バターのような風味が味わえると評判の、セブンイレブン かろやかソフト。トランス脂肪酸の含有量が少ない点が好評ですが、「パンと合うのか?」「おいしいのか?」と気になり、購入に踏み切れない人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、セブンイレブン かろやかソフトを含むマーガリン全26商品を実際に用意して、おいしさ・バターらしさ・トランス脂肪酸含有量の少なさ・100gあたりの価格を比較してレビューします。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
セブンイレブンのかろやかソフトは、発酵バターのような風味と濃厚な味わいが魅力です。やや塩味が強めなので、ジャムやはちみつなどの甘味と合わせると、よりおいしく食べられるでしょう。
スッと溶けるような軽い口当たりで、舌触りのなめらかさも高評価でした。濃厚さを楽しみながらも、バターを塗ったときよりもあっさりとパンを食べたい人におすすめです。
また、トランス脂肪酸含有量が100gあたり1.0gと控えめなのも注目ポイント。健康を意識している人にもぴったりです。
さらに、100gあたりの価格も59円と格安でした。コンビニで手軽に購入できるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
今回は、セブン&アイと明治が共同で開発した、セブンイレブン かろやかソフトをご紹介します。
こちらの商品は、トランス脂肪酸が生成される原因となる「部分水素添加油脂」を使用せずに製造されている点が特徴。トランス脂肪酸の低減に力を入れた商品のため、健康志向の人にもおすすめです。
かろやかソフトは、油脂含有量が80%未満のファットスプレッドタイプ。カロリーは10gあたり59kcalです。
豊かに香るバターの風味とコクを特徴としており、パンに塗るだけでなく料理にも活用できます。
ソフトタイプのため、サッとパンに塗り広げやすいのもうれしいポイント。その分、忙しい朝食の準備も手早く済ませられますよ。
今回は、セブンイレブンのかろやかソフトを含むマーガリン全26商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①:おいしさ
検証②:バターらしさ
検証③:トランス脂肪酸含有量の少なさ
検証②:100gあたりの価格
最初に、おいしさを検証します。
パン・料理研究家の荻山和也さんご協力のもと、おいしさとパンとの相性をチェック・評価しました。
実際に食べてみると、舌触りのなめらかさと、口溶けのよさが好印象です。専門家の荻山さんからは、「舌触りがなめらかで、口に入れるとスッと溶ける感覚がある」との評価を受けました。
また、軽くあっさりしていますが、やや塩味を強く感じます。
少々ナチュラル感に欠ける印象ですが、ジャムやはちみつと一緒に食べると、より風味を楽しめるでしょう。
次は、バターらしさを検証します。
パンにマーガリンを塗り、本物のバターと比較。バターらしさが感じられるか官能評価しました。
風味は発酵バターに近く、濃厚な味わいです。名前のとおり、軽やかですが豊かなバターの風味が楽しめますよ。
続いては、トランス脂肪酸含有量の少なさを検証します。
メーカーに聞き取りを行い、より健康を意識した商品かを調査。トランス脂肪酸含有量が少ないものほど高評価としました。
100gあたりに含まれるトランス脂肪酸含有量は1.0gと控えめ。
健康のため、トランス脂肪酸の摂取量を抑えたい人でも食べやすい商品でしょう。
最後に行う検証は、100gあたりの価格についてです。
100gあたりの価格を、各ECサイトやスーパーでの価格を参考に算出。価格が安いものほど高評価としました。なお、2021年4月末時点の価格を参考にしています。
100gあたりの価格は59円と、ほかの検証商品と比較しても格安です。
コンビニで手軽に安く購入できるのは、うれしいポイントですね。
最後に、評価が高かったそのほかの商品をご紹介します。
小岩井 マーガリン醗酵バター入りは、満足度の高いものが欲しい人におすすめです。発酵バターの豊かな香りと濃厚な味わいが楽しめます。食感もバターに近く、パンとの相性も良好です。100gあたりのトランス脂肪酸含有量も0.27gと控えめでした。100gあたりの価格は166.7円。バターの代替品としても好適ですよ。
コスパのよさを重視したい人には、なめらかママソフトがぴったり。100gあたり24.8円と格安のうえ、舌触りはなめらかで口溶けも良好です。芳醇な風味を感じつつもさっぱりいただける点も高ポイント。100gあたりに含まれるトランス脂肪酸量も0.33gに抑えられています。
内容量 | 180g |
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種類 | マーガリン |
原材料 | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、バター、バターミルク、食塩/乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、カロテン色素 |
100gあたりのトランス脂肪酸 | 0.27g |
フレーバー | バター |
容器タイプ | プラスチック |
100gあたりの価格 | 166.7円 |
100gあたりのカロリー | 750kcal |
アレルギー対応商品 | 不明 |
アレルギー情報 | 一部に乳成分・大豆を含む |
賞味期限 | 180日 |
小岩井 マーガリン 醗酵バター入りをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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