取って使えるものもおすすめ。
商品の中には、密閉性の高いフタ付き保存容器に入れたものも販売されています。そういった商品は大容量のものも多いため、普段使いしたい!という人はそうしたブルーチーズを選んでくださいね。
AOCやDOPは確かな品質の証!
例えばAOC(Appellation d'Origine Contrôlée)はフランスの品質保証制度。フランスの特定の地域で生産されるチーズに付けられるもので、チーズを作るための動物の牧畜場所から青カビ菌の種類や採取方法、熟成方法や形成するサイズなどについて、厳しくチェックされる項目があります。DOP(Denominazione di Origine Protetta)もこれと似ており、厳しい条件をクリアしたイタリアの製品に付けられているということです。
伝統や地域に基づく食品を守る役割があり、「原産地名称保護制度」とも呼ばれるこれらの認証を受けると、その地域・材料・製法で作られていない商品は、認証を受けた商品名を名乗れなくなります。そのため、確かな品質の商品を探したいなら、これらのマークを目印にしましょう。

ブルーチーズ全17商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
賞味期限 | 生産地 | アソートタイプ | おつまみセット | 内容量 | 入り数 | 原材料 | 熟成度 | 100gあたりのカロリー | 100gあたりのたんぱく質量 | 100gあたりの脂質 | 使用する生乳 | 無添加 | 個包装 | 皮付き | 容器 | 品質認証マーク | 保存方法 | ギフト対応 | お取り寄せ商品 | |||||
1 | ブルーチーズ ジェラール | ![]() | 1位 | 不明 | フランス | 125g | 12個 | 生乳、食塩、クリーム | 不明 | 323.0kcal | 17.0g | 27.6g | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 要冷蔵(10℃以下) | 不明 | 不明 | |||||
2 | ブルーチーズ はやきた プロセスグループ夢民舎 | ![]() | 2位 | 40日 | 日本(北海道安平町) | 100g | 不明 | 牛乳、食塩(自然塩)、青カビ(フランス直輸入) | 通常より低い湿度でゆっくり熟成 | 390.0kcal | 20.5g | 32.3g | 殺菌乳 | 不明 | 不明 | 不明 | 冷蔵 | |||||||
3 | ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ ダイス イゴール | ![]() | 3位 | 不明 | イタリア | 340g(170g×2個) | 2個 | 生乳、食塩(一部に乳成分、牛肉を含む) | 不明 | 350kcal | 20g | 30g | 不明 | 不明 | 不明 | DOP | 要冷蔵(4℃以下) | 不明 | ||||||
4 | toit vert|くろまつないブルーチーズ 黒松内町特産物手づくり加工センター | ![]() | 4位 | 75日 | 北海道 | 200g | 不明 | 生乳(北海道黒松内町産)、食塩 | 約2か月 | 351.0kcal | 19.6g | 30.0g | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 要冷蔵(10℃以下) | |||||||
5 | チーズとバターの食べ比べセット|SH-C よつ葉乳業 | ![]() | 5位 | 不明 | 日本 | 780g | 8個 | 生乳、食塩 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 冷蔵 | |||||||
6 | トワ・ヴェール|4種のくろまつないチーズギフトセット フジタコーポレーション | ![]() | 6位 | メーカー製造日より冷蔵75日 | 日本 | 370g(カマンベールチーズ:120g、ゴーダ(キューブカット):50g、ホワイトブルーチーズ:90g、クリームチーズ:110g) | 4個 | カマンベールチーズ:生乳(北海道黒松内町産)、食塩/ゴーダ(キューブカット):生乳(北海道黒松内町産)、食塩/ホワイトブルーチーズ:生乳(北海道黒松内町産)、食塩/クリームチーズ:生乳(北海道黒松内町産)、生クリーム、食塩、ゼラチン/安定剤(ローカストビーンガム) | ゴーダ(キューブカット):4ヶ月以上 | カマンベール:318kcal、ゴーダ(キューブカット):426kcal、ホワイトブルーチーズ:342kcal、クリームチーズ:357kcal | カマンベール:19.2g、ゴーダ(キューブカット):24.8g、ホワイトブルーチーズ:20.1g、クリームチーズ:7.9g | カマンベール:25.8g、ゴーダ(キューブカット):34.9g、ホワイトブルーチーズ:28.6g、クリームチーズ:34.6g | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 冷蔵 | |||||||
7 | 北海道小林牧場物語 手づくりブルーチーズ 新札幌乳業 | ![]() | 7位 | 60日 | 日本(北海道) | 不明 | 200g | 不明 | 生乳、食塩 | 不明 | 358.0kcal | 21.7g | 29.0g | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 冷蔵(10℃以下) | |||||
8 | 翡翠 アトリエ・ド・フロマージュ | ![]() | 8位 | 日本 | 150g | 生乳、食塩 | 不明 | 409kcal | 33.6g | 不明 | 袋 | 不明 | 冷蔵 | |||||||||||
9 | おいこみブルー クレイル | ![]() | 9位 | 60日 | 日本 | 不明 | 不明 | 170g | 不明 | 生乳(北海道産)、食塩 | 熟成を待ってからでも楽しめます | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 冷蔵(10℃以下) | ||||
10 | キャステロブルー キャステロ | 10位 | 30日 | デンマーク | 100g | 1個 | 牛乳 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 袋 | 不明 | 冷蔵(10℃以下) | 不明 | |||||||

ジェラールブルーチーズ
| 賞味期限 | 不明 |
|---|---|
| 生産地 | フランス |
| 内容量 | 125g |
| 使用する生乳 | 不明 |
| 品質認証マーク | 不明 |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
- アソートタイプ
- 原材料
- 生乳、食塩、クリーム
- 熟成度
- 不明
- 無添加
- 不明
- ギフト対応
- 不明
- お取り寄せ商品
- 不明
ローヌ・アルプス地方で作られたまろやかで食べやすいブルーチーズ。クリーミーでコクのある白カビチーズの味わいと、青カビの豊かな風味のマリアージュが楽しめます。開封時がちょうど食べ頃のロングライフタイプです。
| おつまみセット | |
|---|---|
| 入り数 | 12個 |
| 100gあたりのカロリー | 323.0kcal |
| 100gあたりのたんぱく質量 | 17.0g |
| 100gあたりの脂質 | 27.6g |
| 個包装 | |
| 皮付き | |
| 容器 | 不明 |

プロセスグループ夢民舎ブルーチーズ はやきた
| 賞味期限 | 40日 |
|---|---|
| 生産地 | 日本(北海道安平町) |
| 内容量 | 100g |
| 使用する生乳 | 殺菌乳 |
| 品質認証マーク | 不明 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
- アソートタイプ
- 原材料
- 牛乳、食塩(自然塩)、青カビ(フランス直輸入)
- 熟成度
- 通常より低い湿度でゆっくり熟成
- 無添加
- 不明
- ギフト対応
- お取り寄せ商品
早来町内の牧場で採れた牛乳・塩、フランス直輸入の青カビを使った国産ブルーチーズ。日本人でも食べやすいように、純生クリームを加えてマイルドな味わいに仕上げています。ワインはもちろん、日本酒にもよく合うでしょう。
| おつまみセット | |
|---|---|
| 入り数 | 不明 |
| 100gあたりのカロリー | 390.0kcal |
| 100gあたりのたんぱく質量 | 20.5g |
| 100gあたりの脂質 | 32.3g |
| 個包装 | |
| 皮付き | |
| 容器 | 不明 |
イゴールゴルゴンゾーラDOP ピカンテ ダイス
| 賞味期限 | 不明 |
|---|---|
| 生産地 | イタリア |
| 内容量 | 340g(170g×2個) |
| 使用する生乳 | 不明 |
| 品質認証マーク | DOP |
| 保存方法 | 要冷蔵(4℃以下) |
- アソートタイプ
- 原材料
- 生乳、食塩(一部に乳成分、牛肉を含む)
- 熟成度
- 不明
- 無添加
- ギフト対応
- お取り寄せ商品
- 不明
| おつまみセット | |
|---|---|
| 入り数 | 2個 |
| 100gあたりのカロリー | 350kcal |
| 100gあたりのたんぱく質量 | 20g |
| 100gあたりの脂質 | 30g |
| 個包装 | |
| 皮付き | 不明 |
| 容器 | 不明 |
黒松内町特産物手づくり加工センターtoit vert | くろまつないブルーチーズ
| 賞味期限 | 75日 |
|---|---|
| 生産地 | 北海道 |
| 内容量 | 200g |
| 使用する生乳 | 不明 |
| 品質認証マーク | 不明 |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
- アソートタイプ
- 原材料
- 生乳(北海道黒松内町産)、食塩
- 熟成度
- 約2か月
- 無添加
- 不明
- ギフト対応
- お取り寄せ商品
北海道黒松内町産のフレッシュな生乳を使用して作られた商品。約2か月かけてじっくりと熟成させており、青カビ独特の風味・塩分を控えめにして食べやすく仕上げています。ファーストクラスの機内食に2年連続で選ばれたこともある、実力派の国産チーズです。
国内製造で比較的食べやすいので、はじめてブルーチーズを口にする人におすすめですよ。
| おつまみセット | |
|---|---|
| 入り数 | 不明 |
| 100gあたりのカロリー | 351.0kcal |
| 100gあたりのたんぱく質量 | 19.6g |
| 100gあたりの脂質 | 30.0g |
| 個包装 | |
| 皮付き | |
| 容器 | 不明 |
よつ葉乳業チーズとバターの食べ比べセット | SH-C
| 賞味期限 | 不明 |
|---|---|
| 生産地 | 日本 |
| 内容量 | 780g |
| 使用する生乳 | 不明 |
| 品質認証マーク | 不明 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
- アソートタイプ
- 原材料
- 生乳、食塩
- 熟成度
- 不明
- 無添加
- 不明
- ギフト対応
- お取り寄せ商品
北海道産100%の生乳やチーズを使用したこだわりの乳製品を、食べ比べできるギフトセットです。北海道限定販売のよつ葉バターと発酵バター各125gに加え、2種類のカマンベールチーズなど合計8点を贅沢に詰め合わせ。北海道の大地で育まれたおいしさを、手軽に味わえます。
| おつまみセット | |
|---|---|
| 入り数 | 8個 |
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
| 100gあたりのたんぱく質量 | 不明 |
| 100gあたりの脂質 | 不明 |
| 個包装 | |
| 皮付き | |
| 容器 | 不明 |
フジタコーポレーショントワ・ヴェール | 4種のくろまつないチーズギフトセット
| 賞味期限 | メーカー製造日より冷蔵75日 |
|---|---|
| 生産地 | 日本 |
| 内容量 | 370g(カマンベールチーズ:120g、ゴーダ(キューブカット):50g、ホワイトブルーチーズ:90g、クリームチーズ:110g) |
| 使用する生乳 | 不明 |
| 品質認証マーク | 不明 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
- アソートタイプ
- 原材料
- カマンベールチーズ:生乳(北海道黒松内町産)、食塩/ゴーダ(キューブカット):生乳(北海道黒松内町産)、食塩/ホワイトブルーチーズ:生乳(北海道黒松内町産)、食塩/クリームチーズ:生乳(北海道黒松内町産)、生クリーム、食塩、ゼラチン/安定剤(ローカストビーンガム)
- 熟成度
- ゴーダ(キューブカット):4ヶ月以上
- 無添加
- 不明
- ギフト対応
- お取り寄せ商品
北海道黒松内町の搾りたて生乳を使用した、4種のチーズを食べ比べできる詰め合わせです。カマンベールやゴーダ・ホワイトブルーチーズ・クリームチーズの4種のこだわりチーズがセットになっています。冷蔵で75日の賞味期限が設定されており、おやつやおつまみに多彩な味わいのチーズを取り入れたい人におすすめです。
| おつまみセット | |
|---|---|
| 入り数 | 4個 |
| 100gあたりのカロリー | カマンベール:318kcal、ゴーダ(キューブカット):426kcal、ホワイトブルーチーズ:342kcal、クリームチーズ:357kcal |
| 100gあたりのたんぱく質量 | カマンベール:19.2g、ゴーダ(キューブカット):24.8g、ホワイトブルーチーズ:20.1g、クリームチーズ:7.9g |
| 100gあたりの脂質 | カマンベール:25.8g、ゴーダ(キューブカット):34.9g、ホワイトブルーチーズ:28.6g、クリームチーズ:34.6g |
| 個包装 | |
| 皮付き | |
| 容器 | 不明 |
新札幌乳業北海道小林牧場物語 手づくりブルーチーズ
| 賞味期限 | 60日 |
|---|---|
| 生産地 | 日本(北海道) |
| 内容量 | 200g |
| 使用する生乳 | 不明 |
| 品質認証マーク | 不明 |
| 保存方法 | 冷蔵(10℃以下) |
- アソートタイプ
- 原材料
- 生乳、食塩
- 熟成度
- 不明
- 無添加
- 不明
- ギフト対応
- お取り寄せ商品
日本人の口に合うブルーチーズを目指して開発された商品です。北海道の広大な土地で健やかに育った牛の生乳を使い、オリジナル製法で丁寧に手作りされています。ブルーチーズらしい風味をそのまま残しつつまろやかなおいしさで、新たなブルーチーズの魅力に気づけるでしょう。
| おつまみセット | 不明 |
|---|---|
| 入り数 | 不明 |
| 100gあたりのカロリー | 358.0kcal |
| 100gあたりのたんぱく質量 | 21.7g |
| 100gあたりの脂質 | 29.0g |
| 個包装 | 不明 |
| 皮付き | |
| 容器 | 不明 |
アトリエ・ド・フロマージュ翡翠
| 賞味期限 | |
|---|---|
| 生産地 | 日本 |
| 内容量 | 150g |
| 使用する生乳 | 不明 |
| 品質認証マーク | 不明 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
- アソートタイプ
- 原材料
- 生乳、食塩
- 熟成度
- 不明
- 無添加
- ギフト対応
- お取り寄せ商品
WORLD CHEESE AWARDS 2021でSUPER GOLDを受賞したアトリエ・ド・フロマージュの翡翠。 塩気や刺激を好む人のためにつくられた、力強い味わいのブルーチーズです。青かび熟成特有の刺激のある風味に、まろやかさが加わった独特なブルーが特徴ですよ。
| おつまみセット | |
|---|---|
| 入り数 | |
| 100gあたりのカロリー | 409kcal |
| 100gあたりのたんぱく質量 | |
| 100gあたりの脂質 | 33.6g |
| 個包装 | |
| 皮付き | |
| 容器 | 袋 |
クレイルおいこみブルー
| 賞味期限 | 60日 |
|---|---|
| 生産地 | 日本 |
| 内容量 | 170g |
| 使用する生乳 | 不明 |
| 品質認証マーク | 不明 |
| 保存方法 | 冷蔵(10℃以下) |
- アソートタイプ
- 不明
- 原材料
- 生乳(北海道産)、食塩
- 熟成度
- 熟成を待ってからでも楽しめます
- 無添加
- 不明
- ギフト対応
- お取り寄せ商品
1975年の創業以来、多くの人に支持されるフレッシュなカマンベール。おいこみブルーは青カビをカマンベールで挟み込んだ職人技の商品です。時間の経過とともに徐々に柔らかく熟成していく生きたチーズで、さまざまな風味を楽しめます。
| おつまみセット | 不明 |
|---|---|
| 入り数 | 不明 |
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
| 100gあたりのたんぱく質量 | 不明 |
| 100gあたりの脂質 | 不明 |
| 個包装 | 不明 |
| 皮付き | |
| 容器 | 不明 |
カタクチ商店ゴルゴンゾーラクランブル
| 賞味期限 | 不明 |
|---|---|
| 生産地 | イタリア |
| 内容量 | 1000g |
| 使用する生乳 | 不明 |
| 品質認証マーク | 不明 |
| 保存方法 | 冷凍(-18℃以下で保存) |
- アソートタイプ
- 不明
- 原材料
- 生乳、食塩
- 熟成度
- 不明
- 無添加
- 不明
- ギフト対応
- 不明
- お取り寄せ商品
- 不明
ゴルゴンゾーラ ピカンテを、クラッシュして凍らせた商品です。パラパラとふりかけられるので、料理の材料に使いたいときに便利。そのままおつまみとしても食べられるので、幅広く使いやすいものがよい人に適しています。
| おつまみセット | 不明 |
|---|---|
| 入り数 | 1個 |
| 100gあたりのカロリー | 349.0kcal |
| 100gあたりのたんぱく質量 | 18.8g |
| 100gあたりの脂質 | 29.0g |
| 個包装 | |
| 皮付き | 不明 |
| 容器 | 袋 |
ドレステーブルゴルゴンゾーラ・ピカンテDOP
| 賞味期限 | お届け後、未開封で約20日 |
|---|---|
| 生産地 | 不明 |
| 内容量 | 300g |
| 使用する生乳 | 不明 |
| 品質認証マーク | DOP |
| 保存方法 | 冷蔵 |
- アソートタイプ
- 原材料
- 生乳、食塩
- 熟成度
- 不明
- 無添加
- 不明
- ギフト対応
- 不明
- お取り寄せ商品
ゴルゴンゾーラチーズのなかでも辛口の味わいが特徴のピカンテタイプ。チーズのなめらかな口当たりと、舌に感じる青カビの刺激を楽しめます。300gのブロックのため必要な分だけカットして食べるのに向いており、ゴルゴンゾーラ独特の味わいをしっかり感じられます。
| おつまみセット | |
|---|---|
| 入り数 | 1個 |
| 100gあたりのカロリー | 337kcal |
| 100gあたりのたんぱく質量 | 20.6g |
| 100gあたりの脂質 | 27.3g |
| 個包装 | |
| 皮付き | |
| 容器 | 不明 |
アイチーズブルースティルトン
| 賞味期限 | 14日 |
|---|---|
| 生産地 | イギリス |
| 内容量 | 約500g |
| 使用する生乳 | 殺菌乳 |
| 品質認証マーク | 不明 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
- アソートタイプ
- 原材料
- 生乳、食塩
- 熟成度
- 不明
- 無添加
- 不明
- ギフト対応
- 不明
- お取り寄せ商品
- 不明
世界3大ブルーチーズの1つであるブルースティルトン。イギリスのブルーチーズで、生乳と食塩のみでつくられています。エリザベス女王もこのチーズがお気に入りで、ポートワインで練ってペースト状にして食べているそうですよ。
| おつまみセット | 不明 |
|---|---|
| 入り数 | 1個 |
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
| 100gあたりのたんぱく質量 | 不明 |
| 100gあたりの脂質 | 不明 |
| 個包装 | |
| 皮付き | |
| 容器 | 袋 |
EMSインターナショナルトレーディングチーズアソート
| 賞味期限 | 不明 |
|---|---|
| 生産地 | フランス |
| 内容量 | 約400g(ラクレット:約100g、フルム ダンベール:約100g、トム ド ラカイユ:約100g、フィグログ(プレーン):100g) |
| 使用する生乳 | 不明 |
| 品質認証マーク | 不明 |
| 保存方法 | 不明 |
- アソートタイプ
- 原材料
- 【ラクレット】牛乳、食塩/保存料(ナタマイシン)【フルム ダンベール】生乳、食塩、(一部に乳成分を含む)【トム ド ラカイユ】生乳、食塩、(一部に乳成分を含む)【フィグログ(プレーン)】無花果、プルーン、レーズン、クランベリー、ロースト胡桃、蜂蜜
- 熟成度
- 不明
- 無添加
- ギフト対応
- 不明
- お取り寄せ商品
- 不明
フランス産チーズ3種とイタリアの伝統菓子フィグログプレーンを組み合わせ、本場の味わいを追求した厳選アソートセットです。芳醇なラクレット、高貴な青カビのフルム・ダンベール、マイルドなトム・ド・ラカイユに、ドライフルーツの甘みが凝縮されたフィグログが添えられています。ワインやバゲットにおすすめです。
| おつまみセット | |
|---|---|
| 入り数 | 3個 |
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
| 100gあたりのたんぱく質量 | 不明 |
| 100gあたりの脂質 | 不明 |
| 個包装 | |
| 皮付き | |
| 容器 | 不明 |
北海道百科トワ・ヴェール くろまつないのチーズ詰合せ
| 賞味期限 | 75日 |
|---|---|
| 生産地 | 日本 |
| 内容量 | 595g(クリームチーズ:100g×2、ゴーダチーズ:85g、カマンベールチーズ:120g、ホワイトブルーチーズ:90g、ブルーチーズキューブカット:50g×2) |
| 使用する生乳 | 不明 |
| 品質認証マーク | 不明 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
- アソートタイプ
- 原材料
- クリームチーズ:生乳、生クリーム、食塩、ゼラチン、安定剤(ローカストビーンガム)/ゴーダチーズ:生乳、食塩/カマンベールチーズ:生乳、食塩/ホワイトブルーチーズ:生乳、食塩/ブルーチーズキューブカット:生乳、食塩
- 熟成度
- クリームチーズ:熟成しない/ゴーダチーズ:1年以上/ブルーチーズキューブカット:約2か月
- 無添加
- 不明
- ギフト対応
- お取り寄せ商品
北海道黒松内町産の酪農家の搾りたて生乳を使用した、チーズ豪華5種セット。クリームチーズ・くろまつないのゴーダ・くろまつないのゴーダ・くろまつないホワイトブルーチーズ・くろまつないブルーチーズが各1個ずつ入っています。自分用として、また父の日などのギフトとしてもおすすめです。
| おつまみセット | |
|---|---|
| 入り数 | 5個 |
| 100gあたりのカロリー | クリームチーズ:357kcal/ゴーダチーズ:458kcal/カマンベールチーズ:318kcal/ホワイトブルーチーズ:345kcal/ブルーチーズキューブカット:351kcal |
| 100gあたりのたんぱく質量 | 不明 |
| 100gあたりの脂質 | クリームチーズ:34.6g/ゴーダチーズ:38g/カマンベールチーズ:25.8g/ホワイトブルーチーズ:29.1g/ブルーチーズキューブカット:30g |
| 個包装 | |
| 皮付き | |
| 容器 | クリームチーズ:カップ/ゴーダチーズ:袋/カマンベールチーズ:箱/ホワイトブルーチーズ:箱/ブルーチーズキューブカット:カップ |
ロックフォールイタリア産 冷凍ゴルゴンゾーラ
| 賞味期限 | 不明 |
|---|---|
| 生産地 | イタリア |
| 内容量 | 500g |
| 使用する生乳 | 不明 |
| 品質認証マーク | 不明 |
| 保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
- アソートタイプ
- 原材料
- 生乳、食塩
- 熟成度
- 不明
- 無添加
- 不明
- ギフト対応
- 不明
- お取り寄せ商品
- 不明
イタリア産のゴルゴンゾーラ(ピカンテタイプ)を使いやすいクラッシュ状に加工しています。必要な時に必要な量だけ使えるのがポイント。生クリームと和えたパスタソースやハチミツをかけてピッツァなど、さまざまな料理にたっぷり使える500g入りです。
| おつまみセット | |
|---|---|
| 入り数 | 1個 |
| 100gあたりのカロリー | 337.0kcal |
| 100gあたりのたんぱく質量 | 20.6g |
| 100gあたりの脂質 | 27.25g |
| 個包装 | |
| 皮付き | |
| 容器 | 不明 |
ブルーチーズのおすすめの食べ方
独特の臭みや味わいがあり、苦手に思っている人も多いブルーチーズですが、食べ方さえ工夫すれば、そのうま味を存分に味わうことができます。最後に、そんなブルーチーズのおすすめ食べ方をご紹介します。
臭みを抑えるならハチミツと

ブルーチーズの王道の食べ方なので、ご存じの人も多いでしょう。
小さく切ったブルーチーズにはちみつを垂らすと、不思議なことに独特のクセが抑えられ、はちみつの甘味とブルーチーズの塩味が絶妙にマッチします。王道なので間違いない食べ方ですよ。
貴腐ワインとの相性もGOOD

糖度が高く風味も豊かな貴腐ワインは、ブルーチーズの独特な香りを包み込み、くちどけのよい甘さでとてもマッチします。クセを相殺するだけでなく、新たなおいしさを発見できる組み合わせです。クセが強いブルーチーズは、赤ワインとも合うでしょう。
ナッツ&ドライフルーツと合わせて味わい深く

ブルーチーズを食べるとき、一緒にナッツやドライフフルーツを合わせてみてください。ブルーチーズの香りにはナッツに例えられるものもあり、ナッツとの相性がとてもよいです。甘いドライフルーツは、ブルーチーズのクセを抑え、さらに旨味が引き出されますよ。
まだまだ広いブルーチーズの世界!

今回ご紹介したのは有名な三大ブルーチーズと、日本人にもなじみやすい日本産のブルーチーズでしたが、世界にはそのほかにもさまざまな銘柄のブルーチーズがあります。
たとえばロックフォールと同様、フランスで作られているブルー・デ・コースは「ロックフォールの牛乳版」と呼ばれ、ロックフォールと同じく青カビ菌と牛乳を使っています。ロックフォールと食べ比べてみたいものですね。
ブルー・ブリーは、カンボゾーラとも呼ばれるドイツ産のブルーチーズ。内部には青カビが広がっていますが、表面の白カビで白カビチーズの特徴も兼ね備えており、比較的食べやすいものです。
今回は紹介しきれませんでしたが、このほかアメリカやスペイン、デンマーク、ノルウェーなどでも特徴のあるブルーチーズが作られています。三大ブルーチーズや日本産ブルーチーズで独特の風味に慣れたら、ぜひそのほかのブルーチーズも試してみてくださいね!
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