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チェダーチーズのおすすめ人気ランキング【専門家監修!2026年10月】

チェダーチーズのおすすめ人気ランキング【専門家監修!2026年10月】

料理にもおつまみにも使えるチェダーチーズ、種類が多くてどれを選べばいいか迷いませんか。そのまま味わうブロックで選ぶか、料理に使うスライス・シュレッドで選ぶか、熟成度で選ぶか、選び方はさまざま。マイルドから濃厚まで幅広く、自分好みの一つを選びたいですよね。

今回は、チーズプロフェッショナルの井上さんに伺った選び方とともに、おすすめのチェダーチーズをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。形状や熟成度を比較してみて、ぜひ購入の際の参考にしてください。

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井上宣子
監修者
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子

元全日空国際線CAとして、これまでに40か国以上の国を訪れる。世界各国の食文化に触れ食の大切さを知り、調理師へ転身し日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ソムリエ(ワイン)、厚生労働大臣認定 ホテルレストランサービス技能士、食育マイスター(プライマリー)、感染症対策マイスターなど数々の食の専門資格を取得。「体の中からキレイ」とともに、病に負けない体づくりを目指すベジフルライフを老若男女に提案する、料理教室、セミナー、講座をはじめ、企業タイアップ企画、レシピ開発、メディア出演等で活動中。FM自身の番組でラジオパーソナリティとして、「食」にまつわる様々な情報も発信中。講義DVDに『フルーツカット 基礎編』。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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チェダーチーズとは?他のチーズとの違いは?

チェダーチーズとは?他のチーズとの違いは?

チェダーチーズは、イギリス発祥のハードタイプのナチュラルチーズで、世界で最も生産量が多い定番チーズのひとつです。ハードタイプの中では扱いやすく、そのままでも料理でも使える汎用性の高さが特徴です。


同じハードタイプでも、ゴーダは丸みのある甘さが際立つのに対し、チェダーはキリッとした後味が持ち味。とろけるようなやわらかさのカマンベールとは違い、噛みごたえのある食感が楽しめます。


チェダーには、オレンジ色のレッドタイプとクリーム色のホワイトタイプがあります。色の違いは着色の有無だけなので、味はほとんど変わりません。料理の彩りで選んで問題ないでしょう。

井上宣子
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子

チェダーがこれだけ親しまれてきたのは、ハードタイプの中でも悪目立ちするクセが少なく、ミルキーなコクと爽やかな酸味の絶妙なバランスがあるからだと考えています。


これを支えているのが「チェダリング」という独自の製法。固まりかけた生地を重ねて水分を抜く工程で酸度が高まるので、熟成期間が短くても水分が少なくなります。水分が少ないぶん保存性が高く運びやすいので、イギリスから世界へ広まりやすかったんですよ。

チェダーチーズの選び方

チェダーチーズを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

使い方に合わせて形状を選ぼう

チェダーは、そのまま食べるか料理に使うかで、選ぶと便利な形状が変わります。用途によって扱いやすさや味わいが変わるので、次の2タイプから使い方に近いものを選んでみましょう。

そのまま味わうなら、ブロックタイプがおすすめ

井上宣子
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子

そのまま味わうなら断然ブロックがおすすめです。チェダーはチェダリングで水分を抜いているので、固まってはいるけれどポロポロと崩れやすく、その食感を楽しむのがチェダー特有の楽しみ方なんですよ。


スライスを買ってしまうとスライスの用途にしか使えませんが、ブロックなら何にでも使えます。空気に触れる部分が少ないので保存もしやすいですよ。

そのまま味わうなら、ブロックタイプがおすすめ
出典:amazon.co.jp

おつまみやチーズ盛り、ワインのお供にぴったりで、長期熟成の本格的なタイプもブロックが中心。切り方を変えれば料理にも使えるので、用途を選ばない汎用性の高さも利点です。


ただし、自宅で薄くきれいに切るのは難しいところ。とはいえチェダーは崩れやすいので、無理に薄く切らず、ナイフで大きめに割るくらいで十分です。厚みが不均一なほうが、ポロポロとした食感を感じやすくなります。


パンに挟むなど薄さが必要な使い方には向きません。そのまま味わう用途がメインの人に向いた形状です。

料理に使うなら、スライス・シュレッドタイプ

料理に使うなら、スライス・シュレッドタイプ
出典:amazon.co.jp

毎日の料理に手軽に使うなら、スライスやシュレッドが便利です。切る手間がなく、加熱したときに溶けやすいのが利点です。


サンドイッチやハンバーガーなど、面で均一に覆いたい料理にはスライスが向く形状。グラタンやピザのように全体へ行き渡らせたいときは、シュレッドが手軽です。


ただし加工されているぶん、ブロックのように厚みを変えたり、そのまま切り分けたりする使い方はできません。使い切りやすさを優先する人に向いた形状です。

2

好みの濃さで熟成度を選ぼう。初めてなら熟成の浅いものから

好みの濃さで熟成度を選ぼう。初めてなら熟成の浅いものから

熟成が進むほど、酸味・旨味・塩分が強まります。パッケージの表示を目安に、好みの濃さから選びましょう。


  • マイルド:あっさりしたミルク感。料理や、そのまま食べるのにも
  • ミディアム:中間の濃さ。用途を選ばず使いやすい
  • シャープ・エクストラ:濃厚でコクが深い。おつまみ向き

ただし、熟成度が書かれていない商品も多くあります。国内のスーパーでは密封されていて中身を確かめられないので、熟成度で選びたいときは記載のある商品を探してみましょう。


熟成が強いタイプは、クセや塩分が気になることもあります。初めて試すなら、熟成の浅いものから始めるのがおすすめ。塩分を抑えたい場合は、栄養成分表示の食塩相当量もあわせて確認しましょう。

井上宣子
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子

熟成期間が書かれている商品なら、期間もあわせて確認すると味わいをイメージしやすくなります。長く熟成させたものはプレミアムとして期間を明記し、価格を高く設定することが多いので、記載がない場合は比較的熟成の浅いものである可能性が高いと思いますよ。


なお「マイルド」「ミディアム」といった表示はメーカー間で統一されたルールではないので、同じメーカーのラインナップ内で比べる目安として捉えてください。

3

日持ちが短い点に注意!使う頻度とコスパで容量を選ぼう

日持ちが短い点に注意!使う頻度とコスパで容量を選ぼう
出典:amazon.co.jp

チーズは開封後に乾燥やカビが出やすいため、使い切れる量を選ぶのが基本です。使う頻度に合わせて、無理なく消費できる容量を選びましょう。


  • たまに使う:100〜200gの少量パック
  • 週に数回使う:300〜500gの中容量
  • 毎日たっぷり使う:1kg前後の大容量

大容量は100gあたりの単価が下がることが多い一方、商品によっては割高なものもあります。内容量と価格の両方を見比べて判断しましょう。

4

伝統的なチェダーを楽しみたいなら、「イギリス産」に注目

伝統的なチェダーを楽しみたいなら、「イギリス産」に注目
出典:amazon.co.jp

本場の味を楽しみたいなら、生産地を確認しましょう。チェダーはイギリス発祥ですが、現在はアメリカ産やオーストラリア産など各国で作られています。


伝統的な製法や産地にこだわるなら、PDO(原産地呼称保護)の表示に注目しましょう。イギリス産のなかでも「West Country Farmhouse Cheddar Cheese」は、指定地域で伝統的な製法により作られたものだけが名乗れる表示です。ただしイギリス産は流通量が限られ、価格も高めです。日常使いには各国産、こだわりたいときにイギリス産と使い分けるのが現実的でしょう。

井上宣子
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子

チェダーという名前は世界中で使われていますが、厳密にいうと、イギリスの伝統的な製法で作られたものがチェダーの原型です。世界中でこれだけチェダーが食べられているのに、その製法を守っている農家は10軒程度しかないんですよ。本場のものを味わってみたいときは、産地の表示を探してみてくださいね。

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チェダーチーズ全21商品
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詳細情報
生産地
内容量
原材料
形状
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保存方法
1

JUCOVIA 業務用 チェダー スライスチーズ

ムラカワ

ムラカワ JUCOVIA 業務用 チェダー スライスチーズ 1
1位
不明300g不明スライス冷蔵
2

明治|チェダースライスチーズ

明治

明治 チェダースライスチーズ 1
2位
日本170g(14枚)ナチュラルチーズ(チェダー60%以上使用)、食塩、乳化剤(大豆由来)、パプリカ色素スライス不明冷蔵(10℃以下)
3

Heinz|チーズソース レッドチェダー

ハインツ日本

ハインツ日本 チーズソース レッドチェダー 1
3位
日本300gナチュラルチーズ(ニュージーランド製造)、ファットスプレッド、食塩、チーズ風味エキス、乳脂肪調製品、乳たん白、野菜風味パウダー、全粉乳、酵母エキス、とうもろこし油/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na)、乳化剤、着色料(カロチノイド、カラメル)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)ソース不明直射日光を避け常温で保存
4

KRAFT|ワールドセレクト チェダースライス(7枚入り)

森永乳業

森永乳業 ワールドセレクト チェダースライス(7枚入り) 1
4位
日本112gナチュラルチーズ(外国製造、国内製造)、ホエイパウダー/乳化剤、カロテノイド色素スライス冷蔵
5

ロルフ チェダーチーズスライス

宝幸

宝幸 ロルフ チェダーチーズスライス 1
5位
不明1300g(108枚入り)ナチュラルチーズ、乳たん白、乳化剤、保存料、pH調整剤、安定剤、カロチノイド色素(一部に乳成分を含む)スライス不明不明
6

セレクト おつまみチーズ|4800

伍魚福

伍魚福 セレクト おつまみチーズ 1
6位
日本42.0g食塩、クリームスライス常温
7

レッドチェダー

エフ・エフ・シー

エフ・エフ・シー レッドチェダー 1
7位
アメリカ100g‐ブロック不明冷蔵(10℃以下)
8

レッドチェダー シュレッド

イタリアンフーズ

イタリアンフーズ レッドチェダー シュレッド 1
8位
アメリカ1000g生乳、食塩細切り冷蔵
9

塩分無添加 元気が出るチーズ

元気のたねKFV

元気のたねKFV 塩分無添加 元気が出るチーズ 1
9位
不明200g不明ダイス常温(直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存)
9

ホワイトチェダー

エフ・エフ・シー

エフ・エフ・シー ホワイトチェダー 1
9位
アメリカ100g‐ブロック不明冷蔵(10℃以下)
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位

ムラカワJUCOVIA 業務用 チェダー スライスチーズ

JUCOVIA 業務用 チェダー スライスチーズ 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
688円
やや低価格
34.4円 / 1個
生産地不明
内容量300g
原材料不明
形状スライス
商品概要

たっぷり20枚入った、業務用のチェダースライスチーズです。鮮やかな色合いなので、サンドイッチやオードブルなど幅広く使えます。お手頃な価格のため、毎日の料理に気兼ねなく使いやすいですよ。

個包装
保存方法冷蔵
ランキングは参考になりましたか?
2
人気2位

明治明治 | チェダースライスチーズ

最安価格
Amazonでタイムセール中!
308円
77%OFF
参考価格:
1,360円
生産地日本
内容量170g(14枚)
原材料ナチュラルチーズ(チェダー60%以上使用)、食塩、乳化剤(大豆由来)、パプリカ色素
形状スライス
商品概要

ナッツのようなコクと甘みが楽しめるチェダーチーズのスライスが、14枚入っています。チーズ本来の味わいを大切にした、口あたりのよさが特徴。加熱するとほどよくとろけるので、チーズトーストや料理のトッピングなどに活用してみてはいかがでしょうか。

個包装不明
保存方法冷蔵(10℃以下)
3
人気3位

ハインツ日本Heinz | チーズソース レッドチェダー

最安価格
Amazonで売れています!
406円
在庫わずか
生産地日本
内容量300g
原材料ナチュラルチーズ(ニュージーランド製造)、ファットスプレッド、食塩、チーズ風味エキス、乳脂肪調製品、乳たん白、野菜風味パウダー、全粉乳、酵母エキス、とうもろこし油/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na)、乳化剤、着色料(カロチノイド、カラメル)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
形状ソース
商品概要

具材の旨みに負けない濃厚なチーズの味わいと、レッドチェダーならではの鮮やかな色が楽しめるチーズソース。そのまま常温で、もしくは開封前に湯せんをして温めた状態でも使用可能です。ハンバーグやナチョス、フライドポテトなどのトッピングやディッピングソースとして幅広く使えますよ。

個包装不明
保存方法直射日光を避け常温で保存
4
人気4位

森永乳業KRAFT | ワールドセレクト チェダースライス(7枚入り)

最安価格
850円
やや低価格
40.47円 / 1個
生産地日本
内容量112g
原材料ナチュラルチーズ(外国製造、国内製造)、ホエイパウダー/乳化剤、カロテノイド色素
形状スライス
商品概要

クラフト ワールドセレクト チェダースライスは、チェダーチーズ100%使用の本格派スライスチーズです。濃厚な味わいで、そのままでも料理にも幅広く活用可能。特に肉料理との相性が良く、食卓に彩りとコクを加えます。

個包装
保存方法冷蔵
5
人気5位

宝幸ロルフ チェダーチーズスライス

最安価格
2,990円
やや高価格
生産地不明
内容量1300g(108枚入り)
原材料ナチュラルチーズ、乳たん白、乳化剤、保存料、pH調整剤、安定剤、カロチノイド色素(一部に乳成分を含む)
形状スライス
商品概要

チーズ専門ブランドであるロルフが手掛ける、スライスタイプのチェダーチーズです。たっぷり108枚入っているので、惜しみなく使えます。サンドイッチやサラダなどにぴったりです。

個包装不明
保存方法不明
6
人気6位

伍魚福セレクト おつまみチーズ | 4800

最安価格
Amazonで売れています!
350円
在庫わずか
350.0円 / 1個
生産地日本
内容量42.0g
原材料食塩、クリーム
形状スライス
商品概要
3種類のチーズをブレンドすることで、なめらかな口どけと深いコクを実現した、お酒を飲まない人も楽しめるおつまみです。チェダー、クリーム、カマンベールパウダーを独自配合したチーズを、シート状の魚すり身で丁寧に挟み込みました。内容量42gの食べきりサイズで、120日の長期保存が可能です。
個包装
保存方法常温
7
人気7位

エフ・エフ・シーレッドチェダー

最安価格
432円
やや低価格
生産地アメリカ
内容量100g
原材料‐
形状ブロック
商品概要
クセがなく、コクを楽しめるアメリカ産。食欲をそそる鮮やかな色合いが、食卓に彩りを添えます。100gとコンパクトなサイズ感なので、無駄に余らせることなく効率よく使用できるでしょう。
個包装不明
保存方法冷蔵(10℃以下)
8
人気8位

イタリアンフーズレッドチェダー シュレッド

最安価格
2,180円
中価格
生産地アメリカ
内容量1000g
原材料生乳、食塩
形状細切り
商品概要
セルロース不使用で生乳と食塩が主原料のナチュラルチーズ
1kgの大容量な業務用シュレッド形状
アナトー色素を使用したアメリカ産の着色済チーズ
個包装
保存方法冷蔵
9
人気9位

元気のたねKFV塩分無添加 元気が出るチーズ

最安価格
2,500円
中価格
生産地不明
内容量200g
原材料不明
形状ダイス
商品概要

希少なチェダーチーズを使用したフリーズドライチーズです。噛むと外側がカリッとした固めの食感で、その後シャリシャリと軽く崩れながら口の中にチーズの香り広がります。無塩タイプなのにまるで塩味がついているかのような濃厚さと、まろやかなコクもポイントです。

個包装
保存方法常温(直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存)
9
人気9位

エフ・エフ・シーホワイトチェダー

最安価格
432円
やや低価格
生産地アメリカ
内容量100g
原材料‐
形状ブロック
商品概要

ホワイトタイプのアメリカ産チェダーチーズで、約100gと手軽に使用できるサイズが特徴です。クセがなくマイルドな口あたりで、コクがありますよ。好きな大きさにスライスし、さまざまな料理に活用できるのがメリットです。

個包装不明
保存方法冷蔵(10℃以下)
11
人気11位

グローバルウィッシュレッドチェダーチーズ 300g

最安価格
4,190円
やや高価格
4,190.0円 / 1個
生産地アメリカ
内容量300g
原材料生乳、食塩/アナトー色素
形状スライス
商品概要

本場アメリカ産のレッドチェダーチーズを、使いやすいスライスタイプでお届けする商品です。ご注文ごとにカットされるため、切りたての香りと食感を楽しむことが可能。セルロース不使用で、素材本来の自然な旨みを安心して味わえます。

個包装不明
保存方法冷蔵
12
人気12位

CostcoKirkland Signature | マイルドチェダーチーズ

参考価格
3,198円
やや高価格
生産地アメリカ
内容量907g
原材料生乳、食塩、アナトー色素
形状ブロック
商品概要

907gという大きな塊で販売されている商品でコスパがよく、贅沢にたっぷりと使えます。チーズ独特の風味やクセはあまりなく、そのまま食べるよりも料理に使うのに適していますよ。料理の辛味を中和したいときや、まろやかさをプラスしたいときにぴったりでしょう。

個包装不明
保存方法冷蔵(4℃以下)
13
人気13位

The Organic Milkグラスフェッド チェダーチーズ

最安価格
6,604円
やや高価格
生産地オーストラリア
内容量1kg(250g×4パック)
原材料有機生乳、塩、有機タピオカ澱粉
形状シュレッド
商品概要

グラスフェッドで育った牧草牛の生乳より作られ、オーガニック認証を受けた高品質の英国式チェダーチーズです。食品添加物は一切使われておらず、最大12か月間熟成させています。シュレッド状で、必要な分だけ冷凍庫から取り出して使えるので便利です。

個包装
保存方法冷凍
14
人気14位

森永乳業チェダースライスチーズ75 FAST SERVE

最安価格
2,330円
中価格
生産地日本
内容量586g
原材料ナチュラルチーズ(外国製造、国内製造)/乳化剤、カロテノイド色素(一部に乳成分を含む)
形状スライス
商品概要
イギリスの代表的なハードタイプチーズのチェダーが、80%以上入ったスライスチーズ。はがしやすいように、たがいちがいに少しずらして重ねてあるのが便利です。サンドイッチにはもちろん、アイデア次第で普段の料理にも活用できますよ。
個包装不明
保存方法冷蔵(10℃以下)
15
人気15位

戸倉商事mamapan | Dレッドチェダー

最安価格
1,404円
中価格
生産地日本(加工)
内容量330g
原材料生乳、食塩
形状ダイスカット
商品概要
使いやすい8mmのダイス状になっているのが特徴で、内容量は330gです。フランスパンにはさんでチーズフランスにしたり、ベーコンと合わせて練り込んだりと、好きなようにアレンジできるのが利点。アナット―色素による自然で鮮やかな紅色が、パンや料理を彩りますよ。
個包装
保存方法冷蔵(0~10℃)
16
人気16位

イタリアンフーズレッドチェダーチーズ

最安価格
1,180円
中価格
生産地イギリス
内容量100g
原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、カロチノイド色素
形状ブロック
商品概要
クセがなく、クリーミーな口あたりで食べやすいのが魅力。フルーツと一緒に食べてもおいしく、また熱に溶けるので、オムレツやソースにも使えます。飲み物は、スコッチウィスキー・軽めの赤ワインとの相性が特によいですよ。
個包装不明
保存方法冷蔵(10℃以下)
17
人気17位

雪印メグミルク雪印チェダー とろけるスライス(7枚入り)

最安価格
Amazonで売れています!
5,248円
在庫わずか
749.71円 / 1個
生産地日本
内容量112g×12
原材料 ナチュラルチーズ(外国製造)/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、パプリカ色素
形状スライス
商品概要

「雪印チェダー とろけるスライス」は、手軽に使えるチェダーチーズのスライス製品です。焼いたときの色・香り・とろけ具合・コクが調和した味わいを実現。料理の彩りにも適しており、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

個包装
保存方法冷蔵
17
人気17位

三祐レッドチェダーシュレッド

最安価格
Amazonで売れています!
8,876円
在庫わずか
8,876.0円 / 1個
生産地アメリカ
内容量1000g
原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩) / セルロース、 アナトー色素
形状細切り
商品概要

三祐のレッドチェダーシュレッドは、使いやすいシュレッド状に加工しているチーズです。さまざまな料理に深みを加えることが可能。大容量の1kgパック×5個で、原産国アメリカの素材を日本で最終加工しています。

個包装
保存方法冷蔵
17
人気17位

新鮮市場 藤本商店元気が出るチーズ

最安価格
3,980円
やや高価格
生産地不明
内容量500g
原材料不明
形状ダイス
商品概要

チーズを急速凍結させたあと、真空状態で水分を昇華させることで乾燥させたサックサクのフリーズドライチーズです。希少なチェダーチーズを使用。噛むと生地の外側がカリッと固めの食感で砕け、シャリシャリと軽く崩れながらチーズの風味や味わいが広がります。

個包装不明
保存方法冷蔵
20
人気20位

ふらの農産公社ふらのワインチェダー ナチュラルチーズ

最安価格
1,544円
中価格
生産地日本
内容量225g
原材料生乳、食塩、ふらのワイン(赤)
形状ブロック
商品概要
富良野市と酪農学園大学が共同で開発した、富良野産ワインを練りこんだ逸品。コクのある風味とクリーミーな味わいが楽しめます。ワインによる赤色の着色で生まれる、幻想的な大理石模様にもぜひ注目してください。
個包装不明
保存方法冷蔵(10℃以下)

チェダーチーズのおいしい食べ方は?

チェダーはそのまま食べるのはもちろん、加熱で溶かすとコクと香りがいっそう引き立ちます。トーストやグラタン、オムレツ、クラッカー添えなど、幅広い食べ方を楽しめます。

食べる前に常温へ戻すと、香りや口どけがよくなりおいしさが増すのが魅力。長期熟成タイプは溶けにくいことがあるので、そのまま味わうのはもちろん、料理の仕上げに削って加えるのもおすすめです。

おつまみにするなら、小さく割ってワインやお酒と合わせるのもおすすめです。シンプルな組み合わせほど、チェダーそのものの風味を感じやすくなります。
井上宣子
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子
私自身、ワインと合わせるときは、チーズとパン、あとはドライフルーツや黒コショウのクラッカーくらいのシンプルな組み合わせが好きです。食材と組み合わせて料理を引き立てるのもいいのですが、チーズそのものをじっくり味わいたいときは、あえて脇役を減らすと風味が引き立ちますよ。

どんな料理に使える?おすすめの活用法

チェダーは加熱・非加熱を問わず、幅広い料理に使えます。クセが少なくほかの食材と合わせやすいので、和洋どちらのメニューにもなじみます。

ハンバーガーやマカロニチーズ、サンドイッチ、サラダのトッピング、そのままおつまみにと活躍。シュレッドを常備しておくと、料理の仕上げに手軽に使えます。

チーズ自体に塩分があるので、料理の味付けは少し控えめにするのがコツです。溶かして使うときは、加熱しすぎに気をつけると口当たりよく仕上がります。

妊娠中でも食べて大丈夫?

加熱殺菌された生乳で造られた市販のチェダーであれば、妊娠中でも食べられるとされています。心配なときは、加熱してから食べるとより安心です。

チェダーのようなハードタイプは水分が少なく、リステリア菌のリスクが低いとされるタイプ。気になるときは、加熱殺菌乳を使っているかどうか、パッケージの表示を確認しておくと安心です。妊娠中、心配な場合は加熱殺菌された乳を使用した商品を選ぶとよいでしょう。
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